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不知道去哪吃？熊本的13家令人惊叹的餐厅和居酒屋

更新日期：2024/06/05

作者: SAVOR JAPAN

分類: 居酒屋

位于九州地区的熊本拥有许多世界级的观光景点，如火山口火山阿苏山。本文将介绍13家您在熊本旅游时可以光顾的餐厅和居酒屋（日本酒馆）！

1. FUJIWARA STEAK HOUSE

FUJIWARA STEAK HOUSE 提供了品尝在九州郁郁葱葱的绿色环境中饲养的“高千穗牛肉”的机会。精选的和牛可以作为铁板烧牛排或寿喜烧享用，还有包括鲍鱼、虾和其他海鲜料理的豪华套餐。餐厅以以吧台座位为中心的高雅氛围，让客人可以在前排观察烹饪过程的同时享受精美的菜肴。提供多语言支持，非常适合招待重要客人、约会或观光。搭配各种日本料理威士忌、日本清酒和葡萄酒，享受幸福的时刻。

FUJIWARA STEAK HOUSE

Open: 【周一，周三-周日，节假日，节假日前日】晚餐 17:00-22:00（最晚点餐时间21:00），完全预约制。（当日也可预约）※关于午餐营业，请在前一天与店铺联系咨询。
Closed: 周二
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元
Access: 从熊本市电A线，熊本市电B线“通町筋站”出口步行约4分钟。
Address: 熊本县熊本市中央区安成町 6-2 Diversity 3楼
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2. Beef Marche (Karashimacho / Western Cuisine)

1. Beef Marche (Karashimacho / 各類西洋料理 Cuisine)

这家法国料理烤肉（日本烧烤）餐厅有一个可爱的白色主题和高雅的氛围。来这里满足你对日本料理肉类的渴望，比如和牛（一种高质量的牛肉/牛）、草本鸡肉等！特别推荐美味的[和牛烤牛肉盖饭]（米饭碗菜）——大量的赤牛肉铺在米饭上，覆盖着精致的轻酱汁。和牛西冷和肥猪烤肉菜肴也非常受欢迎。那些担心烤肉餐厅烟雾或气味的人不必担心——餐厅内安装了无烟烤炉。还提供来自世界各地的品牌葡萄酒——为什么不试试几种来比较一下呢？

Beef Marche

Open: 5:30 pm - 12:00 am (L.O. 12:00 am)
Average price: 3,500 JPY
Address: A3 - 3F, Karna, 1-9, Shinshi-gai, Chuo-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto (Map)

3. Joan (Express Bus Mashiki Inter-guchi / Italian Cuisine)

2. Joan (Express Bus Mashiki Inter-guchi / 意大利料理 Cuisine)

Joan 位于熊本的一个安静的郊区。入口处的绿意盎然、顾客可以仰望星空的开放露台以及高天花板的开放式室内无疑会让你远离日常生活的喧嚣。精致的室内装饰几乎像一个度假胜地，非常适合浪漫的场合！这里提供的所有菜肴都是季节性的，并且采用健康的食材。他们的肉饼配上瑞士奶酪和包含8种不同口味的午餐盘只是他们受欢迎的菜肴之一。他们还储备了超过200瓶葡萄酒，所以你可以选择最适合你餐点的那一瓶。

Joan

Open: 11:00 am - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 4,500 JPY / [Lunch] 1,300 JPY
Address: 3-11-95, Sadowara, Higashi-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto

4. Gohoudai (Hanabatacho / Japanese Cuisine)

3. Gohoudai (Hanabatacho / 日本料理 Cuisine)

在Gohoudai的日式环境中放松吧！这里提供各种由店主精心挑选食材制作的日本料理。特别推荐他们的野生甲鱼料理。可以用多种方式享用，包括唐扬（油炸）、刺身和火锅料理。这家餐厅的特色是弹性十足的[Maru Ko-age]，这是一道从前任店主那里继承下来的菜肴。它是由调味的鳗鱼肉糜制成的油炸球。此外，入口即化的大理石纹马肉和稀有的熊本产紫阳花牛排也非常受欢迎。

Gohoudai

Open: 6:00 pm - 1:00 am (L.O. 12:30 am)
Closed: Irregular
*1st and 3rd Sunday of the month
Average price: 4,000 JPY
Address: 3F, TM21 Bldg., 1-9-10, Shimotori, Chuo-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto (Map)

5. Kumamoto Nurubon Garden Yamamuro Okubo Branch (Yamamuro / Yakiniku)

4. Kumamoto Nurubon Garden Yamamuro Okubo Branch (Yamamuro / Yakiniku)

这家餐厅位于一座小山的顶部，从窗户可以看到美妙的景色。为什么不来这里一边享受美丽的景色，一边品尝美味的肉类料理呢？秉持“地产地销”的座右铭，顾客可以放心，这家餐厅提供的所有食物都来自熊本本地。这里有各种各样的菜肴，从不同部位的WaoWao牛肉（和牛品牌）拼盘到用国产牛肉制作的寿喜烧（火锅炖菜）。甚至还有价格合理的自助餐，顾客可以尽情享用高品质的肉类！你还会发现各种各样的葡萄酒，包括一些在其他餐厅很少见的稀有葡萄酒。

