观光之后也要满足肚子，岐阜旅行时想要去的5家店｜岐阜寻找美味日本 -风味日本 -日本餐厅预订指南-

Update-date: Dec 27 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 岐阜鳗鱼料理和牛肉

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大自然被包围的岐阜县被称为“清流之国”，也是一个受欢迎的旅行目的地。我们精选了以富有特色的街道和温泉闻名的飞驒地区的推荐店铺。请在观光归来的时候顺便光顾一下。

岐阜的鳗鱼料理餐厅一览.

高山[味的与平]

飞驒高山的观光景点「古老的街道」的一角，是代表县的食材「飞驒牛」专门餐厅。与富有趣味的街道景观相匹配，建筑给人一种宁静的印象。店内大量使用木材，1楼是宽敞的木雕桌子座位，2楼有榻榻米的包间和大房间。

以飞驒牛为主角的铁板牛排和牛肉涮涮锅等奢华套餐。我们坚持使用岐阜县产的越光米、飞驒荞麦和特产红萝卜腌菜等，注重地产地消。由拥有200多年历史的酒厂经营，精选优质的地方酒。您还可以享受杯中品酒的乐趣。

Aji No Yohei

Open: 午餐 11:00-15:00(最晚点餐时间14:30) / 晚餐:17:00-20:30(最晚点餐时间20:00)
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 3,500 日元 / 【午餐】 3,500 日元
Access: 从高山互通立交开车30分钟
Address: 岐阜县高山市上二之町7
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高山[飞驒牛涮涮锅中桥わかちや]

飞驒高山的观光名所「中桥」的旁边，可以享用「飞驒牛」的涮涮锅和寿喜烧。1楼以白色为基调，融入高山的木材，营造出温暖的空间。2楼以黑色为基调，营造出宁静的氛围。店内可以眺望中桥和四季各异的风景。

A5等级的“飞驒牛”涮涮锅和火锅，食材以岐阜县产的时令蔬菜为主。饮品方面，主要提供飞驒高山的地方酒和地方啤酒，以及当地品牌的茶。餐具采用传统工艺品飞驒春庆漆器，非常适合作为旅行的纪念。

飞騨牛SUKIYAKI 中桥 WAKACHIYA

Open: 10：30-19：00（最晚点餐时间18：00）
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元
Access: 从高山站向古风街道方向步行13分钟。位于名为中桥的红色桥的河岸旁。
Address: 岐阜县高山市片原町88
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3. 郡上八幡[炭火烧鳗鱼鱼寅]

1930年创立的[炭火烧鳗鱼鱼寅]使用秘传的酱汁，提供优质的鳗鱼，您可以在丼饭和鳗鱼饭等多样化的菜单中享受。中部地区特有的浓厚、粘稠和甜味的酱汁制作的鳗鱼，采用备长炭进行炭烤，具有酥脆和多汁的口感。“惠比寿啤酒”和酒味浓郁的古酒“达摩正宗”等，搭配鳗鱼料理的酒品也非常丰富。“惠比寿啤酒”和酒味浓郁的古酒“达摩正宗”等，搭配鳗鱼料理的酒品也非常丰富。

1楼是无障碍的椅子座位，2楼是榻榻米，可以容纳大人数。此外，还有包间，可以满足特别的用餐或与朋友聚会等各种场合。与优质的鳗鱼一起，您想在岐阜度过特别的时光吗。

Sumibiyaki Unagi Uotora

Open: [Monday, Wednesday - Sunday, Holidays, Day Before Holidays] Lunch 11:00 - 14:30 / Dinner 17:00 - 20:00
Closed: Tuesday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: 15-minute walk from Gujo-Hachiman Station (Nagaragawa Railway Etsumi-Nan Line). 5-minute drive from the Gujo-Hachiman Interchange.
Address: 953 Hachiman-cho Shin-machi, Gujo, Gifu Map
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4. 高山[飞驒高山肉]

岐阜县高山市的城下町位置于[飞驒高山肉]，在作为观光地而受欢迎的“古老街道”的一角，提供飞驒高山特有的美食体验。以岐阜县引以为傲的和牛品牌“飞驒牛”为主要食材，可以尽情享受“飞驒牛西冷牛排”、“飞驒牛牛排重”、“飞驒牛高山肉汉堡”等绝品料理。“飞驒牛高山肉汉堡”等绝品料理可以尽情享受。

店铺曾经是美术馆使用的建筑，经过改造。外观为了保持街道的景观，保留了原样，而内饰则变成了精致的和现代的空间。在这个特别的地方，您不妨体验一下飞驒牛的奢华味道。

飞驒高山 MEAT

Open: 【周一,周四-周日,节假日】午餐　11：00-15：00（最晚点餐时间14：30）
Closed: 周二，周三
Average price: 【午餐】 4,000 日元
Access: 从高山站东口往旧街道方向步行13分钟
Address: 岐阜县高山市上三之町69
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5. 飞驒古川[八光苑]

高山・古川的山中，仿佛旅馆般的河豚料理店。可以在聆听山麓流淌的溪水声中，尽情享受“虎河豚”。从榻榻米间可以眺望四季的变迁，装饰多样的“枕木房间”热情地迎接客人。还提供巴士接送服务。

完全预约制，提供使用飞驒高山的季节食材的料理。在山中成功养殖了“虎河豚”，可以在套餐和午餐中尽情享受“虎河豚”肉的甘甜和脆嫩的口感。没有固定的菜单，料理内容和座位要求等会根据客人的需求灵活调整。

Hakkoen

Open: Dinner 5:30 pm - 10:00 pm / Lunch 11:30 am - 2:30 pm
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
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本文章由AI翻译创作

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