饭店新大谷（东京）：拥有400年历史，免费开放的东京顶级日式庭园寻找美味日本 -风味日本 -日本餐厅预订指南-

更新日期：2025/09/18

作者: SAVOR JAPAN

饭店新大谷（东京）不仅仅是一家饭店。这里是一个集宴会厅、购物和餐厅综合设施以及高级住宿设施于一体的历史性场所。但是，您知道这家饭店是东京的“隐藏名胜”之一吗？饭店内的日本庭园面积超过10英亩（4公顷），拥有400多年的历史，对公众免费开放。

Sydney Seekford

美食内容创作者

2022年起居住在日本的美国人。活跃在日本顶级美食媒体的美食撰稿人兼美食内容创作者。菜单翻译和语言支持服务“MENUWIZ”的创始人。拥有酒店预订网站文案撰写、影像 / 媒体制作及出演、大型品牌餐饮咨询等丰富经验。对区域振兴和慢游旅游抱有浓厚兴趣，专注于挖掘当地饮食文化。

饭店新大谷（东京）的庭园访问

©Hotel New Otani Tokyo

酒店新大谷（东京）位于东京23区内，几乎从任何地方乘车或出租车大约30分钟可达。如果乘坐火车，四谷、赤坂见附/永田町、麹町是最近的车站，从这些车站到酒店步行都在10分钟以内。

可以通过宴会厅所在的本馆（The Main）或花园塔的大堂使用楼梯前往花园。由于本馆的大堂楼层和出租车站位于花园上方的二楼，因此参考地图或询问工作人员会更便于前往花园。

花园每天早上6点开放，晚上10点关闭。早晨散步同样宜人，但花园在日落后到深夜的灯光照明时分尤其迷人。

饭店新大谷（东京）的日本庭园之所以特别

酒店位于皇居附近，曾经是一位名叫加藤清正（かとうきよまさ）的武将的下屋敷，他建造了这座花园。之后，这片土地被井伊家继承，随后几次更换了所有者，主要作为有势力人士的私人住宅使用。

1962年，当时的业主大谷米太郎（おおたによねたろう）承诺，要在1964年东京奥运会前建造日本最好的酒店。作为这一使命的一部分，他修缮并保留了古老的园林之美，使酒店的客人能够享受。

这座日本庭园拥有约400年的历史。从16世纪开始就有的树根化石和200多年前种植的常绿树是这里的看点。漫步于庭园中，您可以看到追溯至鎌仓时代的石灯笼和重达22吨的神圣赤玉石（あかだまいし），这些都是值得注意的历史文物。能够全天免费欣赏这些历史遗产，确实是一种特别的乐趣。

庭园的享受方式

©Hotel New Otani Tokyo

酒店New Otani（东京）的日本庭园全年开放，您可以享受樱花等季节性花卉以及夜间灯光照明活动。这个庭园以每个季节的灯光照明而闻名，即使在闷热的夏夜，夜晚也能演绎一段难忘的时光，仿佛回到了古老的日本。如果想拍摄最佳照片，建议您带上浴衣。到了秋天，鲜红和金黄色的枫叶将中央的池塘装点得分外美丽。

来园者会穿过两座建造有日本传统建筑风格的壮丽红桥，横跨点缀着植物和岩石的池塘。桥下常可见到锦鲤悠闲地游动或寻找食物。这座桥是一个受欢迎的拍摄地点，也是花园中引人注目的中心地带。

过桥后，向左走会看到土质的阶梯，走过去后会有一片绝佳的风景展开在眼前。ホテルニューオータニ（東京）的庭园里有一个瀑布，是一个可以欣赏夕阳的绝佳地点。周围的道路上种满了花朵，也有很多长椅，因此您可以慢慢地享受这些美景。瀑布和桥一样，也是一个受欢迎的摄影地点。但是，夏天由于炎热会有较多的蚊子，如果您打算停留数分钟以上，建议携带防蚊喷雾。

在庭园的内部或外缘的小中庭中，采用了在日本流行的「枯山水（かれさんすい）」风格。石头和小型建筑物被玉砂利所环绕，它们被整理成吸引人的设计。玉砂利经常被耙子整理，画出同心圆形的图案，这是为了表达水的涟漪，意在唤起一种平和的感觉。

其他注意点

1970年代に建造的瀑布和众多古代石构物外，园内还设有茶室和传统的陶艺窑。大谷氏的旧私邸现在已变成一家保留了数寄屋（すきや）建筑风格的懐石料理店。此外，园中心有多家铁板烧餐厅，您可以一边欣赏园景一边享用美食。在园中用餐虽然不罕见，但能在庭园“中”用餐确实是一种极其珍贵的体验。

