箱根汤本14个必去的午餐地点
更新日期：2025/05/07
作者:
每年，箱根因其著名的温泉吸引了许多游客——但它还有更多的东西可以提供！这是一个充满美食的地区，所以这里有一份餐厅名单，可以让你的旅行更加难忘！
1. Kikkaso
Kikkaso 提供了一次令人愉快的用餐体验，让您沉浸在传统日本料理的丰富遗产中，置身于迷人的历史环境中。餐厅位于一座宏伟的数寄屋书院风格建筑中，该建筑于1895年作为皇室别墅精心建造。这座建筑瑰宝被誉为注册有形文化财产，拥有珍贵的遗产。尊敬的主厨利用季节性食材和从日本各地精心挑选的优质食材，精心制作出卓越的美食。与这些美味佳肴相伴的是由知识渊博的侍酒师精心挑选的清酒或葡萄酒，提升了味道的和谐结合。
Kikkaso
Open: Breakfast 7:30 am - 10:00 am (L.O. 9:30 am) /Lunch 11:30 pm - 3:30 pm (L.O. 2:00 am) *Lunch hours can be changed depending on the situation /Dinner 5:30 pm - 10:00 pm (L.O. 8:00 pm) (Reservation only)
Closed: None
Average price: [Dinner] 19,000 JPY / [Lunch] 5,500 JPY
Access: 7-minute walk from Miyanoshita Station on Hakone Tozan Railway, 1-minute walk from Hotel-mae bus stop of Hakone Tozan Bus/Izu Hakone Bus
Address: Fujiya hotel, 359, Miyanoshita Hakone-machi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa Map
More Details Reservation
Closed: None
Average price: [Dinner] 19,000 JPY / [Lunch] 5,500 JPY
Access: 7-minute walk from Miyanoshita Station on Hakone Tozan Railway, 1-minute walk from Hotel-mae bus stop of Hakone Tozan Bus/Izu Hakone Bus
Address: Fujiya hotel, 359, Miyanoshita Hakone-machi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa Map
More Details Reservation
2. Sushi Sho
位于箱根温泉区中心的箱根 Yumoto 是通往这个田园诗般地区的门户。在众多温泉中，Sushi Sho 作为寿司爱好者的奢华目的地脱颖而出。这家著名餐厅由以其精致豪华旅馆而闻名的Kinnotake集团直接管理。Sushi Sho 于2019年在Zagakukan精品酒店内成立，迅速成为箱根新的美食瑰宝。餐厅由大厨山野掌舵，这位经验丰富的大厨曾在箱根的旅馆和博多的寿司餐厅工作。坐在柜台前，品味山野大厨的艺术创作，享受难忘的寿司体验。准备好被那些赢得Sushi Sho 在箱根美食界忠实追随者的风味和工艺所吸引吧。
Sushi Sho
Open: [Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday] 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 9:00 pm), Course L.O. 8:00 pm, The Chef's Choice Course is available by reservation only (by 12:00 pm the day before) During the Golden Week period, the restaurant will open as follows:May 1st (Mon) Closed May 2nd (Tue) 5:30 pm - 11:00 pmMay 3rd (Wed) - May 5th (Fri) 5:30 pm - 11:00 pm (temporary opening)May 6th (Sat) 5:30 pm - 11:00 pmMay 7th (Sun) ClosedMay 8th (Mon) 5:30 pm - 11:00 pm (temporary opening)
Closed: Sunday, Monday, Holiday
Average price: [Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
Access: 7 minute walk from Hakone Yumoto Station on the Odakyu Line / Hakone Tozan Railway
Address: 642-1, Yumoto, Hakonemachi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa Map
More Details Reservation
Closed: Sunday, Monday, Holiday
Average price: [Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
Access: 7 minute walk from Hakone Yumoto Station on the Odakyu Line / Hakone Tozan Railway
