Update-date: Dec 01 2024
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难得来到东京，一定要品尝正宗的江户前寿司和讲究的熟成寿司。话虽如此，也有很多人觉得很踏进有名的奢侈高级餐厅吧？因此，我们将介绍味道和氛围都很棒的店，可以让人放松身心。请大家一定要来这里看看！
日本桥 鮨柴（Sushi Shiba）
享受江户前寿司与法式料理相结合的创意套餐。
享受江户前寿司与法式料理相结合的创意套餐。
从人形町站步行6分钟。伫立在融合了日本风情与都市活力的街道上的日本桥 鮨柴。拥有丰富法式料理经验的店主提供正宗的江户前寿司和独创的创作料理。菜单是一个月更换的“招牌套餐”。每一道菜都有令人惊叹和感动的丰富味觉，印象深刻的美味会相继登场。可以比较两种生海胆的“海胆寿司”等奢侈的豪华绝品菜单也是不容错过的。
只有8个桧木吧台座位，清爽、干净的优质空间。充满了凛然同时又不失令人放松的舒适感。可以无忧无虑地度过时光，推荐给第一次体验高级寿司店的客人。此外，我们还提供英语、中文和韩语服务，因此海外客人也可以放心使用。请来到日本桥这个能让每个人都沉浸在幸福感中的隐秘之所。
日本桥 鮨柴
寿司NAKAO
严选食材和精湛技术的幸福寿司套餐。
严选食材和精湛技术的幸福寿司套餐。
从池之上站步行1分钟就能到达的鮨 なか尾，是一家融合了对食材的讲究和职人技艺的寿司店。菜单仅有“Omakase 套餐”，但可以添加其他菜品以满足客人的口味和愿望。江户前招牌的“小肌”、广受好评的“金枪鱼”等，以近海的天然食材为中心，精心挑选的鲜鱼制作的寿司为首，交织着时令蔬菜和时令海鲜的一品料理也是美味至极。
外观上黑色的门和亮黄色的墙壁形成了鲜明时尚的对比。一走进去，就进入了一个高品质的空间，柜台是由一整块吉野柏木制成的。唯一的座位是可容纳 7 人的吧台座位。每个人都可以在眼前欣赏工匠的精湛技艺，度过奢华的用餐时光。用于盛放食物的餐具是由日本各地的陶器制成的。这是一家可以用五种感官体验日本美学饮食文化魅力的寿司店。
寿司NAKAO
神乐坂 EN
品尝熟成寿司，在附设的酒吧享受优雅的东京之夜。
品尝熟成寿司，在附设的酒吧享受优雅的东京之夜。
神乐坂 EN位于距离饭田桥站步行 3 分钟的大楼 2 楼。精湛的工艺制作的熟成寿司、品种丰富的酒类以及热情的招待吸引着游客。推荐的菜肴是“腌渍金枪鱼握寿司”，它是用在自制腌渍中熟成的红肉制成的，其浓郁的味道令人难以抗拒。香气扑鼻的“黑喉握寿司”和口感饱满的“甜虾握寿司”也很精致。还提供多种菜单。
餐厅内部以原木色和金色为主色调，营造出沉稳的氛围。除了可以近距离观赏职人手工制作的吧台座位外，还有可以享受私密空间的包间。晚上22点之后也可以入店，因此如果您想在第二趴吃点寿司，这里也是一个不错的选择。品尝完寿司后，前往附设的酒吧。据说还会有难得一见的名酒，千万不要错过哦。
神乐坂 EN
量平寿司
银座的隐秘之所，您可以在此享受精致的握寿司和时令菜肴以及舒缓的日式氛围。
银座的隐秘之所，您可以在此享受精致的握寿司和时令菜肴以及舒缓的日式氛围。
量平寿司位于大楼的B1F，距离银座一丁目站有3分钟的步行路程。自 2023 年开业以来，该餐厅以其精致的寿司和由江户前寿司主厨精心烹制的时令菜肴而广受好评。午餐和晚餐均包含了推荐寿司和单点菜肴等套餐。除了采用江户前技术制作的“海鳗”和“小肌”握寿司之外，餐厅的特色菜“真妻芥末卷”也是令人感动的美味。
安静祥和的地理位置和富有品味的日式设施营造出一个轻松的休憩空间。集合了干净漂亮的单板桧木柜台、柳条天花板、聚乐墙等传统日式风格。我们对装饰食物和饮料的每件器皿都很讲究，例如陶艺家制作的备前烧瓷器和萨摩切子酒器等、都体现了我们热情好客的款待之心。还提供英语服务，欢迎海外客人到店体验。
量平寿司
寿司铃树（Suzuki）
在月岛散步后，享受江户前寿司的奢华时光。
在月岛散步后，享受江户前寿司的奢华时光。
从月岛站步行3分钟。寿司铃木位于西中通商店街的中央，这里仍然保留着旧城区的气氛。可以品尝到正宗江户前寿司和凸显丰洲市场采购的时令海鲜风味的小菜的餐厅。以配料与米饭完美搭配的握寿司以及“时令小菜”和“时令盖饭”为主的“主厨搭配套餐”，让您度过奢华而满足的时光。还推荐“面向海外客人的主厨搭配套餐”。
沉浸在闹市区的氛围中，尽情享受独属于成人的江户前寿司的隐秘空间。除了可以一边品尝寿司，一边与厨师交谈的L字吧台座位之外，还有宽敞的桌席和包间。备有适合搭配寿司、日本料理的清酒、白葡萄酒、香槟，种类丰富。何不在充满日式风情的寿司店留下美好的旅行回忆呢？
Sushi Suzuki
Open: [Monday - Saturday, National Holidays, Day Before National Holidays] Dinner 5:30 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Sunday
Average price: 【吃晚饭】 28,000 日元
Access: 3-minute walk from Exit 10 of Tsukishima Station on the Tokyo Metro Yurakucho Line
Address: 4F, The City Tsukishima, 3-7-12, Tsukishima, Chuo-ku, Tokyo
参考来源: 仅英文
订位
Closed: Sunday
Average price: 【吃晚饭】 28,000 日元
Access: 3-minute walk from Exit 10 of Tsukishima Station on the Tokyo Metro Yurakucho Line
Address: 4F, The City Tsukishima, 3-7-12, Tsukishima, Chuo-ku, Tokyo
参考来源: 仅英文
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