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福冈·博多 | 12家必访海鲜居酒屋推荐：鲜味满溢，夜食天堂！

更新日期：2025/08/30

作者: SAVOR JAPAN

分類: 居酒屋

福冈坐拥渔产丰饶的玄界滩，这里的饮食文化远不止豚骨拉面和内脏火锅——每日直送的新鲜刺身与地道渔港风味，更是深植于地的味觉骄傲！本篇为您精选12家极致体验的海鲜居酒屋，从泛着光泽的当日鲜鱼刺身到炭火烤鱼，总有一家能俘获您的胃与心！

1. 全席个是居酒屋九州和食八州中洲店

【全席个室居酒屋九州和食八州中洲店】坐落于中洲川端站旁，步行仅需1分钟，是一家专注于高品质九州风味料理的私密餐厅。店内所有席位均为独立包间，可容纳2至50人不等，保障用餐的私密与舒适。餐厅营业至凌晨1点，无论是商务接待、庆典宴会，或是深夜小聚，皆可完美契合。
严选九州本土食材是“八州”的一大特色。招牌“九州产本金枪鱼”坚持整鱼采购，不仅肉质极致新鲜，更实现高性价比。推荐必尝菜品有油脂丰润的「本金枪鱼腹刺身」，以及九州特色风味「融化生马肉」。此外，餐厅亦持续推出多款时令料理，以当季鲜味为您的相聚时光增添色彩与惊喜。

全席个是居酒屋九州和食八州中洲店

营业时间: 【周一-周四，周日，节假日】晚餐 17：00-05：00（最晚点餐时间料理04：00、饮品04：30）【周五，周六，节假日前日】晚餐 16：00-05：00（最晚点餐时间料理04：00、饮品04：30）
休息日: 全年无休
人均消费: 【晚餐】 4,500 日元
交通: 从地铁机场线（1号线）中洲川端站步行1分钟。
地址: 福冈县福冈市博多区中洲5-2-3 松居壱番馆 2楼地图
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2. Haruyoshitei (Nishitetsu Fukuoka Station)

1. Haruyoshitei (Nishitetsu Fukuoka Station)

清单首推【Haruyoshitei】——这家餐厅坐落于稍离天神闹市的一隅，宁静中自显格调。踏入格门之前，先漫步于一方日式庭园，幽静石径、青苔微光，瞬间将人带入传统料亭独有的典雅氛围。店内设有雅致的板前席位，也可选择坐在眺望庭园景致的私密榻榻米包间。食材精选九州本地乃至日本各地的时令海鲜，演绎多款精致和风料理。尤其值得一试的是[Ika no Ikizukuri (1,990 JPY)] ，口感爽脆清甜，风味独具，广受食客赞誉。餐厅还提供多款高性价比套餐，最低仅需4,000日元（另税）即可享受八道式菜品，非常适合想要体验完整会席菜单的客人。

Haruyoshitei (Nishitetsu Fukuoka Station)

营业时间: 5:00 pm - 1:00 am (最晚点餐时间 12:30 am)
休息日:不定期
人均消费: [晚餐] 3,800 日元
地址: 福冈市中央区春吉2-6-8

3. Uoshin (Kurume Daigaku-mae Station)

【Uoshin】以灵活的座位配置满足多样需求：无论是2人的私密包间，还是可容纳60人的大型宴会场所以及多种适合家庭的用餐方案，这里都能一一实现。餐厅对食材同样讲究——每日清晨从久留米市场采购鲜活海产与当地新鲜采摘的蔬菜，用于制作每一道料理。刺身所用的鱼类每日两次补货，确保极致新鲜。尤其不容错过的，是每日特选[Sashimi 8-ten Mori (1,250 JPY plus tax)]，这一拼盘荟萃了8款时令鲜鱼刺身，堪称海鲜爱好者的必点之选。

Uoshin (Kurume Daigaku-mae Station)

