Update-date: Sep 12 2024
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天妇罗是一道将新鲜的海鲜或蔬菜裹上酥脆面糊油炸而成的料理，是日本料理中最受欢迎的菜肴之一。在本文中，我们将介绍东京十家使用高品质食材制作美味天妇罗的餐厅。
1. XEX ATAGO GREEN HILLS / tempura & sushi An
位于东京塔附近的森大厦内，“XEX ATAGO GREEN HILLS/Tempura & Sushi An” 提供时令怀石料理和新鲜的江户风格寿司。餐厅刚刚在其日本料理区设立了一个天妇罗柜台，由经验丰富的工匠使用时令食材现场制作酥脆多汁的天妇罗。除此之外，客人还可以享用来自世界各地的美食，如寿喜烧和涮涮锅，并在欣赏东京壮丽夜景的同时，享受一场难忘的用餐体验。
XEX ATAGO GREEN HILLS / tempura & sushi An
2. Azabu Tansumachi Tenryoan
位于六本木Grand Plaza二楼的Azabu Tansumachi Tenryoan是一家融合了西餐与日式料理的高雅餐厅。这里提供精致的用餐体验，重点突出时令菜肴，由一支技艺精湛的厨师团队精心烹制。顾客可以选择在柜台前就坐，观看厨师精心制作如天妇罗等美食，这些天妇罗使用清爽的米油炸制而成，外酥内嫩。或者，享受由两位才华横溢的厨师在铁板上现场烹制的铁板烧，欣赏独特的视觉、听觉与嗅觉的美妙体验。餐厅精选来自日本各地的顶级食材，包括新鲜的海鲜、来自熊本的优质赤牛以及时令蔬菜。在Azabu Tansumachi Tenryoan，顾客将踏上一场展示精致与烹饪艺术的美食之旅。
Azabu Tansumachi Tenryoan
Open: [Weekdays, Saturday] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm) [Weekdays] Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (Food L.O. 10:00 pm / Drink L.O. 10:30 pm) [Saturday] Dinner 5:30 pm - 10:00 pm (Food L.O. 9:00 pm / Drink L.O. 9:30 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: 9 minutes walk from [Roppongi Station] on Toei Oedo Line
Address: 2F, Roppongi Grand Plaza, 3-1-25 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: 9 minutes walk from [Roppongi Station] on Toei Oedo Line
Address: 2F, Roppongi Grand Plaza, 3-1-25 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
3. Tempura Miyashiro
Tempura Miyashiro以其精湛的炸制技艺和独特风味的天妇罗而闻名，采用时令食材精心制作。该餐厅在2020年荣获米其林星级餐厅的殊荣，彰显了其卓越的烹饪水平。顾客可以品尝到一系列精致美食，其中包括精心制作的“A5级和牛菲力豆腐皮卷”，以及令人垂涎的“紫菜大虾天妇罗”，展示了大虎虾的鲜美风味。餐厅的午餐和晚餐提供两种套餐，呈现了多种时令食材的丰富选择。此外，精心挑选的清酒和葡萄酒搭配，进一步提升每道菜品的味觉体验，确保为食客带来一次难忘的美食之旅。
