中洲，福冈的15家美味日本料理餐厅寻找美味日本 -风味日本 -日本餐馆指南-

Update-date: Jun 06 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 博多

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中洲是博多（九州最大的城市）的一个地区，是提供美味且价格合理的餐馆的宝库。这里介绍了中洲的15家提供美味日本料理的餐馆。如果你来到博多，来这个街区享受城市独特的美食吧！

博多餐厅一览.

1. Hakata Ajidokoro Iroha

自1953年成立以来，这家餐厅因其鸡肉汆锅和许多精美的食物而闻名。他们的[地鸡鸡肉汆锅（配鸡肉汆锅肉末）（4700日元加税）]是一道传承了四代的杰作。这是一道带有浓郁鸡汤的菜肴，能够充分体现肉的味道。你可以尝试他们用秘方制作的鸡肉丸子，搭配自制的柚子醋酱（柑橘调味酱油），由橘子和特制酱油组成。最后用米粥或长崎面来结束这道鸡肉汆锅吧！另一个值得尝试的项目是健康且味道完美的[马肉刺身（1700日元）]，使用直接从熊本送来的马肉制作。

Hakata Ajidokoro Iroha

Open: [Tuesday - Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] 6:00 pm - 10:00 pm (L.O.)
[Sunday] 6:00 pm - 9:00 pm (L.O.)
Closed: Monday
Average price: 6,500 JPY
Address: Iroha Bldg., 14-27, Kami Kawabata-machi, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka (Map)
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2. Chisou Nakamura

获得了世界著名美食指南佐贺和福冈版的一颗星，他们代表了北九州的日本料理餐厅。其安静的内部基于传统茶道的设置：虽然位于市中心，但提供如同深山中的宁静设施和服务。您可以在这里享受季节性的日本料理。菜单包括怀石料理（传统的日本料理套餐与茶）。从开胃菜到甜点，所有菜品都围绕主菜展开，您可以在食物的摆盘和设计中品味到日本的精神。

Chisou Nakamura

Open: 6:00 pm - 10:30 pm (L.O. 7:30 pm) *Lunch reservations required
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
Address: 2-10, Tsumashoji, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka (Map)
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3. Mizune

站在稍微远离中洲喧嚣的安静角落里，这是一家提供创作料理和日本料理的餐厅。他们有各种各样的座位，以满足您的特定需求，例如可以与厨师交谈的吧台座位和私人包间。他们的招牌菜之一是[Kinako Pork and Malt Scallion Shabu (2,300 JPY for 2 people or more)]，将薄片肉在高汤中稍微涮一下然后食用。这道涮涮锅由健康的猪肉和以其令人愉悦的口感而闻名的九条葱，以及用精心挑选的清酒酒糟制成的高汤组成。应与他们特制的荞麦面汤一起食用。如果您喜欢刺身，一定要尝试[Yobuko Squid Sashimi (from 2,400 JPY for 1 piece that's at least 200g)]。

Mizune

Open: Lunch 11:30 - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm), Dinner 5:00 pm - 11:00 pm
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Address: 6-17, Kami Kawabata-machi, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka (Map)
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4. Hamadaya Hakata Tenyamachi Branch

这家餐厅以提供博多的招牌菜鸡肉汆锅而闻名，这是一道包含新鲜鸡肉和蔬菜的火锅菜。在中洲的鸡肉汆锅餐厅中，它的声誉很高。他们的汤里充满了来自博多花见鸟红90鸡的新鲜鸡骨。你可以享受它纯正的味道而不会有任何强烈的气味。推荐的一道菜是[Mizutaki Course (3,500 JPY plus tax)]，其中包括鸡肉汆锅作为主菜，以及店主推荐的熏鸡、糸岛猪肉涮涮锅和几道油炸食品。

Hamadaya Hakata Tenyamachi Branch

Open: 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: 4,000 JPY
Address: 3-33, Tenya-machi, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka

5. Fukuei Kumiai Hakata Kawabata Branch

博多 ji-dori 是一种在福冈生产的鸡种。它的诞生是为了给他人提供更加美味的鸡肉汆锅。这种品牌鸡肉的生产者直接管理这家餐厅。首先，你应该尝试[博多 Ji-dori 鸡肉汆锅（2,800日元加税/人，2人以上可点）]。它的惊人汤底是通过煮博多 ji-dori 骨头超过4小时制成的，含有大量的胶原蛋白。另一个推荐的是[福荣组合特别炭烤鸡腿（950日元加税）]。

