京都拉面名店巡礼：9家必尝的殿堂级美味寻找美味日本 -风味日本 -日本餐厅预订指南-

更新日期：2025/07/08

作者: SAVOR JAPAN

京都，这座千年古都不仅是世界闻名的文化圣地，更隐藏着一个鲜为人知的美食身份——日本拉面界的"激战战区"！从清水寺的朱红檐角到伏见稻荷的千本鸟居，历史建筑间飘散着浓郁的拉面香气。本篇严选9家让本地老饕也甘愿排队的拉面名店，无论是浓稠如酱的鸡白汤，还是清澈见底的鱼介高汤，每一碗都凝聚着京都独有的饮食美学。现在就开启这场穿越古今的味觉巡礼吧！

1. Japanese Noodle 一寸法师

清晨的京都，当第一缕阳光掠过清水寺的屋檐，巷弄里的【 Japanese Noodle 一寸法师】已飘起袅袅面香。这家以日本童话命名的拉面店，用匠人之心演绎着京都拉面的精髓。
招牌「一寸诞生」酱油拉面以琥珀色的关西风味清汤为底，搭配独家特制的中粗直面，每一根面条都饱含小麦的芬芳。每日仅限10份的「黑毛和牛沙朗拉面」更是将A5和牛的脂香完美融入汤底，堪称拉面界的珍馐。
店内黑白基调的空间里，"一寸法师"的绘卷若隐若现。仅设的10席吧台，让食客能近距离欣赏师傅行云流水般的制面技艺。作为京都少有的清晨拉面名店，这里最适合在清水寺参拜后，用一碗暖心的拉面开启崭新的一天。当阳光透过木格窗洒在汤面上时，京都式的晨间幸福便在此刻定格。

Japanese Noodle 一寸法师

营业时间: 早 08:00-10:30 / 午 10:30- 100碗售完为止
休息日: 全年无休
人均消费: 【吃晚饭】 1,500 日元
交通: 从清水道巴士站步行2分钟。沿府道143号向南，左转进入清水道交叉口。沿清水坂前行，在第三个拐角处左转，左手边即是。
地址: 京都府京都市东山区清水4-148-6 地图
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2. 祇园白川拉面

穿过古川町商店街斑驳的暖帘，时光仿佛在此停滞。这家隐于市井的拉面店，将北海道的豪迈与京都的优雅完美融合，创造出一碗碗令人难忘的滋味。
招牌「铁锅味噌拉面」凝聚了店主在北海道修行的精髓——铁锅快炒的味噌散发着诱人焦香，却意外地呈现出清爽顺口的京都风味。而「传统酱油拉面」则回归本真，清澈的汤底娓娓道来京都拉面的百年物语。
除了拉面，现炸的唐扬炸鸡盖饭和叉烧盖饭也是隐藏版美味，酥脆的外皮包裹着多汁的鸡肉，每一口都是对味蕾的温柔问候。
尽管扎根于当地社区，贴心的外语菜单和英语服务让这里成为外国旅人感受京都人情味的窗口。当您坐在复古的木制吧台前，看着店主专注熬汤的背影，就会明白——这不仅仅是一碗拉面，更是一份传递京都温暖的诚挚心意。

祇园白川拉面

营业时间: 【周二-周日，节假日，节假日前日】午餐 11：00-16：00（最晚点餐时间15：30）／晚餐 17：00-22：00（最晚点餐时间21：30）
休息日: 周一
人均消费: 【晚餐】 1,000 日元
交通: 从京都市营地铁东山站步行5分钟
地址: 京都府京都市东山区稻荷町北组567-26 地图
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Kyoto Senmaru Shakariki murasaki

自2004年创立以来，这家专注酱油拉面与蘸面的专门店便成为京都人的心头好，更在京都塔开设分店延续美味传奇。他们用京都人的执着，将一碗简单的拉面做到了极致——严选若狭湾的稚鲭鱼干与新鲜鸡骨，经过长时间文火慢炖，萃取出清澈透亮却滋味深邃的黄金汤底。
必尝的「Raku」(1080日元)让您自由搭配至多4种配料，每一口都能感受汤头与食材的完美和鸣；而人气「Tsukesoba」(900日元)则以冰镇面条邂逅温热蘸汁，演绎冷热交融的绝妙口感。搭配当季竹笋或炭火炙烤的叉烧，再点上一杯实惠的京都地酒，便是最地道的京都拉面体验。
这里不只是一家餐厅，更是京都人用十五年光阴写就的拉面情书——每一滴汤汁都在诉说着对传统滋味的坚守与创新。

