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大阪16家提供炸串的知名居酒屋

更新日期：2024/06/05

作者: SAVOR JAPAN

分類: 居酒屋

炸串为大阪经典美食，将肉类、海鲜与蔬菜串起后裹粉油炸，佐以特制酱汁。本文推荐15家专营此道的居酒屋。

1. 串弁庆（动物园前）

这家餐厅位于通天阁附近，设吧台与桌位适配单独或团体用餐。菜单含常规与时令食材，必尝“梅肉芥末鸡胸串”（200日元含税），以梅肉与芥末包裹鸡胸。搭配炸串的手工酱汁风味卓越，另供应啤酒等多种酒饮。

串弁庆

Open: Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm), Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: Tuesday
Average price: [Dinner] 2,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Address: South Side, 1F, Sunny Court Ebisu, 2-2-8, Ebisu Higashi, Naniwa-ku, Osaka-shi, Osaka (Map)

2. Sakura 北夙川（东梅田）

“Sakura 北夙川”除炸串外还供应大阪特色菜如“御好烧”与“土手烧”。菜单含超50种炸串，口感轻盈不油腻。推荐“炸串拼盘”可品尝主厨推荐串烧，数量可调，食材涵盖标准至稀有品类。

Sakura 北夙川

Open: [Monday - Thursday] 5:00 pm - 5:00 am
[Friday, Saturday, Day before National Holidays] 5:00 pm - 7:00 am
[Sunday] 5:00 pm - 1:00 am
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Address: 2F, Kodama Leisure Bldg., 1-14, Doyama-cho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka (Map)

3. Cutlet-Bar Fudokun（玉造）

这家西式居酒屋提供炸串与炸猪排等多类餐点。推荐“餐厅人气六串拼盘”（800日元含税），含洋葱、香菇、奶油溏心蛋、牛肉、Oimo猪里脊及虾，裹细面包屑炸至酥脆，建议先佐岩盐食用。另推出原创“串烧火锅”（1280日元含税），配奶酪与辣虾酱。

Cutlet-Bar Fudokun

Open: [Weekdays] Lunch 11:30 am - 2:30 pm (L.O. 2:00 pm), Dinner 5:30 pm - 11:30 pm (L.O. 11:00 pm)
[Saturday] 4:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Address: 2F, 1-1-21, Higashi Obase, Higashi Nari-ku, Osaka-shi, Osaka (Map)

4. 北新地 again（北新地）

这家热门餐厅获世界知名美食指南一星评级，仅设15个座位，顾客可全方位体验炸串：观其酥脆炸制、闻其香气、听油泡声响。唯一套餐“Again炸串套餐”（7000日元含税）含17道菜肴，店主每日清晨赴批发市场精选时令海鲜与蔬菜，以激发鲜味的方式烹制。除清酒与烧酒外，亦提供店主兼侍酒师精选的葡萄酒。

北新地 again

Open: 6:00 pm - 12:00 am (L.O. 12:00 am)
Closed: Sunday *May be open for reservations for 4 or more people
Average price: 10,000 JPY
Address: 3F, 1-5-7, Sonezaki Shinchi, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka

5. 真剑（千林）

“Shinken”秉承“制作最佳串炸”理念，采用顶级食材与用油。所有海鲜与当日宰杀地鸡等市场直送原料均保持新鲜，并以精准温度烹制。菜单涵盖经典肉蔬至创意“Gouda奶酪培根串”（140日元含税）等多样选择，另供应适宜佐酒的单点菜品。

真剑

Open: 5:30 pm - 3:00 am (L.O. 2:00 am)
Closed: None
Average price: 3,000 JPY
Address: 1-11-17, Senbayashi, Asahi-ku, Osaka-shi, Osaka (Map)

6. 串亭（堺东）

这家民俗风格餐厅设宽松柜台座位，供顾客现炸热串并舒适放松。炸串采用时令食材，配日式或西式特调酱汁。套餐支持按需调整食材数量，可随时结束用餐，依食欲自由享用。

串亭

Open: 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Monday, Sunday
Address: 4-1-12, O-cho Higashi, Sakai-ku, Sakai-shi, Osaka (Map)

7. 三代目道顿堀一休（日本桥）

7. Sandaime Dotonbori Ikkyu (Nippombashi)

这家炸串餐厅创立于1947年，使用传承70余年的食谱由第三代主厨执掌。所有食材均新鲜时令并经精心预处理，裹新鲜细面包屑炸至酥脆喷香。最受欢迎“一休炸串”以金枪鱼与洋葱配甜酱，另推荐夏季滨鳗、秋季银杏等时令风味。

三代目道顿堀一休

Open: 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: Monday *If it falls on a national holiday, it will be closed the next day instead
Average price: 4,000 JPY
Address: B1F, 1-5-7, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka (Map)
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8. Dashimaru（谷町4丁目）

这家居酒屋氛围轻松，提供价格合理的炸串、关东煮及酒饮。食材为市场采购新鲜产品，菜单多道菜肴凸显时令蔬菜甜味。必尝独特“绵软炸串”（80日元含税），采用原创发酵面糊，口感较常规炸串更为松软。

Dashimaru

Open: 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: 3,500 JPY
Address: 202, GS Heim Uchihonmachi, 2-2-14, Uchihon-machi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka (Map)
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9. 明治轩（心斋桥）

这家拥有90多年历史的西式日料餐厅以蛋包饭为特色，同时供应美味炸串。脆皮牛肉串佐特制酱汁，入口肉汁充盈。推荐“蛋包饭与五种炸串套餐”（1180日元含税），同时品尝炸串与松软蛋皮包裹的鸡肉饭。另供应咖喱饭、炖肉饭及牛肉炖菜等多样餐点。