Address: 642-1, Yumoto, Hakonemachi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa Map
More Details Reservation
3. Moshiri-Soba Nakamura
在Moshiri-Soba Nakamura，享受他们高质量的玄荞麦带来的美妙感觉，这些荞麦是用石磨磨制的未抛光荞麦粉制成的。美味的自制蘸酱经过三天精心烹制，与荞麦完美搭配。精心挑选的食材如野生盐水虾、小山鸡、有机蔬菜和店主亲自采摘的蘑菇，增添了独特的风味。
Moshiri-Soba Nakamura
Open: [Monday - Wednesday, Friday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] 11:00 am - 7:00 pm (L.O. 6:30 pm)
Closed: Thursday
Average price: [Dinner] 1,200 JPY
Access: 30-second walk from [Chokoku-no-mori Station] on Hakone Tozan Line
Address: 1156, Ninotaira, Hakone-machi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa Map
More Details Reservation
Closed: Thursday
Average price: [Dinner] 1,200 JPY
Access: 30-second walk from [Chokoku-no-mori Station] on Hakone Tozan Line
Address: 1156, Ninotaira, Hakone-machi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa Map
More Details Reservation
4. Hakone Sengokubara Chinese Restaurant Taigen
在Taigen，这家餐厅以提供直接从高级鸡舍采购的独特肝脏体验而自豪。Taigen的肝脏与众不同，拥有独特的质地和香气，超越了传统的期望。即使是那些声称不喜欢肝脏的人，也会被其卓越的风味所吸引。为了更宽敞的环境，Taigen精心选择了一个更高海拔的新地点。位于箱根的仙石原，客人们可以在享受美味和轻松的家庭聚餐时，沉浸在令人惊叹的季节性美景中。Taigen旨在重新定义人们对肝脏的看法，并为所有在此用餐的人创造珍贵的回忆。
Hakone Sengokubara Chinese Restaurant Taigen
Open: Lunch 11:00 am - 2:30 pm /5:00 pm - 8:30pm (L.O. 8:30pm)
Closed: -
Average price: 【吃晚饭】 3,200 日元 / 【午餐】 1,100 日元
Access: Alight at Otomoguchi Bus Stop. Three minutes' walk along National Route 138 towards Kintoki Shrine.
Address: 1181 Sengokubara , Hakone-machi,Ashigara Shimogun, Kanagawa Map
参考来源: 仅英文
订位
Closed: -
Average price: 【吃晚饭】 3,200 日元 / 【午餐】 1,100 日元
Access: Alight at Otomoguchi Bus Stop. Three minutes' walk along National Route 138 towards Kintoki Shrine.
Address: 1181 Sengokubara , Hakone-machi,Ashigara Shimogun, Kanagawa Map
订位
5. Kinosuke
在Kinosuke尽情享受各种美食，这些美食与日本料理的代表性酒精饮料——清酒完美搭配。品尝Kinosuke定食的美味，特色是由我们技艺精湛的厨师用备长炭完美烤制的干鱼。犒劳自己一份多汁美味的炭烤相模绫濑猪肉，展示了这个著名品牌猪肉的多汁。享受从真鹤直接采购并精心挑选的当地鱼类刺身拼盘的新鲜。与这些精美的烹饪作品相得益彰的是种类繁多的清酒，提升您的用餐体验。在Kinosuke发现身心的完美和谐。
Kinosuke
Open: [Weekdays] Lunch 11:30 am - 2:30 pm (L.O. 2:00 pm) / Dinner 5:30 pm - 10:30 pm (L.O. 10:00 pm) [Saturday, Sunday, National Holidays] 11:30 am - 10:30 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: 【吃晚饭】 2,500 日元 / 【午餐】 1,300 日元
Access: 2 minutes walk from Hakone-Yumoto Station on Hakone Tozan Line. Go towards the direction of Tonosawa on the Tokaido Road, then on the right
Address: 703-19, Yumoto, Hakone-machi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa Map
参考来源: 仅英文
Closed: Irregular
Average price: 【吃晚饭】 2,500 日元 / 【午餐】 1,300 日元
