Update-date: Nov 19 2024
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和食虽然说起来简单，但从怀石料理这样的正统菜肴到鳗鱼、烤鸡等，内容丰富多样。这次我们将介绍在爱知可以享受美味和食的推荐店铺。每个店铺的特色菜单都让人吃了心服口服。让我们来寻找你的最爱吧！
国际中心[丸屋本店 名站3丁目店]
当地人喜爱的名店，享受讲究的鳗鱼饭
国际中心站步行4分钟的地方有[まるや本店 名駅3丁目店]，是一家受到当地支持的鳗鱼料理店。以酱油为基础的调料经过多次添加，炭火烤制的鳗鱼味道备受好评。可以通过『ひつまぶし』、『うな丼』、『うまき』等菜单尽情享受其美味。
店将在2024年5月开业，推出传播饮食文化的“GEMS名駅三丁目”。从感受和风氛围的入口进入店内，映入眼帘的是统一的和现代风格的空间。除了吧台座位，还有桌子座位、半个包间和包间，可以根据当时的心情和需求进行选择。
MARUYA本店名駅三丁目店
Open: 11:00-23:00（最晚点餐时间22:00）
Closed: -
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元
Access: 从国际中心站1号出口步行4分钟／从名古屋站Unimall 10号出口步行3分钟
Address: 爱知县名古屋市中村区名古屋车站3-18-19 GEMS名古屋车站三丁目 5楼
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Closed: -
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元
Access: 从国际中心站1号出口步行4分钟／从名古屋站Unimall 10号出口步行3分钟
Address: 爱知县名古屋市中村区名古屋车站3-18-19 GEMS名古屋车站三丁目 5楼
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2. 鹤舞[炭火烧鸟 豆鸟 鹤舞店]
朝引き的新鲜三河土鸡制作的绝品串烧
从鶴舞駅步行两分钟的[炭火やきとり 豆鳥 鶴舞店]可以品尝到以新鲜的朝引烤串为主的自豪鸡肉料理。名物的“三河地鶏串烧”是用新鲜的三河地鶏在炭火上烤制而成，散发出美味的香气。此外，饮品菜单也很丰富，提供包含饮料畅饮的实惠套餐。
店内弥漫着放松的氛围，可以悠闲地享用美食。还有可以一边观看烹饪过程一边与工作人员愉快聊天的吧台座位，单人也可以轻松光临。请在[炭火やきとり 豆鳥 鶴舞店]的舒适空间中，尽情享受使用新鲜土鸡制作的绝品料理。
Char-Grill Yakitori Mamecho Tsurumai branch
Open: Normal hours: 17:00 - 00:00
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,500 JPY
Access: Two minutes on foor from the #2 exit of Tsurumai Station on the Nagoya Municipal Subway Lines/South of Chihaya intersection, west of Nagoya University Hospital
Address: Mancho Bldg. 1F, 3-8-10 Chiyoda, Naka-ku, Nagoya, Aichi Map
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Closed: None
Average price: [Dinner] 2,500 JPY
Access: Two minutes on foor from the #2 exit of Tsurumai Station on the Nagoya Municipal Subway Lines/South of Chihaya intersection, west of Nagoya University Hospital
Address: Mancho Bldg. 1F, 3-8-10 Chiyoda, Naka-ku, Nagoya, Aichi Map
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犬山[本町茶寮]
在充满城下町风情的古民家中品尝甜点
犬山站前往城堡的途中有一家[本町茶寮], 这是一家利用了建于100年的文化遗产级古民家的氛围的魅力店铺。"炙り田御膳"使用了豆腐、魔芋、生麩制作的田乐，从木芽和柚子味噌等传统口味到番茄和奶酪的披萨风味等各种独特的选择，外观和味道都很独特。此外，还可以品尝到甜品，如ぜんざい和夏季限定的刨冰等。
店内是仿佛穿越时空般的和现代风格，可以感受到日本古老而美好的氛围。此外，店内还融入了犬山产的茶和“犬山烧”的器皿等当地特产，这也是其特色之一。在这个受到游客和当地人喜爱的舒适店铺中，您不妨度过一个特别的时光。
本町茶寮
Open: 通常 11：00-17：00（16：30后停止点单）
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 1,000 日元
Access: 从犬山站向犬山城方向前行，位于本町通沿路
Address: 爱知县犬山市东古券673
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Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 1,000 日元
Access: 从犬山站向犬山城方向前行，位于本町通沿路
Address: 爱知县犬山市东古券673
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4. 怀石料理[鲍鱼日本料理 锦流]
在舒适的空间享受极致美食
名古屋站步行10分钟的地方有[あわび日本料理 錦りゅう]，可以享受别出心裁的优质怀石料理。推荐的是使用精选鲜鲍制作的多样鲍鱼料理，如『鮑踊り焼き』和『鮑しゃぶしゃぶ』等。注重季节性，使用经过严格挑选的食材制作的色彩丰富的佳品也非常吸引人。
店内是湿润而宁静的氛围，可以慢慢享受用餐的时间。具有和风情趣的包间非常适合纪念日。坐在掘りごたつ席上可以悠闲地放松也是其魅力之一。此外，还有可以不受周围干扰尽情享受美味料理的吧台座位。
Awabi Japanese Restaurant Nishikiryu
Open: Lunch 11:30-14:00 / Dinner 17:00-22:00
Closed: Mondays
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: Get off at Nagoya Station on the Higashiyama Subway line, walk along Taiko Dori towards the Expressway Ring Route for 10 minutes. Turn left at the 5th crossroad.
Address: 2-18-3 Noritake, Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi Map
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Closed: Mondays
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: Get off at Nagoya Station on the Higashiyama Subway line, walk along Taiko Dori towards the Expressway Ring Route for 10 minutes. Turn left at the 5th crossroad.
Address: 2-18-3 Noritake, Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi Map
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5. 荣[个室餐厅 箱屋 荣店]
极上的飞驒牛和新鲜的海鲜在个人房间中尽情享受
[个室餐厅 箱屋 栄店]是一家全席完全个室的居酒屋，提供以新鲜蔬菜、海鲜和品牌肉类和牛等为主材的精致料理。在这家店，您可以享用到日本代表性名牛“飞驒牛”，它会在热腾腾的火山岩上慢慢烤制。这样可以锁住肉汁，享受湿润的口感。此外，新鲜的海鲜每天从鲜鱼店采购，三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等受欢迎的刺身会色彩缤纷、奢华地盛放在一个盘子里。
和情绪满满的店内是所有房间都是包间，适合私密的用餐。沙发包间和掘りごたつ包间等各种各样的变化，可以在各种场合使用。是可以悠闲享受优质食材制作的料理的店。
Private Room Dining - HAKOYA - Sakae branch
Open: Normal hours: 17:30-02:00 (last order 01:00; last drink 01:30)
Closed: None
Average price: -
Access: Go directly west along Hirokoji avenue from exit 8 of Sakae station, and then south on Hommachi avenue for 1 minute. Alternatively, go directly east along Hirokoji avenue from exit 4 of Fushimi station, and then south on Hommachi avenue for 1 minute.
Address: 3-10-29 Sakae, Naka-ku, Nagoya, Aichi Map
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Closed: None
Average price: -
Access: Go directly west along Hirokoji avenue from exit 8 of Sakae station, and then south on Hommachi avenue for 1 minute. Alternatively, go directly east along Hirokoji avenue from exit 4 of Fushimi station, and then south on Hommachi avenue for 1 minute.
Address: 3-10-29 Sakae, Naka-ku, Nagoya, Aichi Map
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