明治轩

Open: [Monday, Thursday, Friday] 11:00 am - 3:30 pm, 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
[Tuesday] 11:00 am - 3:30 pm, 5:00 pm - 9:30 pm (L.O. 9:00 pm)
[Saturday, Sunday] 11:00 am - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: Wednesday *If it falls on a national holiday, it will be closed the next day instead
Average price: [Dinner] 1,500 JPY / [Lunch] 850 JPY
Address: 1-5-32, Shinsaibashi-suji, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka (Map)
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10. 串之坊大阪法善寺本店（难波）

10. Kushinobo Osaka Hozenji Main Branch (Namba)

“串之坊”本店为深受本地人喜爱的老字号炸串店，以传统红暖帘与老式外观为标志。在继承创立以来传统配方基础上，创新口味满足多元需求。炸串在食材与面包屑上独具特色，蘸秘制酱后风味浓郁。最畅销“绿芦笋”整根精准温控油炸，色泽鲜亮口感酥脆。另供应夏季时蔬、冬季牡蛎与安康鱼等季节性产品。

串之坊大阪法善寺本店

Open: 11:30 am - 10:00 pm
Closed: None *Only closed during the beginning and end of the year
Average price: 6,000 JPY
Address: 1-5-6, Namba, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka
Reservation

11. 串之坊（天王寺）

这家现代日料餐厅位于日本最高摩天大楼“ABENO HARUKAS”内，空间宽敞舒适。提供超40种按传统配方制作的炸串，食材均经新鲜严选。推荐“雪蟹吉士卷”展现蟹肉甜嫩质地，另可选“主厨精选炸串套餐”品尝当日推荐菜品。最大亮点为无限量供应卷心菜与蔬菜棒。

串之坊

Open: 11:00 am - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
[Weekdays] Lunch 11:00 am - 5:00 pm
[Saturday, Sunday, National Holidays] Lunch 11:00 am - 3:00 pm
Closed: None *Only closed on January 1
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Address: 12F, Abeno Harukas Dining Tower Bldg., 1-1-43, Abeno-suji, Abeno-ku, Osaka-shi, Osaka (Map)
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12. Kadoya 天王寺公园店（天王寺）

12. Kadoya Tennoji Koen Branch (Tennoji)

这家充满鱼市氛围的餐厅提供价格合理的炸串、寿司与海鲜。推荐“炸串拼盘”（780日元含税）含大虎虾等6串薄皮脆炸串。另受欢迎“主厨刺身拼盘”含7-8种时令海鲜，及“金内脏锅”（980日元含税）以原味高汤炖煮内脏与蔬菜。

Kadoya 天王寺公园店

Open: [Monday, Wednesday - Friday, Day before National Holidays] Dinner 4:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
[Saturday, Sunday, National Holidays] 12:00 pm - 9:30 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: Tuesday
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Address: 1F, Parade Tennoji, 2-2, Chausuyama-cho, Tennoji-ku, Osaka-shi, Osaka (Map)

13. Koreya 河内小阪店（河内永和）

13. Koreya Kawachi-Kosaka Branch (Kawachi-Eiwa)

“Koreya 河内”炸串起价每串100日元含税，营业至19点期间第二杯饮料立减100日元。除大阪风炸串外，另供应名古屋风“味噌炸串”配浓厚味噌酱。提供铁板烧、时令刺身等选择，常客青睐“炸鸡翅”。

Koreya 河内小阪店

Open: 4:00 pm - 1:00 am (L.O. 12:30 am)
Closed: None *Check beforehand about the beginning and end of the year
Average price: 2,000 JPY
Address: 2-7-7, Takaida Moto-machi, Higashi Osaka-shi, Osaka (Map)

14. Koreya 河内花园店（河内花园）

14. Koreya Kawachi-Hanazono Branch (Kawachi-Hanazono)

“Koreya花园”分店为连锁品牌，炸串单价低至100日元含税。推荐“五种拼盘”含猪肉、牛肉、洋葱、莲藕与芦笋串。菜单提供约100种菜品选择，涵盖受欢迎“炸鸡翅”至奶酪焗烤等品类。

Koreya 河内花园店

Open: 4:00 pm - 1:00 am (L.O. 12:30 am)
Closed: None *Check beforehand about the beginning and end of the year
Average price: 2,000 JPY
Address: 1-12-19, Hanazono Hon-machi, Higashi Osaka-shi, Osaka (Map)

15. 味乐贝塚店（贝塚）

这家舒适餐厅的炸串采用独家配方，以100%牛脂深度油炸后配特制酱料，凸显食材品质形成令人回味的风味。外皮酥脆内里柔嫩多汁，热门菜品“芦笋”整根炸制并附蛋黄酱，可依喜好搭配或仅佐盐食用。

味乐贝塚店

Open: 6:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: None
Average price: 3,000 JPY
Address: 1-3-5, Wakihama, Kaizuka-shi, Osaka (Map)

16. Waraiya 裏天满天神横丁店

16. Waraiya Uratenma Tenjin Yokocho Branch

“Waraiya 裏天满天神横丁店”以温暖木质内饰营造和谐愉悦氛围。供应适宜搭配清酒的刺身拼盘（精选时令鲜鱼）及30种串烧。特别推荐超20种日本清酒，涵盖甜辣风味。热闹随性的环境适合与朋友共享美食。

Waraiya 裏天满天神横丁店

Open: 【周一-周五･节假日前】晚餐　17：00-02：00（L.O.01：00）【周六･周日･节假日】通常　13：00-02：00（L.O.01：00）
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 4,000 日元
Access: 沿着提灯街走，位于裏天满天神横丁建筑的二楼。
Address: 大阪府大阪市北区池田町8-6 裏天满天神横町

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