Access: 2 minutes walk from Hakone-Yumoto Station on Hakone Tozan Line. Go towards the direction of Tonosawa on the Tokaido Road, then on the right
Address: 703-19, Yumoto, Hakone-machi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa Map
6. Sengokuhara Yuzen
体验Sengokuhara Yuzen的宁静，这是一家经过翻新的旧日本料理房，位于箱根宁静的自然环境中。放松身心，品尝我们的首推推荐：从附近水域捕获的新鲜海鲜料理和季节性箱根菜肴。享受各种饮品，包括当地清酒、烧酒和进口葡萄酒。放松身心，享受这个成人度假胜地的隐藏魅力。
Sengokuhara Yuzen
Open: 11:30 am - 2:30 pm / 6:00 pm - 9:00 pm
Closed: Irregular
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元 / 【午餐】 1,600 日元
Access: Take a bus from Gora Station or Hakone Yumoto Station / 0 minutes walk from [Kawamukai Hoshi no Ojisama Museum-mae] Bus Stop
Address: 919-4 Sengokuhara, Hakone-machi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa Map
参考来源: 仅英文
订位
Closed: Irregular
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元 / 【午餐】 1,600 日元
Access: Take a bus from Gora Station or Hakone Yumoto Station / 0 minutes walk from [Kawamukai Hoshi no Ojisama Museum-mae] Bus Stop
Address: 919-4 Sengokuhara, Hakone-machi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa Map
订位
7. Hakone Kinnotake Saryo
在仙石原的Hakone Kinnotake Saryo体验独特的一日温泉之旅。这家豪华度假村完美融合了正宗的日本料理和奢华的露天浴场。来自世界各地的客人都被这种创作料理的温泉度假村所吸引。尽情享受由金之竹集团行政总厨精心制作的日本料理黑牛和牛涮涮锅套餐。午餐时在您的房间内享用，这次美食之旅以京都风格的高级料理开胃菜开始，接着是重点的牛里脊涮涮锅，最后以令人满意的釜饭结束。在Hakone Kinnotake Saryo沉浸在一天的放松和精致的用餐体验中。
Hakone Kinnotake Saryo
Open: [Monday, Thursday-Sunday] Lunch 11:30 am - 2:30 pm By reservation only
Closed: Tuesday, Wednesday
Average price: [Lunch] 15,000 JPY
Access: 3 minutes walk from Hakone Tozan Bus "Daigatake" bus stop, about 25 minutes by cab from Hakone-Yumoto Station
Address: 817-460, Sengokuhara, Hakonemachi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa
Closed: Tuesday, Wednesday
Average price: [Lunch] 15,000 JPY
Access: 3 minutes walk from Hakone Tozan Bus "Daigatake" bus stop, about 25 minutes by cab from Hakone-Yumoto Station
Address: 817-460, Sengokuhara, Hakonemachi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa
8. Hakone Yumoto Hatsuhana Soba Main branch
初花的独特创作“自然薯荞麦面”是在战后小麦粉稀缺的情况下诞生的。我们足智多谋的老板小宫义一用箱根山的野山药代替了难以获得的小麦粉，结果制作出了一种美味且有韧性的面条。这一创新导致了受欢迎的“山药荞麦面”，将剩余的磨碎野山药加入荞麦面中，创造出了一种美味的组合。
Hakone Yumoto Hatsuhana Soba Main branch
9. Garden Restaurant Himeshara
欢迎来到Himeshara，一个充满活力的现场厨房和自助餐，承诺提供最新鲜的味道。从各类西洋料理到中国美食，我们多样的菜单精心使用季节性食材制作，灵感来自富士屋酒店著名的烹饪传统。探索各种美味佳肴，我们熟练的厨师会在您面前准备，确保难忘的用餐体验。沉浸在我们现场厨房的艺术中，品味Himeshara丰富多样的味道。
Garden Restaurant Himeshara
Open: Lunch 11:30 am - 2:30 pm
Closed: None
Average price: [Lunch] 3,800 JPY
Access: 3-minute walk from Hakone Yumoto Station on the Hakone Tozan Railway.
