Update-date: Feb 13 2025
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高级日本料理固然出色，但如果想更贴近日本的生活，不妨融入当地人群，品尝一下大众美食。本次为大家介绍福冈博多地区能够随意享用内脏火锅、铁板烧、荞麦面等人气日本料理的专门店。
博多名物 猪肚锅笑乐
九州产蔬菜也很多。福冈名物「もつ鍋」的专门店
博多站步行1分钟的博多名物 もつ鍋笑楽是创立33年的もつ鍋专门店。每天早上采购的国产新鲜もつ，具有弹牙的口感。大量的蔬菜是与もつ相性极佳的九州产。汤底可以选择酱油、味噌、盐三种。锅的最后，可以用溶解了鲜味的汤煮面条，享受这一乐趣。
店铺位于与JR博多站直接相连的博多市 Amu Plaza 博多的10楼。到达福冈后就能品尝到正宗的牛肚锅，真是个令人愉快的地点。店内的墙面上绘有著名的博多节日“哪吒”和“山笠”的主题画，您可以在享受节日气氛的同时，尽情享用牛肚锅和博多料理。
Hakata Motsunabe Shoraku
Open: Lunch 11:00 am - 3:30 pm (L.O. 3:00 pm) / Dinner 4:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: None
Average price: 【吃晚饭】 3,500 日元 / 【午餐】 2,000 日元
Access: Directly-connected to JR [Hakata Station]! On the 10th floor of JR HAKATA CITY AMU PLAZA HAKATA
Address: 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka
参考来源: 仅英文
订位
Closed: None
Average price: 【吃晚饭】 3,500 日元 / 【午餐】 2,000 日元
Access: Directly-connected to JR [Hakata Station]! On the 10th floor of JR HAKATA CITY AMU PLAZA HAKATA
Address: 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka
订位
御好烧・文字烧 清十郎
在直接连通车站的时尚空间内，享受美味汤底的御好烧和文字烧。
继承大阪老字号名店的传统风味，首次进驻九州的专门店"御好烧・文字烧 清十郎"。踏入店内，热腾腾的铁板散发出的香气令人食欲大开。使用精选食材和讲究的"高汤"制作的"清十郎文字烧"是特别受欢迎的菜品。松软可口的御好烧与甜味酱汁搭配堪称绝配。
店内设有可供家人、朋友和同事悠闲就座的沙发座位。还提供儿童菜单，适合全家前来用餐。对于向往大阪美食的人或想要品尝正宗御好烧和文字烧的食客来说，这家店绝对是不容错过的必访之地。
店内设有可供家人、朋友和同事悠闲就座的沙发座位。还提供儿童菜单，适合全家前来用餐。对于向往大阪美食的人或想要品尝正宗御好烧和文字烧的食客来说，这家店绝对是不容错过的必访之地。
御好烧・文字烧 清十郎
kinsai屋博多站地下街店
前相扑力士店主亲自掌勺的温馨铁板烧店
从博多站步行2分钟的kinsai屋博多站地下街店。店长是前相扑力士，也是一位兼具力量与细腻的厨师。他熟练地制作各种铁板烧美食的手艺令人赞叹。招牌菜品是“A5和牛牛排＆国产牛丸肠与鲑鱼卵特製盖饭”。可以一次性享受优质和牛、新鲜内脏和高级食材鱼子酱。
位于博多站地下街的这家店铺充满欢声笑语，是享受日本休闲美食的理想场所。坐在开放式厨房的吧台座位，可以近距离观看店长烹饪。如果店内不太拥挤，还可以和前相扑力士合影。
kinsai屋博多站地下街店
锯石臼Soba石月
品尝现磨荞麦面配日本酒，体验"江户风"的雅致
位于博多站直通的博多市 Amu Plaza 博多9楼的锯石臼Soba石月。在博多可以轻松享受到现磨、现做、现煮的香气四溢的江户风荞麦面。还有使用精选高汤的特色小菜，可以一边品尝日本酒或烧酒，一边享用荞麦面和下酒菜，是成年人的休闲乐趣。
从高层俯瞰博多街景，靠窗座位还能欣赏夜景。以木材为主的内装和照明散发着江户风雅致。店内氛围既休闲雅致，可以一个人悠闲地享受大人的“荞麦美酒”，也可以与家人一起享用蕎麦和各种季节性菜肴的套餐。
Ishiusubiki Soba Ishizuki AMU PLAZA HAKATA branch
鲷鱼涮涮锅与日本酒 皋月
突显食材和高汤鲜美，专门店特有的“鲷鱼涮涮锅”配地方酒
从六本松站步行15分钟。鲷鱼涮涮锅与日本酒 皋月是一家可以享受精选食材和高汤的“鲷鱼涮涮锅”，以及以九州为主的全国各地地方酒的店铺。新鲜到可以生食的鲷鱼，在自制高汤中快速涮过即可享用，请一定要尝试。
店铺改建自昭和时期的民居，颇具复古风味。店内以木材为主，设有休闲既优雅的吧台座位和餐桌，还有榻榻米包房。包房配备桌椅，方便就座。在体现新旧日本之美的空间里，不妨品尝专门店独有的优质“鲷鱼涮涮锅”和各式鲷鱼料理。
鲷鱼涮涮锅与日本酒 皋月
鳗之成瀬 福冈福津店
令人感动的日本特色甜咸酱汁“鳗鱼饭”和“蒲烧鳗鱼”！
位于495号国道旁，福间海岸入口附近的鳗之成瀬 福冈福津店。是一家可以实惠享受新鲜美味鳗鱼料理的专门店。推荐菜品当然是“鳗鱼饭”。松软的鳗鱼和浓郁的酱汁与米饭完美融合，香气四溢令人陶醉。如果想配酒，“蒲烧鳗鱼”也很推荐。
店内装修和式现代风格，让人感到安心舒适。设有适合单人用餐的吧台座位和适合多人使用的榻榻米座位。榻榻米座位分为挖地式和桌椅式两种，都能减轻腿部负担。还准备了儿童专用椅，全家光临也能轻松自在地享受美食。
鳗之成瀬 福冈福津店
免责声明: 所有资讯是依据当时情况而刊载
