Update-date: Aug 03 2024
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虽然炎热的夏天已经过去，但持续的余热让很多人感到疲惫。在这样的时刻，推荐您在时尚的避暑胜地轻井泽悠闲度过。我们将介绍被绿色环绕的独栋餐厅和使用当地食材制作的美味料理，欢迎您前来享受清凉的时光。
鸡尾酒吧[COCKTAIL WORKS 軽井沢]
尽情享受使用长野县产食材的料理和种类丰富的酒
轻井泽站步行15分钟，位于旧轻井泽地区的[COCKTAIL WORKS 轻井泽]。这里的料理注重使用在长野培育的食材，并可以享用大量使用时令水果的季节性鸡尾酒和种类丰富的葡萄酒。店内统一采用古董风格，即使是第一次来访也会感到一丝怀旧的氛围。店铺从14点开始营业，建议在散步途中随意停留。
肉本来的强烈味道和淡淡的甜味都能感受到的『信州产牛肋排牛排』是店里的招牌菜。使用从中轻井泽的老字号[佐藤肉店]采购的肉，完美地烤制成中等生熟。此外，还有『信州牛100%肉酱意大利面』和『国产猪里脊烤肉』等丰富的酒肴菜单。请用来自世界各国的葡萄酒和时尚鸡尾酒，编织美好的时光。
COCKTAIL WORKS 轻井泽
Open: 【工作日】 午餐 12:00-14:00 / 晚餐 17:00-23:00（最晚点餐时间22:30）食的最晚点餐时间为 22:00 【周六,周日,节假日】12:00-23:00（最晚点餐时间22:30）食的最晚点餐时间为22:00
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元
Access: JR北陆新干线“轻井泽站”北口步行15分钟。
Address: 长野县北佐久郡轻井泽町轻井泽1-12-C
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Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元
Access: JR北陆新干线“轻井泽站”北口步行15分钟。
Address: 长野县北佐久郡轻井泽町轻井泽1-12-C
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无酒精酒吧&烧烤[LOW-NON-BAR #RTS]
喝酒的人和不喝酒的人都可以。在放松的空间里一起享受
非酒精专门的新感官酒吧[LOW-NON-BAR #RTS]以“无论是喝酒的人还是不喝酒的人都能一起享受”为概念，提供美味的无酒精鸡尾酒和低酒精鸡尾酒。推荐的是由配方监修和开发的无酒精手工金酒“GINNIE”制作的“0%金汤力”和视觉上可爱的“LOW-NON-BAR”。此外，还提供以信州牛排为主的意大利创作料理。
店内是以白色为基调的空间，仿佛是一座画廊。墙边排列的瓶子每一个都成为了艺术品，欣赏标签也是一种乐趣。在这个舒适的空间里，尽情享受无酒精鸡尾酒和低酒精鸡尾酒的新世界。
LOW-NON-BAR #RTS
Open: 12：00-18：00
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元
Access: 从JR北陆新干线“轻井泽站”步行18分钟。
Address: 长野县北佐久郡轻井泽町轻井泽813-4-A
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Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元
Access: 从JR北陆新干线“轻井泽站”步行18分钟。
Address: 长野县北佐久郡轻井泽町轻井泽813-4-A
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3. 酒吧[Bar 勝治 -Bar 胜治 -Bar KatsuHaru Karuizawa--]
在轻井泽的至福时光于正宗酒吧
旧轻井泽银座通的[Bar 勝治 -Bar 胜治 -Bar KatsuHaru Karuizawa--]是一家可以享受约500种美酒的正宗酒吧。店主调酒师宫泽先生创作的世界比赛获奖鸡尾酒“果园之夜”，以及单一麦芽酒、国产手工金酒、使用新鲜香草的调酒鸡尾酒等，其美味无穷无尽。还有稀有的国产威士忌，可以与信州牛的烤肉和正宗意大利菜一起享用。还有稀有的国产威士忌，可以与信州牛的烤肉和正宗意大利菜一起享用。
店内是充满厚重感的时尚氛围，非常适合结婚纪念日等重要约会。与轻井泽舒适的空气一起，您不妨享受与真正的美味相遇的幸福时光。
Bar 胜治 -Bar KatsuHaru Karuizawa-
Open: 1４：00-23：00（最晚点餐时间22：30）
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元
Access: 从JR北陆新干线“轻井泽站”步行18分钟。
