三重县的桑名市在古代作为东海道的重要枢纽而繁荣。该市水资源丰富,绿意盎然,以著名的“蛤蜊”和日本最佳主题公园之一的长岛度假区而闻名。这次,我们参加了2023年1月的桑名高彩旅游数字优惠券活动,游览了桑名的代表性旅游景点,并享用了新开发的高彩意识甜点。
六花苑地区
六花苑的建设始于1911年,完成于1913年,作为被称为“森林之王”的商人森户清六二世的新居。这座豪宅由西式建筑、日本式建筑、仓库和一个位于广阔场地上的“池塘花园”组成,尽管在战争中部分翻新和受损,但仍保留了许多原始外观。西式建筑如鹿鸣馆和其他建筑是由被称为“日本现代建筑之父”的英国建筑师乔赛亚·康德设计的。
Irodori Monaka at Restaurant Rocca
这道菜的鲜艳色彩会让你的心在它摆在你面前的瞬间跳动。最左边是一块形状像蛤蜊的最中,您可以在上面放置、插入或浸泡盘子上的和菓子。盘子中间是著名的“伊势茶蒙布朗!”这个颜色没有使用任何着色剂。这个颜色是通过将伊势茶(Ise茶)制成糊状,而不是使用粉末来实现的。蒙布朗的底部是甘薯,伊势茶的味道非常浓郁,口感丰富,带有咸香的味道。
Restaurant Rocca
Open: Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2 pm) / Dinner 3:00 pm - 5:30 pm
Closed: None
Average price: 2,000 JPY
Address: 22-4 Taichimaru, Kuwana City, Mie Perfecture
寺町购物街区域
寺町通购物街在桑名市已经存在很长时间。这一天在下雪,但拱廊让游客可以在不担心天气的情况下享受吃东西和散步。这里不仅有餐厅,还有各种类型的商店,第三和第八日的早市“Sanpachi”吸引了很多人。
红玫瑰奶油苏打水在MAGO7 (Magohichi) Cafe & Sundries
店主片桐先生是个法国爱好者,他的咖啡馆因其品味独特的杂货和法国茶而受到欢迎。片桐温暖的个性也很吸引人,使这里成为各个年龄和性别的人聚集的地方。让这款奶油苏打如此令人印象深刻的红玫瑰是用琼脂制成的,而绿色苹果口味(而不是哈密瓜)则不同且新鲜。周围美丽的进口物品增添了奢华的氛围。店主片桐先生是个法国爱好者,他的咖啡馆因其品味独特的杂货和法国茶而受到欢迎。片桐温暖的个性也很吸引人,使这里成为各个年龄和性别的人聚集的地方。让这款奶油苏打如此令人印象深刻的红玫瑰是用琼脂制成的,而绿色苹果口味(而不是哈密瓜)则不同且新鲜。周围美丽的进口物品增添了奢华的氛围。店主片桐先生是个法国爱好者,他的咖啡馆因其品味独特的杂货和法国茶而受到欢迎。片桐温暖的个性也很吸引人,使这里成为各个年龄和性别的人聚集的地方。让这款奶油苏打如此令人印象深刻的红玫瑰是用琼脂制成的,而绿色苹果口味(而不是哈密瓜)则不同且新鲜。周围美丽的进口物品增添了奢华的氛围。
MAGO7 (Magohichi) Cafe & Sundries
Open: 9:00 am - 5:00 pm
Closed: Monday, Tuesday
Average price: 1,000 JPY
Address: 44 Minami-teramachi, Kuwana City, Mie Perfecture
MuGicafe's "三色团子" and "克拉夫特可乐"
你听说过桑名糯小麦吗?它是桑名生产的国产小麦,其特点是可以单独享受其坚韧的口感。在MuGicafe,你可以享用用桑名糯小麦制作的意大利面和甜点。"三色团子"是手工制作的,每个都逐个油炸,外脆内韧,这就是它们被称为"团子"的原因。
"Kraft Kora" 是一种正宗的无添加产品,由基于红糖和甜菜糖的香料制成。用来自桑名的糯米小麦制作的华夫饼代替了塑料盖,这是一种令人愉快的惊喜。这是一家很棒的商店,从使用大麦吸管到其彻底和可持续的态度!
