Update-date: Jun 06 2024
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京都
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“Kyoto Restaurant Winter Special” 每年冬天举行，2019年迎来了第十个年头。活动将于2月1日（星期五）至2月28日（星期四）期间举行，旨在鼓励游客体验正宗的京都美食文化，以加深他们对京都饮食文化的理解。今年，有200家店铺和餐厅参加，从传统的京都餐厅到意大利料理和法国料理餐厅，都会在二月份提供使用京都当地食材的特别菜单。这次，SAVOR JAPAN 将推荐您14家参与的餐厅！
1. Grandview
Grandview 是一家位于东山山丘的威斯汀宫古京都酒店内的法国料理餐厅。该餐厅在严格条件下获得了“提供季节性京蔬菜（京都蔬菜）”的认证，成功地将京都料理和法国料理融合在一起。推荐菜品是[丹波红酒酱国产牛里脊肉丹波红酒酱国产牛里脊肉]。至于饮品，侍酒师会为您推荐与菜肴极为搭配的葡萄酒。此外，正如“Grandview”这个名字本身所暗示的那样，通过大窗户可以看到如画的风景。在那里，客人可以一边享用美食，一边欣赏东山地区和古都的美景。
Grandview
Open: Dinner 5:00 pm - 9:00 pm (last order 9:00) / Lunch 11:30 am - 2:30 pm (last order 2:30 pm)
Closed: None
Average price: [Lunch] 3,999 JPY
Closed: None
Average price: [Lunch] 3,999 JPY
2. Kyo Suiran
岚山，京都是以其地标而闻名的地区；岚山竹林会给游客一种在其他森林中无法感受到的感觉；天龙寺，一座建于1339年的禅寺，被列为联合国教科文组织世界遗产；渡月桥（一座最初于836年完工的桥梁），将为游客提供春天樱花盛开和秋天红叶随桂川流动的美景。Kyo-Suiran位于桂川沿岸的Suiran豪华精选酒店京都。它最初是川崎静雄男爵的别墅。客人可以根据季节享受出色的花园变化和豪华的内部装饰。此外，菜肴使用来自京都的最佳时令食材，结合法国料理的美学和风格以及日本料理的技术，提供原创的和食。您一定会对由日本料理和法国料理厨师准备的精彩创作料理印象深刻。餐厅的每个部分都充满了精致的美感和奢华，客人可以在这里享受他们的高雅时光。
Kyo Suiran
Open: Breakfast 7:00 am -10:00 am (L.O. 9:30 am) / Lunch 11:30 am - 2:30 pm (L.O. 2:00 pm) / Dinner 5:30 pm - 9:00 pm (L.O. 8:30 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 18,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
Access: 6 minutes walk from Arashiyama Station on Keifuku Arashiyama Main line.
Address: 12 Sagatenryuji-susukinobaba-cho, Ukyo-ku, Kyoto, Kyoto (Map)
More Details Reservation
Closed: None
Average price: [Dinner] 18,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
Access: 6 minutes walk from Arashiyama Station on Keifuku Arashiyama Main line.
Address: 12 Sagatenryuji-susukinobaba-cho, Ukyo-ku, Kyoto, Kyoto (Map)
More Details Reservation
福寿园京都本店三楼“京之茶禅”
Kyo no Chazen 是一家具有前所未有概念的传统法国料理餐厅：在所有菜肴中使用宇治茶。中野哲也，行政总厨，曾在银座 Maxim’s de Paris 担任行政总厨，这家餐厅将法国料理引入日本。推荐菜单之一是[面包屑炸鳎鱼配阿尔伯特酱：‘芳香抹茶粉’面包屑炸鳎鱼配阿尔伯特酱：‘芳香抹茶粉’]。这道菜用 Maxim’s de Paris 著名的阿尔伯特酱和抹茶粉调味，是正宗与原创的结合。如果你是宇治茶爱好者，不要错过这个地方！
Fukujuen Kyotohonten Sankai "Kyo no Chazen"
Open: Lunch 11:30 am - 3:00 pm / Dinner 5:30 pm - 9:30 pm
Closed: -
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Access: Right next to exit 12 of Karasuma Subway Line, Shijo Station or Hankyu Kyoto Line, Karasuma station. / A 15-minute walk from Keihan Line, Gion Shijo station.