Address: 256-1 Hakone-machi Yumoto, Ashigarashita-gun, Kanagawa Map
More Details
Closed: None
Average price: [Lunch] 3,800 JPY
Access: 3-minute walk from Hakone Yumoto Station on the Hakone Tozan Railway.
Address: 256-1 Hakone-machi Yumoto, Ashigarashita-gun, Kanagawa Map
More Details
10. Haikara Chinese Cuisine Nisshintei
这是箱根汤本站附近的一家著名餐厅。它受欢迎的秘诀在于玻璃窗展示厅，通过它你可以看到手工制作的面条。自餐厅成立以来，手工制作的宽面条与清淡简单的汤完美搭配，突显其风味，深受各年龄段人群的喜爱。餐厅有一种怀旧的感觉，设有适合家庭的桌子和适合单人用餐的吧台座位。它还位于箱根汤本站附近的便利位置。停下来，在这家餐厅创造美好的回忆吧！这是箱根汤本站附近的一家著名餐厅。它受欢迎的秘诀在于玻璃窗展示厅，通过它你可以看到手工制作的面条。自餐厅成立以来，手工制作的宽面条与清淡简单的汤完美搭配，突显其风味，深受各年龄段人群的喜爱。餐厅有一种怀旧的感觉，设有适合家庭的桌子和适合单人用餐的吧台座位。它还位于箱根汤本站附近的便利位置。停下来，在这家餐厅创造美好的回忆吧！
Hikara 中华 日清亭
Open: [周日,周一,周三 - 周六,节假日,节假日前] 通常 11:00 - 21:30 (最後点餐 21:00)11:00 am - 9:30 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: 星期二是假日，下周三
Average price: 【吃晚饭】 1,000 日元 / 【午餐】 1,000 日元
Access: 3 minutes on foot from Hakone-Yumoto Station. Head towards Hakone on Sakura Street, which is along the Hakone Tozan Line.
Address: 703, Hakone-machi Yumoto, Ashigara Shimo-gun, Kanagawa 神奈川县足柄下郡箱根町汤本703 Map
了解更多
Closed: 星期二是假日，下周三
Average price: 【吃晚饭】 1,000 日元 / 【午餐】 1,000 日元
Access: 3 minutes on foot from Hakone-Yumoto Station. Head towards Hakone on Sakura Street, which is along the Hakone Tozan Line.
Address: 703, Hakone-machi Yumoto, Ashigara Shimo-gun, Kanagawa 神奈川县足柄下郡箱根町汤本703 Map
11. Mitsuki
这是一个与箱根汤本站相连的休闲空间，提供各种适合各年龄段的原创菜单项目。以箱根的绝佳豆腐制成的[生豆腐奶昔]是其骄傲，有五种口味：香草、草莓、芒果、蓝莓和抹茶（绿茶）。现做的[炸肉饼汉堡]和[箱根温泉镇的午夜拉面]是您旅行时一定要尝试的其他菜品。这是一个完美的地方，可以坐在露台上，享受箱根的季节美景。
Mitsuki
Open: 11:00 am - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 1,000 JPY
Access: Located on the 3F of Mitsuki Bldg. Directly connected to the Pedestrian Deck Onsengai Gate (South) of Hakone-Yumoto Station.
Address: 702, Hakone-machi Yumoto, Ashigara Shimo-gun, Kanagawa Map
More Details
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 1,000 JPY
Access: Located on the 3F of Mitsuki Bldg. Directly connected to the Pedestrian Deck Onsengai Gate (South) of Hakone-Yumoto Station.
