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每年六月是日本观赏绣球花的最佳时节，此时正值梅雨季，色彩缤纷、盛放如云的绣球花为街头巷尾增添一抹清新亮丽的色彩。绣球花原产于日本，如今在世界各地广受欢迎，常被用于婚礼花束等场合。这篇文章将为您介绍几处著名的绣球花观赏地，并推荐附近的美食餐厅。
什么是绣球花？
绣球花于19世纪20年代由德国医学博士菲利普·冯·西博尔德（Philipp Franz von Siebold）从日本传入欧洲。他曾在长崎教授医学，并将绣球花介绍为“Hydrangea Otaksa”，Otaksa是他当时恋人滝（Taki）的昵称，由此绣球花也获得了一段浪漫的西传故事。
值得一提的是，如今世界各地常见的绣球花品种，其实是源自日本原生的山绣球，经过西方的培育改良，再重新传回日本。
日本绣球花的最佳观赏时期为6月上旬至7月上旬，正好与梅雨季重合。虽然天气潮湿，但也正是绣球花最美的季节，不容错过！您想了解哪些地方可以欣赏这些绚丽的花海呢？
以“山绣球”（lacecap）为例，中心看似花苞的部分才是真正的花，而周围鲜艳显眼的则是“萼片”，并非花瓣。而“西洋绣球”（mophead）则是通过培育，将萼片扩大覆盖住了花朵，形成我们熟悉的圆滚滚花球状外观。绣球花的品种众多，甚至还有形状宛如爱心的花型。
在日本哪里可以看到绣球花
以下是四处推荐的绝美绣球花观赏地，让您在梅雨季中也能尽享花海之美：
东京·文京区 白山神社
位于东京市中心、拥有约千年历史的古老神社——白山神社，每年6月上旬至中旬会被约3,000株绣球花点缀得如梦似幻，花海甚至蔓延至邻接的白山公园内。每年6月还会举办“文京绣球花祭”（2023年预定于6月10日至18日举行），设有摊贩、美食与音乐表演，是在东京市区赏花的绝佳选择。神奈川·箱根登山铁道
箱根是东京近郊的知名温泉胜地，而搭乘“箱根登山铁道”观赏沿线的绣球花，则是一种别具风情的体验。约从6月中旬开始，随着电车缓缓爬升，沿途山坡两侧的绣球花也仿佛逐级盛开，形成一道宛如“登山”般的花道。这种随着海拔递增而持续盛开的景象，甚至可以欣赏至7月底，是夏日避暑兼赏花的绝佳行程。
绣球花附近的热门餐厅推荐
Tsukiji Mottainai Project Uoharu（有乐町）
餐厅每天从丰洲市场采购那些虽然味道鲜美，但因体型小、外观有损伤（如鳞片受损）而不受买家青睐的季节性鱼类，以实惠的价格提供给顾客。
店内最推荐的是“刺身拼盘”，使用当天新鲜采购并现切的鱼类制作而成，鲜度满分。套餐方面，推荐价格为4,500日元的“Nakare套餐”，包括清酒蒸蛤蜊、烤物和炸物、刺身拼盘，并附带两小时无限畅饮，内容丰富、性价比极高。
Tsukiji Mottainai Project Uoharu
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: -
Access: 3 minutes walk from Yurakucho Station, 8 minutes walk from Tokyo Station, 5 minutes walk from Hibiya Station, 259m from Yurakucho Station
Address: B1F, Shin Tokyo Bldg., 3-3-1, Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo Map
More Details Reservation
Hakone Kinnotake Saryo（Gora）
欣赏完箱根登山铁路沿线的绣球花后，【箱根金乃竹茶寮】是一个绝佳的用餐选择。这是一家由高端温泉旅馆“箱根金乃竹”运营的一日温泉度假设施，提供正宗日式料理，环境奢华雅致。
这里的午餐推荐是由金乃竹集团的总料理长设计的“黑毛和牛涮涮锅套餐”（起价14,300日元），在私人包间内享用。首先登场的是由约14种小菜精美拼盘组成的开胃菜，随后是以高级昆布高汤提升风味的黑毛和牛西冷肉涮涮锅。最后，以铁釜蒸制、加入清爽的茗荷与生姜的米饭为整套料理划上完美句号，令人回味无穷。
作为一所日间温泉度假设施，客人在用餐前后还可以享受温泉浴或在休息床上放松片刻。露天风吕使用的是箱根著名的“大涌谷”源泉，乳白色的温泉水源源不断地注入，带来彻底的疗愈体验。
【箱根金乃竹茶寮】是您探索箱根各大景点期间，歇脚放松并享用美食的理想场所。
Hakone Kinnotake Saryo
Closed: Tuesday, Wednesday
Average price: [Lunch] 15,000 JPY
Access: 3 minutes walk from Hakone Tozan Bus "Daigatake" bus stop, about 25 minutes by cab from Hakone-Yumoto Station
Address: 817-460, Sengokuhara, Hakonemachi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa Map
CAMERON BARU 京都 TOWER SANDO Branch (京都)
餐厅氛围轻松休闲，也欢迎单人前往用餐，适合想要随意小酌一杯或悠闲享受美食的旅人。
CAMERON BARU KYOTO TOWER SANDO branch
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,500 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: A 2 minutes walk from the Central Exit of JR Kyoto Station. On the B1 floor of Kyoto Tower
Address: B1F, 721-1, Higashishiokoji-cho, Karasuma-dori Shichijo-sagaru, Shimogyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto Map
More Details Reservation
Echizen（Omoromachi）
餐厅的招牌料理是螃蟹刺身，保留螃蟹最原始的风味，让人直接感受到螃蟹的鲜甜与特有的弹牙口感。
还有一些独特的冲绳海藻单点菜肴，如海带和海葡萄，在享用螃蟹的过程中提供了美味的调剂。
Echizen
Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 15,000 日元
Access: Yui-Rail线“歌町站”下车，步行6分钟
Address: 冲绳县那霸市Omoromachi4-11-1 Omoro City Court GINOZA 1F
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