Update-date: Apr 02 2025
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古都京都是体验传统日本料理文化的绝佳之地。如果你在充满历史的街景中享用午餐或晚餐，不妨选择像寿司这样的传统美食！以下是京都10家最好的和最受欢迎的寿司餐厅的终极精选。
1. 京都千两
【京都千两】位于京都车站大楼1楼，是一家游客众多的餐厅。店内充满了日本传统的美学风格，配以时令食材和匠人技艺，提供各种丰富的套餐，包括寿司、八寸、生鱼片和京都蔬菜等各种日本料理。店内优雅的氛围让人流连忘返，你可以在吧台近距离欣赏厨师的精湛技艺，也可以在可欣赏庭院的包间内享受美食。无论是庆祝日、约会还是商务宴请，这里都是理想的选择。安静的环境和细致的服务让人感到轻松愉快。这家深受顾客喜爱的寿司店是旅游途中休息的最佳去处，期待您的光临。
京都千两
2. 京都 寿司之藏
京都寿司之仓距离京都河原町站步行15分钟，是一家使用新鲜时令食材的寿司店。您可以品尝到使用从日本各地严选的新鲜鱼类制作的寿司。该店仅提供 omakase套餐，因此您可以惊喜地品尝到许多，如“鱿鱼握寿司”等令人惊叹的精致美味的寿司。另外，适合下酒的“鲱鱼子奶油芝士”、入口即化的“冷炸牛奶”等创意料理也很受欢迎，非常推荐一试。 传递着木质温暖的店内设有8个吧台座位，在吧台座位上用餐还能有近距离观看厨师工艺的特别体验，一定会成为您旅途中的珍贵回忆。
京都 寿司之藏
3. 福吉
福吉于2019年11月开业，提供使用来自东京、关西、北海道和长崎的新鲜海鲜和时令食材制作的寿司和单点菜品。厨师亲自确保使用优质大米，从种植到收获都亲自监督。除了优质食材，餐厅还提供包括葡萄酒和清酒在内的季节性酒单。餐厅位于一栋经过翻新的120年历史的京都町屋中，优雅的日本料理氛围通过可观看食物准备的吧台座位和适合私密聚会的私人榻榻米房间得以提升。
福吉
4. Sushi Matsumoto
Sushi Matsumoto 距离祗园四条站有仅有5 分钟的步行路程，是一家位于充满活力的祗园市的寿司餐厅。打开推拉门，穿过石头铺成的前花园，就到达干净整洁的店内。店前的小花园和木竹内饰等都是典型的京都风格，是一个让您可以充分感受到日式京都风的魅力空间。餐厅的菜单仅提供两种套餐，所使用的食材均是不拘泥于产地限定购买的新鲜上好的时令食材。在“Omakase Nigiri”套餐中，您可以品尝到采用“煮”和“烤”等技术精心制作的正宗寿司。除了寿司之外，“Tsumami and Nigiri”套餐还为您提供美味新鲜的生鱼片。想要品尝闻名海外的正宗寿司，推荐您来这里试一下。
Sushi Matsumoto
5. 京・寿司 Ookini
Ookini 是一家全国知名的寿司餐厅，由重视哲学而非便利性的村田主厨经营。餐厅专注于新鲜的天然鱼类和有机京都蔬菜，不使用任何化学调味品或防腐剂，他们实惠的"Ookini 午餐"非常受欢迎。餐厅独特的一升桶装清酒是其招牌产品。尽管提供正宗的寿司，但氛围轻松，甚至欢迎婴儿。店主重视客户的热忱显而易见。
京・寿司 Ookini
6. Sushi Komatsu
Sushi Komatsu距离京都站步行6分钟，是一家由金枪鱼专卖店经营的寿司店。餐厅为您提供红肉、中脂金枪鱼、大脂金枪鱼以及每天更换的稀有部位，您可以尽情享用最新鲜的金枪鱼。餐厅的招牌“金枪鱼握寿司”，仅使用由值得信赖的金枪鱼专家精心挑选的优质金枪鱼。除了使用时令食材制作的寿司和生鱼片外，天妇罗也很推荐，每种食材都是在您面前油炸，因此您可以随时享用新鲜出炉的天妇罗。店内虽然只有13个吧台座位，但座位间距宽敞，您可以在这个充满了平静的日式氛围中放松地用餐。
Sushi Komatsu
7. 桔梗寿司
桔梗寿司，一家友好的寿司和日本料理餐厅，扎根于京都桂社区，每天从中央市场精心挑选新鲜鱼类，并用心制作每一块寿司。除了寿司，他们还提供使用新鲜食材的季节性美食。享受春天的竹笋，夏天和秋天的秋刀鱼，冬天的河豚等季节性美味。安静的氛围非常适合家庭和情侣，自然地交流。他们还接受庆祝活动和佛教仪式的松花堂便当订单。欢迎咨询。
桔梗寿司
8. Gion Sato (Gion-shijo)
Gion Sato位于一座150年历史的翻新町屋(旧商人住宅)内，散发着古老京都的氛围,提供注重食材季节性的日本料理和寿司。在您享用了一盘美味的时令鱼生鱼片后，请留些空间给他们的鲭鱼寿司（1,000 JPY）。与所谓的江户风格握寿司不同，这种寿司是用腌制的鲭鱼压在醋饭上制成的。在节日或庆祝活动中吃这种寿司据说能带来好运。您一定会喜欢它的味道和口感！