营业时间:午餐：11:30 am - 2:30 pm（最后点餐时间 2:00 pm）

晚餐：5:00 pm - 10:00 pm（最后点餐时间 9:00 pm）

休息日:不定期
人均消费: ［晚餐］3,000日元 / ［午餐］1,500日元
地址: 福冈县久留米市浅妻町1466-3Map
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4. Kaisen Sakaba Yokauo (Nishijin Station)

若您渴望尽情品味九州本土风味，那么这家【Kaisen Sakaba Yokauo】绝不容错过——从西新地铁站步行仅需3分钟。步入店内，首先映入眼帘的是以木质碎箱装饰的楼梯，拾级而上，便置身于一个充满复古情调的空间：温暖的吊灯洒下柔和光线，天花板上悬挂着渔网，营造出淳朴又温暖的渔家氛围。
店主坚持亲自试选每一份食材，无论是长滨、侄滨直送的海鲜，还是糸岛栽培的蔬菜，都确保新鲜优质。正因如此，这里每天都会推出多款限定菜品，让您真切感受到季节流转的舌尖之美。
必点招牌当属[名物桶盛（2人份起价2,000日元）]——用当日“yokaneta”（新鲜好食材）制成的刺身拼盘，满满一桶，鲜意十足，邀您享受纯粹而豪迈的渔港之味。

Kaisen Sakaba Yokauo (Nishijin Station)

营业时间: 晚餐 5:00 pm - 1:00 am (最晚点餐时间12:00 am)
休息日: 无
人均消费: [晚餐] 3,300 日元
交通: 从西新站2号出口出站，沿商店街直行前往藤崎，过第一个红绿灯后右手边有一盏红色纸灯笼
地址: 2F, 5-1-12 Nishijin, Sawara-ku, Fukuoka, Fukuoka

5. Isokko Shoten Hakata Branch (Hakata Station)

如果您追求的不仅是一顿现成的餐食，而是一场充满乐趣的沉浸式美食体验，那么不妨来试试【Isokko Shoten Hakata Branch】。在这里，超级新鲜的活鱼直接从店内鱼缸中现捞现制，而顾客更可以在自己的桌边亲手烤鱼，让等待出餐的过程也变成一段愉悦的互动时光。
店内的主打之选是[一年中可享！播磨滩牡蛎自助餐]，仅需1,980日元，便可畅享来自播磨滩的鲜美牡蛎。因其极高的性价比，许多老顾客每年都会多次专程前来回味。此外，您还可以选择超值的无限畅饮方案（仅1,500日元起），即便不点套餐也可单独享用，让整个用餐体验更加尽兴而无负担——毫无疑问，这里绝对是物超所值的选择！

Isokko Shoten Hakata Branch (Hakata Station)

营业时间: [周一～周四] 5:00 pm - 12:00 am (最晚点餐时间11:00 pm)
[周五、节假日前一天] 5:00 pm - 2:00 am (最晚点餐时间 1:00 am)
[周六] 4:00 pm - 2:00 am (最晚点餐时间 1:00 am)
[周日、法定节假日] 4:00 pm - 12:00 am (最晚点餐时间11:00 pm)
休息日: 无
人均消费: [晚餐] 3,800日元
地址: 福冈市博多区博多站东2-10-6 Kawabe大楼1楼 (Map)

6. Hakata Tonbo Haruyoshi Branch (Tenjin-minami Station)

从天神南站步行仅3分钟，即可抵达【Hakata Tonbo Haruyoshi Branch】。这里以新鲜直达的海产与丰富的清酒选择为特色，店内设有专属鱼缸，确保您品尝的每一口都极致鲜活。最受欢迎的菜品包括从筑前海域捕捞的[枪乌贼]，以及产自长崎松浦、以草本精心喂养的[草药鲭鱼]，尽显九州本土风味。饮品方面，餐厅提供30款日本清酒与20种烧酎任君选择。何不在这家以原木与纯白风格装点的舒适空间里，享受海鲜与美酒交织的惬意时光呢？

Hakata Tonbo Haruyoshi Branch (Tenjin-minami Station)

