Update-date: Sep 11 2024
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古都京都是体验传统日本料理文化的绝佳之地。如果你在充满历史的街景中享用午餐或晚餐，不妨选择像寿司这样的传统美食！以下是京都10家最好的和最受欢迎的寿司餐厅的终极精选。
1. 手鞠鮨和日本茶 宗田 -SOUDEN-
位于御池大街旁的新町通上，这家古雅的餐厅专门提供手鞠寿司和日本茶。走进木门，您会被迎入一个宁静的空间，那里有一张引人注目的单板木桌。店主对细节的一丝不苟体现在低调而优雅的内部装饰和精致的餐具上。精心冲泡的每月精选日本茶邀请您品味茶的真谛。时令食材被巧妙地用来制作视觉上令人惊叹且美味的美食。凭借其宁静的氛围、传统日本茶的香气和精美的手鞠寿司，这个地方提供了一个真正宁静和愉快的体验。
手鞠鮨和日本茶 宗田 -SOUDEN-
Open: 11：00-16：00（L.O.15：00）
Closed: 不定期
Average price: 【午餐】 3,000 日元
Access: 在京都市营地下铁乌丸线“乌丸御池站”下车，从5号和6号出口步行6分钟
Address: 京都府京都市中京区町头町110-1
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Closed: 不定期
Average price: 【午餐】 3,000 日元
Access: 在京都市营地下铁乌丸线“乌丸御池站”下车，从5号和6号出口步行6分钟
Address: 京都府京都市中京区町头町110-1
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2. 福吉
福吉于2019年11月开业，提供使用来自东京、关西、北海道和长崎的新鲜海鲜和时令食材制作的寿司和单点菜品。厨师亲自确保使用优质大米，从种植到收获都亲自监督。除了优质食材，餐厅还提供包括葡萄酒和清酒在内的季节性酒单。餐厅位于一栋经过翻新的120年历史的京都町屋中，优雅的日本料理氛围通过可观看食物准备的吧台座位和适合私密聚会的私人榻榻米房间得以提升。
福吉
Open: 【周一･周二･周四-周日･节假日】午餐 11：30-14：00（13：30后停止点单）※午餐时段仅有榻榻米座席。／晚餐 17：00-23：00（22：30后停止点单）
Closed: 周三
Average price: 【吃晚饭】 15,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元
Access: 乘坐京都市营地铁乌丸线，从“今出川站”出站后步行18分钟即达
Address: 京都府京都市上京区中立卖通黑门东入役人町
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Closed: 周三
Average price: 【吃晚饭】 15,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元
Access: 乘坐京都市营地铁乌丸线，从“今出川站”出站后步行18分钟即达
Address: 京都府京都市上京区中立卖通黑门东入役人町
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3. 桔梗寿司
桔梗寿司，一家友好的寿司和日本料理餐厅，扎根于京都桂社区，每天从中央市场精心挑选新鲜鱼类，并用心制作每一块寿司。除了寿司，他们还提供使用新鲜食材的季节性美食。享受春天的竹笋，夏天和秋天的秋刀鱼，冬天的河豚等季节性美味。安静的氛围非常适合家庭和情侣，自然地交流。他们还接受庆祝活动和佛教仪式的松花堂便当订单。欢迎咨询。
桔梗寿司
Open: [Sunday - Tuesday,Thursday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 6:00 pm - 11:00 pm (last order 10:30 pm)
Closed: Wednesdays and third Thursdays (open on public holidays)
Average price: [Dinner] 6,000 JPY
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Closed: Wednesdays and third Thursdays (open on public holidays)
Average price: [Dinner] 6,000 JPY
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4. 京・寿司 Ookini
Ookini 是一家全国知名的寿司餐厅，由重视哲学而非便利性的村田主厨经营。餐厅专注于新鲜的天然鱼类和有机京都蔬菜，不使用任何化学调味品或防腐剂，他们实惠的"Ookini 午餐"非常受欢迎。餐厅独特的一升桶装清酒是其招牌产品。尽管提供正宗的寿司，但氛围轻松，甚至欢迎婴儿。店主重视客户的热忱显而易见。
京・寿司 Ookini
Open: [Sunday - Tuesday,Thursday - Saturday] Dinner 6:00 pm - 9:00 pm (last order 8:00 pm) / Lunch 12:00 pm - 2:30 pm (last order 2:00 pm)
Closed: There are basically two consecutive holidays per month. The holidays in May are the 1st, 7th and 8th, 13th to 16th, 21st and 22nd, and 29th.