Address: Tominokoji-kado, Shijo-dori , Shimogyo-ku, Kyoto, Kyoto (Map)
More Details Reservation
Closed: -
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Access: Right next to exit 12 of Karasuma Subway Line, Shijo Station or Hankyu Kyoto Line, Karasuma station. / A 15-minute walk from Keihan Line, Gion Shijo station.
Address: Tominokoji-kado, Shijo-dori , Shimogyo-ku, Kyoto, Kyoto (Map)
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4.TENKI
Nishijin District, 京都自镰仓时期以来就以传统纺织中心而闻名。天喜于1933年在此地成立，是将“天妇罗和京都料理”结合的先驱。现在已经传承到第三代，这家老字号餐厅保留了传统的味道，同时也适应了现代客人的口味。此外，天喜的女将是一位认证的侍酒师。天妇罗和葡萄酒的独特组合将为客人开启新的可能性。客人还可以在私人房间内欣赏到色彩斑斓的“京都天妇罗料理”和如画的花园。如果您有过敏，请在预订时提前告知餐厅。
TENKI
Open: [Sunday,Tuesday - Saturday] 11:30 am - 8:00 pm (last order 8:00 pm)
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
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Closed: Monday
Average price: [Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
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5. Gion Kurashita
位于花见小路，京都的艺伎艺伎和舞妓舞妓聚集的地方，Gion Kurashita在日本国内外的游客中很受欢迎。其内部装饰有一位国家级非物质文化遗产传承人和著名艺术家的陶艺作品。至于菜单，Kurashita不仅提供京都料理，还提供各种日本料理，如寿喜烧寿喜烧和涮涮锅涮涮锅。除此之外，游客还可以选择来自日本各地的季节性地方清酒清酒。在餐厅内外都可以体验到“京都风情”，因为许多舞妓和艺伎在周围走动。因此，如果你想充分体验京都，这家餐厅是必去之地！
Gion Kurashita
Open: Dinner 5:30 pm - 10:30 pm (last order 9:00) / Lunch 12:00 pm - 3:30 pm (last order 2:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Lunch] 4,000 JPY
Closed: Irregular
Average price: [Lunch] 4,000 JPY
6. IKUMATSU
最初建立于1810年江户时代，作为长州藩的前厅，生松经历了幕末（德川幕府结束和明治维新到来）。这家旅馆以木户孝允（广为人知的桂小五郎，明治维新三杰之一）和木户松子的住所而闻名。由于这个地方记录了日本料理历史上的重要转折点，他们居住的房间被登记为有形文化财产。事实上，幕府方面造成的损害仍然保存完好。菜肴是用精心挑选的顶级当地食材烹制的。冬天，客人可以享用寿喜烧和涮涮锅。在生松，通过精致的传统菜肴，在京都重温幕末体验。
IKUMATSU
Open: 5:30 pm - 10:00 pm / Lunch 11:30 am - 3:00 pm
Closed: December 27, 28, 29, 30 days are closed on the end of the year.
Average price: [Dinner] 17,000 JPY
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Closed: December 27, 28, 29, 30 days are closed on the end of the year.