Kumamoto Nurubon Garden Yamamuro Okubo Branch

Open: [Tuesday - Friday] Dinner 5:00 pm - 10:30 pm (L.O. 10:00 pm)
[Saturday, Sunday, National Holidays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm), Dinner 4:30 pm - 10:30 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Monday
*Closed the following day instead if Monday falls on a national holiday
Average price: [Dinner] 3,980 JPY / [Lunch] 1,980 JPY
Address: 1-125-70, Yamamuro, Kita-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto (Map)
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6. Aging Beef MIZUKI (Karashimacho / Yakiniku)

5. Aging Beef MIZUKI (Karashimacho / Yakiniku)

这家餐厅正如其名，是一家专门经营熟成肉的烤肉（日式烧烤）餐厅。明亮时尚的美式内饰营造出一种轻松的氛围，即使是独自前来的人也会感到自在。来享受熟成肉的浓郁香气、独特的鲜味和口感，再配上一些葡萄酒吧！这里提供各种各样的肉类，从舌头和肋骨等常见部位到肩胛肉和特级里脊等稀有部位。他们还有一些奢华的选择，包括熟成黑毛和牛的西冷牛排（一种高品质的牛肉）！

Aging Beef MIZUKI

Open: [Weekdays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (Food L.O. 2:00 pm, Drink L.O. 11:30 pm), Dinner 6:00 pm - 12:00 am (Food L.O. 11:00 pm, Drink L.O. 11:30 pm)
[Saturday, Sunday, National Holidays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (Food L.O. 2:00 pm, Drink L.O. 11:30 pm), Dinner 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: 5,000 JPY
Address: 2F, Amenity Shinshigai, 12-10, Shinshigai, Chuo-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto (Map)

7. Suizenji Sakaba Sakanaya (Shin-Suizenji / Japanese Izakaya)

6. Suizenji Sakaba Sakanaya (Shin-Suizenji / 日本料理 Izakaya)

这家放松的居酒屋有木质内饰，适合任何规模的聚会，从单人用餐到大型团体。这里提供肉类和海鲜料理，所有菜肴都使用顶级的日本料理食材。特别受欢迎的是[Yakitori]（烤鸡肉串），它的烤制方式使内部保持生嫩。其柔软的质地和精致的口感使其与其他地方的烤鸡肉串截然不同。另一个强烈推荐的菜品是[Chicken Sashimi]，这道菜需要特别新鲜、高质量的肉类。这里还有一个丰富的酒单，主要以当地的熊本烧酒（日本料理酒的一种）为主。为什么不选择一款最适合您餐点的饮品呢？

Suizenji Sakaba Sakanaya

Open: 6:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: Tuesday
Average price: 3,000 JPY
Address: 1-15-2, Suizenji, Chuo-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto (Map)

8. Shundokoro Toki (Hanabatacho / Japanese Cuisine)

7. Shundokoro Toki (Hanabatacho / 日本料理 Cuisine)

Shundokoro Toki 对于使用季节性食材制作的日本料理非常讲究。超过80%的菜单每个季节都会更换，由主厨亲自精心挑选每一种食材。这里提供的所有食物质量都非常出色，每道菜都精心准备，包括马肉料理，这是熊本的名菜。美食爱好者总是对[每日茶碗蒸]（咸味蒸蛋羹）印象深刻。各种食材与鸡蛋和高汤混合在一起，这种混合物只有在点单后才会蒸制，确保美味的摇晃效果。他们的酒单也很受欢迎，其中包括季节性变化的水果酒。

Shundokoro Toki

Open: 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: Sunday
*Closed the following day instead if Sunday falls on a national holiday
Average price: 4,000 JPY
Address: 2F, Kumamoto Green Hotel, 12-11, Hanabata-cho, Chuo-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto

9. Yakitori no Gunroku (Suidocho / Japanese Izakaya)

8. Yakitori no Gunroku (Suidocho / 日本料理 Izakaya)

这家烤鸡肉串餐厅有一个轻松、雅致的氛围。以“烤鸡肉串和葡萄酒”为主题，顾客可以期待在经验丰富的侍酒师挑选的葡萄酒陪伴下享用美味的烤鸡肉串，所有的烤鸡肉串都是用新鲜的品牌鸡肉制作的。而且，他们使用备长炭（优质的乌梅橡木炭）进行烧烤，使每一块外皮酥脆，内里多汁美味。具有独特且令人上瘾的软骨质地，[Tsukune]（鸡肉丸）特别推荐给喝葡萄酒的人。菜单上还有各种其他的串烧项目以满足所有口味，例如[南瓜可乐饼串]。这道微甜的菜肴在顾客中非常受欢迎。