Average price: [Dinner] 7,500 JPY / [Lunch] 2,500 JPY
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Closed: There are basically two consecutive holidays per month. The holidays in May are the 1st, 7th and 8th, 13th to 16th, 21st and 22nd, and 29th.
Average price: [Dinner] 7,500 JPY / [Lunch] 2,500 JPY
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5. 寿司绘郎
寿司绘郎是由金枪鱼专卖店经营的寿司餐厅，于2022年7月28日开业。他们的招牌菜是“正宗金枪鱼握寿司”，由专卖店的总裁亲自挑选，采用来自青森和宫城等著名地区的金枪鱼，随季节变化。享受你在其他地方找不到的稀有部位和新鲜金枪鱼。金枪鱼以外的海鲜来自京都中央批发市场。他们的菜单包括使用时令食材的寿司、生鱼片和天妇罗。餐厅提供宁静的氛围，只有13个吧台座位，在轻松的环境中提供高品质的单点菜肴。
寿司绘郎
Open: [Sunday,Monday,Thursday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] 11:30 am - 9:00 pm (last order 8:30 pm)
Closed: Tuesday,Wednesday
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
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Closed: Tuesday,Wednesday
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
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6. Gion Sato (Gion-shijo)
Gion Sato位于一座150年历史的翻新町屋(旧商人住宅)内，散发着古老京都的氛围,提供注重食材季节性的日本料理和寿司。在您享用了一盘美味的时令鱼生鱼片后，请留些空间给他们的鲭鱼寿司（1,000 JPY）。与所谓的江户风格握寿司不同，这种寿司是用腌制的鲭鱼压在醋饭上制成的。在节日或庆祝活动中吃这种寿司据说能带来好运。您一定会喜欢它的味道和口感！
Gion Sato
Open: [Opening hours] 17:00 - 23:30
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
Access: About a 7-minute walk from Keihan Line, Gion-Shijo station.
Address: 570-118 Minamigawa Gionmachi , Higashiyama-ku, Kyoto, Kyoto Map
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Closed: Monday
Average price: [Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
Access: About a 7-minute walk from Keihan Line, Gion-Shijo station.
