Update-date: Jun 07 2024
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通过我们的指南，探索札幌的十大必尝寿司餐厅的美食。札幌以其新鲜的海鲜料理和充满活力的饮食文化而闻名，是寿司爱好者的天堂。从历史悠久的传统寿司店到推动创意边界的现代餐厅，本文突出了不容错过的最佳寿司地点。沉浸在技艺精湛的寿司厨师的艺术中，他们使用最优质的当地食材制作精美的握寿司、刺身和创作料理寿司卷。无论您是寿司鉴赏家还是首次来访者，这份名单将带您踏上札幌寿司之旅，提供展示日本料理精髓的难忘用餐体验。
1. Sushiya no Yamada
Sushiya no Yamada，在一个繁华小镇的中心被柔和的灯光照亮，以其美妙的寿司而自豪，并说：“我们希望您一生中至少尝试一次我们的寿司。” 为了寻找最好的鱼，不仅从北海道，还从九州精心挑选鱼。使用的米饭是北海道的“Yumepirika”米。所有这些细节都源于“您的微笑是我们的款待”的精神，以及我们希望取悦顾客的愿望。
Sushiya no Yamada
Open: 5:00 pm - 11:00 pm
Closed: [Sundays, Holidays]
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: Three minute walk from Susukino Station on the Sapporo Municipal Subway Line. Proceed along Sapporo Ekimaedori street toward Nakajimakoen Station, turn left at the third corner and it will be on your right-hand side.
Address: Shinjukudori No.20 Keiwa Bldg. 1F , 4-2 Minami Gojo Nishi , Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Map
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Closed: [Sundays, Holidays]
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: Three minute walk from Susukino Station on the Sapporo Municipal Subway Line. Proceed along Sapporo Ekimaedori street toward Nakajimakoen Station, turn left at the third corner and it will be on your right-hand side.
Address: Shinjukudori No.20 Keiwa Bldg. 1F , 4-2 Minami Gojo Nishi , Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Map
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2. Sushi Saiko
最好的穴子（海鳗）和其他新鲜制作的握寿司直接从柜台送到您面前！穴子是一种专门的握寿司，每个元素都经过精心检查，从食材和味道到制作方法以及如何送到消费者手中。轻微的炙烤使穴子入口即化。海胆是来自北海道的咸水海胆，以其新鲜度而闻名。稀有的配料包括鲑鱼（鲑鱼）、北海道天然帝王鲑（masunosuke）和著名的穴子。他们致力于直接从柜台为顾客服务，让他们品尝到新鲜制作的握寿司。
Sushi Saiko
Open: [Weekdays, Saturdays, Days before holidays] Hours 6:00 pm - 12:00 am, however, may close if ingredients run out
Closed: None
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: Depart Susukino Station on the Sapporo City Subway Line, head along Gojodori street, located in the basement of the #4 Green Building.
Address: NEXT Bldg. 1F, 3-6-6, Minami Rokujyo Nishi , Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Map
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Closed: None
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: Depart Susukino Station on the Sapporo City Subway Line, head along Gojodori street, located in the basement of the #4 Green Building.