Address: 长野县北佐久郡轻井泽町轻井泽813-4-B
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Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元
Access: 从JR北陆新干线“轻井泽站”步行18分钟。
Address: 长野县北佐久郡轻井泽町轻井泽813-4-B
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4. 天妇罗[天布良 万喜]
时令蔬菜和新鲜海鲜，搭配酥脆温和口味的天妇罗
从轻井泽站步行20分钟，位于旧轻银座稍微深入的地方，有一家老字号天妇罗店。每年4月中旬至11月的营业期间，店内总是热闹非凡，等待的客人络绎不绝。和风情浓厚的宁静店内，除了可以近距离观看厨师技艺的吧台外，还有装饰着季节花卉的桌子和小上座。这里是一个可以悠闲放松，回味50年历史的空间。
轻井泽及其周边收获的时令蔬菜为主料。海鲜也坚持使用从筑地直送的新鲜食材，每一道都精心炸制。传承了50年以上的技艺和味道，通过『浅间山』等天妇罗定食以及『天丼』、『かき揚げ丼』等提供。还有单品和拼盘的蔬菜天妇罗，可以根据饥饿程度进行加点。请务必品尝能感受到信州丰饶恩惠的极上天妇罗。
天布良 万喜
Open: 午餐 11：00-15：00 /晚餐 17：00-21：00（L.O.20：30）夏季15：00-17：00也照常营业
Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 3,800 日元 / 【午餐】 1,600 日元
Access: 由长野新干线/SHINANO铁道线轻井沢站往旧轻井沢银座方向直行，至旧轻井沢商店街由旧三笠大道步行30秒
Address: 长野县北佐久郡轻井沢町旧轻井沢586-1
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Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 3,800 日元 / 【午餐】 1,600 日元
Access: 由长野新干线/SHINANO铁道线轻井沢站往旧轻井沢银座方向直行，至旧轻井沢商店街由旧三笠大道步行30秒
Address: 长野县北佐久郡轻井沢町旧轻井沢586-1
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5. 意大利餐[比斯特卡纳奥基（BISTECCA NAOKI）]
完全预约制的意大利餐厅，尽享精致的肉类料理
从轻井泽站开车6分钟的地方，有一家完全预约制的意大利餐厅。店名的“ビステッカ”是佛罗伦萨地区的牛排，是店里的招牌菜单。店内以深色调进行协调，营造出宁静的成年氛围。威尼斯玻璃的红色吊灯成为时尚的点缀。除了桌子座位，庭院里还有凉爽的风令人舒适的露台座位。
主菜的『比斯特卡』使用的是经过数月熟成的短角牛“かづの牛”和从意大利直送的“キニアーナ”。在最大限度地引出鲜味后，炭火烤制的牛肉，香气和味道的深度都大大提升。除了『牛舌红酒炖』和『T骨牛排』等肉类菜肴，还有披萨和意大利面等绝品菜单。完全预约制，请在前一天联系。
BISTECCA NAOKI
Open: [Sunday - Wednesday,Friday,Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 5:00 pm - 10:00 pm / Lunch 11:30 am - 2:30 pm
Closed: * Open if Thursday is a national holiday. Business hours and regular holidays are subject to change.
Average price: [Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 25,000 JPY
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Closed: * Open if Thursday is a national holiday. Business hours and regular holidays are subject to change.
Average price: [Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 25,000 JPY
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本文章由AI翻译创作
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