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大阪推荐的13家餐厅由日本料理大师推荐

更新日期：2024/06/05

作者: SAVOR JAPAN

大阪，一个吸引了成千上万游客的城市，也有许多提供多种美食选择的餐厅。这里列出的13个地方是由日本最著名的厨师挑选的，这意味着它们绝对不会让你失望！

1. Naniwa Kappo Kigawa (Namba)

这是一家有着50多年历史的著名日本料理餐厅。在坚持日本料理传统的同时，第二代厨师还利用法国料理的技巧，提供超越任何现有食物类别的华丽菜肴。例如，用姜味酱汁（由青葱和白葡萄酒制成）搭配德岛的黑鲍鱼薄片；或者用香草调料或罗勒、醋和味噌混合调味的大理石比目鱼和红蛤刺身。您还可以将这些精美的菜肴与来自全国各地精心挑选的各种清酒（日本酒）、香槟和葡萄酒搭配享用。

Naniwa Kappo Kigawa (Namba)

Open: [Tuesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays]　【周二-日･节假日･节假日前】午餐　11：30-14：00　／晚餐　17：00-21：30
Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 15,000 日元 / 【午餐】 8,000 日元
Access: 市营地铁御堂筋线难波站出发步行5分钟
Address: 大阪府大阪市中央区道顿堀1-7-7 ()
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2. Osaka Osake Dining Tsugumi (Kyobashi)

前往这里享用新鲜的鸡肉菜肴。所用的鸡肉是每天从一家老牌鸡肉批发商处送来的“朝引鸡”。你可以用多种方式享用，比如炭烤或油炸。最推荐的菜肴是[朝引鸡的稀有炸鸡排（680日元）]，这是一道只有在鸡肉如此新鲜时才能享用的稀有炸鸡排。可以用酱油或岩盐调味。或者，你也可以尝试他们改良版的大阪休闲快餐“章鱼烧”，他们用岩盐和奶酪等食材进行了提升，并重新命名为[章鱼玉（350日元加税）]。

Osaka Osake Dining Tsugumi (Kyobashi)

Open: [Friday, Saturday, Day before National Holidays] 5:00 pm - 3:00 am (L.O. 2:30 am)

[Monday - Thursday] 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)

Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: Get off at Kyobashi Station, walk along the Keihan Mall, located on the second floor of the building across from the Kyobashi police box.
Address: Nagai Bldg. 2F, 2-2-20 Higashi Noda-cho , Miyakojima-ku, Osaka, Osaka

3. Ukon (Fukushima)

来这里品尝使用时令食材制作的日本料理。每天早晨，厨师都会前往市场购买他能找到的最好的食材。他们的菜单包括许多不同的菜肴，其中许多是单点的。例如，原创的[Amadai Shin-jaga-yaki（1,500日元加税）]由盐烤马头鱼制成，然后淋上奶油酱并配上切丝炸土豆，而[季节の焼八寸（1,800日元加税）]是一道由陆地和海洋的时令食材制成的开胃菜。他们还有各种各样的地酒和清酒（日本料理酒的种类）——以大阪为重点——以及其他与他们的菜单相配的饮品。

Ukon (Fukushima)

Open: [Tuesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays]
Lunch 11:30 am - 2:00 pm, Dinner 5:30 pm - 11:00 pm
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 8,000 JPY
Address: 8-14-13, Fukushima, Fukushima-ku, Osaka-shi, Osaka (Map)

4. Jiman ha Shizen Tori Ryori Kawadaya (Minami Kawachi)

由于其高处的位置，这家受欢迎的餐厅不仅提供美味的食物，还能欣赏到美丽的全景。他们的菜单以鸡肉为主。他们著名的[Satsuma Chiran-dori]，使用来自鹿儿岛的炭烤鸡肉制作，[Purupuru Collagen Tappuri Kawachi 鸡肉汆锅 (4,900 JPY)] - 用来自金刚山脚下的著名水炖煮10小时的鸡骨头制成的火锅 - 强烈推荐。其他经常点的菜品还有他们的米饭和手工荞麦面，这些都是用独特的木炉烹饪方法制作的。

Jiman ha Shizen Tori Ryori Kawadaya (Minami Kawachi)

Open: Lunch 11:30 am - 3:00 pm, Dinner 3:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: Turn west at the Tsuzuyama south intersection on highway 170, and travel 100m.
Address: 20-1 Tsuzuyama , Tonda Bayashi-shi, Osaka (Map)
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5. Nikusho Sakura (Temmabashi)

