日本料理
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寿司 Yu Tsumugi 崭新亮相，继承米其林星级餐厅 Sushi Yuu 的传统，于六本木原址开业
2023年12月8日，曾获得米其林一星的知名寿司餐厅“Sushi Yuu”迁至银座，而在其六本木原址上，全新餐厅“Sushi Yu Tsumugi”诞生，致力于培养年轻的寿司人才。站在寿司吧台后的是年轻厨师田原一辉，他曾在“Sushi Yuu”、“Sushi Zai”和“Sushi Yu Tsubasa”三家店磨练技艺。我们造访了“Sushi Yu Tsumugi”，这里以16,500日元的合理价格提供包括酒水在内的“主厨精选（Omakase）”体验。
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为什么你应该在夏天访问新雪谷
北海道提供了各种各样的景点，从让人们体验大自然的活动到用其土地和周围海域的丰富资源制作的当地菜肴。在本文中，您将了解北海道的新雪谷地区，近年来该地区的外国游客和移民人数有所增加。
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在雏祭期间，参观福冈县柳川市美丽的悬挂雏人偶！
雏祭，也被称为女儿节，在春天庆祝，通常由有小女孩的家庭观察。这也是日本各地许多地方展示美丽的吊饰（tsurushi kazari）的时候。本文介绍了福冈县柳川地区的Sagemon节，这是日本三大吊饰庆典之一。
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兵库县最佳赏樱景点之一！参观姬路城时必去的5家店铺
春天的主要活动之一是赏樱花，兵库县的必游景点是姬路城。姬路城被称为白鹭城，美丽的城堡与樱花之间的惊人对比令人叹为观止。如果你要参观姬路城，这个联合国教科文组织的世界遗产，这里有五家附近的餐厅你一定要去看看。尽情享受樱花和美食吧。
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5家精选餐厅享受九州美味的当地美食
这里有一些推荐的餐厅，您可以在这些餐厅享受由九州丰富的自然环境孕育出的丰富自然风味，当地称之为“Umakamon”（在九州方言中意为“美味的食物”），从熊本、宫崎和福冈。从新鲜的海鲜料理到当地的蔬菜和特产，您可以体验九州的饮食文化，强调地域的风味。了解这些推荐的餐厅，您可以品尝到九州独特的味道，这将使您的日本之行更加愉快。
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福冈热门地区品尝顶级和牛的5大推荐餐厅
福冈被誉为日本顶级美食城市之一，以其美食吸引了众多游客。为什么不在探索这个受欢迎的地区时，享受一下日本料理牛肉的奢华呢？从休闲的家庭友好型餐馆到更高档的场所，我们为您精心挑选了各种选择。无论您是想吃涮涮锅、烤肉还是牛排，只要是用日本料理牛肉做的，在福冈一定要参考这个指南。
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从寿司到烤肉各种日本料理美食：热门涩谷地区的最佳餐厅6选
涩谷是潮流的诞生地。最初作为青年文化的避风港，现已转变为各年龄层都可以享乐的精致区域。区域开发使涩谷从以青年为中心的社区转变为适合优雅成年人的地方。在这个尖端的涩谷城市，让我们探索并发现六家推荐的餐厅，范围从寿司和烤肉到传统的日本料理。是时候在这个不断发展的城市找到你最喜欢的地方了！
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品味丝滑荞麦面：神奈川5家完美享受细腻面条的餐厅
荞麦面有着不可抗拒的香气，吃起来非常顺滑，能够自由地享用它是其魅力的一部分。荞麦面非常适合在下午享用价格实惠的午餐套餐，也适合在喝了日本料理清酒并享用了使用时令食材制作的小吃和美食后结束一个夜晚。参观一个放松的空间是享受荞麦面的另一个好理由。
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5家在浅草东京备受日本料理和海外游客青睐的日本料理餐厅
受欢迎的旅游景点非常适合观光，但美食也不容错过！这里有5家推荐的日本料理餐厅在浅草，东京的主要旅游景点。这些餐厅提供美味的食物，如标准的文字烧、天妇罗、烤鸡和日本料理烹饪，所有这些都大大增加了旅行的满意度！
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东京5家推荐的寿喜烧和涮涮锅餐厅，冬季聚会的完美选择
在寒冷的冬季，人们喜欢享用热腾腾的火锅料理来温暖身心。这里有5家东京的餐厅，客人可以在这里享受略带奢华感的寿喜烧和涮涮锅。与家人朋友一起自由享用经典美食和创新火锅。
根据地区寻找的餐厅
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![在宁静的和风空间中，品味触动五感的主厨推荐套餐[银座 FUJITA]东京·银座](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6509/article_head_150x105z.jpg?t=1748998284)
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
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本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。