Fukuei Kumiai Hakata Kawabata Branch

Open: [Weekdays, Saturday, Day before National Holidays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm), Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 am)
[Sunday, National Holidays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm), Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Irregular *Closed on December 31 and January 1
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 870 JPY
Address: 4-210, Kami Kawabata-machi, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka

6. Ryu no Tsubo

这是一家餐厅，您可以在这里享用以寿司为主菜的怀石料理（搭配酒精的日本宴会料理），并使用大量的时令海鲜料理。通过使用来自九州的最佳食材，如从两个最大的区域渔场——有明海和玄界海捕获的新鲜海鲜料理，以及来自鹿儿岛的A5级黑毛和牛（高质量牛肉的一种），他们能够呈现出美丽且美味的菜肴。他们的标准怀石料理套餐从8,000日元起（加税）。单点推荐是[Otsukuri（从3,500日元起，加税）]，包含当季最美味的海鲜料理制作的生鱼片。炙烤菜肴也包括在他们的新鲜生鱼片中。

Ryu no Tsubo

Open: 6:00 pm - 2:00 am
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: 10,000 JPY
Address: 2-5-15, Nakasu, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka

7. Nihon-Ryouri Ishida

这家餐厅提供由大量时令食材制成的怀石料理。店主每天从市场采购最好的食材。他们的怀石料理套餐（从6000日元起）包括由九州捕获的海鲜料理、各种时令蔬菜以及嫩滑美味的佐贺和宫崎牛肉制成的菜肴。这个套餐中的刺身是由5种新鲜海鲜料理组成的拼盘，突出了季节的风味。他们的腌鲭鱼尤其出色，展示了厨师的技艺。

Nihon-Ryouri Ishida

Open: 6:00 pm - 3:00 am (L.O. 2:30 am)
Closed: None
Average price: 7,000 JPY
Address: 1F, Yamashita Bldg., 4-1-8, Nakasu, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka

8. Tajimaya Kitte Hakata Branch

这是一家受欢迎的寿喜烧（火锅炖菜）和涮涮锅餐厅，由1875年成立的肉铺经营。他们使用精心挑选的国内和和牛肉，主要来自九州地区。由肉类专家仔细检查和选择，肉和脂肪的深度和质地都很精致，烹饪时的气味也很香。对于想要尽情享受的人，他们推荐[特别和牛套餐（7,800日元）] - 一个90分钟的自助餐。您可以尽情享受他们美味的和牛肉，在涮涮锅、寿喜烧、豆浆涮涮锅、四川火锅或季节性火锅中。

Tajimaya Kitte Hakata Branch

Open: 11:00 am - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Address: 10F, KITTE Hakata, 9-1, Hakata-eki Chuo-gai, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka

9. Danchu

这家居酒屋（日本酒吧）有着轻松的氛围，位于一个很好的位置，距离博多站只有几分钟的步行路程。这里提供各种创作料理和日本料理，但主要供应九州地区捕获的季节性海鲜料理。最推荐的是[Danchu拼盘（1600日元加税），包括11种季节性海鲜料理刺身。每种刺身的味道和分量都很完美！作为与饮料一起供应的开胃菜，受欢迎的[鹅肝茶碗蒸配新鲜海胆酱（600日元加税）]由专门从事日本料理的厨师制作。它含有大量来自法国的鹅肝，以及由新鲜、生动、美味的海胆制成的浓郁酱汁。

Danchu

Open: 5:00 pm - 1:00 am (L.O. 12:00 am)
Closed: Sunday
Average price: 6,000 JPY
Address: 1F, No. 5 Green Bldg., 2-12-12, Hakata Eki-mae, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka

10. Hakata-meshi Sumiyoshi Ichiko

这家餐厅以炭火烧烤菜肴而闻名，让您品尝到食材的季节性。推荐菜品是[炭火烤蔬菜（900日元）]，包含大约6种精心炭火烤制的蔬菜，您可以从多达12种季节性蔬菜中选择。简单的烹饪技术突出了蔬菜的基本风味。可以尝试搭配他们自制的猪肉味噌或宫古岛的YUKISIO盐。如果您在寻找肉类菜肴，[炭火烤自制汉堡（800日元）]的成熟味道非常适合搭配酒精饮料。它配有大量的卷心菜，非常饱腹。

Hakata-meshi Sumiyoshi Ichiko

Open: 5:30 pm - 12:00 am (L.O. 12:00 am)
Closed: Sunday
Average price: 4,500 JPY
Address: 2-15-33, Sumiyoshi, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka

