Update-date: Dec 02 2024
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四国地区人口最多，拥有丰富自然和食材的爱媛县。在瀬户内可以品尝到新鲜的海鲜，推荐的餐厅也分布在各地。在这里，我们挑选了五家您在访问爱媛时一定要去的餐厅。和食、寿司、火锅和御好烧等，令人垂涎的美味在等着您。
菜花
爱媛的美味满载！ 旬的食材活用的创作和料理
松山市的大街道站步行3分钟就能到达的，なの花。虽然位于松山市的繁华街区，但却是一家让人感受不到城市喧嚣的隐秘小店。店内以瀬戸内的鱼为主料，搭配新鲜的蔬菜和伊予牛等爱媛的美味食材，提供多种创意和风味的和食款待客人。“お造り”“焼魚”等当然少不了，还有『爱媛的地鱼海鲜涮涮锅』等独特的菜单，绝对不容错过。
木头的温暖传达，宁静氛围的舒适店内。除了可以近距离观看厨师的烹饪景象的吧台座位外，还有可以享受私人时光的完全包间。吧台座位也是掘りごたつ类型，可以舒展疲惫的双腿，放松身心。可以品尝到来自当地爱媛的美味食材的特选料理和季节料理，各种套餐都非常推荐。
Nanohana
Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch: 12:00 - 15:00 Reservations only / Dinner: 17:00 - 23:00
Closed: Mondays
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: A 3-minute walk from Okaido station on the Iyo Railway/A 3-minute walk from the site where the Ichibancho Laforet was demolished
Address: Monarch II 1F, 2-4-2 Ichiban-cho, Matsuyama, Ehime Map
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Closed: Mondays
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: A 3-minute walk from Okaido station on the Iyo Railway/A 3-minute walk from the site where the Ichibancho Laforet was demolished
Address: Monarch II 1F, 2-4-2 Ichiban-cho, Matsuyama, Ehime Map
京风一品料理清水
爱媛的旬，尽情享受通过最大限度地发挥素材的优点而制作的套餐料理
京风一品料理きよみず是位于松山市胜山町站步行5分钟的日本料理店。以精选的瀬戸内产海鲜为主，提供最大限度发挥食材优良特性的套餐料理。使用稀有食材的『季节前菜』以及当天捕获的新鲜『刺身拼盘』等，都是一期一会的美味佳品。美丽的摆盘和奢华的味道让人不禁露出笑容。
以木为基调的现代和风空间。在洗练的氛围与富有情趣的店内，您可以悠闲地享用美食。除了配有高设计感椅子的吧台座位外，还有宽敞的包间，非常适合带着孩子的家庭使用。这是一家无论是独自旅行还是与朋友和家人一起旅行时都非常方便的店铺。在享受爱媛的美食的同时，不妨度过一个令人难忘的美好时光。
京风一品料理 KIYOMIZU
Open: 【周一-周六，节假日，节假日前日】晚餐 17:00-22:00(最晚点餐时间21:30)
Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 15,000 日元
Access: 从伊予铁道市内线·胜山町站步行约5分钟
Address: 爱媛县松山市二番町1-5-16
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Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 15,000 日元
Access: 从伊予铁道市内线·胜山町站步行约5分钟
Address: 爱媛县松山市二番町1-5-16
寿司的间
可以随意品尝到濑户内海的海鲜美味的名店
松山市的胜山町站步行2分钟的地方有一家名为鲜寿司的店，是当地人也很喜欢的寿司名店。特别推荐的是，拥有丰富渔场的瀬户内海捕获的“白身鱼”。寿司名店。特别推荐的是，拥有丰富渔场的瀬户内海捕获的“白身鱼”。口感鲜嫩的『车虾』，淡白且优质的脂肪美味的『穴子』也值得推荐。为了最大限度地发挥其鲜味的准备，以及与在口中融化的鲜味相结合的握饭之间的绝妙平衡，值得一试。为了最大限度地发挥其鲜味的准备，以及与在口中融化的鲜味相结合的握饭之间的绝妙平衡，值得一试。
店内是一个感受到凛然静谧的氛围，追求着为了美味用餐的简单性。悠然享受与用心制作的寿司相对的时光。此外，还有以四国的地方酒为主的与寿司相配的酒品和葡萄酒。女将以柔和的微笑经营，温暖的款待也会让你的心灵得到放松。
鮨之间
Open: 【工作日，周六】18：00-23：00（最晚点餐时间22：30）
Closed: 周日 节假日