营业时间:晚餐 5:00 pm - 1:00 am (最晚点餐时间12:00 am)
休息日: 无
人均消费: [晚餐] 4,500日元
地址: 福冈市中央区春吉3-12-26 JOJO大楼1楼(Map)

7. Hajime no Ippo (Hakata Station)

【Hajime no Ippo】是一家深受本地食客与游客青睐的人气餐厅，从博多站步行仅需5分钟，交通十分便捷。餐厅凭借自有供应链，直接由渔民供应海鲜，不仅保证了食材的优质与新鲜，更实现了亲民的价格。更重要的是，这里所有的海产均为100%天然野生，绝非养殖。招牌菜为博多特色料理——[Goma Saba（2,480日元，适合2人）]，选用天然生鲭鱼，配以醇香芝麻与鲜嫩葱花，风味独具，是每桌必点的经典美味。

Hajime no Ippo (Hakata Station)

营业时间:午餐：［周一～周日］11:30 am - 2:00 pm（最后点餐时间 1:30 pm）

晚餐：［周一～周六］5:30 pm - 午夜12:00（最后点餐时间 11:00 pm）

晚餐：［周日、法定节假日］5:30 pm - 晚上11:00（最后点餐时间10:00 pm）

休息日: 不定休、年末年初（12月31日 - 1月2日）
人均消费: 5,000日元
地址:福冈市博多区博多站前3-7-15 Shono大楼1楼 Map
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8. Fujiken Nakasu Branch (Nakasu-Kawabata Station)

以宁静和风氛围为特色的【Fujiken Nakasu Branch】，为您呈现以传统日式手法为基础的创意海鲜料理。餐厅所用的鱼类均从毗邻鱼市场的主店直接运送，并在捕捞后立即放入店内鱼缸暂养，确保极致鲜活。经典的[Sashimi no Moriawase (1,300 JPY)]鲜润饱满，自是必尝之选；而该分店独有的创意菜同样不容错过——如[Uni Mamire Tofu (900 JPY 加税)]，整块豆腐被浓郁海胆完全覆盖，鲜香交融；又或是[Sazae Pan (850 JPY 加税)]，将弹牙螺肉与蒜香黄油搭配现烤面包，风味独具一格。

Fujiken Nakasu Branch (Nakasu-Kawabata Station)

营业时间: [周一～周五、周六] 晚餐5:00 pm - 1:00 am (最晚点餐时间 12:00 am)
休息日:周日、法定节假日
人均消费: [晚餐] 5,000 日元
地址: 福冈市博多区中洲4-1-16 Seven大楼1楼 Map
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9. Hamataro Futsukaichi Branch (Nishitetsu Futsukaichi Station)

若您想一次尝遍九州的海产与地道风味，欢迎光临【Hamataro Futsukaichi Branch】。店内备受好评的[滨太郎盛（2050日元，适合2到3人）]，选用由渔场直送的新鲜刺身制作，鲜美丰盛，诚意十足。此外，餐厅特别于每周一和周五供应来自长崎松浦渔民的直送海鲜——如时间允许，不妨选择这两日前来，品尝别具一格的限定风味。
若您还想体验九州其他特色美食，不妨一试以“金星佐贺猪肉”入料的各式料理，或是风味纯正的[萨摩纯然鸟的烤鸡肉串（从130日元起）]，感受鹿儿岛名鸡的醇香与嚼劲。

Hamataro Futsukaichi Branch (Nishitetsu Futsukaichi Station)