Kyoto Senmaru Shakariki murasaki

营业时间: 11:00 am - 11:00 pm
休息日: 无
人均消费: -
交通: 从JR京都站中央口步行约2分钟，位于京都塔内
地址: 京都府京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721-1
参考来源: 仅英文

3. Menkiya Kawaramachi Branch

2. Menkiya Kawaramachi Branch (Kawaramachi)

隐匿在京都繁华街巷中的」【Menkiya Kawaramachi Branch】，以"日日皆可享用的美味"为理念，将京都在地风味融入每一碗拉面。步行仅需5分钟即可从京都站抵达这处美食秘境，这里用京都特产的优质猪肉与秘制汤底，演绎出令人百吃不厌的经典滋味。
招牌「烤猪肉面」（820日元）铺满厚切京都豚肉，经炭火炙烤后脂香四溢，与醇厚汤底交织出层次丰富的味觉体验。嗜辣者绝不能错过「辣味面」（800日元），五段辣度任君选择，从温和到劲辣总有一款适合您的味蕾。
最令人惊喜的是餐后附赠的宇治抹茶——来自百年老铺的茶香清新怡人，为这场拉面之旅画上完美的句点。在这里，您不仅能品尝到京都的饮食精髓，更能感受到店家"让日常也充满小确幸"的暖心理念。

Menkiya Kawaramachi Branch

营业时间: 11:00～24:00（最后点餐时间 23:30）
休息日: 不定期
人均消费: 午餐：900日元晚餐：1,500日元
交通: 从阪急电铁京都线【河原町站】步行约5分钟
地址: 京都府京都市中京区蛸药师通新京极东入裏寺町595-11

4. Ramen Iccho

在京都拉面版图上，【Ramen Iccho】用一碗雪白浓稠的 [豚骨拉面] （700日元）书写着属于自己的美味神话。这碗汤头将猪骨精华熬煮至极致，乳白色的汤汁裹挟着浓郁的胶原蛋白，每一口都让人沉醉。更令人惊喜的是，这份美味还能外带回家继续享用！
店家对京都风物的执着令人动容——精选当地美肌猪肉制成的叉烧肥而不腻，京都九条葱的清香恰到好处地平衡汤底的厚重，而用伏见名水与国产小麦特制的中细面条，更是将汤头的精华牢牢锁住。只需加价380日元，就能用酥脆多汁的炸鸡块或香浓的炸肉饼搭配米饭，让满足感升级。
走进这家充满故事的小店，墙面上店主手写的拉面哲学格外醒目。在这里，每一碗拉面都是对京都滋味的深情诠释，每一次品尝都能感受到料理人炽热的匠心。

Ramen Iccho

营业时间: 【平日・周六】平常　11：00-01：00　【周日・节假日】平常　11：00-00：00　
休息日: 不定休
人均消费: 【晚餐】 980 日元 / 【午餐】 980 日元
交通: 舞鹤若狭车道舞鹤出口向国道27号线往北。在“大手”路口向宫津方向转，右手边即是。
地址: 京都府舞鹤市平野屋82
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5. Akakage

这座顶着原木屋顶的温馨小屋，藏着京都最令人上瘾的一碗汤。店主倾注毕生心血研制的秘方，让每位食客都忍不住将汤底喝得一滴不剩。招牌「Akakage 拉面」（700日元）以鸡骨、猪骨与蔬菜慢火熬煮，巧妙减盐却不减风味，成就了一碗如天鹅绒般丝滑的乳白色浓汤。
特制的中粗面条滑顺弹牙，可自由选择厚薄的炙烧豚肉片更是画龙点睛。若是饥肠辘辘，不妨来份「鸡南蛮套餐」（950日元）——酥脆多汁的炸鸡淋上浓郁塔塔酱，搭配分量十足的中式荞麦面，暖心又暖胃。
在这个充满木头香气的空间里，无论是独自品味还是与家人共享，都能感受到料理人用一碗拉面传递的温暖心意。每一口浓汤，都是京都最动人的美味物语。

Akakage

营业时间：午餐 11:30 am - 3:30 pm，晚餐 5:30 pm - 11:00 pm（周日 10:00 pm 关门）
休息日：不定期
人均消费：[晚餐] 750 日元 / [午餐] 750 日元
地址：京都府向日市上植野町南淀井8-3