这是一家干净而时尚的烤肉（日本烧烤）餐厅。这是大阪唯一一家可以品尝到[Abe Gyu]的地方，这是一种来自北海道白老的牛肉品牌，在G8北海道洞爷湖峰会期间受到了各国代表的高度赞扬。他们提供的三年牛肉特别美味，入口即化。这里的另一种值得注意的产品是一种受欢迎的日本料理黑毛和牛，称为[神户牛肉]。不要错过[本日精选极上牛肉拼盘（6,480日元加税）]！它包括许多不同部位的牛肉，包括一些稀有部位。

Nikusho Sakura (Temmabashi)

Open: [Weekdays, Saturday] Dinner 5:30 pm - 12:30 am (L.O. 12:00 am) *Last entrance is at 11:00 pm
[National Holidays] Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm) *Last entrance is at 10:00 pm
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Address: B1F, Tanimachi Three Threes Bldg., 2-7-4, Tanimachi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka

6. Matasaburo (Nagai)

这是一家位于酒店一楼的时尚烤肉餐厅。如果你想品尝优质的"熟成肉"，这里是理想的选择，这些肉是在餐厅内干式熟成的。他们使用的牛肉要么是来自日本东北农场的日本料理 Black，要么是高知县特有的"土佐赤牛"，这是一种稀有的红色牛种。目前只有2000头在饲养！这些肉被精心烤制超过30分钟，以保留和增强其味道、香气和多汁性。推荐的菜品有[熟成肉的厚切牛排]，它结合了醇厚的香气和丰富的味道，还有用1厘米干式熟成肉块制成的[熟成肉的肉派]。

Matasaburo (Nagai)

Open: [Tuesday, Wednesday, Friday - Sunday, National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm (L.O. 1:30 pm), Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: Monday, Thursday
Average price: [Dinner] 8,500 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Address: 2-13-13, Nagai, Sumiyoshi-ku, Osaka-shi, Osaka Map
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7. Rokukakutei (Nippombashi)

这家著名的餐厅位于黑门市场（Kuromon Ichiba）的拱廊中，这是一个被称为“大阪的厨房”的市场和购物街。他们的招牌产品是他们的脆皮[串炸]，由市场上的新鲜海鲜料理和肉类裹上细腻的面包屑（panko），并在原创的油混合物中油炸而成。一定要尝试他们的[章鱼]，口感酥脆，略带甜味，或者如果你喜欢嫩一点的，可以试试中等熟度的[车虾]（日本虎虾）。你将会有6种独特的酱汁可供选择。

Rokukakutei (Nippombashi)

Open: [Tuesday - Sunday, Holidays, Day Before Holidays] 5:00 pm - 11:30 pm　
Closed: Monday, Second Tuesday of the month
Average price: [Dinner] 15,000 JPY
Access: 160m from exit 10 of Kintetsu Nippombashi Station.
Address: 2F Takoso Building, 1-21-16 Nihonbashi, Chuo-ku, Osaka, Osaka (Map)
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8. Ajisai (Uehommachi)

在这家餐厅，你会发现许多独特的日本料理菜肴。使用大量的时令食材制作，它们不仅美味，而且排列得美丽而有创意。其中，你一定要尝试用丰富的蟹黄和蔬菜制作的[Kani to Yasai no Kanimiso Steak]，或者美味的鲍鱼和蘑菇炒制的[Awabi to Kinoko no Iwanori Sauce Yaki]。这里有很多饮品，包括来自全国各地的著名品牌的清酒和烧酒（日本料理酒类）。

Ajisai (Uehommachi)

Open: [Tuesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays]
5:30 pm - 10:30 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Address: 11-2, Higashikozu-cho, Tennoji-ku, Osaka-shi, Osaka

9. Higobashi Yamamoto (Higobashi)

这家餐厅提供一个干净整洁的空间，您可以在这里享用随季节变化的日本料理。菜单上唯一的项目是[怀石料理套餐（10,000日元/15,000日元）]（含酒精的日本宴会料理），这是由厨师推荐的美味佳肴组成的套餐。所有菜肴都色彩丰富，使用大量的时令食材，能让您的五感都得到满足。高汤是用天然水、金枪鱼、蓝鳍金枪鱼和昆布（海带）调制而成，味道温和。最终的味道精致而深邃，提升了所有其他美味佳肴的味道。他们还有许多与日本料理相配的酒精饮品，从清酒到葡萄酒应有尽有！

Higobashi Yamamoto (Higobashi)

Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays]
Dinner 6:00 pm - 11:00 pm *Last entrance at 9:00 pm
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Address: 1-18-20, Edobori, Nishi-ku, Osaka-shi, Osaka