Average price: [Dinner] 17,000 JPY
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7. KYOU UJI MATCHA RYOURI TATSUMIYA
Tatsumiya最初于1840年在宇治成立，作为“chayachaya（茶屋）”。大约80年前，Tatsumiya颠覆了日本料理绿茶的概念，不是喝，而是吃。强烈推荐的是[Matcha TofuMatcha Tofu]，这道菜是用北海道大豆和最好的matchamatcha制作的。作为原料使用的茶不仅限于matchamatcha，还有senchasencha（不遮荫的绿茶）和gyokurogyokuro（遮荫的绿茶）。此外，Tatsumiya位于宇治河沿岸。因此，游客可以在春天欣赏美丽的樱花景色，在秋天欣赏红叶景色，等等。提供英文和素菜菜单（请在预订时提前咨询），所以如果你是日本料理茶爱好者，这个地方正适合你。
KYOU UJI MATCHA RYOURI TATSUMIYA
Open: Dinner 4:30 pm - 10:00 pm (last order 8:00 pm) / Lunch 11:00 am - 3:30 pm (last order 2:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Lunch] 4,000 JPY
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Closed: Irregular
Average price: [Lunch] 4,000 JPY
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8.SHIMOGAMOSARYO Main Branch
成立于1856年，Shimogamosaryo位于京都最具历史和风景如画的地区之一，因为下鸭神社被联合国教科文组织指定为世界遗产。Shimogawasaryo的花园已经保持了100多年的良好状态。在其悠久的历史中，这家餐厅通过继承和保存“dosan dohoudosan dohou（基于当地传统方法烹饪当地食材的风格）”成为向世界介绍kyo-yasaikyo-yasai（京都当地蔬菜）的先驱。使用当地蔬菜和季节性食材，混合一点创造力的正宗“Kyo-ryoriKyo-ryori（京都料理）”纯粹是一件令人惊叹的艺术作品。
SHIMOGAMOSARYO Main Branch
Open: Dinner 5:00 pm - 9:00 pm (last order 8:00 pm) / Lunch 11:00 am - 3:00 pm (last order 2:00 pm)
Closed: 12/27 ~ 1/2 is closed.
Average price: [Lunch] 7,000 JPY
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Closed: 12/27 ~ 1/2 is closed.
Average price: [Lunch] 7,000 JPY
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9. SHIMOGAMO-FUKUSUKE
Shimogamo-Fukusuke是一个可以体验精致美丽的京料理的地方。餐厅建于1937年，现在的老板是第三代。现任老板的座右铭是“做干净细致的工作”，并追求每道菜的美感，因为他是刀具和磨石的专家。这种座右铭体现在他的“吸物”中。通过清汤可以感受到切割食材的美丽和质地。餐厅提供的清酒与菜肴的美味相得益彰。此外，餐厅还提供可容纳2到90人的私人房间。如果您想体验精心准备的精美菜单，为什么不来访呢？
SHIMOGAMO-FUKUSUKE
Open: 11:00 am - (last order 8:00 pm)
Closed: (Except New Year)
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
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Closed: (Except New Year)
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
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10. Kyoto Hotel Okura Villa Kyoto Cuisine Awata Sanso
Kyoto Hotel Okura Villa Kyoto Cuisine Awata Sanso 是一个可以享受传统日本料理美的主要成分的地方。建于1937年，采用了出色的“数寄屋造数寄屋造（由茶道大师千利休的杰作衍生出的一种建筑风格）”，粟田山庄在其建筑和花园“石水”中体现了传统的美感。花园位于粟田山脚下，随着季节的变化而大大改变其外观。菜肴的质量有保证，因为这家餐厅连续7年获得米其林星级。受欢迎的菜单之一是美丽排列的[八寸八寸（用木盘子盛放的简单餐点）]，其内容根据季节变化。尽情体验精致的日本料理美，享用八寸八寸和纯米大吟酿纯米大吟酿（由最好的米、曲曲和水制成的高级清酒清酒），同时欣赏如画的花园。
Kyoto Hotel Okura Villa Kyoto Cuisine Awata Sanso
Open: [Sunday, Tuesday - Saturday, Holidays, Day Before National Holidays] Dinner 5:30 pm - 9:00 pm (last order 7:00 pm) / Lunch 11:30 am - 2:30 pm (last order 1:00 pm)
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
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Closed: Monday
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