Yakitori no Gunroku

Open: [Monday, Wednesday - Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] 6:00 - Last Order
[Sunday] 5:00 pm - 12:00 am
Closed: Tuesday
Average price: 3,500 JPY
Address: B1F, Doro Bldg., 4-3, Suido-cho, Chuo-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto (Map)

10. Cafelista (Musashizuka / Cafe)

现代棕色的内部装饰Cafelista散发出一种放松的氛围。丰富的菜单包括汉堡牛排、意大利面、披萨和omurice（蛋包饭）。他们的[石烤牛排和奶酪饭]，带有焦酱油和辣椒油的香气，以及他们的自制[牛肉炖菜]（仅在秋冬季供应），由18种不同的食材炖煮的Aka牛肉，无疑会让你食欲大增！从圣代到煎饼，各种甜点也应有尽有。有多种座位选择，如包间和露台座位，因此非常适合任何场合，包括午餐、晚餐和放松休息！

Cafelista

Open: [Tuesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] 11:00 am - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
[Monday] 11:00 am - 4:00 pm (L.O. 3:00 pm)
Closed: None
*If Monday falls on a national holiday, then the next day's dinner service will be cancelled
Average price: [Dinner] 1,500 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Address: 7-8-15, Kusunoki, Kita-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto (Map)

11. Kakure Sabou Sakura Kumamoto Branch (Karashimacho / Izakaya)

10. Kakure Sabou Sakura Kumamoto Branch (Karashimacho / Izakaya)

这家时尚的餐厅充满了复古现代的家具，主要提供正宗的意大利料理。他们在当地人中享有极好的声誉。他们的[Sakura Lunch]特别受欢迎，由厨师亲手挑选的当天最新鲜、最美味的食材组成。还提供休闲的咖啡菜单。他们的卡布奇诺，不仅味道惊人，而且外观也很棒，牛奶倒入浓缩咖啡中形成设计。

Kakure Sabou Sakura Kumamoto Branch

Open: 11:30 am - 2:00 am (L.O. 1:00 am)
Closed: None
*May close during the beginning and end of the year
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 980 JPY
Address: 6-6, Shinshigai, Kumamoto-shi, Kumamoto

12. Kumamoto Baniku Yokocho (Hanabatacho / Izakaya)

11. Kumamoto Baniku Yokocho (Hanabatacho / Izakaya)

在这家餐厅可以享用到健康、营养的熊本马肉，而且价格实惠。他们有多种烹饪方式，从烤制、轻煎到生吃都有。推荐不可错过的[Yokocho Teppan Steak]！这道菜中的美味嫩牛排与蒜蓉酱搭配得非常好。他们有多种座位选择，从大团体座位到吧台座位都有。不论是和家人朋友一起用餐还是独自一人，这家餐厅都是品尝美味马肉的好地方。

Kumamoto Baniku Yokocho

Open: [Weekdays] 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
[Saturday, National Holidays] 3:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
[Sunday] 3:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 4,500 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Address: 1F, Kai Bldg., 1-11-8, Shimotori, Chuo-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto

13. Umazakura (Torichosuji / Creative Japanese Cuisine)

12. Umazakura (Torichosuji / 创作料理日本料理 Cuisine)

Umazakura是一家马肉专门餐厅，非常注重提供极其新鲜的肉，无论是普通切块还是稀有部位。这里提供的创作料理都由著名的马肉厨师监督，比如[菲力牛排]和[炖马肉汉堡牛排]。还有一些经典菜肴，可以享受肉本身的美味，比如[马肉刺身]和[涮涮锅]（与蔬菜一起烫熟的切片肉）。精致高雅的室内装饰既有宽敞的掘炬（下沉式暖桌），也有可以看到繁华购物区景色的吧台座位，非常适合各种场合。

Umazakura

Open: [Weekdays] Dinner 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
[Saturday, Sunday, National Holidays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm), Dinner 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 6,500 JPY / [Lunch] 2,500 JPY
Address: 3F, Ginza Place Kumamoto, 1-10-3, Shimotori, Chuo-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto

14. Izakaya Kan (Hanabatacho / Izakaya)

这家居酒屋在来熊本的游客中很受欢迎。宁静的木质内饰，在柔和的灯光照耀下，有带掘炬榻榻米的包间和吧台座位，以及其他类型的座位。菜单上有从九州主要港口新鲜捕获的海鲜料理、熊本饲养的马肉等。你会发现来自世界各地的菜肴，如日本料理、洋食（日本风格的西洋料理）和中餐。推荐菜品包括用难以获取的赤牛腰肉制作的牛排，以及熊本的地方菜，如[芥末莲藕]和[太平燕]（粉丝汤）。还有250种烧酒可供选择，何不亲自品尝和比较一下呢？

Izakaya Kan

Open: 6:00 pm - Last Order
Closed: None
Average price: 4,000 JPY
Address: 1F, Nishi-Ginza Chohan Bldg., 1-11-20, Shimotori, Chuo-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto

Are you intrigued by any of the restaurants listed in this article? If you are sightseeing around Kumamoto, use this article to guide you in your exploration of the local cuisine!

本文章由AI翻译创作

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