Address: NEXT Bldg. 1F, 3-6-6, Minami Rokujyo Nishi , Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Map
3. Sushiya no Negami
一个受美食家喜爱的热门餐厅可以在地下1层稍微突出的位置找到。这家餐厅从日本各地采购时令食材，主要是来自北海道的海鲜料理，并使用100%的Yumepirika作为寿司米。他们尊重当地生产和当地消费，使用最新鲜的食材制作的寿司无疑是Ezo-mae。菜肴是使用时令食材制作的杰作，包括生鱼片、煮菜和烤菜。餐厅主厨多年的专业经验和卓越的才华在食物中展现无遗。
Sushiya no Negami
Open: [平日、周六] 晚餐17:00- (最晚点单22:00)
Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 16,500 日元
Access: 从札幌市营地铁大通站步行7分钟。 也靠近狸小路
Address: 北海道札幌市中央区南三条西2-6 KT三条大楼B1F
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Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 16,500 日元
Access: 从札幌市营地铁大通站步行7分钟。 也靠近狸小路
Address: 北海道札幌市中央区南三条西2-6 KT三条大楼B1F
4. Manmamia Sapporo
Mamamia 札幌 提供美味的餐点和清酒，氛围轻松。餐厅适合各种场合，从商务会议到与亲密朋友的聚会。它有各种私人房间可用于特殊场合。也提供单点菜单，重点是利用北海道本地食材的日本料理。还有各种每月推荐的餐点。顾客可以选择各种日本料理和各类西洋料理饮品，包括北海道本地酿造的清酒。餐厅距离最近的车站，丰水薄野站，仅几分钟步行路程，是聚会的绝佳选择。
Manmamia Sapporo
Open: 晚餐 17:00-00:00 (最晚点单 23:00)
Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元
Access: 从地铁东丰线丰水薄野站2号出口步行1分钟，从薄野站步行3分钟
Address: 北海道札幌市中央区南三条西2-3-3
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Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元
Access: 从地铁东丰线丰水薄野站2号出口步行1分钟，从薄野站步行3分钟
Address: 北海道札幌市中央区南三条西2-3-3
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5. Sushi Kappo Kakihachi
Sushi Kappo Kakihachi 位于札幌市中心稍远的住宅区。通过入口的店帘时，您会被他们明亮温暖的氛围所包围。他们特别自豪于手工制作的寿司，这些寿司上覆盖着经过适当腌制和调味的野生鱼。他们精心呈现每种成分的自然味道，不做任何添加，并在经典技法中加入一些创作料理的方法，旨在将其定制为现代料理。他们推荐套餐；您可以享用开胃菜、烤菜、炖菜、日本酒（日本酒），最后是手工制作的寿司。
Sushi Kappo Kakihachi
Open: [Tuesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 20,000 JPY
Access: 10-minute walk from [Soen Station] on JR Hakodate Main Line / JR Sassho Line
Address: 13-1, Kita 5-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
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Closed: Monday
Average price: [Dinner] 20,000 JPY
Access: 10-minute walk from [Soen Station] on JR Hakodate Main Line / JR Sassho Line
Address: 13-1, Kita 5-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
6. Susukino Sushi Main Branch
薄野寿司自信地采购食材，并用专业技能丰富其风味。他们采用有条不紊的方法，在市场关闭时关闭，并仔细挑选食材。“Omakase Course”包括美味的寿司卷。他们对细节的关注不仅限于最新鲜的鱼类，还包括最好的海苔选择。当你把海洋的甜美气息放入口中时，你会不自觉地微笑。一起享用的酒精饮料包括日本料理清酒、香槟、葡萄酒和威士忌；大量享用它们是愉快的。
Susukino Sushi Main Branch
Open: [Monday-Thursday, Saturday, Day before National Holidays] Dinner 6:00 pm - 11:00 pm (L.O. 11:00 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: 2 minutes walk from Susukino Station on the Sapporo Municipal Subway Namboku Line
Address: 2F, Social Keiwa Bldg., 5-11-3, Minamigojo-nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
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Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: 2 minutes walk from Susukino Station on the Sapporo Municipal Subway Namboku Line
Address: 2F, Social Keiwa Bldg., 5-11-3, Minamigojo-nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
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7. Sushi Zen Main Store
寿司 Zen 总店位于圆山，背靠北海道神宫，展现了日本北部美丽的四季风光。Sushizen 提供精致的款待和由老字号餐厅传统技艺编织的美味佳肴，在宁静舒适的环境中享受美食。餐厅设有三个吧台座位、两个包间和一个大堂，并会根据人数和场合为顾客安排最佳座位。他们推荐“金枪鱼”和“鲣鱼”，这是江户前寿司所必需的，还有“蒸鲍鱼”、“煮鳗鱼”等手工寿司，突显了厨师的艺术造诣。他们还专门提供各种酒类，拥有广泛的品牌选择。
Sushi Zen Main Store
Open: 【周二-周日･节假日･节假日前】午餐 11：00-15：00 午餐有特殊套餐\n晚餐 17：00-22：00（L.O.21：30）※午餐和晚餐均需加收10%服务费