营业时间: 5:00 pm - 12:00 am (最晚点餐时间11:30 pm)
休息日: 无（年初及年末休息）
人均消费: ［晚餐］3,000日元

※宴会套餐（含2小时无限畅饮）起价 3,500日元

地址: 福冈县筑紫野市二日市中央3-3-8

10. Arandoron (Tenjin Station)

【Arandoron】是一家极受欢迎的人气餐厅，自开业以来便常常座无虚席，尤其吸引众多商务人士前来光顾。这里的魅力在于亲民的价格与简洁的调味方式，让顾客能够尽情享受海鲜最本真的鲜美滋味。餐厅严选长滨市场的优质海产，凭借资深的行业经验精挑细琢，并将食材存放于店内两座鱼缸中以确保鲜活。
充分展现店家技艺的菜品当属[Awabi Ikizukuri]（1,050日元起），口感鲜脆、原味尽显。此外，餐厅还提供品类丰富的优质烧酎，并特别引入日本传统的“瓶储”服务——顾客可购买整瓶酒寄存，下次到店时继续享用。这一贴心制度，也让【Arandoron】成为在天神短期停留或多次前往的食客的理想之选。

Arandoron (Tenjin Station)

营业时间: 5:30 pm - 11:00 pm (最晚点餐时间11:00 pm)
休息日: 周日
地址:福冈市中央区天神2-14-38 2楼 Map
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11. Wadatsumian (Ohorikoen Station)

坐落于大濠公园站附近的【Wadatsumian】，是一家备受美食爱好者青睐的居酒屋风格炸串店。这里的炸串以其“清爽少油、轻松无负担”而广受好评，单串价格仅从160日元起。招牌菜[Buri Katsu (780 JPY)]尤为出众——酥脆外皮完美锁住日本鰤鱼的丰润鲜美，一口咬下，满嘴皆是浓郁满足的风味。
如果您不偏好油炸类，餐厅也提供多种非炸物选择，如鲜甜细腻的刺身，以及选用日本各地海鲜制作的[海鲜丼]，料足味正，诚意满满。店主同时于糸岛经营着一家寿司店，因此每月第一和第三个周一，这里会推出限定的“寿司与炸串套餐”（3,000日元，需预约），寿司与炸串的巧妙结合，堪称味觉盛宴，绝对不容错过。

Wadatsumian (Ohorikoen Station)

营业时间: 5:00 pm - 11:00 pm (最晚点餐时间10:30 pm)
休息日:每月第二、第四个星期一
人均消费: [晚餐] 3,000 日元
地址: 福冈市中央区港2-10-3 No.2 Dohi大楼

12. Robata Issho (Hakata Station)

【Robata Issho】以深邃的色调营造出别致而现代的日式氛围，且交通便利，距博多站仅需步行5分钟。餐厅严选从渔区直送的新鲜海产，为您呈现丰富多彩的九州地道风味。
仅在活造刺身（即活鱼现切生鱼片）方面，这里就提供多达三种选择：枪乌贼、星鳗与革鲹。由于处理枪乌贼需高超的切割技艺，全县仅有少数餐厅能够供应——这无疑是品尝这道珍贵料理的绝佳机会！
店内设有适合2人使用的私密包间，以及最多可容纳100人的宴会场地，不论是私人小聚还是大型聚餐，这里都是理想之选。

Robata Issho (Hakata Station)

营业时间: 午餐11:30 am - 2:00 pm, 晚餐 5:00 pm - 12:00 am
休息日: 不定期
人均消费: ［晚餐］4,500日元（套餐菜单起价 4,000日元）［午餐］900日元
地址: 福冈市博多区博多站前2-20-1 Daihakata大楼1楼

13. Maruhide Main Branch

【Maruhide Main Branch】是一家静谧而现代的日式餐厅，犹如都市忙碌生活中的一处隐秘休憩所。所有海鲜均由当地渔民直送，确保您能品尝到每一种食材最本真的风味。
不容错过的首推[Zeitaku Mori (1,280 JPY)]：军舰卷上铺满浓郁海胆、晶莹鲑鱼子与鲜美蓝鳍金枪鱼，一口尽享奢华。另一道人气菜品[Maguro no Rare Katsu (980 JPY)]，选用长崎产新鲜北方蓝鳍金枪鱼制成罕见风格的“炸鱼排”，外酥内嫩，别具一格。
用餐之余，何不酌一杯来自日本各地的精选清酒？在松弛雅致的氛围中，以美酒佐餐，为您的旅程增添一段回味悠长的记忆。