Address: 702, Hakone-machi Yumoto, Ashigara Shimo-gun, Kanagawa Map
More Details
12. Himeshara
这是一家餐厅，提供从富士屋酒店的传统菜肴到中式小菜、沙拉、开胃菜和甜点的各种美食。午餐自助餐精选新鲜的时令食材制作的菜肴。餐厅还有一个表演柜台，您可以欣赏到从下单到食物准备好的整个过程。您一定会在这家拥有优雅和奢华氛围的餐厅度过美妙的时光。
Himeshara
Open: Lunch 11:30 am - 2:00 pm
Closed: None
Average price: [Lunch] 2,800 JPY *1,400 JPY for elementary school students; 700 JPY for children from 3 years of age; Free for children under 3 years of age
Access: 3 minutes on foot from Hakone-Yumoto Station, across Ajisai Bridge. Across Yumoto-o Bridge for those traveling by car.
Address: 256-1, Hakone-machi Yumoto, Ashigara Shimo-gun, Kanagawa Map
More Details
Closed: None
Average price: [Lunch] 2,800 JPY *1,400 JPY for elementary school students; 700 JPY for children from 3 years of age; Free for children under 3 years of age
Access: 3 minutes on foot from Hakone-Yumoto Station, across Ajisai Bridge. Across Yumoto-o Bridge for those traveling by car.
Address: 256-1, Hakone-machi Yumoto, Ashigara Shimo-gun, Kanagawa Map
More Details
13. Toukarou
Toukarou 是位于汤本富士屋酒店内的一家中餐厅。它有一个时尚的内部装饰和一些私人包间，适合各种不同的场合。它因其使用大量新鲜海鲜料理并结合欧洲风格烹饪的菜肴而备受好评。最推荐的菜单项目是[糖醋排骨]和[辣椒酱虾仁]。一定要来这里体验一流中餐厅的美味！虽然它位于酒店内，但对公众开放。
Toukarou
Open: [Weekdays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm
[Saturday, Sunday, National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:30 pm
Closed: None
Average price: [Lunch] 2,000 JPY
Access: 3 minutes on foot from Hakone-Yumoto Station. The hotel is located across Ajisai Bridge. Guests arriving by car should cross Yumoto-o Bridge.
Address: Within Yumoto Fujiya Hotel, 256-1, Hakone-machi Yumoto, Ashigara Shimo-gun, Kanagawa Map
More Details
[Saturday, Sunday, National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:30 pm
Closed: None
Average price: [Lunch] 2,000 JPY
Access: 3 minutes on foot from Hakone-Yumoto Station. The hotel is located across Ajisai Bridge. Guests arriving by car should cross Yumoto-o Bridge.
Address: Within Yumoto Fujiya Hotel, 256-1, Hakone-machi Yumoto, Ashigara Shimo-gun, Kanagawa Map
More Details
14. Yamahiko Zushi
Yamahiko Zushi 以其当地的鱼而闻名，这些鱼由有70年历史的鱼贩精选。主厨已经制作寿司35年了。所有的食材都很棒，但使用当天早上捕获的当地鱼制作的握寿司（手握寿司）尤其出色！此外，仅限午餐的[海鲜丼]（海鲜盖饭）也是必试之选。慢慢在180°C烤制的[烤金枪鱼颈肉]也推荐一试。餐厅对清酒也很讲究，提供11种不同品牌的清酒，这些清酒与从全国各地采购的新鲜当地鱼类完美搭配，包括[龙]和[丹沢山]。
Yamahiko Zushi
Open: [Monday, Tuesday, Thursday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm (L.O. 1:30 pm), Dinner 5:00 pm - 9:00 pm (L.O. 8:30 pm)
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 3,500 JPY *All chosen nigiri are sold at market price. / [Lunch] 1,000 JPY *The lunch-only Non-alcoholic Beer (normally sold for 450 JPY) is selling for 350 JPY.
Access: 1 minute on foot from Miyagino Bus Stop on the bus from Hakone-Yumoto
Address: 635-1, Hakone-machi Miyagino, Ashigara Shimo-gun, Kanagawa Map
More Details
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 3,500 JPY *All chosen nigiri are sold at market price. / [Lunch] 1,000 JPY *The lunch-only Non-alcoholic Beer (normally sold for 450 JPY) is selling for 350 JPY.