Average price: 【吃晚饭】 20,000 日元
Access: 从伊予铁道城南线胜山町站步行2分钟。
Address: 爱媛县松山市一番町1-2-1楼
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Closed: 周日 节假日
Average price: 【吃晚饭】 20,000 日元
Access: 从伊予铁道城南线胜山町站步行2分钟。
Address: 爱媛县松山市一番町1-2-1楼
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网元
在水族馆般的店内，尽情享用新鲜的海鲜
松山市駅步行10分钟的网元是一家以巨大虾招牌为标志的居酒屋。由于是水产公司直营，鲜度和价格都有保障。几乎所有客人都会点的『鯖鱼刺身』和鲜美的『鯖鱼涮涮锅』等，都是其他地方无法品尝到的菜单。此外，使用爱媛最南端生息的通称为“チャンバラ貝”的『チャンバラ貝的盐煮』以及『カメノテ』『ウミブドウ』等也非常推荐。
渔夫小屋模样的木质ログハウス风格的店内，四周摆放着大型水槽。鲷鱼、平目、鲭鱼等常时有1000条游动，仿佛置身于迷你水族馆。家庭游客和来自外县的客人也很多，氛围与一般居酒屋不同。还有海鲜烧烤区，可以尽情享用生蚝自助和『锅肚酒』，一定会非常有趣。
Amimoto
Open: Normal hours: 17:00 - 00:00 (last order 23:00)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,800 JPY
Access: Along the tracks between Matsuyama City Station and Tsuchihashi Station on the Iyo Gunchu Line
Address: 2-1 Kita Fujiwara-cho , Matsuyama-shi, Ehime Map
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Closed: None
Average price: [Dinner] 3,800 JPY
Access: Along the tracks between Matsuyama City Station and Tsuchihashi Station on the Iyo Gunchu Line
Address: 2-1 Kita Fujiwara-cho , Matsuyama-shi, Ehime Map
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味将
提供来自瀬戸内的新鲜鱼，作为豪华寿司和单品料理
味将是位于四国中央市川之江站南边步行25分钟的寿司和和食店。午餐时，提供丰富的定食菜单，如『海鲜丼定食』和『寿司定食』等，分量十足。晚餐时，可以享用到在瀬戸内捕获的新鲜食材与红醋米饭完美平衡的寿司，以及以海鲜为主的单品料理等。点缀着鲔鱼、蒸鲍鱼、赤贝、车虾等高级食材的『店长推荐握寿司』是店里的招牌奢华美味。
店是两层的和风建筑。除了可以一个人轻松用餐的吧台座位外，还有可以放松身心的掘りごたつ座位和桌子包间。包间有各种大小类型，从2人开始都可以轻松使用，这也是一个令人高兴的点。除了当地爱媛的『梅锦』、高知的『土佐鹤』、新潟的『久保田』等日本各地的名酒外，还有现在热门的高级烧酒也丰富多样。
Ajisho
Open: Normal hours: 11:00am-10:30pmClosed from 2:00pm-4:30pm (Weekdays) and 3:00pm-4:00pm (Sundays & National Holidays) for preparation.Lunch: 11:00am-2:00pmOperating Hours on Sundays and National Holidays are: 11:00am-9:30pm
Closed: None
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 1,100 JPY
Access: Located next to Hasegawa Hospital.
Address: 1245-2 Kinsei-cho Shimobun , Shikoku Chuo-shi, Ehime Map
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Closed: None
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 1,100 JPY
Access: Located next to Hasegawa Hospital.
Address: 1245-2 Kinsei-cho Shimobun , Shikoku Chuo-shi, Ehime Map
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本文章由AI翻译创作
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