Update-date: Dec 02 2024
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既然来到了日本，就想尽情享受正宗的日本料理和寿司。因此，我们将介绍一些在东京以料理、舒适的空间和不拘小节的款待而闻名的餐厅。这里提供使用时令海鲜、新鲜蔬菜和精选食材的主厨推荐套餐，所以不必担心点餐时的犹豫。
割烹 うづき
根据客人需求构成的隐秘日本料理店
恵比寿站步行5分钟的地方有一家割烹うづき。这里可以品尝到来自全国各地直送的食材，以及在丰洲市场精心挑选的食材制作的日本料理。推荐的是根据客人的喜好和要求，充分享受时令美味而构成的『おまかせコース』。提供三种不同数量和价格的套餐，随着当天的食材采购而不断推出色彩鲜艳的佳品。
和的风情突出的宁静店内有7个座位的吧台和一个完全的包间。如果想享受厨师的刀工，可以选择充满现场感的吧台座位。如果想和3到4个人享受私人用餐时光，可以在高档的包间中悠闲地度过。这家店坐落在城市大楼的1楼，散发着成年人的氛围。店内还从全国各地采购与料理相配的日本酒，欢迎一同品尝。
Kappou Uzuki
Open: 晚餐 17:00-
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元
Access: 从JR惠比寿站东口步行 5 分钟。沿路向右走，看到左侧楼梯后下行。位于楼梯尽头的右手边。
Address: 东京都涩谷区惠比寿4-4-5 第3伊藤大楼101
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Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元
Access: 从JR惠比寿站东口步行 5 分钟。沿路向右走，看到左侧楼梯后下行。位于楼梯尽头的右手边。
Address: 东京都涩谷区惠比寿4-4-5 第3伊藤大楼101
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银座 八仙
青森的丰富自然孕育的食材和文化可以全身心地享受的空间
从银座站步行6分钟的银座八仙。传递青森县八户的食材和饮食文化，让人一度想要光临的日本料理店。菜品仅提供店主推荐的套餐。与创立248年的酒匠[八户酒造]出品的8种至10种日本酒搭配的『银座八仙推荐＜えんぶり＞套餐』等，可以享受融合多种元素的创新怀石料理。对于不能饮酒的客人，还有6种茶搭配的套餐。
完全预约制的店内是一个现代而时尚的空间。宽敞的吧台仅设有8个座位，让人有被迎接到特别地方的感觉。店内使用了八户烧的陶器，以及采用青森的檜叶制作的吧台，暖帘和椅子面料则使用了青森的传统工艺品织物。这里不仅有美食和日本酒，还能让人全身心感受到青森的魅力，是一家特别的店。
银座 八仙
Open: 【工作日・周六・节假日前日】晚餐：17:30-22:00
Closed: 周日 节假日
Average price: 【吃晚饭】 30,000 日元
Access: 银座线 银座站 B3出口步行6分钟，JR山手线 新桥站 1号出口步行3分钟
Address: 东京都中央区银座8-5-24 银座BOSS大厦B1楼
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Closed: 周日 节假日
Average price: 【吃晚饭】 30,000 日元
Access: 银座线 银座站 B3出口步行6分钟，JR山手线 新桥站 1号出口步行3分钟
Address: 东京都中央区银座8-5-24 银座BOSS大厦B1楼
麻布十番肉割烹 岡田前
三大和牛的芳醇美味，尽享割烹风格的多样料理
极上的黑毛和牛让人尽情享受的推荐是麻布十番肉割烹 岡田前。该店位于麻布十番站步行5分钟的B1F楼层，可以享受割烹风格的肉料理。约13〜14道的『おまかせコース』中，使用了松阪、近江、神户牛的三大和牛的各种部位，包括『タン刺し』『ウニメンチ』『ステーキ』等极上料理应有尽有。从不同的角度，尽情品味每种肉的鲜美。
宽敞的吧台共有16个座位。正如店名“冈田前”所示，精通肉类的冈田厨师在你面前展现出充满活力的表演。与从和风到洋风的各种肉类料理相配，酒水种类丰富。还有稀有的日本酒和葡萄酒品牌。随之而来的“烤牛肉三明治”也让人感到非常开心。
麻布十番肉割烹 冈田前
Open: 【平日、周六、节假日前日】 第一时段 18:00～ /第二时段 20:00～
