日本料理
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广岛浪漫指南:纪念日与生日餐厅特辑
本篇为您精选数家适合庆祝生日、结婚纪念日等重要时刻的特色餐厅。这些餐厅不仅提供精致美味的料理,更贴心准备了写有祝福语的纪念日甜点盘等专属惊喜。建议您提前与餐厅沟通,为心爱之人策划一场难忘的庆祝盛宴。
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富山美食地图|2025年最新8家精选店铺指南
被《纽约时报》列为2025年值得造访的富山市,从东京出发交通便捷,坐拥富山湾丰饶的海鲜宝库。本篇为您精选市内及周边8家特色名店,带您深入体验这座滨海城市的味觉魅力。
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神奈川当地人也喜欢的8家烤鸡肉串店
烤鸡肉串以其香气四溢和多汁的口感为特色,是一定要体验的日本美食之一。本次为您介绍位于神奈川县的8家推荐烤鸡肉串店。由于各家店使用的品牌鸡和调味方式不同,味道各有特色,访问多家店进行品尝比较也是不错的选择。
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石川・金泽必去的涮涮锅店
参观完人气观光地金泽后,不妨品尝一下在众多日本料理中备受欢迎的涮涮锅。从能感受历史氛围的高级料亭到提供自助餐的休闲餐厅,我们将为您推荐精选的三家店铺。
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博多周边的人气牛排・铁板烧店
从和牛到美国牛肉,为您介绍在福冈县博多周边可以品尝美味牛肉的餐厅。作为美食聚集的城市而闻名的福冈博多,如果您前来参观,请务必同时享受观光和美食!
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当地人气的千叶最佳烧鸟店5选
千叶的当地人也喜爱的,烧鸟的名店介绍。炭火慢慢烤制的多汁烧鸟,以及可以享受的讲究的土鸡名店精心挑选。东京迪士尼乐园和成田机场的交通也很便利在千叶,享受美食度过愉快的夜晚。
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福冈必尝的五家美味烤串店
介绍几家坚持使用国产土鸡和品牌鸡等优质鸡肉的烤串店。烤鸡串虽烹饪方法简单却深有讲究,因此鸡肉原本的食材品质至关重要。在以美食闻名的福冈,请尽情领略日本烤鸡串的魅力。
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那霸周边美味烤串店铺推荐
作为热门旅游区的那霸周边,聚集着许多使用冲绳县品牌鸡等新鲜食材的美味烤串店。为您介绍4家能轻松享用经典烤鸡串及猪肉串的店铺。
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兵库县5家能品尝会席料理的日料名店
为您介绍在兵库县神户、芦屋、宝冢等地,能在优质环境中享受正宗会席料理的推荐店铺。怀石料理是以套餐形式呈现的日本料理。不仅能品尝美味,更能通过用餐过程用五感体验日本传统文化、审美意识与季节变迁。请务必前来体验。
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冲绳5家值得推荐的日式料理店,品尝会席料理与涮涮锅
在日本代表性度假胜地冲绳观光后,何不尝试以套餐形式体验正宗的会席料理与涮涮锅。以下主要介绍那霸地区能尽情享用和牛、螃蟹等日本代表性食材的店铺。
根据地区寻找的餐厅
根据地区寻找日本料理的餐厅
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市,东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点,许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品,如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧(将食物串在竹签上慢烤)和札幌拉面。
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本州北部(东北地区)
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产(尤其是大间的金枪鱼)而闻名遐迩,还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部(中部地区)
中部地区是日本本岛本州的中心,该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部(中国地区)
中国地区位于日本本岛西南部,物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉,包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和,最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本,九州岛为日本的第三大岛,因深受葡萄牙与其他西方料理的影响,使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端,这里有风靡日本的各种特色料理和特饮,包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。