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熊本的美食和观光：拉面并不是熊本唯一的名产！

更新日期：2025/06/04

作者: SAVOR JAPAN

分類: 拉面

熊本是九州内一个受欢迎的旅游目的地。虽然它以著名的熊本拉面而闻名，但这个县不仅仅只有这个。还有许多其他美味的食物，以及大量的观光景点，可以体验日本料理文化和自然。熊本不仅仅只有熊本拉面——阅读更多以了解它的美食和观光景点！

参观熊本城

熊本城以日本三大名城之一而闻名。它连续三年在Trip Advisor的“我很高兴我去了！日本城堡排名”榜单中名列第一。为了纪念建造400周年，2008年修复的本丸御殿宫殿展示了建造时期的精致和辉煌氛围。还有许多其他亮点可以看到，比如被称为“武者返”的独特石墙，以及遍布城堡广阔场地的当时建筑风格。目前，由于地震造成的损坏，城堡正在重建中，入内受限，但如果你登上熊本市政厅14楼的观景台，可以看到整个城堡。

吃和走在佐仓 no Baba Jousaien

在佐仓的Baba Jousaien，有熊本博物馆Wakuwakuza，在那里你可以了解熊本的历史和文化，还有樱之小路，这是一条有23家小商店和餐馆的购物街，出售熊本商品。这片区域充满了适合边走边吃各种美食的商店，比如天草Kaishoku Maruken的[海胆可乐饼]，一种酥脆的油炸可乐饼，里面塞满了海胆，还有Ikinariya Watanabe的[突然团子]，用熊本的红薯和北海道的红豆制成的甜米糕。

凝视雄伟的麻生山

麻生山是“熊本火之国”的象征，通常用来指代麻生五岳山脉的许多山峰，但它也包括火山口的外缘和火山口盆地，使其成为世界上最大的火山。观赏麻生五岳之一的中岳火山口是广为人知的旅游活动，看到烟雾伴随着隆隆声升起，人们会感受到巨大的自然能量。任何人都可以到达火山口，因为可以开车前往，甚至有一句话说“你可以穿着高跟鞋看到火山口。”

在草千里焕发活力

草千里高原是观赏中岳的风景名胜。广阔的土地上，盆地里积聚的雨水和田野里放牧的牛马的景色治愈了心灵。辽阔的草原直径延伸到1公里。在冬天，你可以看到神秘的霜冻树。你可以根据季节享受各种各样的景色。强烈推荐沿着草千里行驶的道路，以获得全景视野。这里还有一个骑马设施，所以这是一个与家人和朋友在大自然中放松的好地方！

天草观海豚

在天草的五和镇海岸附近，生活着超过200只稀有的野生宽吻海豚。在这种温暖的气候下，有大量海豚最喜欢的食物，如竹荚鱼和鱿鱼，所以你全年都能在该地区看到大群的海豚。毫无疑问，你与这些海豚的相遇——它们仿佛被船的引擎声召唤而来——将是一次令人惊叹且难忘的经历。即使没有预约，你也可以以成人2500日元、小学生1500日元和儿童（2岁以上）500日元的价格看到海豚。

熊本拉面

熊本拉面 - 由猪骨和鸡骨制成的温和汤底的粗面条。除了典型的叉烧（炖猪五花肉）和海苔配料外，它还以添加木耳而闻名。蒜片和蒜油与汤结合，形成完美和谐的味道组合。

Kokuryuko JR Kumamoto Eki-mae Branch (熊本 / 拉面)

如果你在寻找吃熊本拉面的地方，这里就是你要去的地方！多年来，当地人一直钟爱这家受欢迎的餐厅。汤底是豚骨汤，混合了10种蔬菜和海鲜。它有浓厚的味道，但回味轻盈清爽！一碗拉面的价格从700日元起。[龙叉烧面（辣味）]非常受欢迎，你可以根据自己的喜好调整豚骨汤的辣度，从辣到非常辣。试试将一些热腾腾的[自制棒饺子]与拉面搭配吧！

Kokuryuko JR Kumamoto Eki-mae Branch

营业时间：上午11:00 - 凌晨12:00（最后点单时间：晚上11:30）

马刺

Basashi是指切成薄片并生吃的马肉刺身。只有通过极其严格的马肉规定的肉才能作为Basashi食用，所以不用担心生吃！尝试一下瘦而清爽的腰肉，或者稀有的鬃毛肉！

Tanuki (健军町 / 日本料理 Cuisine)

