Update-date: Dec 02 2024
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如果你来日本，一定要尝试一次“鳗鱼料理”。这次，我们挑选了位于热门旅游地京都的5家美味鳗鱼店。从熟悉的炭火烧烤开始，还有涮涮锅和寿喜烧等，可以享受新鲜鳗鱼的店铺。让我们通过营养丰富的鳗鱼料理来度过夏天吧。
二条城[鳗山椒五行]
丰盛的鳗鱼饭和鳗鱼饭拼盘尽情享受精选鳗鱼
甜品店[京都まるもち家]经营的鳗鱼专门店[鳗山椒五行]距离二条城前站步行3分钟。使用的鳗鱼是日本鳗鱼，从海外严格采购。虽然是关东风格，烤制出来的鳗鱼松软，但也注重关西风味的香脆。可以通过丰盛的『小鱼山椒鳗鱼饭』和『小鱼山椒鳗鱼盖饭』享受绝妙的鳗鱼风味。
店内流淌着爵士乐，仿佛置身于酒吧般的非日常感。时尚的空间非常适合特别日子的使用。以“八代目儀兵衛”的米饭为首，使用和歌山县的高级葡萄山椒、高知县的室户海洋深层水制作的酱油等，所有食材都经过精心挑选的鳗鱼，适合与重要的人一起庆祝纪念日约会。最后以人气甜点『水まる餅』作为结束。
鳗山椒五行
Open: 午餐 11：00-15：00（最晚点餐时间14：30）
Closed: 不定期
Average price: 【午餐】 4,000 日元
Access: 从地铁东西线·二条城前站步行约3分钟。
Address: 京都府京都市中京区式阿弥町137-3 御池Royal公寓1楼
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Closed: 不定期
Average price: 【午餐】 4,000 日元
Access: 从地铁东西线·二条城前站步行约3分钟。
Address: 京都府京都市中京区式阿弥町137-3 御池Royal公寓1楼
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2. 金阁寺[土井活鳗 金阁寺店]
皮是酥脆，肉是松软的关西风炭火烤鳗鱼
北野白梅町站步行20分钟，靠近金阁寺的地方有一家店[土井活鳗 金阁寺店]。这是一家专门提供鳗鱼料理的餐厅，店内现宰优质鳗鱼并用炭火烤制，以合理的价格提供。关西风格烤制的鳗鱼，外皮酥脆香浓，肉质松软。一整条的『极上鳗鱼饭』、简单的『鳗鱼饭』、『鳗鱼盖饭』、『鳗鱼套餐』等都可以品尝到。
金阁寺道公交站旁边的建筑2楼有一家店，非常适合在观光归来时顺便光顾。店内装潢精致，融合了和风与现代风格，充满了让人联想到金阁寺的高贵感。在这个非日常的空间中，您可以悠闲地放松，沉浸在旅行的余韵中。店内还有最多可容纳12人的榻榻米座位，非常推荐团体前来光顾。
炭烧鳗鱼 土井活鳗 金阁寺店
Open: 11:00 - 20:00（最晚点餐时间 19:00）
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 4,500 日元
Access: 公交 从金阁寺道步行1分钟
Address: 京都府京都市北区衣笠街道町13-2楼
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Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 4,500 日元
Access: 公交 从金阁寺道步行1分钟
Address: 京都府京都市北区衣笠街道町13-2楼
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3. 四条烏丸[炭烧鳗富士 大丸京都别邸]
名古屋发的特大青鳗和酱汁的和谐在京都尽情享受
从烏丸駅步行1分钟的[炭焼うな富士 大丸京都别邸]是从名古屋创立的[炭焼うな富士]在西日本的首家店铺。可以尽情享受将最高级特大青鳗按照关西风格开腹后，用炭火烤制的鳗鱼料理。外脆内嫩多汁的青鳗与秘制酱汁的搭配绝佳。让我们来享受名物『鳗鱼饭』和正宗名古屋的『ひつまぶし』吧。
店铺位于大丸京都店8F的餐厅楼层。入口旁的玻璃角落可以看到正在处理鳗鱼的厨师。店内有大窗户，营造出开放的氛围，可以悠闲地度过时光。风雅的趣味的包间有8间，可以通过调节隔断容纳3到10人，非常适合家庭庆祝活动或商务场合。
炭烤鳗鱼富士 大丸京都别馆
Open: 11:00-22:00（最晚点餐时间 21:00）
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 6,000 日元 / 【午餐】 6,000 日元
Access: 从阪急京都线「烏丸站」步行1分钟，地下通道直连。位于大丸京都店8楼。
Address: 京都府京都市下京区立卖西町79
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Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 6,000 日元 / 【午餐】 6,000 日元
Access: 从阪急京都线「烏丸站」步行1分钟，地下通道直连。位于大丸京都店8楼。
Address: 京都府京都市下京区立卖西町79
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4. 圆太町[鳗鱼割烹 まえはら 京都店]
京情绪丰富的一栋房子割烹中品尝多样的鳗鱼料理
从丸太町站步行5分钟的[鰻割烹 まえはら 京都店]是可以多种方式享用国产鳗鱼的鳗鱼割烹。可以在各种会席中品尝到松软的白烧、鳗鱼的热水烫、鳗鱼饭等多种鳗鱼的美味。推荐尝试的『鳗鱼涮涮会席』是将新鲜的生鳗鱼肉浸入高汤中，搭配酱油和柚子胡椒享用的独特鳗鱼涮涮锅。
面向两替町通的店是一栋风情独特的独立房屋。一走进里面，就能感受到京都特有的情绪氛围。可以一边欣赏庭院的植栽一边用餐的吧台座位，非常适合约会。掘りごたつ式的包间可供2人使用，非常适合结婚纪念日或生日等特殊日子的晚餐。这是一家非常适合旅行时享用美食的店。
Unagi Kappo Maehara. Kyoto branch
Open: Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (last order 9:00 pm) / Lunch 11:30 am - 2:00 pm (last order 1:30 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 13,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
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Closed: None
Average price: [Dinner] 13,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
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5. 京都[鳗寿]
在西本愿寺的门前町品尝国产鳗鱼的新名物料理
京都站步行13分钟的[鰻壽]是可以享用到国产鳗鱼料理的店。为了传达脂肪清淡的国产鳗鱼的特点，采用了独特的烹饪方法。新的名物料理『鳗鱼涮锅』是用国产鳗鱼和特制高汤制作的推荐菜品。『上うな壽（重）』可以尽情享受松软烤制的鳗鱼与酱汁的绝妙和谐。
堀川通夹着西本愿寺的对面，西本愿寺前公交站旁边就有店铺。店内弥漫着和风的气息，氛围宁静。女将用心的微笑款待，让人感到心灵的安宁。可以享受到“八代目儀兵衛”的米饭，以及“佐々木酒造”和“羽田酒造”等京都酒厂的日本酒，随处可见的讲究味道，让人可以悠闲地放松。
本文章由AI翻译创作
免责声明: 所有资讯是依据当时情况而刊载
