拉面
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拉面爱好者必读!日本各地拉面指南
如果你在谈论日本料理,你绝对不能忘记拉面!特别是当地的拉面,由于当地的影响而独特演变的拉面版本,已经吸引了大量的关注。以下是日本各地的一些主要的当地拉面。
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熊本的美食和观光:拉面并不是熊本唯一的名产!
熊本是九州内一个受欢迎的旅游目的地。虽然它以著名的熊本拉面而闻名,但这个县不仅仅只有这个。还有许多其他美味的食物,以及大量的观光景点,可以体验日本料理文化和自然。熊本不仅仅只有熊本拉面——阅读更多以了解它的美食和观光景点!
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日本15个最佳拉面店
拉面是一道为了适应日本独特文化而演变的菜肴,目前有许多种类的拉面。事实上,日本的每个地区都有其拉面战场,拉面餐馆的数量更是数不胜数。这里是全国前15名拉面店的详细汇总。
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现在你也可以成为拉面鉴赏家!不同拉面类型的完整指南
虽然[拉面](面条)在访问日本的游客中非常受欢迎,但似乎没有多少人真正知道有多少种不同类型的拉面。在本文中,您将找到尽可能多种类拉面的详细介绍!
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当地人推荐!大阪15家最美味的拉面餐厅
虽然大阪以御好烧(日本咸煎饼)和章鱼烧(章鱼丸子)而闻名,但大阪还有许多著名的餐厅出售日本的另一种“灵魂食物”——拉面。以下是大阪最美味的15家拉面餐厅!
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15家在京都受外国游客欢迎的绝佳拉面店
拉面在日本几乎是国菜,虽然京都以传统日本料理闻名,但也有很多不错的拉面店。本文将介绍15家在当地人和外国游客中都很受欢迎的拉面店。
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东京16家受当地人欢迎的优秀拉面餐厅
虽然起源于中国,拉面是一道在日本演变而来的面食。多年来,诞生了各种地方风味——如盐味、味噌和酱油——现在这道菜被认为是日本的灵魂食物。这篇文章介绍了东京拉面战场上的16家杰出餐厅。
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在3000日元以下的预算内尽享幸福感!东京的大众美食
在豪华的空间里享用昂贵的料理和酒当然是幸福的,但也希望能光顾那些以合理价格获得满足感的店铺。因此,我们挑选了东京5家能以3000日元以下填饱肚子和心灵的店铺。所有这些店铺都有轻松的菜单和不拘束的家庭氛围,适合度过愉快的时光。也推荐给想体验东京特色和日本特色的人。
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根据地区寻找拉面的餐厅
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市,东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点,许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品,如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧(将食物串在竹签上慢烤)和札幌拉面。
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本州北部(东北地区)
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产(尤其是大间的金枪鱼)而闻名遐迩,还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部(中部地区)
中部地区是日本本岛本州的中心,该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部(中国地区)
中国地区位于日本本岛西南部,物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉,包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和,最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本,九州岛为日本的第三大岛,因深受葡萄牙与其他西方料理的影响,使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端,这里有风靡日本的各种特色料理和特饮,包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。