寻找美味日本
来日本前必看！前往日本，展开美食冒险之旅吧。
SAVOR JAPAN是严选日本人气地区和各种美食情报的网站。参考我们网站後，\n绝对会让您想和即将一同出游的亲友们做分享。
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东京5家最佳寿喜烧・涮涮锅餐厅，尽享牛肉的美味
寿喜烧是许多人心目中代表日本料理的菜肴之一。除了传统的围坐在锅边吃的日本料理风格外，寿喜烧的另一个吸引力在于你可以品尝到日本料理和国内牛肉，这是一种受欢迎的食材。这次，我们精选了各种餐厅，从专门经营寿喜烧的特色餐厅到由日本料理餐厅独特开发的菜单，以及寿喜烧发源地京都的老字号餐厅的特色，让您享受寿喜烧的深厚世界。
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烤鸡肉串，一道传统的日本料理休闲美食。介绍东京5家风格独特的餐厅。
烤鸡肉串是一道简单的菜肴，将鸡肉切成小块，串在一起并在明火上烤制，但正是对食材的精心选择、火候的掌握和烤制技巧，使得每家餐厅的独特魅力如此不同。您可以自由选择自己喜欢的串烧，点一份经过精心策划的套餐，甚至连吃的顺序都经过仔细安排，或者品尝与日本料理合作的菜单。我们精选了几家以卓越品质而闻名的独特餐厅。
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5家深受游客喜爱的SAVOR JAPAN推荐烧肉名店！
日式烧肉店的独特魅力，正使其成为新兴的旅游打卡热点——顾客围坐铁板烤台的用餐形式、各家秘制酱汁的独门风味，都让烧肉店本身成为美食体验的重要部分。与此同时，寿喜烧与涮涮锅等日式肉料理也正风靡全球。以下将为您精选SAVOR JAPAN肉类料理榜单中评分优异的几家热门餐厅。
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【游客之选】SAVOR JAPAN 人气TOP6：日料名店精选·寿司与海鲜料理篇
寿司堪称日本最具代表性的国民美食，赴日游客无不以品尝地道寿司为列为重要行程。而同样以极致鲜味著称的日式海鲜料理，凭借其严选时令食材与匠心烹制技艺，也成为美食爱好者们的心头好。无论是寿司师傅指尖跃动的醋饭温度，还是海鲜料理中蕴含的四季风物诗，都完美诠释了日本料理"视觉享受"与"味觉体验"的双重美学。本篇特别精选"SAVOR JAPAN"美食评鉴平台上广受好评的寿司与海鲜料理名店，带您领略舌尖上的东瀛美味。
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SAVOR JAPAN 东京最受欢迎的五大餐厅，由游客评选
外国游客到日本几乎肯定会访问东京，这是一个著名的城市。因为它是一个美食热点，汇集了全国各地的美味食品，无数著名的餐馆遍布整个地区。所以，自然地，各种各样的美食类型和食材使得选择吃什么变得具有挑战性。在这篇文章中，我们将介绍几家在SAVOR JAPAN上获得高评价的著名餐馆。
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在日本游客中很受欢迎！SAVOR JAPAN上的前5名日本料理餐厅
日本料理被联合国教科文组织列为非物质文化遗产，是吸引许多外国游客来日本的重要原因。在本文中，我们将为您介绍本站SAVOR JAPAN（一个面向外国游客的日本餐厅介绍网站）上，在日本料理类别中排名前五的餐厅。这些餐厅涵盖了从地方特色菜到创意日本料理的各种风格。
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在仙台可以享受正宗日本料理的7家餐厅
仙台因其自然与城市环境的和谐结合，成为各种观光活动的完美地点。此外，仙台还提供各种各样的优质餐厅，能让每位游客感到愉悦。跟随Savor Japan，让我们一起探索这座城市中精彩的日本料理餐厅！
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在金泽，能享用美味海鲜料理的餐厅
金泽是石川县的一个城市，位于日本的北陆地区。金泽的众多著名旅游景点一直吸引着国内外的游客。这个海滨城市金泽尤其以其各种海鲜料理而闻名，特别是冬季的螃蟹。让我们介绍一些金泽提供最高品质海鲜的餐厅。
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正宗福冈牛杂锅与人气单点佳肴的好去处——博多内脏火锅 山中
“Motsunabe”（内脏火锅）因其甘甜、肥美与饱满的风味深受喜爱。在福冈众多牛杂锅餐厅中，【博多 内脏火锅 山中】可谓人气之选。【山中】的本店位于福冈市南区，此外在赤坂与博多也各设有分店。虽然该店的线上外卖订单同样广受欢迎，但若想亲临店内感受现场氛围与现煮美味，本篇特别整理了山中各店的特色料理与相关信息，欢迎您亲自前来品味。
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如果你想在博多一个人尝试内脏锅，不妨试试味噌口味！——博多内脏锅 YAMA中 博多店
最近在福冈出差时，我意外发现了一家堪称博多内脏锅殿堂级的宝藏店铺！【博多内脏锅 YAMA中 博多店】的味噌内脏锅完美诠释了这道福冈名物的精髓——新鲜弹牙的牛肠带着恰到好处的脂肪层，在沸腾的味噌汤底中翻滚，每一口都充满脆嫩与肥美的绝妙平衡。特制味噌汤头将蔬菜的天然甘甜完美引出，既浓郁醇厚又不失清爽，炖煮得软嫩入味的牛肠仿佛要在舌尖化开。这份让人欲罢不能的温暖锅物，绝对是冬日里最治愈的博多风味！
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
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本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。