5家推荐的大阪餐厅，享受熏制美食及其芳香的乐趣寻找美味日本 -风味日本 -日本餐馆指南-

Update-date: Jun 07 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 各類西洋料理大阪

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熏制料理的特色在于其风味会根据所用的木屑和熏制时间的不同而变化。当客人品尝到充满食材原味的美味食物时，他们会明白为什么这种料理会有这么多粉丝。以下是5家推荐的在大阪享受熏制料理的餐厅。客人们一定会对这种高度创作料理的风味上瘾！

大阪的各類西洋料理餐厅一览.

北新地 - THE PARTY

Enjoy fresh live oyster and smoked cuisine all year round.

THE PARTY距离北新地站步行5分钟。这家餐厅让客人享受来自日本和世界各地的生蚝，但特别推荐熏制菜肴。在店内，客人可以享用精心熏制的生蚝、五花肉、鸡肉、三文鱼、鲭鱼、香肠和奶酪。客人还会对与食物相得益彰的丰富葡萄酒和起泡酒感到满意。

深感的内部空间以木材为基础，营造出放松的氛围。这家餐厅有吧台座位，单人客人可以舒适地享受，还有桌子座位，适合团体放松。只有一个完全私密的小房间可以用于约会，因此建议提前预订。在这个成熟、高品质的空间里享受熏制美食。

THE PARTY

Open: [Weekday] Lunch 11:00 am - 3:00 pm (last order 2:30 pm)[Weekday,Saturday,Day Before Holidays] Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (last order 10:00 pm)
Closed: Sunday,Holidays
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: 5 minutes walk from Kitashinchi Station

Address: 1F, Hamamura Sunplaza Bldg., 1-2-15, Dojima, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka

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梅田 - Kunsei Switch

A smoked cuisine restaurant where guests can enjoy the original rare smoked food.

Kunsei Switch 位于一角，周围有许多建筑，距离梅田站仅有3分钟步行路程。这家餐厅使用一种独特的烹饪技术，让人们可以享受罕见的熏制食品的烟熏风味和肉本身的多汁。除了熏肉拼盘，这是一种排列了7种肉类的实惠选择，翅膀兄弟套餐，包含与熏制食品完美搭配的翅膀和翅棒，也是不可错过的。

这家餐厅的氛围非常好，是由一栋战前的排屋改造而成的。他们有带有复古氛围的吧台座位和适合约会的双人座位。二楼可以容纳大约30人，非常适合从约会到大型团体宴会的各种需求。

Kunsei Switch

Open: [Wednesday - Friday] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (last order 2:30 pm)Dinner 5:00 pm - 12:00 am (last order 11:00 pm)
Closed: We will inform you about the holidays such as the New Year holidays.
Average price: [Dinner] 3,800 JPY
Access: 3 minutes walk from Umeda Station

Address: 14-7 Chayamachi, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka

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难波 - Eau-De-Vie

Enjoy smoked cuisine and alcohol at this mature refuge-style dining bar.

Eau-De-Vie 是一家距离难波站步行5分钟的餐饮酒吧。在这里，客人可以享受高质量、时尚的各类西洋料理食品菜单。自餐厅成立以来，烟熏五种食品拼盘一直是一个受欢迎的选择，必须点。它带着一个充满烟雾的圆顶形盖子送到客人的桌子上。打开盖子，享受带有香气的演出，香气四溢。

虽然餐厅靠近车站，但它位于大楼的3楼，所以它的避难所风格氛围非常吸引人。从豪华的入口进入餐厅，可以找到欢迎单人客人的吧台座位和让客人享受舒适时光的沙发座位。卡拉OK机和飞镖靶位也可用，客人可以在合适的条件下预订整个餐厅。

Eau-De-Vie

Open: [Monday - Saturday] Dinner 6:00 pm - 3:00 am (L.O. 2:30 am)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Access: A short walk from the Glico sign. The building is in front of Family Mart near the Soemon Gate.
Address: 3F, Ripplu Soemoncho Bldg., 2-3-13, Soemon-cho, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka Map

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四天王寺前夕阳丘 - Sommelier Kitchen yuB yum

Enjoy a rich lineup of carefully selected wines and world craft beers that go well with the smoked cuisine.

Sommelier Kitchen yuB yum 位置优越，距离四天王寺前夕阳丘站仅有1分钟步行路程。这家餐厅提供种类丰富的世界葡萄酒和精心挑选的手工啤酒。菜品方面，他们有一系列与酒精完美搭配的食物，包括香气诱人的自制熏制拼盘和极佳的啤酒罐鸡。

这家餐厅位于车站出口正前方，菜单写在入口附近的黑板上，氛围舒适，方便客人随时光临。新鲜休闲的内部装饰有吧台座位，推荐给单独用餐的客人和情侣，还有桌子座位。这家餐厅可以在各种情况下使用，另外一个吸引人的地方是可以外带自制的熏制美食。

Sommelier Kitchen yuB yum

Open: Dinner 6:00 pm - 1:00 am (last order 12:30 am)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: 1-minute walk from Shitennoji-mae Yuhigaoka Station

Address: 1-8-11, Shitennoji, Tennoji-ku, Osaka-shi, Osaka

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高槻市 - Kunsei Lover fumo

A high-quality smoked cuisine bar that has both smoked ingredients and seasonings.

Kunsei Lover fumo 是一个受欢迎的酒吧，客人可以在这里享受各种熏制美食。从高槻市站步行2分钟即可到达。他们根据食材的不同改变熏制方法和木屑。这包括热熏、温熏、冷熏和即时熏。客人可以在这里享受高质量的菜单项，甚至调味品也是熏制的。

从开放感十足的入口进入餐厅。这片充满自然气息的空间，让人感受到木材的温暖，设有吧台和桌椅座位。明亮而休闲的氛围非常适合约会和与朋友一起用餐。客人可以在享受高质量的熏制菜单项的同时放松身心。

Kunsei Lover fumo

Open: [Sunday,Monday,Wednesday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 5:00 pm - 11:30 pm
Closed: Tuesday
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 3,500 JPY
Access: 2-minute walk from Takatsuki-shi Station

Address: 20-8 Takatsuki-machi, Takatsuki-shi, Osaka

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本文章由AI翻译创作

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