Address: 570-118 Minamigawa Gionmachi , Higashiyama-ku, Kyoto, Kyoto Map
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7. Nijo Kizuki
当你想尝试不同的日本料理时，特别是握寿司时，强烈推荐Nijo Kizuki。其时尚的内部装修既有木制吧台座位，也有适合家庭和朋友的休闲桌椅。在这里，你会享用到以寿司为主菜的套餐。对于想吃点清淡的食物时，可以选择5道菜的葵套餐（3,500日元）包括开胃菜、6个握寿司拼盘和其他美味佳肴。当你特别饿时，可以选择9道菜的月套餐（5,000日元）。
Nijo Kizuki
Open: Lunch 12:00 pm - 2:30 pm (L.O. 1:30 pm), Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Address: 1F, Vine Oak Fine, 659, Seimei-cho, Yanagi no Banba Higashi-iru, Nijo-dori, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto Map
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Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Address: 1F, Vine Oak Fine, 659, Seimei-cho, Yanagi no Banba Higashi-iru, Nijo-dori, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto Map
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8. Daiki-Suisan Kaiten-Zushi
这家受欢迎的回转寿司餐厅位于京都塔内，就在京都站前。从那里步行只需2分钟，这是一个绝佳机会，可以以回转寿司店典型的实惠价格享受用时令食材制作的美味寿司！最重要的是，一定要尝试他们的[Hon-maguro Toro]（350日元）。这是一种被认为是握寿司之王的肥美金枪鱼。还有其他美食，如[今日的海鲜串炸]（580日元），即炸海鲜串，以及[章鱼唐扬]（350日元），即炸章鱼。
Daiki-Suisan Kaiten-Zushi
Open: 11:00 am - 11:00 pm
Closed: None
Average price: [Dinner] 1,400 JPY
Access: 2 minutes walk from the central exit of JR Kyoto Station, in Kyoto Tower
Address: 721-1, Higashishio-Koji Cho, Karasuma Dori Shichijo Sagaru, Shimogyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto Map
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Closed: None
Average price: [Dinner] 1,400 JPY
Access: 2 minutes walk from the central exit of JR Kyoto Station, in Kyoto Tower
Address: 721-1, Higashishio-Koji Cho, Karasuma Dori Shichijo Sagaru, Shimogyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto Map
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9. Sushi Gion Matsudaya
Sushi Gion Matsudaya 在京都挑剔的美食专家中很受欢迎。这家只有7个座位的小巧简约餐厅，配有白色木制吧台，提供真正出色的寿司！从在附近海域捕获的美味金枪鱼开始，他们只使用从当地锦市场或东京筑地市场采购的时令天然鱼。点他们豪华的 [主厨特选握寿司]（从16,500日元起），享受一次你永远不会忘记的星级寿司体验！
Sushi Gion Matsudaya
Open: [Tuesday - Saturday] 6:00 pm - 12:00 am (L.O. 10:00 pm)
[Sunday] Lunch 12:00 pm - 2:00 pm (L.O. 1:30 pm) *Reservations required for lunch up until the day before, Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (L.O. 8:30 pm)
[National Holidays] 6:00 pm - 10:00 pm (L.O. 8:30 pm)
Closed: Monday, Irregularly closes 1 day each month
Average price: [Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 15,000 JPY
Address: 570-123, Gion-machi Minami-gawa, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto Map
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[Sunday] Lunch 12:00 pm - 2:00 pm (L.O. 1:30 pm) *Reservations required for lunch up until the day before, Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (L.O. 8:30 pm)
[National Holidays] 6:00 pm - 10:00 pm (L.O. 8:30 pm)
Closed: Monday, Irregularly closes 1 day each month
Average price: [Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 15,000 JPY
Address: 570-123, Gion-machi Minami-gawa, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto Map
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10. 寿司店MATSUMOTO
当你询问祇园附近推荐的寿司店时，你很可能会得到寿司店MATSUMOTO的回复。店主曾在东京新桥的寿司清水接受培训，制作完美的江户风格老式寿司。每天早晨，他们从关西的第一个港口明石或筑地市场采购时令鱼类，根据江户风寿司的传统配方进行煮、烤或腌制。菜单上你只能找到两个选项，[主厨特选握寿司]和[[小吃和握寿司]，但它们充分展示了厨师的精湛技艺和品味！
寿司店MATSUMOTO
Open: [Monday, Thursday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 12:00 pm - 2:00 pm (L.O. 1:30 pm), Dinner 6:00 pm - 9:00 pm (L.O. 8:00 pm)
[Tuesday, Wednesday] 6:00 pm - 9:00 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 9,000 JPY
Address: 570-123, Gion-machi Minami-gawa, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto Map
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[Tuesday, Wednesday] 6:00 pm - 9:00 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 9,000 JPY
Address: 570-123, Gion-machi Minami-gawa, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto Map
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这10家京都寿司店中有哪家引起了你的兴趣吗？这些只是京都众多受欢迎餐厅中的一小部分，每年都有数百万游客到访这座城市。查看当地人的评论，选择你最喜欢的吧！
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