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11. KIKUYA
大约100年前，宫川町菊屋最初作为天妇罗专卖店成立。随着时间的推移，它在60年前成为天妇罗餐厅，最终由第三代继承人小牧康带来了手工荞麦面荞麦面。天妇罗和手工荞麦面荞麦面的组合令人难以置信。此外，客人还可以享用来自世界各地的葡萄酒以及当地的清酒清酒。在榻榻米风格榻榻米风格的座位上，您可能会体验到与艺妓艺妓或舞妓舞妓交流的非凡经历。
KIKUYA
Open: [Sunday,Tuesday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays]
12. Odaidokoro roji
Odaidokoro roji 是一家以当地食材为基础的创作料理日本料理餐厅。提供各种原创菜肴，游客可以选择符合自己胃口的菜品。此外，餐厅也欢迎只为一道菜而来的客人。因此，您可以毫无顾虑地进入餐厅，并以合理的价格享受美食。餐厅提供主要来自近畿地区的各种清酒和精选葡萄酒，爱酒人士不会失望。而且，餐厅距离世界遗产寺庙平等院仅几步之遥，所以在观光了一整天后，不妨来这里一试。
Odaidokoro roji
Open: [Tuesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:30 pm (L.O. 2:30 pm) Dinner 5:30 pm - (Food L.O. 10:45 pm)
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 4,500 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Access: 5 minutes walk from Uji Station on JR Nara Line
Address: 171-14, Uji Myoraku, Uji-shi, Kyoto (Map)
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Closed: Monday
Average price: [Dinner] 4,500 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Access: 5 minutes walk from Uji Station on JR Nara Line
Address: 171-14, Uji Myoraku, Uji-shi, Kyoto (Map)
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13. MISHIMA-TEI
创立于1873年——明治时期开始后的六年——寿喜烧寿喜烧餐厅三岛亭现在在名人和外国美食家中享有盛誉。由专家严格挑选的美丽大理石花纹牛肉，甚至可能让你垂涎欲滴。自创立以来，虽然核心味道保持不变，但传承的精神是“不断发展”。因此，第五代店主新引入了“割下割下（用酱油和甜酒调味的汤底）”的秘方。此外，许多室内装饰自明治时期以来一直保持原样。想回到过去，体验传统、精致的寿喜烧寿喜烧吗？
MISHIMA-TEI
Open: [Sunday - Tuesday, Thursday - Saturday, Ntional Holidays, Day Before National Holidays] 11:30 am - 10:00 pm
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 8,000 JPY
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Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 8,000 JPY
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14. KYO-RYORI KAJI
“Kyo-ryoriKyo-ryori (Kyoto cuisine),” 因其精心制作和精致的品质，通常被认为是高级料理，价格昂贵。为了打破“京都料理太贵”的形象，Kaji以实惠的价格提供kyo-ryorikyo-ryori，同时不降低其质量。套餐菜单大量使用时令食材，能满足您的所有感官。如果您想以合理的价格品尝传统的京都料理，请光临Kaji！
KYO-RYORI KAJI
Open: [Sunday - Tuesday, Thursday - Saturday, National Holidays] Dinner 5:30 pm - 10:30 pm (last order 9:00 pm) / Lunch 12:00 pm - 3:30 pm (last order 2:00)
Closed: ※ First Wednesday in April, Wednesday at the end of November, Kyoto Three Major Festival, August Bon Festival, and business days if it falls on a national holiday
Average price: [Lunch] 3,900 JPY
Closed: ※ First Wednesday in April, Wednesday at the end of November, Kyoto Three Major Festival, August Bon Festival, and business days if it falls on a national holiday
Average price: [Lunch] 3,900 JPY
季节性kyo-yasaikyo-yasai和传统与新跨国料理，悠久的历史与风景如画的花园和景观，以及omotenashiomotenashi精神将为您提供特别的关怀——这些都是可以在京都的餐厅中发现的元素！
本文章由AI翻译创作
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