Update-date: Nov 13 2024
Author: SAVOR JAPAN
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日本人气美食网站“hitosara”每天都为大家提供美味推荐。在其官方Instagram账号上,为大家介绍备受瞩目的新店、最新美食信息以及不可错过的名店等。这次,我们从今年的投稿中,挑选了可以直接在网上预约的火热店铺。
1. 白金高轮[鮨 无何有]
从白金高轮站步行90秒,[再无其他]的手工艺超绝寿司店!
会让你的喉咙跳动、不由自主地发出赞叹的寿司,秉持着这样的营业想法诞生了白金高轮[鮨 无何有]。店内以黑色为基调,格调高雅,柜台后的墙壁用独特的石材加以点缀。最引人注目的是白木的一体柜台,有9个座位,可以安静地享受用餐时间。
游走于上海、香港、美国,俘获名流的大山武雄主厨。在米其林上海指南刊载的,代表上海的高级寿司店[寿司大山]吸引了无数客人之后,回到日本开业了[寿司无何有]。以时令鱼为中心,以独特的烹饪方法制作的寿司和料理套餐为特色。
寿司 无何有
Open:
第一场 17:00- / 第二场 20:00-Closed:
-Average price:
【吃晚饭】 20,000 日元Access:
白金高轮站4号出口步行2分钟Address:
东京都港区白金1-14-11-1楼 More Details Reservation 2. 银座[牛肉寿司 KINTAN]
在吧台和包间里享受的,世界上唯一的牛肉寿司
不论是对于游客还是日本人,银座都是一个经典却又敢于融合和创新的地标……提出了新型业态的[牛肉寿司 KINTAN]。尊重银座的古老历史和文化基础上,重新构建并传播。以清艳为概念,用白木和金色装饰而成的高品质空间和包间,非常适合接待、会餐和与心仪异性的约会。
有高水准烹饪厨师使用20种以上部位制作而成的牛肉寿司,还有海胆与和牛的绝妙搭配在口中蔓延的『海胆dog』,以及将入口即化的和牛与“海洋宝石”鱼子酱结合的『鱼子酱和仙台牛沙朗牛排的炭火烧烤』等,都是让人不禁瞠目结舌的美味佳肴。打开你的五感品尝享受,只在牛肉寿司KINTAN。
牛肉寿司 KINTAN
Open:
【周二至周五】午餐 12:00-15:30(最晚点餐时间14:00)【周六・周日・节假日】午餐 12:00-16:00(最晚点餐时间14:00)【周二至周五】晚餐 18:00-23:00(最晚点餐时间22:00)【周六・周日・节假日】晚餐 18:00-23:00(最晚点餐时间22:00)Closed:
周一Average price:
【吃晚饭】 16,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元Access:
东京地铁银座线・日比谷线・丸之内线「银座」站 CI出口 步行6分钟 「新桥」站 银座口 步行5分钟Address:
东京都中央区银座8-2-16 FPG links GINZA Corridor 3楼 More Details 3. 新桥[御好烧 铁板烧 缘结]
新桥站前私人包间完备,适合特别日子宴请和约会的铁板料理店。
各线新桥站步行4分钟即可到达,交通便利,并设有包间,[缘结]是商务场合的理想选择。精选的肉类和时令蔬菜,以及当季的海鲜,简单地利用铁板烧烤,从稍加工的铁板料理到丰富多样的菜单应有尽有。店内还设有酒窖,您可以有30种葡萄酒的选择,也会根据菜品为您推荐最适合佐餐的葡萄酒。
由专业厨师制作的御好烧、炒面、豚平烧等经典料理,看似常见却能让您感受到其不同寻常的独到之处。您可以享受人气料理的套餐,还有套餐限定的无限畅饮,非常适合季节性的宴会。
御好烧 铁板烧 结缘
Open:
【周一-周五】晚餐 17:00-23:30(最晚点餐时间23:00)【周六,节假日】晚餐 16:00-22:30(最晚点餐时间22:00)Closed:
周日Average price:
【吃晚饭】 6,000 日元Access:
从"SL广场"出发经过"寿司三味",左边第一条小巷走到底的地下1楼。Address:
东京都港区新桥2-9-17 第二常盘大楼 B1楼 More Details Reservation 4. 高冈[s. r-trois / Esuerutorowa]
北陆食材与自然葡萄酒的结合,以创新法式料理得到味觉升华。
[s. r-trois / Esuerutorowa]从日本本土及世界烹饪经验中获得的技法交织,将菜品创新而成。店内以黑色为主调的厨房和富有创意的厨师工作室相融合的设计。非传统的设计新颖别致,适合特别的日子,也非常适合少人数的会餐和约会。
在高雅而亲切的氛围中,您可以品尝到精心制作的法国料理。这里有丰富的饮品选择,包括与料理相配的天然葡萄酒和容易入口的无酒精饮品。餐具也很讲究,以县内作家的作品为主轴,融入了高冈市的传统工艺品,兼具历史的沉淀与现代的创新。更有精致的甜点和咖啡,也非常适合女性们再此度过悠闲的时光。
Esuerutorowa
Open:
[Sunday,Tuesday - Saturday] Lunch 12:00 pm - 2:30 pm[Tuesday - Saturday] Dinner 6:30 pm - 9:30 pm (last order 6:30 pm)Closed:
Obon, year-end and New Year holidays - Temporary closure on December 26th - Year-end and New Year holidays from December 29th to January 4th - Regular business hours from January 5thAverage price:
[Dinner] 13,200 JPY / [Lunch] 7,700 JPYMore Details 5. 表参道[Den Kushi Flori]
两位人气厨师合作诞生的新“串烧美食”。
在“亚洲最佳餐厅50强”中排名日本第一的[傳],以及排名日本第二的[Florilège]联手开设了全新感觉的串料理店[Den Kushi Flori]。在套餐中出现的菜品中,包含了[傳]和[Florilège]的各自特色,两种元素清晰可见。单独品尝时,各自的美味尽显,一起品尝时,打开味蕾的新世界。
从日本和法国召集的顶级厨师们精选食材,运用法国料理与和食的技法加入大胆创新。使用和风调味料的混合料理,既精致又带有一丝怀旧的味道。在充满高级感的开放式厨房吧台席位,尽情享受新感觉的串串料理吧。
Den Kushi Flori
Open:
[Sunday,Tuesday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 6:00 pm - 10:30 pm / Lunch 12:00 pm - 3:00 pmClosed:
IrregularAverage price:
[Dinner] 14,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPYMore Details 本文章由AI翻译创作
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