在Tanuki，您可以品尝到新鲜的马肉，状态完美。这个以黑色为主题的低调餐厅既有舒适的吧台座位，也有榻榻米上的桌子座位。店主直接参与农场的马匹运输，所以您可以放心，质量是一流的！当天收到的马肉中最美味的部分被用来制作生马肉片。甜美的味道在您的口中蔓延，这种美味让您想一吃再吃。它非常受欢迎，因为它的卡路里和脂肪含量比牛肉和猪肉低，但蛋白质含量更高。

Tanuki

营业时间: [工作日, 星期六, 国定假日, 国定假日前一天] 晚餐 6:00 pm - 11:00 pm (最后点餐时间 10:30 pm)
休息日: 星期天
平均价格: 3,500 日元
地址: 1-4-2, Wakaba, 东区熊本市, 熊本

芥末莲藕

芥末莲藕是一道将芥末味噌（将日本芥末粉混入大麦味噌中）填入莲藕孔中的菜肴。这道地方特色菜的起源可以追溯到370多年前，当时一位封建领主身体虚弱，食欲不振。由于莲藕有助于促进血液循环，于是有人想到了给他吃莲藕，然后将其裹上蛋黄并在油中炸制。莲藕的酥脆口感和芥末的香味使这种食物成为清酒（日本酒）的完美搭配。

Ekubo Kumamoto Shimotori Branch (Torichosuji / 日本料理 Izakaya)

位于熊本下通购物街的Ekubo是一家可以品尝当地传统特色菜的地方。餐厅灯光昏暗，座位主要是掘炬（下沉式暖桌），让人感到放松。菜单上有超过120道菜可供选择，包括[辛子莲藕]（600日元）和[马刺拼盘]（2,550日元），其中包括大理石花纹的马刺、瘦肉、鬃毛和背肋。

Ekubo Kumamoto Shimotori Branch

营业时间：下午5:00 - 凌晨2:00
休息日：不定期
平均价格：3,500日元
地址：熊本市中央区下通1-3-1 NADEL大楼2楼

Kan（花畑 / 居酒屋）

这是一家位于熊本市中心西银座街的居酒屋，使用当地食材。店内有木质内饰，令人心情舒畅。你可以坐在柜台或桌子旁，甚至可以在私人掘炬式房间里俯瞰购物街。他们努力使用熊本当地种植的食材，也使用难以获得的食材。熊本的当地特产[芥末莲藕]售价750日元，[高级马刺4种拼盘]，包括精选的大理石花纹肉、背肋肉、瘦肉和鬃毛肉，售价2800日元。

Kan

营业时间：从下午6:00开始
[周末和法定节假日] 从下午5:00开始
*请在中午后进行预订查询
休息日：无
平均价格：4,000日元
*另加300日元服务费（附带小吃）
地址：熊本市中央区下通1-11-20西银座长阪大厦1楼

赤牛肉

当地的熊本和牛（一种高质量的牛肉）被称为“Akagyu”。它含有大量浓缩的鲜味（日本的美味），以及适量的脂肪，使其成为一种非常甜美且易于食用的肉类。与普通的牛肉相比，Akagyu含有许多成分，可以改善酒精引起的肝损伤并降低血压，因此它因其极其健康的特性而广受欢迎。

Okagesan (辛岛町 / 居酒屋)

这家餐厅的一部分利润被捐赠用于资助熊本地震的恢复工作。店内有温暖的木质内饰，你可以选择坐在摆满清酒的柜台座位，或者选择一个可以根据你们的人数调整大小的掘炬式包间。[炙烤赤牛] (449日元)，一种使用在阿苏广阔草原上饲养的赤牛肉制作的肉寿司。通过炙烤，这道美食的鲜味被充分激发出来。另一个推荐的菜品是[赤牛肋眼] (1,899日元)，它是在熔岩石上烤制的。

Okagesan

营业时间: [工作日, 星期天, 国定假日] 下午5:00 - 凌晨2:00 (最后点单时间 1:30 am)
[星期五, 星期六, 国定假日前一天] 下午5:00 - 早上6:00 (最后点单时间 5:30 am)
休息日: 不定期
平均价格: 3,500 日元
地址: 熊本市中央区下通1-11-15 Harusamedo大楼2楼

除了拉面，熊本还有丰富的当地美食，如马刺和芥末莲藕，以及可以享受自然的观光景点，如麻生山和海豚观赏！去探索熊本的这一部分吧！

本文章由AI翻译创作

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