Update-date: Jun 07 2024
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北海道最棒的事情之一就是它的超级新鲜海鲜！当冬天来临时，这个地区的鱼和贝类会更加美味。以下是您在访问札幌或小樽时必须尝试的10个超棒的寿司店。
1. Otaru Masazushi Main Branch (Otaru)
位于小樽寿司街（Sushiya-dori）的历史悠久的[Otaru Masazushi Main Branch]已有70多年的历史。他们的食材是从札幌的市场精心挑选的，以确保他们的寿司始终超级新鲜和美味。他们的特色是一条300公斤的加拿大蓝鳍金枪鱼，来自大西洋，被认为是世界上最高级的金枪鱼。这种甜美的鱼肉非常嫩，几乎在你的舌尖上融化。如果你想尝试不同的食材，可以点一份叫[Masazushi Takumi]（5800日元）的套餐，你会得到12个季节性产品的手握寿司。
Otaru Masazushi Main Branch
Open: [Monday, Tuesday, Thursday - Sunday, Holidays, Day Before Holidays] 11:00 - 22:00
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: Get off at JR Otaru Station. It is approximately 3 to 4 minutes by taxi from the station.
Address: 1-1-1 Hanazono, Otaru, Hokkaido Map
More Details Reservation
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: Get off at JR Otaru Station. It is approximately 3 to 4 minutes by taxi from the station.
Address: 1-1-1 Hanazono, Otaru, Hokkaido Map
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2. Otaru Takeno Sushi (Otaru)
木质内饰和古典照明的[Otaru Takeno Sushi]营造出一种可爱的安静氛围。在这里，您可以品尝用周围地区的新鲜海鲜料理制作的美味寿司，例如在附近海域捕获的海胆和螳螂虾，或来自羽幌的牡丹虾和内浦湾的扇贝，均来自北海道。此外，价格也非常实惠：一套包括6个握寿司、烤黄油扇贝、炸鱿鱼须和味噌汤的套餐仅需2,000日元（不含税）。另外，请注意摆放菜肴的玻璃器皿——它非常漂亮，使您的寿司看起来像五彩缤纷的宝石！
Otaru Takeno Sushi
Open: 【周一･周二･周四・周日･节假日前･节假日】午餐11:00-15:00/晚餐17:00-21:00（L.O.20：00）
Closed: 周四
Average price: -
Access: JR小樽站 下车步行约20分钟，堺町通·北一Glass Soba。
Address: 北海道小樽市堺町2-22
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Closed: 周四
Average price: -
Access: JR小樽站 下车步行约20分钟，堺町通·北一Glass Soba。
Address: 北海道小樽市堺町2-22
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3. Sushiya no Yamada (Susukino)
[Sushiya no Yamada] 便利地位于离薄野站步行3分钟的地方，其店主制作顶级寿司已有40多年。食材不仅来自北海道，还从九州采购，以寻找最优质的鱼，而米饭则是北海道产的品牌叫做Yumepirika。如果你不知道点什么，可以选择[Kita no Sushi]（4000日元加税）。你将享用到由10个握寿司组成的豪华餐：肥美的金枪鱼、比目鱼、虾、扇贝、北极贝、蟹、三文鱼、海胆、鲑鱼子和鲍鱼。
Sushiya no Yamada
Open: 5:00 pm - 11:00 pm
Closed: [Sundays, Holidays]
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: Three minute walk from Susukino Station on the Sapporo Municipal Subway Line. Proceed along Sapporo Ekimaedori street toward Nakajimakoen Station, turn left at the third corner and it will be on your right-hand side.
Address: Shinjukudori No.20 Keiwa Bldg. 1F , 4-2 Minami Gojo Nishi , Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Map
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Closed: [Sundays, Holidays]
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: Three minute walk from Susukino Station on the Sapporo Municipal Subway Line. Proceed along Sapporo Ekimaedori street toward Nakajimakoen Station, turn left at the third corner and it will be on your right-hand side.
