在日本,美味的食物不仅限于寿司和天妇罗。虽然在世界范围内不为人知,但还有许多其他日本料理深受当地人喜爱,这篇文章将帮助你找到它们。这里有15家精心挑选的居酒屋(日本酒吧),它们提供非常美味的食物,并在大阪当地人中享有应得的声誉。
1. Niku Bar GABURI Osaka Umeda Branch
以日本料理咀嚼食物的声音命名,GABURI 提供让您一定想大快朵颐的肉类菜肴。他们非常注重顾客的安全,因此只使用最新鲜的牛肉、猪肉和鸡肉来制作多汁而精美的肉类菜肴。他们的一些必尝菜肴是他们极好的[带骨肋眼牛排]和[西冷牛排](每份重1磅(450克))。他们还有[五种烤肉拼盘],每种都有不同的质地和鲜味(日本的鲜味),一定会让肉类爱好者满意。由于餐厅提供完全独立的包间,您可以在不必在意周围环境的情况下享受用餐。
Niku Bar GABURI Osaka Umeda Branch
Open: [Dinner] 5:00 pm - 00:00 am (reservations accepted from 10:00 am - 00:00 am)
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,980 JPY
Address: 9F, LEI'S UMEDA Bldg., 2-1-21, Umeda, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka
Map More Details 2. Ginpei Kitashinchi Branch
以选择最新鲜的鱼和食材为荣,Ginpei Kitashinchi Branch 提供标志性的日本料理款待。他们精心挑选的海鲜料理从和歌山县的美之岛渔港(位于大阪旁边)以及全国其他地方运送过来。你可以品尝他们的[Tsukuri Moriawase] - 一盘装满冰块以保持新鲜的生鱼片拼盘。搭配他们特制的酱油和芥末,海鲜料理会更加美味 - 亲自试试吧!他们还在[Ni-zakana](炖鱼菜肴)中使用特制酱油。例如,他们的[Kinmedai](金目鲷)只用特制酱油和水煮,味道清爽,与清酒(日本酒)完美搭配。
Ginpei Kitashinchi Branch
Open: [Weekdays/Saturdays/Day before holidays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm / Dinner 5:00 pm - 11:00 pm
Closed: None
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: 5 minute walk from Kitashinchi station.
Address: 1F Hatsune Building, 1-5-4 Dojima, Kita-ku, Osaka, Osaka
3. Hanakujira Kita Branch
Hanakujira的总店以他们的[Oden]而闻名,这道菜被选为大阪的代表菜。它非常有名,以至于被列入日本那些菜品价格不超过5000日元的星级餐厅名单中。关东煮是一道由鱼糕、豆腐、萝卜、魔芋等食材一起煮在汤里的菜肴。这是一种典型的日本料理快餐,通常在便利店出售或在家中烹饪。必尝的品种是他们的[Harihari Maki],它是用一束日本料理芥菜卷在鲸鱼皮里制成的。不过请注意,这是一种季节性产品,仅在10月至3月供应。他们还有其他品种,包括[Cheese Roll Cabbage](蒸卷心菜包裹的肉末和融化的奶酪),以及经典的关东煮 - 欢迎尝试!
Hanakujira Kita Branch
Open: 4:30 pm - 00:00 am (L.O. 11:20 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: 2,000 JPY
Address: 6-20-6, Fukushima, Fukushima-ku, Osaka-shi, Osaka
MapMore Details 4. Noon Namba Branch
这家餐厅有可供两人或最多40人使用的包间。他们提供地中海料理和韩国料理,以及使用新鲜农产品制作的经典居酒屋菜肴。他们的一些特别受女性顾客欢迎的菜肴包括[芝士辣炒鸡](韩国辣炒鸡肉和各种蔬菜,覆盖红辣椒酱)和[芝士烤肉](用酱油和芝麻油腌制的韩国烤牛肉),可以蘸着芝士火锅享用。餐厅还提供包含这些菜肴的自助餐,价格非常实惠,并且在生日和纪念日免费提供[问候蛋糕](每天限量5个)。
Noon Namba Branch
Open: 5:00 pm - 00:00 am
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,480JPY
Address: 4F, Okucho Bldg., 3-2-35, Namba, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka
5. Vino-tei Umeda Eki-mae Branch
Vino-tei为顾客提供私人包间,让他们可以在不受周围环境影响的情况下享用美食。餐厅提供日本料理,如[Shabu-shabu](蔬菜涮肉)和[Chanko Nabe](用丰富的鸡汤煮的蔬菜和蛋白质火锅),以及韩式烤肉。其他受欢迎的菜肴包括在热铁板上烹制的[Cheese Dak Kalbi]。它的辛辣与浓郁的奶酪味混合,创造出无法抗拒的味道。通过在烹饪过程的最后阶段加入米饭,还可以作为奶酪填充的烩饭享用。最佳搭配是[Nanairo Makgeolli](一种由发酵米制成并加入7种水果调味的微甜酒精饮料)。