Access: 1 minute on foot from Miyagino Bus Stop on the bus from Hakone-Yumoto
Address: 635-1, Hakone-machi Miyagino, Ashigara Shimo-gun, Kanagawa Map
More Details
免责声明: 所有信息均根据当时情况刊载。
根据地区寻找的餐厅
关键词
更新日期：2025/05/07
作者:
相关文章
-
保证美味的餐厅（箱根版）
在箱根享受温泉（热泉）之后，你会去哪里？你可能想去吃点美味的东西。食物的照片通常有助于人们决定去哪个餐馆。在这种情况下，这里有一份餐馆名单，它们的食物照片看起来很诱人，非常美味！
-
箱根日本著名温泉小镇的10家餐厅
作为日本最好的温泉小镇之一，箱根是从东京出发短途旅行的热门目的地。除了泡温泉，为什么不享受一下该地区丰富的美食呢？这里有10家你必须尝试的餐厅。
-
箱根17家特色菜肴和风景的餐厅
箱根吸引了来自世界各地的游客，因为这里充满了历史、温泉和绝佳的自然风光。虽然你可以在享受小镇街道和风景的同时，在各种餐厅品尝美食，但也推荐在舒适的环境中品味箱根独特的菜肴。本文将介绍17家你必须去的箱根热门餐厅。列表中有广受欢迎的餐厅供你参考。
-
到神奈川必访的十大美食餐厅
计划去神奈川县旅行，想寻找特别的美食？这里有各种各样的餐厅，满足各种口味的需求。从传统的日式料理和经典的日式家常菜，到西式菜肴和各种异国风味美食，这里都能找到最佳的用餐地点。
-
绣球花季节快到了！绣球花著名景点及附近美食餐厅
每年六月是日本观赏绣球花的最佳时节，此时正值梅雨季，色彩缤纷、盛放如云的绣球花为街头巷尾增添一抹清新亮丽的色彩。绣球花原产于日本，如今在世界各地广受欢迎，常被用于婚礼花束等场合。这篇文章将为您介绍几处著名的绣球花观赏地，并推荐附近的美食餐厅。
最新文章
分類
菜式
归档
- 2025年06月(15)
- 2025年05月(34)
- 2025年04月(44)
- 2025年03月(28)
- 2025年02月(36)
- 2025年01月(24)
- 2024年12月(65)
- 2024年11月(38)
- 2024年10月(13)
- 2024年09月(50)
- 2024年08月(60)
- 2024年07月(29)
- 2024年06月(860)
- 2024年05月(23)
- 2024年04月(1)
- 2024年03月(1)
- 2024年02月(2)
- 2024年01月(2)
- 2023年12月(1)
- 2023年11月(2)
- 2023年09月(1)
- 2023年08月(1)
- 2023年07月(1)
- 2023年04月(1)
- 2023年01月(2)
- 2022年12月(1)
- 2022年11月(1)
- 2022年10月(1)
- 2022年09月(1)
- 2022年08月(1)
- 2022年07月(1)
- 2022年06月(1)
- 2022年05月(1)
- 2022年04月(3)
- 2022年03月(2)
- 2022年02月(3)
- 2021年10月(2)
- 2021年09月(1)
- 2021年08月(1)
- 2021年07月(2)
- 2021年06月(1)
- 2021年05月(2)
- 2021年04月(2)
- 2021年03月(3)
- 2021年02月(5)
- 2021年01月(5)
- 2020年12月(5)
- 2020年11月(7)
- 2020年10月(10)
- 2020年09月(2)
- 2020年08月(4)
- 2020年06月(1)
- 2020年02月(2)
- 2019年12月(6)
- 2019年09月(1)
- 2019年08月(7)
- 2019年07月(11)
- 2019年06月(10)
- 2019年05月(8)
- 2019年04月(1)
- 2019年03月(1)
按地区探索餐厅
-
东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
-
东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
-
京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
-
北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
-
本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
-
本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
-
本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
-
四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
-
九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
-
冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。