天妇罗 宫代
4. 金枪鱼人别庵 日本桥店
东京地标Coredo日本桥的4楼有一家备受推崇的餐厅，专注于寿司、新鲜金枪鱼料理和美味的天妇罗，均由技艺精湛的厨师按照江户前风格精心制作。餐厅还提供来自日本各地的精选清酒，完美搭配其美食佳肴。顾客可以在宽敞且轻松的氛围中，以合理的价格享受新鲜的海鲜和天妇罗美味。无论是商务宴请、私人聚会，还是家庭用餐，这家餐厅都适合各种场合，并热情欢迎儿童光临。
金枪鱼人别庵 日本桥店
5. Okubo
【Okubo】距离银座站仅五分钟步行路程，提供天妇罗风格的怀石料理课程。这家由经验丰富的主厨经营的高级餐厅，是一个隐秘的美食胜地，供应精心烹制的菜肴，如“特大虎虾”天妇罗和鲨鱼翅天妇罗。餐厅内设有吧台座位和私人包间，营造了一个轻松的用餐环境。此外，【Okubo】还提供寿喜烧和涮涮锅套餐，非常适合商务宴请。精选的清酒更为美食增色，餐厅是举行重要场合、商务宴请和会议的理想之地，保证为您带来难忘的美食体验。
Okubo
6. 隐岐之岛水产 下北泽店
【隐岐之岛水产 下北泽店】是一家宽敞的海鲜居酒屋，供应时令新鲜鱼类刺身和多样的串天（天妇罗串）。顾客可以单点串天，并品尝来自日本各地的清酒。店内座位充足，宠物友好的露台最多可容纳10位客人。无论是家庭聚会、约会还是宴会，这里都是理想的选择。餐厅还提供无限畅饮选项，适用于套餐和单点菜单，满足各种需求和偏好。
隐岐之岛水产 下北泽店
7. 和食 里海里山
【和食 里海里山】提供美味的日本料理，价格合理。餐厅精选食材，如新潟的“津南猪肉”和福冈的新鲜海鲜，精心烹制每一道菜肴，包括让人欲罢不能的脆皮天妇罗“极味天丼”。丰盛的套餐和丰富的酒类选择更是锦上添花。店内采用纯正的日式装潢，加上员工的“热情款待”待客之道，为顾客营造了一个温馨的环境。无论是在吧台还是榻榻米房间，客人都能在【和食 里海里山】享受到舒适、轻松的用餐体验。
和食 里海里山
8. 鱼屋 Oaji
【鱼屋 Oaji】这家餐厅的“刺身拼盘”展示了时令海鲜的精华。独特的菜品如“乌贼黑造”和“海鲜饭”都是美食佳肴。餐厅的海鲜直接从其主店【鱼屋 Oaji】供应，确保新鲜和质量。像“冬季鰤鱼”和“白虾”这样的特色菜肴，突显了餐厅对地域料理的承诺。“白虾什锦天妇罗”则带来了独特的风味，充分展现了这种著名虾类的酥脆和香气。菜单让食客能够品味季节的变化，享受不同季节带来的美食体验。
鱼屋 Oaji
9. 山形荞麦茶寮 月之山
位于代代木站附近的【山形荞麦茶寮 月之山】是展示山形美食文化的餐厅，提供独特的菜肴，如招牌菜“板荞麦”。这里精选区域性食材，供应传统料理和清酒，带您体验与江户荞麦不同的荞麦风味。餐厅的无限畅饮套餐强调山形的季节风味，非常适合举办活动或观光时享用。现代化的内部装饰营造出轻松的用餐氛围。餐厅的酥脆天妇罗，包括两只虾和五种时令蔬菜，完美搭配他们的板荞麦。【山形荞麦茶寮 月之山】是享受山形美食的必访之地。
山形荞麦茶寮 月之山
10. 天妇罗盛宴 Wabisuke
【天妇罗盛宴 Wabisuke】提供一个宁静的空间，享受精心制作的天妇罗。新鲜的食材每天采购，轻盈酥脆的天妇罗用橄榄油炸制，口感愉悦。餐厅位于绿丘站附近，提供吧台和桌子座位，适合休闲或特别场合。菜单包括时令单点菜肴和以天妇罗为主的套餐，并搭配精致的清酒。来 Wabisuke 体验这份沉浸在美味和高品质的美食体验。
天妇罗盛宴 Wabisuke
东京有许多天妇罗餐厅，每家都有自己独特的风格。如果这篇文章激起了你对这道日本经典料理的食欲，我们希望你能考虑尝试东京的这些优秀餐厅！
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