6. Rairaitei Kawaramachi Sanjo Branch

作为风靡全日本的拉面连锁品牌，【Rairaitei Kawaramachi Sanjo Branch】始终秉持着"一碗入魂"的京都拉面哲学。这里看似浓醇的汤头实则暗藏玄机——以酱油与鸡骨精心熬制的汤底，虽浮着金黄油脂却意外清爽，完美诠释了京都料理"淡而不薄"的精髓。
从经典「Rame」（670日元）到铺满青葱的「Negi Ramen」（907日元），再到咸甜交织的「Sweet and Salty Ramen」（853日元），每一款都是对京都风味的深情诠释。更令人惊喜的是，您可以根据个人喜好自由定制：面条的软硬程度、汤底的浓淡层次，甚至叉烧的肥瘦比例，都能随心搭配。
除了拉面，丰富的小菜与酒水选择让这里成为家庭聚会的理想之选。在这个充满日式情调的空间里，何不慢下脚步，寻找专属于您的那一碗完美拉面？让Rairaitei用京都传承的美味，为您奏响味觉的交响乐章。

Rairaitei Kawaramachi Sanjo Branch

营业时间：上午11:00 - 凌晨12:00
休息日：星期二 *如果星期二是国定假日，则改为星期三休息
人均消费：800日元
地址：京都市中京区三条通河原町东入大黑町37号文明堂京都大楼1楼

7.Shinpukusaikan Tenjingawa Branch

在京都拉面版图上，【Shinpukusaikan Tenjingawa Branch】用七十载光阴熬煮出一碗令人魂牵梦萦的黑汤。这里最负盛名的「中式荞麦面」（650日元）以深邃的酱油汤底为画布，铺满翠绿京葱与琥珀色叉烧，简单的组合却成就了京都人最念念不忘的滋味。
超值的900日元套餐让选择困难症患者也能大饱口福——或是来碗热腾腾的中华荞麦配镬气十足的酱油炒饭，或是选择迷你版面条搭配金黄酥脆的煎饺与白饭。更贴心的是，平日光顾还能获赠一颗免费的水煮蛋，为这顿饱足盛宴锦上添花。
榻榻米座位区让带着孩子的家庭也能舒适用餐，七十年来，这里用不变的温暖味道，滋养着一代代京都人的味蕾记忆。那些墙上的老照片与常客们熟稔的寒暄，都在诉说着这家老铺最动人的美食物语。

Shinpukusaikan Tenjingawa Branch

营业时间: [星期一, 星期二, 星期四 - 星期日, 国定假日, 国定假日前一天] 上午11:00 - 晚上11:00 (最后点餐时间 10:40 pm)
*套餐供应至星期日和国定假日下午2:00
休息日: 星期三
人均消费: [晚餐] 750日元 / [午餐] 750日元
地址: 京都市右京区梅津南广町33号地图地图
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8. Wajoryomen Sugari

在京都高仓二条的巷弄里，隐藏着一家颠覆传统的蘸面专门店——【Wajoryomen Sugar】。作为人气名店的第三家分店，这里将京都人对美味的执着发挥到极致。必点的「Motsu Soba」（850日元）堪称艺术品：严选京都本地牛的小肠，每头牛仅能取得4公斤的珍贵部位，经炭火烤制后放入以鸡骨与鱼干熬制的琥珀色高汤中，成就一碗令人惊艳的内脏盛宴。
最动人的时刻莫过于戳破那颗温泉蛋的瞬间——金黄色的蛋黄如熔岩般缓缓流出，与弹牙的面条交织出绵密口感。这里还有咖喱蘸面、motsu荞麦面等创新吃法，每一款都是主厨对蘸面可能性的探索。
走进这家低调的店铺，您将体验到京都拉面文化中最前卫的一章——这里不只是一餐饭，更是一场关于传统与创新的美味对话。那些慕名而来的食客脸上满足的笑容，正是对这份匠心的最好肯定。

Wajoryomen Sugari

营业时间： [工作日、星期六、国定假日、国定假日前一天] 午餐 11:30 am - 3:00 pm，晚餐 6:00 pm - 9:00 pm
休息日：星期天
地址：471-1, Kannondo-cho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, 京都地图Map
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9. Menraku

在京都的夜色中，【Menraku】亮着的灯笼总能为饥肠辘辘的食客带来慰藉。这里从清晨就开始熬煮豚骨高汤，再融入酱油、味噌与盐的黄金比例，成就招牌「特制拉面」（580日元）那令人回味无穷的醇厚汤底。最超值的是880日元的超满足套餐——可以选择搭配半份镬气十足的炒饭，或是胶原蛋白满满的手工饺子。更贴心的是，只要补差价就能将任何单品升级为套餐，让选择困难症患者也能大快朵颐。
营业至凌晨3点的温暖设定，让这里成为夜归人的美食绿洲。无论是宿醉后的醒酒良方，还是深夜加班后的能量补给，一碗热腾腾的拉面配上香脆多汁的煎饺，就是最治愈的京都夜滋味。带着榻榻米座位的和式空间，让带着孩子的家庭也能舒适用餐，见证着这座城市最温暖的深夜食堂物语。