MuGicafe
Open: [Monday to Thursday, Sunday, Holidays] 11:00 am - 5:00 pm / [Friday, Saturday] 11:00 am - 10:00 pm
Closed: Tuesday
Address: 42 Kyomachi, Kuwana City, Mie Prefecture
Belier的"蜜柑姜"
Belier因使用来自当地水果专卖店"Osumi Fruits"的水果制作甜点以及使用来自水果和蔬菜批发商的新鲜蔬菜制作三明治而受到欢迎。店内的日本现代设计也非常不错。"蜜柑姜"是一种将新鲜的青岛蜜柑与自制的鲜姜糖浆相结合的饮品。推荐外带。(堂食顾客可享受三明治或甜点+饮料50日元的折扣。)
BELIER
Open: 11:00 am - 5:00 pm
Closed: Wednesday, Sunday, Holidays
Average price: 1,000 JPY
Address: 68 Minami Uomachi, Kuwana City, Mie Perfecture
Ishidori Parfait at Hoboya Teramachi Branch
成立于1920年大正时代的Hoboya Teramachi Branch是一家拥有超过100年历史的老字号日本甜点店。这款甜点是一个形状像石取祭的圣代。石取祭是春日神社的初夏祭典,自江户时代早期(1603-1868)以来已经持续了400多年,被称为“日本最热闹的祭典”,伴随着锣鼓声。祭典车在中间成型,里面装满了冰淇淋、草莓、黄油和我们招牌的粒豆沙(甜豆沙),是日本甜点店的命脉。成立于1920年大正时代的Hoboya Teramachi Branch是一家拥有超过100年历史的老字号日本甜点店。这款甜点是一个形状像石取祭的圣代。石取祭是春日神社的初夏祭典,自江户时代早期(1603-1868)以来已经持续了400多年,被称为“日本最热闹的祭典”,伴随着锣鼓声。祭典车在中间成型,里面装满了冰淇淋、草莓、黄油和我们招牌的粒豆沙(甜豆沙),是日本甜点店的命脉。成立于1920年大正时代的Hoboya Teramachi Branch是一家拥有超过100年历史的老字号日本甜点店。这款甜点是一个形状像石取祭的圣代。石取祭是春日神社的初夏祭典,自江户时代早期(1603-1868)以来已经持续了400多年,被称为“日本最热闹的祭典”,伴随着锣鼓声。祭典车在中间成型,里面装满了冰淇淋、草莓、黄油和我们招牌的粒豆沙(甜豆沙),是日本甜点店的命脉。
Hoboya Teramachi Branch
Open: 9:00 am - 6:00 pm
Closed: Monday
Address: 58 Kita-teramachi, Kuwana City, Mie Perfecture
Haikara Sanshoku Shirotama Azukin by Daikokuya
接下来,我们去了同样位于拱廊内的大黑屋。这家店创业于1932年,店主后藤先生现在已经是第三代了。这家店的招牌菜是后藤先生祖父的师傅岛小笼店制作的酱油味噌饺子。用白豆粉制作的团子与浓郁的软冰淇淋相得益彰,软熟的豆腐和黄豆粉的搭配,创造出一种简单但经过精心计算的绝妙平衡的味道。接下来,我们去了同样位于拱廊内的大黑屋。这家店创业于1932年,店主后藤先生现在已经是第三代了。这家店的招牌菜是后藤先生祖父的师傅岛小笼店制作的酱油味噌饺子。团子用白豆粉制作,与浓郁的冰淇淋相得益彰,软糯的团子和黄豆粉的搭配,简单却精妙绝伦的口感。接下来,我们去了同样位于拱廊内的大黑屋。这家店创业于1932年,店主后藤先生已是第三代。后藤先生祖父的师傅岛小饼店所创制的酱油味噌团子是这家店的招牌菜。团子用白豆粉制作,与浓郁的冰淇淋相得益彰,软糯的团子和黄豆粉的搭配,简单却精妙绝伦的口感。
Daikokuya
Average price: 1,000 JPY
Address: 67 Minami-teramachi, Kuwana City, Mie Perfecture
春日神社地区
官方称为"桑名社",是桑名的主要神社,由桑名神社和中富神社组成。该神社有超过1000年的历史,婚礼仪式在这里举行已有千年,因为这两座神社和谐共处。它是一座享有盛誉的神社,受到桑名城历代领主的尊崇,包括织田信长和德川家康的神域捐赠,并被认为为后代带来繁荣、商业兴旺和好运。
Shirozakeya Mosaburo's "哈伊卡拉盘"
Shirozakaya Mosaburo是一个夏天人满为患的刨冰热门店。所有盘子都是店主伊藤先生手工制作的,装饰得非常美丽,呈现出基于抹茶绿茶的鲜艳绿色。用于冰淇淋和戚风蛋糕的抹茶叶来自爱知县的西尾,这是一个著名的茶叶生产地区。这种茶香气浓郁,味道醇厚。左边是桑名著名的米饼“Tagane”,散发着令人上瘾的香气和绝妙的咸味!