©Hotel New Otani Tokyo

饭店新大谷（东京）日本庭园
开园时间 6:00～22:00
地址东京都千代田区纪尾井町4-1
电话 03-3265-1111

饭店新大谷（东京）内及周边的餐饮

酒店内设有40多个餐饮和饮料选择，包括酒吧、面包店和全服务餐厅。由于周围是行政和商业中心，酒店附近还有更多精彩的餐饮体验等待着您。

VIEW & DINING THE SKY

酒店的自助餐是不可或缺的。酒店New Otani（东京）的「VIEW & DINING THE SKY」是一家豪华感十足的自助餐厅。我们准备了使用精选食材的豪华菜单和令人垂涎欲滴的招牌菜。

在近距离欣赏庭园之后，这里是享受东京景色的绝佳餐饮地点。特别是在黄昏时分，景色壮观，从360度的窗户可以看到东京的天际线，晴天时甚至可以看到富士山。菜单上有包括西餐、日式和中式在内的多样化美食，任何人都能找到自己喜欢的菜品。

晚餐尤其特别。每次点餐都会现场烹制的铁板烧与江户前高级握寿司和北京烤鸭等美食齐名。能够尽情品尝的烤涮涮和国产牛肉牛排由熟练的厨师完成，这是一种难得在其他地方遇到的体验。如果您访问这个区域，一定要去这家餐厅。

VIEW & DINING THE SKY

Open: Lunch 11:30 am - 3:00 pm / Dinner 5:30 pm - 9:00 pm
Closed: None
Average price: [Dinner] 22,000 JPY / [Lunch] 17,000 JPY
Access: 3-minute walk from Akasaka-mitsuke Station via Exit D Kioicho
Address: 17F, The Main bldg., Hotel New Otani Tokyo, 4-1, Kioi-cho, Chiyoda-ku, Tokyo Map

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Buffet Dining Tower Restaurant

酒店内设有满足各种饮食偏好的自助餐厅「塔餐厅」。除了经典菜单如烤牛肉外，还准备了丰富的素食者友好和考虑生活方式的菜肴。代表性菜单包括无麸质意大利面和豆奶巴斯克奶酪蛋糕等。自助餐厅「塔餐厅」也设有。除了经典菜单如烤牛肉外，还准备了丰富的素食者友好和考虑生活方式的菜肴。代表性菜单包括无麸质意大利面和豆奶巴斯克奶酪蛋糕等。
每次点菜都会现烤的牛排、食物量足的配菜以及温暖人心的舒适食物一应俱全，您可以一边享受美丽的景色。与'VIEW & DINING THE SKY」相同，从塔餐厅也可以看到东京的天际线和富士山。

午餐从上午11点30分到下午3点，晚餐从下午5点30分到晚上9点营业。对于喜欢早晨庭院散步的人，我们还推荐从早上6点30分开始提供的早餐。

Buffet Dining Tower Restaurant

Open: Lunch 11:30 am - 3:00 pm / Dinner 5:30 pm - 9:00 pm
Closed: None
Average price: [Dinner] 11,000 JPY
Access: 3-minute walk from Akasaka-mitsuke Station via Exit D Kioicho
Address: 40F, Garden Tower, Hotel New Otani Tokyo, 4-1, Kioi-cho, Chiyoda-ku, Tokyo Map
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Kioicho Fukudaya

如果您对庭园的历史美术和建筑感动，那么在附近的「紀尾井町福田家」用餐同样能给您带来感动。这家餐厅成立于1939年，基于艺术家兼美食家鲁山人（ろさんじん）一生的工作。鲁山人是一位研究餐具与料理关系的卓越陶艺家，他自己也开设了餐厅，并在海外获得了高度评价。之后，他还被邀请参加了包括与巴勃罗·毕加索等著名艺术家交流的展览。

与鲁山人的餐厅一样，「紀尾井町福田家」也位于永田町，距离饭店新大谷仅有步行距离。这里经常提供被誉为「食之艺术巅峰」的传统懐石料理。餐厅内展示了许多鲁山人的作品，对艺术爱好者和美食家来说，这是一个非常吸引人的用餐场所。

招牌菜是“盛り込み”，一大盘装满各种海鲜料理。在「紀尾井町福田家」，使用了许多鲁山人自己的菜谱进行再现，访客仿佛能体验到穿越时代的感觉。

Kioicho Fukudaya

Open: [Weekdays, Saturday, Day before National Holidays] Dinner 5:30 pm - 10:00 pm (L.O. 8:00 pm) Saturday (10 people or more) [Friday, Saturday] Lunch 11:30 am - 2:30 pm Last Entry (1:00 pm) Temporarily closed until May 31. Reopened on June 1 *In accordance with COVID-19 guidelines
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 38,000 JPY
Access: 3-minute walk from Exit D of Akasaka-Mitsuke Station on Tokyo Metro Ginza Line and Tokyo Metro Marunouchi Line
Address: 1-13, Kioicho, Chiyoda-ku, Tokyo Map

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本文章由AI翻译创作

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