Update-date: Jun 26 2024
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日々おいしさを届ける日本の人気グルメサイト「ヒトサラ」の公式Instagramでは、注目の新店や最新のグルメ情報、ハズせない名店などをご紹介しています。そこで今回は、今年よく見られていた投稿の中から、ヒトサラでネット予約が可能なお店をピックアップしました。
白金高轮[鮨 无何有]
从白金高轮站步行90秒，[无何有]的寿司和手工艺
![从白金高轮站步行90秒，[无何有]的寿司和手工艺](/gg/content_image/MC_3639_116425_1.jpg)
自然的喉咙不由自主地发出赞叹的寿司，这样的想法诞生了白金高轮[鮨 无何有（すし むかう）]。店内以黑色为基调，显得格调高雅。柜台后的墙壁用石材装饰。最引人注目的是白木的一体柜台。有9个座位，可以安静地享受用餐时间。
上海・香港・アメリカを渡り歩きセレブたちを虜にしてきた、大山武雄大将。ミシュランガイド上海にも掲載された上海を代表する高級寿司店[鮨大山]で数々のゲストを魅了してきたあと、日本へ戻り開業したのが[鮨 无何有]です。季節の魚を中心に、独特の調理法でつくりあげた鮨と料理のコースをいただけます。
寿司 无何有
Open: 第一场 17:00- / 第二场 20:00-
Closed: -
Average price: 【吃晚饭】 20,000 日元
Access: 白金高轮站4号出口步行2分钟
Address: 东京都港区白金1-14-11-1楼
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Closed: -
Average price: 【吃晚饭】 20,000 日元
Access: 白金高轮站4号出口步行2分钟
Address: 东京都港区白金1-14-11-1楼
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2. 银座[牛肉寿司 きんたん]
在吧台和包间里享受的，世界上唯一的牛肉寿司
银座的街道对顾客来说是一个特别的地方……怀着这样的愿望，KINTAN提出了新的业态[牛肉寿司 きんたん]。尊重银座的古老历史和文化，KINTAN重新构建并传播。以清艳为概念，用白木和金色装饰的高品质空间和包间，非常适合接待、会餐和与心仪异性的约会。
肉职人和寿司职人设计的使用20种以上部位的牛肉寿司，还有海胆和和牛的绝妙美味在口中蔓延的『海胆狗』，以及将融化般的和牛与海洋宝石结合的『鱼子酱和仙台牛沙朗牛排的炭火烧烤』等，都是让人不禁瞠目结舌的美味佳肴。请务必品尝用五感享受的至福牛肉寿司。
牛肉寿司 KINTAN
Open: 【周二至周五】午餐 12:00-15:30（最晚点餐时间14:00）【周六・周日・节假日】午餐 12:00-16:00（最晚点餐时间14:00）【周二至周五】晚餐 18:00-23:00（最晚点餐时间22:00）【周六・周日・节假日】晚餐 18:00-23:00（最晚点餐时间22:00）
Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 16,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元
Access: 东京地铁银座线・日比谷线・丸之内线「银座」站 CI出口 步行6分钟 「新桥」站 银座口 步行5分钟
Address: 东京都中央区银座8-2-16 FPG links GINZA Corridor 3楼
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Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 16,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元
Access: 东京地铁银座线・日比谷线・丸之内线「银座」站 CI出口 步行6分钟 「新桥」站 银座口 步行5分钟
Address: 东京都中央区银座8-2-16 FPG links GINZA Corridor 3楼
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3. 新桥[御好烧 铁板烧 缘むすび]
新桥站前＆私人包间完备。适合特别日子使用的铁板料理店
各线新桥站步行4分钟即可到达，交通便利，并设有包间，是商务场合的理想选择[缘むすび]。精选的肉类和时令蔬菜，以及当季的海鲜，简单地利用铁板烧烤，从稍加工的铁板料理到丰富多样的菜单。店内还设有酒窖，可以从30种葡萄酒中享受推荐的葡萄酒。
御好烧、炒面、豚平烧等熟悉的料理，由专业厨师制作，能让您感受到其独特之处和不同之处。可以享受人气料理的套餐，还有套餐限定的无限畅饮，非常适合季节性的宴会。对于稍微成熟的约会，推荐在吧台座位上享受现场感。
御好烧 铁板烧 结缘
Open: 【周一-周五】晚餐 17:00-23:30（最晚点餐时间23:00）【周六,节假日】晚餐 16:00-22:30（最晚点餐时间22:00）
Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 6,000 日元
Access: 从"SL广场"出发经过"寿司三味"，左边第一条小巷走到底的地下1楼。
Address: 东京都港区新桥2-9-17 第二常盘大楼 B1楼
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Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 6,000 日元
Access: 从"SL广场"出发经过"寿司三味"，左边第一条小巷走到底的地下1楼。
Address: 东京都港区新桥2-9-17 第二常盘大楼 B1楼
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4. 高冈[s. r-trois / エスエールトロワ]
北陆食材与自然葡萄酒的结合。以创新法式料理升华
国内及世界获得的技法，享受创新的一道菜[ s. r-trois / エスエールトロワ]。店内以黑色为主调的厨房和富有创意的厨师工作室相融合的设计。非日常的空间让人心情愉悦。适合在特别的日子使用，也非常适合少人数的会餐和见面。
在高雅而亲切的氛围中，您可以品尝到精心制作的法国料理。这里有丰富的饮品选择，包括与料理相配的自然葡萄酒和易饮的无酒精饮品。餐具也很讲究，以县内作家的作品为主轴，融入了高冈市的传统工艺品，兼顾了历史与现代。甜点后是小点心和咖啡的咖啡时间。在悠闲的时光中，女性们的谈话变得更加热烈。
Esuerutorowa
Open: [Sunday,Tuesday - Saturday] Lunch 12:00 pm - 2:30 pm[Tuesday - Saturday] Dinner 6:30 pm - 9:30 pm (last order 6:30 pm)
Closed: Obon, year-end and New Year holidays - Temporary closure on December 26th - Year-end and New Year holidays from December 29th to January 4th - Regular business hours from January 5th
Average price: [Dinner] 13,200 JPY / [Lunch] 7,700 JPY
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Closed: Obon, year-end and New Year holidays - Temporary closure on December 26th - Year-end and New Year holidays from December 29th to January 4th - Regular business hours from January 5th
Average price: [Dinner] 13,200 JPY / [Lunch] 7,700 JPY
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5. 表参道[デンクシフロリ]
两位人气厨师合作诞生的新“串烧美食”
在“亚洲最佳餐厅50强”中排名日本第一的[傳]，以及排名日本第二的[フロリレージュ]联手开设了新感觉的串料理店[デンクシフロリ]。在套餐中登场的菜品中，包含了[傳]的特色和[フロリレージュ]的特色，两种元素清晰可见。单独品尝时，各自的美味尽显；一起品尝时，新的味道在口中蔓延。
从日本和法国收集的顶级厨师精选食材，运用法国料理和和食的技法，有时大胆创新。使用和风调味料的混合料理，既精致又带有一丝怀旧的味道。在充满临场感的厨房吧台，尽情享受新感觉的串料理。
Den Kushi Flori
Open: [Sunday,Tuesday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 6:00 pm - 10:30 pm / Lunch 12:00 pm - 3:00 pm
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 14,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
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Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 14,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
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本文章由AI翻译创作
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