Address: Shinjukudori No.20 Keiwa Bldg. 1F , 4-2 Minami Gojo Nishi , Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Map
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4. Sushi Isono (Odori)
2013年开业，[Sushi Isono] 是一个受欢迎的地方，拥有精致的白色主题内饰，在这里你可以放松身心，在轻松的氛围中享受正宗的寿司。你可以品尝到只有在北海道才能找到的牡丹虾寿司、超肥的金枪鱼握寿司，以及许多其他由店主精心挑选的新鲜海鲜料理制作的美味佳肴。这里还有各种各样的饮品，包括啤酒、烧酒、葡萄酒和香槟，所以别忘了问问店主什么饮品最适合你的食物。另外，还可以在柜台前和他愉快地聊天。
Sushi Isono
Open: 【周二-周天】晚餐 18：00-00：00（最后点餐 23：30）【周六・周天】午餐 12：00-15：00（最后点餐 14：00）只接待提前预定的顾客，敬请谅解。
[Saturday, Sunday] Lunch: 12:00 pm - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm) Reservations are required in advance for the lunch service.
Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元
Access: 地下铁大通站10号或1号出口出站，步行5分钟
Address: 北海道札幌市中央区南二条西7丁目8-2 南二条大厦 1F
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Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元
Access: 地下铁大通站10号或1号出口出站，步行5分钟
Address: 北海道札幌市中央区南二条西7丁目8-2 南二条大厦 1F
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5. Sushi Saiko (Susukino)
如果你想在一个精致的日式餐厅享用最高品质的寿司，请到[Sushi Saiko]享受一顿特别的餐点。他们的寿司只使用当地北海道的产品，包括罕见的金吉鱼（宽带刺头鱼）、北海道出产的天然帝王鲑鱼，被称为“Masunosuke”，以及其他你意想不到的稀有食材！你可以选择由12块寿司组成的[Omakase]套餐（5,000日元）和10,000日元的套餐。还值得一提的是，你将以一种独特的方式享用你的食物：寿司块很容易分开，厨师会根据你的进食速度逐一递给你。所有座位都需要预订，所以记得提前预订。
Sushi Saiko
Open: [Weekdays, Saturdays, Days before holidays] Hours 6:00 pm - 12:00 am, however, may close if ingredients run out
Closed: None
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: Depart Susukino Station on the Sapporo City Subway Line, head along Gojodori street, located in the basement of the #4 Green Building.
Address: NEXT Bldg. 1F, 3-6-6, Minami Rokujyo Nishi , Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Map
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Closed: None
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: Depart Susukino Station on the Sapporo City Subway Line, head along Gojodori street, located in the basement of the #4 Green Building.
Address: NEXT Bldg. 1F, 3-6-6, Minami Rokujyo Nishi , Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Map
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6. 寿司 Watanabe 札幌 Branch (Susukino)
在东京一家著名的日本料理餐厅接受过培训，这家餐厅的厨师知道如何制作正宗的“Ezo风格寿司”，这是北海道版本的江户风格寿司（东京常见的那种），使用当地食材制作。寿司饭用红醋调味，最大限度地保留了鱼的原味。唯一可用的选项是omakase（厨师推荐）套餐：[迷你套餐] 10,000日元（不含税），[全套套餐] 13,000日元（不含税），而[厨师随意套餐] 16,000日元（不含税）。还有美味的单点菜品，不仅有海鲜料理，还有北海道的时令蔬菜。
Sushi Watanabe Sapporo branch
Open: Lunch 11:30 am - 1:30 pm (L.O. 1:00 pm), Dinner 5:30 pm - 10:30 pm *Last entry is 9:00 pm
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Access: 4 minutes walk from [Susukino Station]
Address: 4F, Plaza 6-4 Bldg., 4-1 Minami 6-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Map
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Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Access: 4 minutes walk from [Susukino Station]
Address: 4F, Plaza 6-4 Bldg., 4-1 Minami 6-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Map
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7. Otaru Orizushi (Otaru)
[Otaru Orizushi] 以仅使用北海道沿海捕获的海鲜料理而享有盛誉。这家餐厅是一个经过翻新的石窖，具有现代设计和背景爵士音乐，柜台后面有咖啡馆风格的精致桌子。[Hanabusa Nigiri 12-piece Assortment]（4,500日元）是一盘豪华拼盘，包含当天最推荐的海鲜料理，重点是当地的时令产品。你甚至可以品尝到所谓的“Tsuri-kinki”（金目鲷），这是只有少数几艘船才能使用的品牌名称！
Otaru Orizushi
Open: [Monday, Tuesday, Thursday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm / Dinner 5:00 pm - 9:00 pm (L.O. 8:30 pm)
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Access: 9 minutes walk from [Otaru Station] on JR Hakodate Main Line. Along the Naka-dori Street which is next to prefectural road No. 17 (Otaru Rinko Line) in the west. Behind the Nitori Otaru Art Base.