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 22,000 JPY [Lunch] 8,000 JPY
Access: 札幌市营地铁东西线“圆山公园站”1号出口出去，徒步3分钟。
Address: 北海道札幌市中央区北1条西27丁目
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Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 22,000 JPY [Lunch] 8,000 JPY
Access: 札幌市营地铁东西线“圆山公园站”1号出口出去，徒步3分钟。
Address: 北海道札幌市中央区北1条西27丁目
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8. Sushi Kai
Sushi Kai 在圆山公园地区是一家可以推荐为“犒劳自己的地方”的餐厅。店主的寿司厨师是一位才华横溢的厨师，曾与北海道一些最著名的餐厅合作。Sushi Kai 是一家可以完全享受使用来自日本各地的时令食材制作的套餐晚餐的餐厅。餐厅仅在柜台提供7个座位，大胆利用了室内的开放性。这些高级座椅可以近距离观察店主的技艺。坐在柜台的最大好处是亲密的距离，当你与店主交谈时会自动缓解紧张感。
Sushi Kai
Open: [Monday, Tuesday, Thursday-Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O 8:00 pm)
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 20,000 JPY
Access: 3 minutes walk from Exit 1 of Maruyama-Koen Station on the Subway Tozai Line, next to Pitat House, 133m from Maruyama-Koen Station
Address: 1F, Maruyama OCT. Bldg., 24-1-30, Minami-ichijo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
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Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 20,000 JPY
Access: 3 minutes walk from Exit 1 of Maruyama-Koen Station on the Subway Tozai Line, next to Pitat House, 133m from Maruyama-Koen Station
Address: 1F, Maruyama OCT. Bldg., 24-1-30, Minami-ichijo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
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9. Sushi Watanabe Sapporo Branch
只提供厨师推荐套餐。渡边先生出生于北海道东部的中标津村。在东京一家知名餐厅获得专业知识后，他选择在家乡开设自己的餐厅。下一步是在札幌开设分店。他将对北海道东部的热情融入到他的寿司中，并希望为顾客提供渡边寿司餐厅独特的体验。到达时，一定要喝一杯牛奶！（中标津镇的口号）
Sushi Watanabe Sapporo Branch
Open: Lunch: 11:30 am or 12:00 pm - 1:30 pm*Open on Saturday, Sunday, and National Holidays. Please make a reservation at least one day in advance. Dinner: Counter seating, Two dinner services (rooms are available from 5:30 pm, or you can ask the restaurant about a time) First dinner service: 6:00 pm - 8:00 pm, Second dinner service: 8:30 pm - 10:30 pm
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 25,000 JPY
Access: 4 minutes walk from Susukino Station
Address: 6F, Plaza 6/4 Bldg., 4-1, Minami-rokujo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
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Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 25,000 JPY
Access: 4 minutes walk from Susukino Station
Address: 6F, Plaza 6/4 Bldg., 4-1, Minami-rokujo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
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10. Sushisai Wakichi
Sushisai Wakichi 静静地伫立在札幌地区，这里以激烈的寿司竞争而闻名。这是一家没有美食家不知道的知名餐厅。田村先生在一家著名的江户风格寿司餐厅磨练了他的技能，他在一个庄重的日本料理环境中提供寿司。他不使用当地的海鲜料理，而是从全国各地选取时令食材，经过一点额外的努力，将寿司制作成一件艺术品。餐厅希望顾客能花时间品尝日本北部最好的江户前寿司。
Sushisai Wakichi
Open: 【周二-周日･节假日･节假日前】通常 18：00- （18：00-／20：00- 两班倒制）
Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 33,600 日元
Access: 由札幌市营地铁东西线圆山公园站步行5分
Address: 北海道札幌市中央区南二条西25-1-22
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Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 33,600 日元
Access: 由札幌市营地铁东西线圆山公园站步行5分
Address: 北海道札幌市中央区南二条西25-1-22
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本文章由AI翻译创作
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