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2026年《亚洲50最佳餐厅》完整榜单发布｜来自东京的7家餐厅跻身前50强

更新日期：2026/04/23

作者: SAVOR JAPAN

本次为第14届《亚洲50最佳餐厅》颁奖典礼，于2026年3月25日在香港举行。本届由香港的“主席楼”获得“亚洲最佳餐厅奖”。从城市分布来看，曼谷共有9家餐厅跻身前50名，数量位居第一，东京则以7家餐厅紧随其后。

香港“主席楼”荣获NO.1！

《亚洲50最佳餐厅》榜单旨在表彰美食界中的卓越才华与创新，由超过350位具有影响力的美食作家、评论家、主厨、餐厅经营者及其他美食专家组成的“亚洲50最佳餐厅评审团”共同投票选出。该奖项聚焦亚洲地区优秀餐饮空间，今年共有来自17座城市的餐厅入选前50强名单。

2026年「亚洲最佳50家餐厅」完整榜单发布｜香港[The Chairman]荣获NO.1！来自东京的7家餐厅进入前50名

今年排名第一的是被誉为“粤菜革新者”的香港“主席楼”，并获得“亚洲最佳餐厅奖”。该店因致力于呈现逐渐被遗忘的华南高级食材与传统粤菜而备受赞誉，从去年的第2名升至第1名，自2021年以来再次登上榜首。

2026年「亚洲最佳50家餐厅」完整名单发布｜香港[The Chairman]荣获第一名！来自东京的7家餐厅进入前50名

东京共有7家餐厅入选榜单。包括以日本食材展现法式料理新视角的“Sézanne”（第16名）、融合中餐与和食风格的“茶禅华”（第21名）、带来仿佛置身秘鲁旅行般餐饮体验的“MAZ”（第28名）、围绕长桌提供法式料理的“Florilège”（第31名）、呈现高雅日本料理的“明寂”（第33名）、以北欧风格内装令人印象深刻的“Crony”（第34名），以及通过料理表达乡土文化的“Narisawa”（第37名）。

大阪的“La Cime”（第13名）也成功入选，并获得“日本最佳餐厅奖”。

Restaurant La cime

Open: [周六] 午餐 12:00 - 12:00[平日,周六] 晚餐 18:00 - 18:00
Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 25,000 日元 / 【午餐】 12,000 日元
Access:
Address: 大阪府大阪市中央区河原町3-2-15河原町宇佐美大厦1F Map

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2026年「亚洲最佳50家餐厅」完整榜单发布｜香港[The Chairman]荣获第一名！来自东京的7家餐厅进入前50名

SÉZANNE

Open: [周日,周三 - 周六,节假日,节假日前] 晚餐 18:00 - 22:30 (最後点餐 21:00) / 午餐 12:00 - 14:00 (最後点餐 13:45)
Closed: 周一,周二
Average price: 【吃晚饭】 70,000 日元 / 【午餐】 70,000 日元
Address: 东京都千代田区丸之内1-11-1 丸之内太平洋世纪广场东京四季酒店7F Map

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本年度榜单汇聚了亚洲17座城市中备受瞩目的优秀餐厅。对于所有入选餐厅，我们致以诚挚祝贺。尤其是荣获2026年《亚洲50最佳餐厅》第一名的“主席楼”，更值得特别祝贺。该店在珍视精致粤菜传统的同时，坚持以高品质食材为核心的料理理念，这种态度被高度评价为其独一无二的魅力所在。

此外，本次上榜的所有餐厅，无论是对卓越料理的坚持，还是不断挑战美食新可能性的精神，都充分展现了亚洲充满活力的餐饮文化，以及其中所蕴含的卓越才华与创新精神。

亚洲50佳餐厅排名

第1名至第50名

第1名　主席楼／香港
第2名　Wing／香港
第3名　Gaggan／曼谷
第4名　Mingles／首尔
第5名　Nusara／曼谷
第6名　Meet the Bund／上海
第7名　Chef Tam's Seasons／澳门
第8名　Gaggan at Louis Vuitton／曼谷
第9名　Ling Long／上海
第10名　如院／杭州
第11名　福和慧／上海
第12名　Sorn／曼谷
第13名　La Cime／大阪
第14名　Onjium／首尔
第15名　Masque／孟买
第16名　Sézanne／东京
第17名　Lamdre／北京
第18名　Sühring／曼谷
第19名　Odette／新加坡
第20名　Seroja／新加坡
第21名　茶禅华／东京
第22名　Logy／台北
第23名　Born／新加坡
第24名　Neighborhood／香港
第25名　Potong／曼谷
第26名　Eatanic Garden／首尔
第27名　Ms. Maria & Mr. Singh／曼谷
第28名　MAZ／东京
第29名　102 House／上海
第30名　Naar／卡绍利
第31名　Florilège／东京
第32名　Estro／香港
第33名　明寂／东京
第34名　Crony／东京
第35名　Caprice／香港
第36名　Le Du／曼谷
第37名　Narisawa／东京
第38名　Les Amis／新加坡
第39名　Au Jardin／槟城
第40名　Labyrinth／新加坡
第41名　Mosu／首尔
第42名　August／雅加达
第43名　Bium／首尔
第44名　Locavore NXT／乌布
第45名　Nae:Um／新加坡
第46名　Mono／香港
第47名　Wana Yook／曼谷
第48名　La Bourriche 133／上海
第49名　7th Door／首尔
第50名　JL Studio／台中