Address: 1-2-8 Ironai, Otaru city, Hokkaido Map
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Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Access: 9 minutes walk from [Otaru Station] on JR Hakodate Main Line. Along the Naka-dori Street which is next to prefectural road No. 17 (Otaru Rinko Line) in the west. Behind the Nitori Otaru Art Base.
Address: 1-2-8 Ironai, Otaru city, Hokkaido Map
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8. Kita no Donburiya Takinami Shokudo (Otaru)
这家餐馆由三角市场内的渔业直接管理，距离小樽站只有几步之遥。在其热闹的内部，你可以通过查看覆盖整个墙壁的彩色食物照片来决定你的订单。最推荐的菜品是[经典任性盖饭]（从1,800日元不含税起），这是一碗米饭，你可以从9种最受欢迎的选项中选择3-4种你喜欢的配料。你还可以根据你的饥饿程度选择米饭的量！或者，[海胆盖饭]，配有无添加剂的海胆和华丽的[满载鲑鱼子盖饭]（2,000日元不含税）也是顾客的最爱。
Kita no Donburiya Takinami Shokudo
Open: 07:30-17:00 12/31营业时间 8:00-15:00，1/2、1/3营业时间 9:00-15:00。
Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 2,300 日元
Access: 小樽站出站即达。位于三角市场内。
Address: 北海道小樽市稻穗3-10-16 三角市场内
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Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 2,300 日元
Access: 小樽站出站即达。位于三角市场内。
Address: 北海道小樽市稻穗3-10-16 三角市场内
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9. Shikama - 寿司 & 日本料理 Cuisine (Otaru)
历史悠久的[Shikama - 寿司 & 日本料理 Cuisine]以由女性寿司厨师经营的第一家餐厅而闻名。最受欢迎的菜单项是[Shikama Nigiri]（3,500日元），这是一个奢华的高级食材拼盘，如海胆、鲑鱼子、螃蟹和肥美的金枪鱼，非常适合想要品尝北海道最佳本地产品的人。另一个推荐的菜品是[Shikama Chirashi]（3,500日元），上面铺满了从小樽前海捕获的时令鱼。如果你坐在柜台前，三个装满海鲜料理的大展示柜会让你食欲大增！与厨师聊天也是乐趣的一部分。
Shikama -Sushi & Japanese Cuisine
Open: [Monday, Wednesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] 11:00 am - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm) During weekdays, we have a break from 3:00 pm to 5:00 pm.
Closed: Tuesday
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: From JR Otaru Station, turn right at the National Route No. 5, turn left at Inaho Icchome Intersection, and turn right at Sushiyadori-mae-temae Intersection
Address: 1-2-5, Hanazono, Otaru city, Hokkaido
Closed: Tuesday
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: From JR Otaru Station, turn right at the National Route No. 5, turn left at Inaho Icchome Intersection, and turn right at Sushiyadori-mae-temae Intersection
Address: 1-2-5, Hanazono, Otaru city, Hokkaido
10. Sushiya no Saito (Susukino)
[Sushiya no Saito] 是位于薄野娱乐区的一家餐厅。他们的10件[Okimari]握寿司套餐包括蓝鳍金枪鱼、扇贝、牡丹虾和鲍鱼，通常售价为5,500日元，但在午餐时段，特价为4,950日元。当然，你也可以单独点你喜欢的握寿司。推荐之一是他们的本鲔握寿司，使用的是来自北海道Toi的顶级蓝鳍金枪鱼，脂肪丰富，味道浓郁。餐厅对细节的关注非常细致：例如，用于调味寿司的芥末是从静冈县采购的，他们精心挑选最好的产品。
Sushiya no Saito
Open: Normal hours 5:00pm- 12:00 am (Until 10:00pm on Sundays and days before holidays)
Closed: Wednesdays
Average price: [Dinner] 12,960 JPY
Access: With JR Sapporo Station behind you, walk 4-5 minutes south along Ekimae Dori towards Nakajima Koen Station.
Address: Plaza 6 - 4 Bldg. 1F, 4 Minami Rokujo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
Closed: Wednesdays
Average price: [Dinner] 12,960 JPY
Access: With JR Sapporo Station behind you, walk 4-5 minutes south along Ekimae Dori towards Nakajima Koen Station.
Address: Plaza 6 - 4 Bldg. 1F, 4 Minami Rokujo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
就是这样！一定要去参观那些引起你注意的餐馆，享受北海道提供的所有新鲜海鲜料理吧！
本文章由AI翻译创作
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