11. Kawabata Banzai

这家餐厅的家常味道（京都的传统家常菜），由77岁的老板制作，非常受欢迎。他们的特色菜之一是[Kawabata Miso Offal Hot Pot（1,380日元/人）]，其中美味的高汤由味噌和当地鸡骨混合而成，突出了内脏的味道。炸牛蒡和柚子（柑橘类水果）使味道更加突出。午餐时，推荐他们的[每日午餐套餐（700日元）]，包括一道主菜和三种家常菜。

Kawabata Banzai

Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:30 pm, Dinner 6:30 pm - 12:00 am (Food L.O. 10:30 pm, Drinks L.O. 11:30 pm)
[Sunday] 11:30 am - 6:00 pm (L.O. 5:30 pm)
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 800 JPY
Address: 10-5, Kami Kawabata-machi, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka

12. Motsu Nabe Oyama Main Branch

当你来到博多时，你至少要尝试一次motsu-nabe（内脏火锅）！很多人来到这家受欢迎的餐厅就是为了这个。Motsu-nabe通常是酱油味的，但在博多，味噌味的motsu-nabe变得很受欢迎。这里的[Motsu-nabe (1,380 JPY)]是用超过10种精心挑选的味噌混合制成的，创造出独特的风味。把他们新鲜煮好的内脏塞满你的嘴，它的味道会在你体内蔓延。不要错过[3-Kind Horse Meat Sashimi Assortment (1,990 JPY)]，其中包含直接从熊本送来的大理石花纹的腹部肉。

Motsu Nabe Oyama Main Branch

Open: [Monday - Thursday, Sunday, National Holidays] 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
[Friday, Saturday, Day before National Holidays] 5:00 pm - 1:00 am (L.O. 12:30 am)
Closed: Irregular
Address: 7-28, Tenya-machi, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka

13. Washoku-doko Masa

这家休闲的日本料理餐厅位于一个不错且方便的区域，距离博多站仅有4分钟的步行路程。您可以在这里以合理的价格享用季节性的日本料理。如果您不确定从他们丰富的菜单中选择什么，可以尝试[Sashimi Assortment (from 2,500 JPY)]，品尝由厨师精心挑选的海鲜料理制作的美味刺身。作为主菜，可以尝试[Pork 涮涮锅 Hot Pot (3,000 JPY for 2 people, reservations required)]，这道菜使用了味道浓郁的国产黑猪肉。

Washoku-doko Masa

Open: 5:30 pm - 11:00 pm
Closed: Saturday, Sunday, National Holidays
Average price: 4,000 JPY
Address: B1F, Arc Bldg., 2-17-5, Hakata Eki Higashi, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka

14. Horyo

在Horyo的才华横溢的厨师有46年的经验，这使得这家餐厅因其海鲜的味道而获得了良好的声誉。在季节时，您应该至少尝试一次他们的高品质河豚（日本冬季的标志性鱼类）。品尝他们的[虎河豚刺身（2,500日元，需要预订）]的美味新鲜！其传统而美丽的摆盘使独特的质地和温和的味道更加突出。他们的另一道特色菜是[鱿鱼刺身（1,800日元）]，仅在4月至10月之间供应。享受这道菜提供的难以置信的新鲜枪乌贼味道！

Horyo

Open: 5:00 pm - 10:30 pm
Closed: Sunday, National Holidays *Sometimes closed on Monday
Average price: 5,000 JPY
Address: B1F, Octave Hakata, 2-6-15, Hakata Eki-mae, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka

15. Izumida Gion Branch

博多祇园山笠节是九州的主要节日之一。这家餐厅在靠近供奉节日的櫛田神社的地方提供地方美食。其内部装饰有与山笠相关的物品，让人想起博多。他们有辣味的[庆州火锅（1,480日元/人）]，其中包含菠菜和九州猪肋骨等食材，在原味味噌高汤中煮沸，增强了它们的风味。尝试一些与他们的[五岛列岛的青花鱼（1,230日元）]一起的清酒。你可以将青花鱼作为生鱼片食用，这证明了它的极高新鲜度！

Izumida Gion Branch

Open: [Weekdays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm, Dinner 5:30 pm - 10:30 pm (L.O. 10:00 pm)
[Saturday] Dinner 5:30 pm - 10:30 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 880 JPY
Address: 2-29, Gion-machi, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka

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本文章由AI翻译创作

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