日本料理
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秋色渐浓的11月，3种日本特色美味去哪吃？
秋风瑟瑟，在马上要迎来冬日前，进补是每年到11月的课题！日本的秋天食材丰富，在众多美味中，具有日本特色的必吃美味有哪几样呢？我们为大家精选了3样在11月不可错过的时令美食，以及能够品尝到时令食材烹制成料理的5家餐厅，希望能给爱美食的大家一个美味指南！
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金秋10月，在日本必吃的4样时令美味
在日本有句话“充满食欲的秋天”，就是因为在金秋时节，食材丰富，来自美味的诱惑尤其多。至于在众多美味中如何挑选，我们为挑选了其中4样在日本的秋天不可错过的时令食材，以及能品尝到用时令食材烹制成料理的美食餐厅，给爱美食的大家做个参考！
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【京都篇】疫情期间采取卫生安全对策的5家美食餐厅
新冠状病毒的疫情期间，日本餐饮店都各有应对，只为能给顾客提供安心，安全的美食与服务！这次SAVOR JAPAN编辑部为大家精选5家在京都采取卫生安全措施的美食餐厅，希望能给在特殊期间以及疫情之后来日本旅行时作为美味攻略参考！
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【东京篇】疫情期间采取卫生安全对策的5家美食餐厅
新冠状病毒的疫情期间，日本餐饮店都各有大招，只为能给顾客提供安心，安全的美食与服务！这次SAVOR JAPAN编辑部为大家精选了在东京都内采取卫生安全措施的5家美食餐厅，希望能给在特殊期间以及疫情之后来日本旅行时作为美味攻略参考！
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日本赏枫之旅，不容错过的10家美食餐厅
日本的秋天是枫叶的颜色，带着丝丝凉意的秋风，望着由绿渐变成橘红的枫叶，四季变换更迭都在一片片叶子之间。小编为大家介绍日本全国各地的美食餐厅，让大家在追寻日本红叶美景的同时品尝日本美食，给一年一度的枫叶之旅增添独有的日本风味！
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日本餐饮店的卫生安全对策——海底捞营业啦！
在紧急事态解除后，日本社会各行业重新复工的大背景下，饮食行业的复工存在着很大阻力。在疫情完全结束之前，相信除了保障料理的美味之外，各个店家都在为如何消除顾客进店用餐的顾虑而绞尽脑汁。以海底捞火锅店的卫生安全对策为例，本篇着重为大家介绍海底捞店内的排风系统以及店内用餐时的状况，既能让消费者安心来店用餐，也希望能给日本其他饮食店的卫生安全对策做些参考。
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【关西限定】赏樱之后必去的日本料理名店
赏樱时节又来临，樱花纷飞，美酒美食肯定也不能少！这次为大家介绍关西地区，在赏樱之后可以去品尝美食的名店！每家都是人气餐厅，记得尽早预约哦！
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【最新版】日本全国赏樱景点·附近美食名店大公开
春天是日本樱花纷飞的季节，去哪里赏樱花也是每年这个时候来日本旅行的人们最关注的事之一。不同地区的樱花盛开时间不尽相同，早早做好赏樱攻略绝对不会错！这次将为大家介绍日本全国各地能够欣赏樱花美景的景点，以及景点附近的美食名店。快来规划一下赏樱行程吧！
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冬天正对时！来到日本一定要试试的螃解吃法教学＆推荐餐厅
可说是日本冬季美食代表之一的螃蟹，非常受欢迎。Q弹的口感加上恰到好处的甜味即是其魅力之一。本篇将为您介绍受用的螃蟹小常识及吃法，并为您介绍全国各地可以品尝到美味螃蟹料理的10间店。
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2019年8月京都和大阪地区观光时必去的10间名餐
您在找欲京都和大阪地区的餐厅吗？可以轻松找出适合您的餐厅。请参考看看喔。从寿司、怀石料理及寿喜烧等日式美食到义式料里及咖哩等，可以使用料理名称来进行搜寻。
根据地区寻找的餐厅
根据地区寻找日本料理的餐厅
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![在宁静的和风空间中，品味触动五感的主厨推荐套餐[银座 FUJITA]东京·银座](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6509/article_head_150x105z.jpg?t=1748998284)
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
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本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。