Update-date: Jan 12 2025
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涩谷是潮流的诞生地。最初作为青年文化的避风港，现已转变为各年龄层都可以享乐的精致区域。区域开发使涩谷从以青年为中心的社区转变为适合优雅成年人的地方。在这个尖端的涩谷城市，让我们探索并发现五家推荐的餐厅，范围从寿司和烤肉到传统的日本料理。是时候在这个不断发展的城市找到你最喜欢的地方了！
咸宜苑
品味使用特别订制的将棋形状蒸笼盛装的‘特色咸宜苑清蒸’。
咸宜苑，距离千驮谷站步行7分钟，提供使用丰洲的新鲜海鲜料理和精心挑选的食材制作的菜肴。他们的特色菜“特色咸宜苑清蒸”是一道健康的菜肴，使用形状类似将棋棋子的特殊蒸锅制作，可以让多余的脂肪从肉中滴落。另一个推荐的菜肴是“鱿鱼拼盘”，嫩的部分作为刺身食用，而耳朵和触须可以享受天妇罗风味。
位于仙川，被称为将棋（日本象棋）圣地，这家店提供了一个让人联想到将棋博物馆的氛围。室内装饰有著名将棋棋手亲笔签名的物品、将棋棋子和棋盘。这是一个可以真正沉浸在将棋世界的空间。餐厅设有最多可容纳8人的包间，座位安排为下沉式被炉风格，非常适合老年客人。在咸宜苑，您可以在体验将棋传统日本料理文化的同时享受美味的料理。
Kangien
和牛之神
备受期待的7年陈化A5和牛“森田中牛肉”特色的精致烤肉。
位于涩谷站仅需步行1分钟，交通便利，"和牛之神"以其特色菜“神之拼盘”而闻名。这道菜精选当天采购的最高品质肉类，提供了多种口味的均衡享受，如高级牛小排、高级里脊和瘦肉。用桶装盛的视觉效果也深受外国客人欢迎。不要错过顶级厚切牛舌，其独特的钻石切割被称为“钻石牛舌”。
这家餐厅以现代的黑色调内饰为主，提供亲密而高雅的氛围，非常适合约会。完全独立的包间确保了隐私，是带孩子用餐的推荐选择。此外，餐厅提供英文和中文菜单，是在涩谷享用和牛的必去之地。无论是日本料理还是外国料理，一旦体验过，就会成为难忘的地方。
和牛神様
烤肉 牛宫城 别邸
一家专注于食材的烤肉餐厅，拥有工匠精神的美味。
位于涩谷站步行5分钟的"烤肉牛宫城"是一家烧烤餐厅，注重所有食材的质量，包括肉类、蔬菜和米饭。强烈推荐的菜单项是"特制上乘盐烤牛舌"。在保留舌头独特口感的同时追求极致的嫩度，是一道自豪的菜品。特别制作的盐酱，经过3天慢慢提取，更加提升了肉的美味。
室内散发着奢华的气息，您可以在几乎是私人房间里度过私人和放松的时光。而且，在牛宫城，有著名艺术家的画作只能在这里看到，每次访问都会遇到新的艺术品，总是令人愉快。烤肉牛宫城是一个在各种场合中闪耀的地方，如商务会议和家庭聚会。
燒肉 牛宫城 别邸
鮨 五德
一个成人的隐藏之处，在感受江户精髓的同时，可以品尝寿司，开胃菜和清酒。
位于奥涩谷地区，距离涩谷站步行10分钟的" 鮨 五德"是一家江户前风格的寿司餐厅。菜单仅包括每月更换的主厨推荐套餐。从开胃菜到刺身、小菜和主寿司，你可以享受多种多样的口味，餐后提供一种非凡的满足感。受欢迎的"日本虎虾"，轻微火煮到半生不熟，享用温热的寿司口感。"中脂金枪鱼"展示了整块蓝鳍金枪鱼，提供其最佳的质地和风味。
餐厅宁静氛围中的宽敞柜台座位，配有美丽的白色木材，非常适合放松的约会。最多可容纳六人的包间也适合商务场合。另一种享受方式是点一套日本料理清酒和菜肴的搭配套餐，随时有大约20种可供选择。逃离涩谷的喧嚣，在奥涩谷的宁静区域的鮨 五德度过特别的时光。
鮨 五德
二代目 寿司 桂田 恵比寿・代官山店
精致的江户式寿司和适合特殊场合的杰出菜肴。
从代官山站步行5分钟即可到达二代目寿司桂田，在这里您可以享受由熟练工匠用江户风格技艺制作的寿司。餐厅还提供特色菜肴，如鸡汤茶碗蒸和美味的时令蔬菜炖菜。推荐的套餐包括每周更换的小菜，让您每次来访都能遇到新的菜单。除了精选的日本料理清酒外，还有精心挑选的白葡萄酒，与新鲜的海鲜完美搭配。
在宁静而传统的日式风格内饰中，有一个L形的柜台和带有4人桌的私人房间。在柜台上，您可以与厨师交谈，使其成为个人也能享受的舒适用餐体验。私人房间可容纳2到4人，非常适合商务会议或约会。在轻松的氛围中，配以精心制作的菜肴和美味的饮品，这一定会成为您旅程中的美好回忆。
二代目 寿司 桂田 恵比寿・代官山店
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