10. Genji (Tsukanishi)

这是一家以其众多美食选择而闻名的迷人餐厅。他们提供超过150种不同的菜肴：日本料理各类西洋料理中国菜、民族菜等等。为了提供“触动人心的菜肴”，他们精心安排每一道菜。此外，他们还仔细挑选食材，考虑产地、收获季节和环境条件。他们的[Zensai Moriawase]包含5-6种色彩缤纷的冷日本料理和各类西洋料理开胃菜。选择哪一个先吃是件有趣的事！之后，你可以品尝[Kawachi Gamo no Grill]，这道菜由新鲜捕获的本地鸭子制成，皮脆肉嫩，每个季节都配有不同的自制酱料。

Genji (Tsukanishi)

Open: [Wednesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays]
Lunch 11:30 am - 2:30 pm (L.O. 1:30 pm)
[Tuesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays]
Dinner 5:00 pm - 10:30 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: Monday *Closed for lunch every Tuesday
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Address: 1F, Grace Tezukayama Bldg., 2-14-4, Tamade Higashi, Nishinari-ku, Osaka-shi, Osaka Map
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11. Ichirin Osaka Eki-mae Branch (Umeda)

12. Ichirin Osaka Eki-mae Branch (Umeda)

这家餐厅，您可以品尝到创作料理和日本料理，步行到梅田站仅需3分钟。在这里，您会发现超级新鲜的海鲜料理和肉类菜肴，例如使用精选国内黑毛和牛的[Kuroge Wagyu no Toban-yaki (1,580 JPY)]，或入口即化的[Aigamo no Koso Mushi - Tomato Ponzu Gelèe-gake (780 JPY)]。事实上，菜单上有丰富的生鱼片、炖菜、天妇罗、寿司和其他使用从全国各地直接运送的优质海鲜料理制作的菜肴。例如，他们的生海胆和黑鲍鱼来自北海道。饮品菜单也非常多样化，提供了许多与您的食物相配的选择，特别是来自全国各地的清酒和烧酒。

Ichirin Osaka Eki-mae Branch (Umeda)

Open: 5:00 pm - 12:00 am (Food L.O. 10:30 pm, Drinks L.O. 11:00 pm)
Closed: Beginning and end of the year (December 31, January 1)
Average price: 3,000 JPY
Address: 5F, Excel Umeda Bldg., 2-3-9, Shibata, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka (Map)

12. Sumiyaki Shoten Yo Horie Branch (Yotsubashi)

13. Sumiyaki Shoten Yo Horie Branch (Yotsubashi)

如果你在寻找一个舒适放松的地方吃饭喝酒，这家餐厅应该是你的最佳选择。他们的菜肴都经过精心制作，非常美味。无论是大和还是萨摩，他们的特色地鸡（当地鸡）都以最能提升肉质原味的方式烹制。餐厅的招牌菜是[Yakitori Moriawase]，用炭火烤得恰到好处，让你品尝到鸡肉的真正风味。他们的新鲜海鲜料理也非常推荐，特别是分量十足的[Honjitsu no Sengyo Otsukuri Moriawase（从780日元起）]。他们从签约的鱼店采购超新鲜的食材。此外，店主还定期访问酒窖，挑选最好的清酒、烧酒和葡萄酒来款待顾客。

Sumiyaki Shoten Yo Horie Branch (Yotsubashi)

Open: Lunch 12:00 pm - 3:00 pm, Dinner 6:00 pm - 5:00 am (Food L.O. 3:00 am, Drinks L.O. 4:30 am)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 780 JPY
Address: 2-16-14, Kita Horie, Nishi-ku, Osaka-shi, Osaka

13. Fukushige Horumon Osaka-shinmachi Branch (Yotsubashi)

14. Fukushige Horumon Osaka-shinmachi Branch (Yotsubashi)

这是一家烤肉餐厅，距离四桥站步行1分钟。在其热闹的内部，这里曾经是一家老日本料理店，您可以享用优质的和牛。菜单主要集中在A4级黑毛和牛瘦肉和内脏。最受欢迎的菜品是他们嫩滑的[Harami (650日元)]。经过甜味腌料腌制后，烤制并蘸上辣酱，甜辣口味与米饭完美搭配。另一道备受赞赏的美味是他们厚切的[牛舌]，每一口都能在口中爆发出鲜美的味道。用餐结束时，您可以点他们清爽的[冷面 (800日元)]（韩式冷面）。

Fukushige Horumon Osaka-shinmachi Branch (Yotsubashi)

Open: Lunch 11:30 am - 2:00 pm (L.O. 2:00 pm), Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 800 JPY
Access: One minute walk from Yotsubashi Station on the Osaka Subway Yotsubashi Line.
Address: 1-8-9 Shinmachi , Nishi-ku, Osaka, Osaka (Map)
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本文章由AI翻译创作

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