Closed: 周日 节假日
Average price: 【吃晚饭】 50,000 日元
Access: 从东京地铁南北线、都营大江户线“麻布十番站”步行5分钟
Address: 东京都港区麻布十番1-5-23 Rune麻布十番大楼地下1楼
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Closed: 周日 节假日
Average price: 【吃晚饭】 50,000 日元
Access: 从东京地铁南北线、都营大江户线“麻布十番站”步行5分钟
Address: 东京都港区麻布十番1-5-23 Rune麻布十番大楼地下1楼
寿司みやこ
触及江户前寿司的真髓，感动于熟练的技艺和优雅的款待
西新宿站步行5分钟，位于希尔顿东京B1F的“ヒルトアピア”一角，有寿司みやこ。这是一家在新宿地区迎接国内外客人，提供至福的用餐体验超过40年的寿司店。菜单以每月更换的“おまかせコース”两种为主。可以尽情享受时令美味的单品料理和江户前寿司，内容令人愉悦。套餐中会出现8到10贯的“握り”，其搭配了当季最好的海鲜和两种米饭，组合非常出色。
店内是只有吧台的宁静氛围。虽然简单，但散发着和风情，充满了高品质感。每组客人都有工匠陪伴，可以悠闲地享受私人时光的吧台包间也已完备（包间使用费另计）。从西新宿地区的酒店出行也很方便，菜肴、空间和服务都提供了优质的款待，赢得了很高的声誉。这是一家适合编织在日本的特别回忆的地方。
鮨Miyako
Open: [周一-周六，节假日前日] 晚餐16:00 -22:00 (最晚点餐时间21:00) [周日，节假日]周日，节假日12:00 -19:00 (最晚点餐时间18:00)
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 20,000 日元 / 【午餐】 10,000 日元
Access: 从东京Metro西新宿站步行5分钟，从都营地下铁都厅前站步行5分钟，从JR新宿站步行12分钟
Address: 东京都新宿区西新宿6 -6 -2希尔顿地下商店街
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Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 20,000 日元 / 【午餐】 10,000 日元
Access: 从东京Metro西新宿站步行5分钟，从都营地下铁都厅前站步行5分钟，从JR新宿站步行12分钟
Address: 东京都新宿区西新宿6 -6 -2希尔顿地下商店街
银座藤田
从料理、空间、器皿的各个方面传达和风魅力的日本料理店
银座站步行5分钟的地方，银座藤田。结合福井县的时令食材和全国的优质素材，可以品尝到四季各异的季节美味日本料理。菜单仅有完全预约制的『任意套餐』。店主的故乡福井的山海之幸，加上日本料理的关键——高汤也使用福井的名水。作为套餐的一道菜，还会出现使用和牛的最高级部位以及北陆产的鸭子和野猪的肉料理。
店内是一个充满宁静氛围的成人空间，魅力十足。与料理一样，内饰和器皿的每一个细节都追求和的真髓，展现出独特的用心。存在感十足的檜木一块板台面，被称为最高峰的土墙本聚楽土（ほんじゅらくつち）涂墙，店主多年收集的名陶和漆器等，真是以五感迎接您的到来。在这个可以忘却都市喧嚣的和风空间中，尽情享受福井的美食。
银座 FUJITA
Open: 【周一，周二，周五，周六】晚餐18：00-00：00 ・完全预约制
Closed: 周三，周四，周日
Average price: 【吃晚饭】 60,000 日元
Access: 从东京Metro银座线・丸之内线・日比谷线“银座站”步行5分钟
Address: 东京都中央区银座7-5-15 AG1 2楼
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Closed: 周三，周四，周日
Average price: 【吃晚饭】 60,000 日元
Access: 从东京Metro银座线・丸之内线・日比谷线“银座站”步行5分钟
Address: 东京都中央区银座7-5-15 AG1 2楼
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本文章由AI翻译创作
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