Gion Sato
Open: [Opening hours] 17:00 - 23:30
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
Access: About a 7-minute walk from Keihan Line, Gion-Shijo station.
Address: 570-118 Minamigawa Gionmachi , Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
Access: About a 7-minute walk from Keihan Line, Gion-Shijo station.
Address: 570-118 Minamigawa Gionmachi , Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto
9. Nijo Kizuki
当你想尝试不同的日本料理时，特别是握寿司时，强烈推荐Nijo Kizuki。其时尚的内部装修既有木制吧台座位，也有适合家庭和朋友的休闲桌椅。在这里，你会享用到以寿司为主菜的套餐。对于想吃点清淡的食物时，可以选择5道菜的葵套餐（3,500日元）包括开胃菜、6个握寿司拼盘和其他美味佳肴。当你特别饿时，可以选择9道菜的月套餐（5,000日元）。
Nijo Kizuki
Open: Lunch 12:00 pm - 2:30 pm (L.O. 1:30 pm), Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Address: 1F, Vine Oak Fine, 659, Seimei-cho, Yanagi no Banba Higashi-iru, Nijo-dori, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Address: 1F, Vine Oak Fine, 659, Seimei-cho, Yanagi no Banba Higashi-iru, Nijo-dori, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
10. Daiki-Suisan Kaiten-Zushi
这家受欢迎的回转寿司餐厅位于京都塔内，就在京都站前。从那里步行只需2分钟，这是一个绝佳机会，可以以回转寿司店典型的实惠价格享受用时令食材制作的美味寿司！最重要的是，一定要尝试他们的[Hon-maguro Toro]（350日元）。这是一种被认为是握寿司之王的肥美金枪鱼。还有其他美食，如[今日的海鲜串炸]（580日元），即炸海鲜串，以及[章鱼唐扬]（350日元），即炸章鱼。
Daiki-Suisan Kaiten-Zushi
Open: 11:00 am - 11:00 pm
Closed: None
Average price: [Dinner] 1,400 JPY
Access: 2 minutes walk from the central exit of JR Kyoto Station, in Kyoto Tower
Address: 721-1, Higashishio-Koji Cho, Karasuma Dori Shichijo Sagaru, Shimogyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Closed: None
Average price: [Dinner] 1,400 JPY
Access: 2 minutes walk from the central exit of JR Kyoto Station, in Kyoto Tower
Address: 721-1, Higashishio-Koji Cho, Karasuma Dori Shichijo Sagaru, Shimogyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
这10家京都寿司店中有哪家引起了你的兴趣吗？这些只是京都众多受欢迎餐厅中的一小部分，每年都有数百万游客到访这座城市。查看当地人的评论，选择你最喜欢的吧！
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