Shirozakeya Mosaburo
Open: 10:00 am - 5:00 pm (On July and August 10:00 am - 7:00 pm)
Closed: Wednesday
Average price: 1,000 JPY
Address: 24 Kita Uomachi, Kuwana City, Mie Perfecture
Toraya Manju's "草莓烤蛤蜊"
"Toraya Manju" 是一家历史悠久的日本甜点店,连 "Shirozakaya Mosaburo" 的伊藤先生也是它的忠实粉丝。"Toraya Manju" 这个店名的甜点有很多粉丝,吸引了许多游客和当地人前来光顾。这里提供的 "草莓烧饼" 是一大特色。湿润的面团呈蛤蜊形状,是桑名的特产,里面填充了甜豆沙、鲜奶油和草莓。这个麻糬拿在手里很重,使用的红豆沙量高达50克!今天的草莓是深红色的希望,其精致的酸味平衡了整体的口感。
Toraya Manju
Open: 8:00 am - 7:00 pm
Closed: Thursday
Address: 54 Honmachi, Kuwana City, Mie Perfeture
The Kasuga的安巴法式吐司
春日,经过翻新与春日神社附属的大厅开业,是一家满足多种需求的餐厅,包括婚礼、餐厅使用和休息室/咖啡厅的下午茶。为此次开发的"安黄油法式吐司",使用大量的红棕糖,使其产生巨大影响!红豆沙隐藏在下面。法式吐司中使用的鸡蛋来自四日市的Kirara no Sato,丹麦面包在鸡蛋混合物中浸泡过夜。能够品尝到湿润的口感、奶油般的鸡蛋味和黄油的香气,真是太棒了!
THE KASUGA
Open: Lunch 11:00 am - 2:30 pm (L.O. 1:00 pm) / Dinner 5:00 pm - 9:00 pm (L.O. 7:30 pm) / Lounge Cafe 11:00 am - 5:00 pm (L.O. 4:30 pm) / Banquet 11:00 am - 9:00 pm (L.O. 7:00 pm)
Closed: None
Average price: Lunch 3,000 JPY / Dinner 7,000 JPY
Address: 46 Honmachi, Kuwana City, Mie Perfecture
四千里渡船口地区
名古屋宫宿,东海道五十三次中的第41站,在当时是最大的和最拥挤的之一。从宫宿到桑名宿——第42站,必须通过海路旅行。宫宿与桑名宿之间的距离是当时的七里,因此得名“七里渡”。象征性的鸟居被称为“伊势国最好的鸟居”,每次伊势神宫迁移时都会重建。
Kofukudo的安黄油三明治来自Kakiyasu Seiniku Honten
"Kakiyasu" 在日本广为人知。你知道主店位于桑名吗?这是一家成立于1871年的老字号肉店,同时也以品牌名 "Kofukudo" 生产和菓子。传统的制造方法得以保持,每一种点心都是在店内制作,以便顾客能够轻松享受怀旧而简单的味道。在众多的 Kakiyasu 店中,Kakiyasu Seiniku Honten 是唯一一家设有面包部门的店,这次的菜单项目是 "An Butter Sandwich",充分利用了面包店的优势。甜豆沙是从 Kofukudo 采购的,夹在黄油和自制的富含黄油和鸡蛋的布里欧修面包之间,三明治的形状非常可爱。完美的大小非常适合边走边吃。
Kakiyasu Seiniku Honten
Open: 9:00 am - 7:00 pm
Closed: None
Average price: 1,000 JPY
Address: 8 Yoshinomaru, Kuwana City, Mie Perfecture
Bindora在筑波的初茶店
现在,是我们美食之旅的最后一站。自制的铜锣烧在位于七里渡船遗址的第一鸟居前的这家温馨小店非常受欢迎。“Bindora”是铜锣烧和瓶装草莓的结合。美丽的外观从各个角度都令人着迷。在哑光质感的鲜奶油盖下是一块湿润的铜锣烧,甜豆沙的自然甜味带来温和的口感。干果和玉米片也包含在内,每一口的味道都在变化,因此你永远不会厌倦吃它,会一口接一口地吃。
Shukuba Hajime Tea Shop
Open: 11:00 am - 6:00 pm
Closed: Monday
Average price: 1,000 JPY
Address: 8 Kawaguchi-cho, Kuwana City, Mie Perfecture