Vino-tei Umeda Eki-mae Branch
Open: [Dinner] 5:00 pm - 00:00 am (L.O. 11:00 pm) *Reservations accepted from 10:00 am - 00:00 am
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,980 JPY
Address: 9F, LEI'S UMEDA Bldg., 2-1-21, Umeda, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka
MapMore Details 6. Umeda Ichi-rin Osaka Eki-mae Branch
Ichi-rin是一家几乎可以满足所有需求的餐厅。他们有几种类型的房间,比如带有掘炬(下沉式被炉)的私人房间,这样你可以在享用美食的同时放松和伸展双腿,还有带圆桌的私人房间,以及适合情侣的两人私人房间。此外,他们提供用精致食材制作的正宗日本料理,比如精心挑选的神户牛肉、马肉和从全国各地新鲜采购的海鲜料理。如果你们有两人或以上的团体,他们还有很多套餐可以选择。其中一个必试的套餐是[惠美套餐](周日至周四供应),包括用精心挑选的时令食材制作的菜肴,比如来自鹿儿岛县的黑猪肉和三种新鲜的时令鱼。
Umeda Ichi-rin Osaka Eki-mae Branch
Open: 5:00 pm - 00:00 am (L.O. 10:30 pm, Drinks L.O. 11:00 pm)
Closed: Beginning and end of the year (December 31, January 1)
Average price: [Dinner] 3,000 JPY
Address: 5F, excel Umeda Bldg., 2-3-9, Shibata, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka
7. Italian Bar Vino
Vino提供直接从意大利和法国进口的葡萄酒。葡萄酒爱好者会对他们的[无限畅饮套餐]感到满意,该套餐包括10种白葡萄酒和红葡萄酒,以及3种起泡酒。这个套餐非常适合搭配他们的[来自西班牙、意大利、日本的无限量吃腌火腿]。至于他们的菜肴,受欢迎且分量十足的[托尔内多罗斯尼](带煎鹅肝的菲力牛排)是必点菜品,因为它可以满足3到4人的需求!他们还有另一道受欢迎的菜品叫做[Vino自豪的巴尼亚卡乌达](将凤尾鱼、软化的大蒜和橄榄油混合成糊状,然后将蔬菜和其他食材蘸着吃)。这道特别的蘸酱使用新鲜农场蔬菜制作,带有洋葱味,就像奶酪火锅一样享用。
Italian Bar Vino
Open: [Dinner] 5:00 pm - 1:00 am (Food L.O. 00:00 am, Drinks 00:30 am) / [Lunch] 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Address: 1F, Rose Lips, 2-6-3, Nishi Shinsaibashi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka
MapMore Details 8. Nonin Bashi Kaminoza
在保留传统日本料理基本要素的同时,神之座为顾客提供创意排列的日本料理菜肴,并有一种特别的品尝方式。他们不使用普通的酱油来享用新鲜的刺身拼盘,而是提供一种用酱油曲(酱油和米曲的结合)制成的特殊酱汁,这也被称为“酱油的果实”。将酱油和米曲的混合物放置几个月,使其稠度和味道更浓郁,从而进一步提升鱼的味道。除此之外,他们还提供用酒糟制成的酱汁,增强烤鱼和许多其他菜肴的风味。您不仅可以满足味蕾,还可以享受视觉盛宴,因为他们的美味菜肴也盛放在当代陶艺家精心挑选的碗中。
Nonin Bashi Kaminoza
Open: [Weekdays, Saturday] Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
[Saturday, National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm (L.O. 1:30 pm) *Reservations only
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Address: 3-1-25, Noninbashi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka
MapMore Details 9. Ginpei Shinsaibashi Branch
Ginpei 提供新鲜、精心挑选的海鲜料理,当天从和歌山的渔港送达。你一定会喜欢他们的刺身选择的新鲜度。通常由5到7种鱼制成,他们的刺身拼盘有独特的鲜味,并且稍甜的酱油进一步增强了其丰富的味道。必尝的是他们的特色[鲷鱼饭](鲷鱼配米饭),配有一碗米饭和用昆布高汤煮的鲷鱼。每一粒米饭都能品尝到非常丰富的味道。另一个他们引以为豪的菜肴是[煮付] - 一道用鱼只用水和酱油炖煮的鲜味丰富的菜肴。一定要试试!