Restaurant La cime

Open: [周六] 午餐 12:00 - 12:00[平日,周六] 晚餐 18:00 - 18:00
Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 25,000 日元 / 【午餐】 12,000 日元
Address: 大阪府大阪市中央区河原町3-2-15河原町宇佐美大厦1F Map

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SÉZANNE

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茶禅华

Open: 【周二-周六】晚餐　17：00-23：00（21：00后停止点单）
Closed: 以周日，周一为主不定期休息
Average price: 【吃晚饭】 35,000 日元
Access: 东京地下铁日比谷线「广尾站」步行10分种／东京地下铁南北线・都营三田线「白金高轮站」歩行11分钟
Address: 东京都港区南麻布4-7-5

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MAZ

Open: [周日,周一,周三 - 周六,节假日,节假日前] 晚餐 17:00 - 23:00
Closed: 周二
Average price: 【吃晚饭】 45,000 日元 / 【午餐】 45,000 日元
Address: 东京都千代田区纪尾井町1-3 东京花园露台纪尾井町3楼 Map

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Florilege

Open: 晚餐 18:00 - 22:00 (最後点餐 18:30) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後点餐 12:30)
Closed: 不定休
Average price: 【吃晚饭】 30,000 日元 / 【午餐】 15,000 日元
Address: 东京都港区虎之门5-10-7麻布台Hills花园广场D2楼 Map

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Crony

Open: 【平日･周六･节假日･节假日前一天】通常　18：00-02：00　
Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 20,000 日元
Access: 西麻布十字路口步行2分钟
Address: 东京都港区西麻布2-25-24NISHIAZABU FT大厦 MB1F

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51位～100位

第51名　传／东京
第52名　Chef 1996／北京
第53名　Baan Tepa／曼谷
第54名　San／首尔
第55名　Solbam／首尔
第56名　Born & Bred／首尔
第57名　Alla Prima／首尔
第58名　Thevar／新加坡
第59名　Burnt Ends／新加坡
第60名　Goh／福冈
第61名　Mume／台北
第62名　Dewakan／吉隆坡
第63名　鮨俊司／东京
第64名　晶华轩／台北
第65名　拂鸣／深圳
第66名　Papa's／孟买
第67名　Samrub Samrub Thai／曼谷
第68名　旅／香港
第69名　Co-／成都
第70名　Vea／香港
第71名　Toyo Eatery／马尼拉
第72名　鲜寿司斋藤／东京
第73名　The Table／孟买
第74名　Soigné／首尔
第75名　Inja／新德里
第76名　Cenci／京都
第77名　Meta／新加坡
第78名　Peach Blossoms／新加坡
第79名　Ensue／深圳
第80名　誉珑轩／澳门
第81名　Villa Aida／和歌山县岩出市
第82名　片折／石川县金泽市
第83名　Farmlore／班加罗尔
第84名　新荣记新源南路店／北京
第85名　金沙厅／杭州
第86名　Anan Saigon／胡志明市
第87名　Jungsik／首尔
第88名　Andō／香港
第89名　Gēn／槟城
第90名　Amber／香港
第91名　Côte by Mauro Colagreco／曼谷
第92名　Respiración／石川县金泽市
第93名　出羽屋／山形县西川町
第94名　Ministry of Crab／科伦坡
第95名　Gaa／曼谷
第96名　Haoma／曼谷
第97名　L'evo／富山县南砺市
第98名　Kwonsooksoo／首尔
第99名　Fiotto／釜山
第100名　Celera／马卡蒂

Den

Open: [Weekday,Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 6:00 pm - 11:30 pm (last order 10:30 pm)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 23,000 JPY / [Lunch] 23,000 JPY
Address: Architectural Association Hall JIA Hall, 2-3-18 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo Map
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Goh

Open: 晚餐 18:00 -
Closed: 不定休
Average price: 【吃晚饭】 20,000 日元 / 【午餐】 30,000 日元
Address: 福冈县福冈市博多区住吉1-4-17 010BUILDING 3F Map

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Sushi Saito

Open: [平日,周六,节假日前] 晚餐 18:00 - 23:00 / 午餐 12:00 - 14:00
Closed: 周日,节假日
Average price: 【吃晚饭】 60,000 日元
Address: 东京都港区六本木1-4-5 Ark Hills 南塔1楼 Map

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cenci

Open: [周日,周三 - 周六,节假日,节假日前] 晚餐 18:00 - 21:30 (最後点餐 18:30) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後点餐 12:00)
Closed: 无限期和连续假期
Average price: 【吃晚饭】 25,000 日元 / 【午餐】 15,000 日元
Address: 京都府京都市左京区圣护院远见町44-7 Map

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