Ginpei Shinsaibashi Branch
Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm, Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm) *L.O. for national holidays may vary depending on the situation
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 6,500 JPY / [Lunch] 1,050 JPY
Address: B1F, Falcon Bldg., 1-15-15, Higashi Shinsaibashi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka
10. Kitaichi Sakaba Umeda Branch
由于四面环海,北海道被称为海鲜料理的宝库,因为这里有各种各样的海洋生物。在Kitachi Sakaba,你可以享受各种各样的海鲜料理。他们以从北海道的签约渔民和鱼店获取大量最新鲜的海鲜料理为荣。他们的一道菜,[Ryoshi-machi no Sashimi Sandan Ita Mori],是一种由厚切高脂鱼片组成的刺身拼盘。它直接从市场采购,所以你可以在不破费的情况下享受新鲜的美味。喜欢螃蟹的人可以尝试他们的畅销菜品[Kani-Bukkake Dashi Maki Tamago](覆盖着蟹肉碎的日本料理煎蛋卷)。餐厅有带掘炬(下沉式暖桌)的私人房间,所以你可以在不在意他人的情况下用餐和放松。
Kitaichi Sakaba Umeda Branch
Open: 4:00 pm - 1:00 am
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,800 JPY
Address: 6F, Zero Kitashinchi Bldg., 1-5-18, Sonezaki Shinchi, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka
MapMore Details 11. Torimasa Umeda Chayamachi Branch
Torimasa专门做鸡肉菜肴。他们使用的是大山鸡,这是一种在鸟取县健康环境中饲养的知名品牌鸡肉。对于鸡蛋,他们只使用龙之卵,这是一种来自大分县的高档品牌,以其高营养价值和丰富的味道而被选中。他们几乎所有的鸡肉菜肴都与精心挑选的来自熊本县的日本料理清酒完美搭配。此外,他们还提供[无限量奶酪火锅] - 这是一个必须尝试的课程,有10种菜肴,最好蘸上他们浓郁的奶酪享用。餐厅提供现代日本料理的内部装饰,有桌子和掘りごたつ供您放松用餐。如果您想在用餐时享受美妙的景色,您还可以尝试他们俯瞰城市的窗边座位。
Torimasa Umeda Chayamachi Branch
Open: 5:00 pm - 00:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,000 JPY
Appetizer Fee 420 JPY / Service Fee 10%
Address: 5F, E-Square Chayamachi, 2-16, Chaya-machi, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka
12. Zatoichi
Zatoichi 是一家位于北新地的日式立饮酒吧,北新地被称为大阪版的东京银座。这使他们能够从周围的高档餐厅和商店中脱颖而出。由于通过自己的供应路线获取海鲜料理鸡肉和其他食材,他们可以以令人惊讶的实惠价格提供传统日本料理和受日本料理启发的创作料理,这些菜肴都是用新鲜食材制作的。他们一些精致的必尝菜肴包括[Tsukuri Roku-shu Mori](六种刺身拼盘)、[Nigiri Gokan](五种寿司)和[Torizukuri San-shu Mori](三种鸡肉刺身拼盘),让您享受新鲜鸡肉的风味和口感。令人惊讶的是,这三道菜的总价不到2000日元!
Zatoichi
Open: 5:00 pm - 1:00 am (L.O. 00:00 am)
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,000 JPY
Address: 1F, Nippo Star Bldg., 1-3-21, Sonezaki Shinchi, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka
13. El Paraguas
El Paraguas 提供正宗的西班牙料理。餐厅有两层:一楼有适合单人顾客和少于5人的团体的吧台座位,而二楼有一个适合6-15人的私人包间(需要预订)。私人包间有一个舒适的沙发座位,让顾客像在家一样舒适地用餐。他们的必尝菜肴之一是 [Ajillo] - 一道用橄榄油和大蒜制作的肉类或海鲜料理以及其他时令食材的菜肴。他们的 [Seafood Paella] 也很受欢迎,这道菜将米饭和大量的海鲜料理与含有鲷鱼提取物的浓郁高汤一起烹制。如果你想在一个盘子上品尝各种开胃菜,你也可以尝试他们的 [Zensai Moriawase],其中包括一盘 El Paraguas 的畅销开胃菜。
El Paraguas
Open: [Tuesday - Thursday, National Holidays, Day before National Holidays] 5:00 pm - 3:00 am (L.O. 2:00 am)
[Sunday] 5:00 pm - 00:00 am (L.O. 11:00 pm)
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 3,000 JPY
Address: 2-9-6, Sonezaki, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka
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本文章由AI翻译创作