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川越美食地图：11家不容错过的餐厅严选

更新日期：2025/10/11

作者: SAVOR JAPAN

埼玉川越，不只有百年藏造老街，更是一座隐藏的美食宝库。从地道和食到创意洋膳，每一家餐厅都极致讲究食材与风味。本篇为您精选了11家口碑名店，下趟川越之行，就让这份清单成为您的味蕾向导！

1. 川越幸寿司

在素有“小江户”之称的川越，【川越幸寿司】自明治11年（1878年）创业以来，便始终是本地人与游客心中信赖的老铺。餐厅坐落于宽阔的日式庭园内，空间内设有和食大厅、内厅及寿司吧台，以江户前寿司为核心，提供丰富多样的和食体验。
除了季节限定的便当与寿司，这里还贴心推出纯素御膳与符合清真规范的鳗鱼饭，照顾不同饮食习惯的客人。您可在独立的奥座敷包厢中享用充满四季风情的宴席料理，也可在寿司吧台前近距离欣赏江户前寿司的制作技艺，感受板前手势间的专注与温度。
若您计划造访川越，不妨将这份跨越时空的味觉传承，纳入旅程的难忘章节。

川越幸寿司

营业时间: 【周二-周五】午餐 11：30-15：00（最晚点餐时间14：00）/晚餐 17：00-22：00（最晚点餐时间20：00）【周六，周日，节假日】午餐 11：00-15：30（最晚点餐时间14：30）/晚餐 17：00-21：00（最晚点餐时间19：00）
休息日: 周一
人均消费: 【晚餐】 9,000 日元 / 【午餐】 3,000 日元
交通: 从西武新宿线“本川越”站步行15分钟，在川越市政府附近。从东武东上线“川越市”站乘车5分钟
地址: 埼玉县川越市元町1-13-7 地图
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2. Waryori Hanajin

在【Waryori Hanajin】，从先付到甜品，每一道料理皆由厨师手工精心制作，体现着对食材与季节的尊重。餐厅主打 [花人会席] ，提供从A到E共五种套餐选择，满足不同口味与预算的需求。
其中 [花人会席 A] 在五款中备受推崇，因其菜式涵盖多样烹调方式，品类丰富，是初次到访的理想选择。而[花人会席 Special 涮涮锅套餐] 则专为三人及以上团体设计，提供大量新鲜牛肉与时蔬，在温馨共煮中升华用餐体验。

Waryori Hanajin

营业时间:【周二～周日、国定假日、国定假日前一天】午餐 11:30 - 14:30（最后点餐 14:00）

【周日、国定假日】晚餐 17:30 - 21:00（最后点餐 19:30）

【周二～周六、国定假日前一天】晚餐 17:30 - 22:00（最后点餐 20:30）

休息日: 周一 ※每月另有 1～2 天不定期休息
人均消费: [晚餐] 7,000 日元 / [午餐] 6,000 日元
交通: 从川越市站、本站川越站步行约 2 分钟
地址: 埼玉县川越市中原町 2-12-23
Reservation

3. Milky Wave

步入【Milky Wave】，轻松时尚的氛围让人仿佛置身于都市中的隐秘度假地。这里以日式西餐（洋食）为主角，每一道料理都复刻着令人怀念的经典风味。
招牌 [蛋包饭]将炒饭裹于松软蛋皮之中，口感丰盈；而 [那不勒斯风味意面] 则以浓郁的番茄酱汁，诠释出日式拿波里面的精髓。
同样备受喜爱的 [汉堡牛排] 覆盖着浓厚的多明格拉斯酱，切开瞬间肉汁满溢，足以唤醒所有食欲。正因这份始终如一的美味，许多客人一次又一次回到这里，寻找记忆中那份温暖而满足的滋味。

Milky Wave

营业时间: 11:00 - 22:00（最后点餐 21:30）

※午餐时间为 11:30 - 14:00

休息日: 周一

※如逢国定假日则照常营业

人均消费: 约 1,500 日元 ※可承办宴会，详情请洽询店家
交通: 从本川越站出站后沿中央通步行，经过札之辻十字路口约步行 5 分钟，Milky Wave 位于左手边
地址: 埼玉县川越市下町 17-2 Map
More Details 订位

4. Trattoria Caro

【Trattoria Caro】以简约雅致的设计，营造出如家般舒适的温暖氛围。在此可享用由电石炉现烤的香气四溢的披萨、地道烹制的意面，感受来自意大利乡村的真诚滋味。
推荐品尝 [樱花虾与西兰花意面] ，清新与海味交织；或是 [炭烤时蔬配凤尾鱼酱] ，质朴中见层次。餐后务必留步，尝一口备受赞誉的 [特制焦糖布丁佐香草冰淇淋]——选用日丰加藤农场牛乳及室山羽田鸡场鸡蛋，每一口都是纯粹浓郁的甜蜜暴击。

Trattoria Caro

营业时间:午餐 11:00 - 14:30 晚餐 17:30 - 22:30（最后点餐 21:30）
休息日: 周二
人均消费: [晚餐] 3,500 日元 / [午餐] 1,100 日元
交通: 从本川越站出站后，朝「时之钟」方向前进，经过莲雀町路口后在第二个红绿灯处右转，再在下一个路口左转，餐厅 Trattoria Caro 位于右手边
地址: 埼玉县川越市莲雀町 14-2 Château Renjaku 1A

5. HATSUNEYA GARDEN

这家承载着岁月痕迹的餐厅【HATSUNEYA GARDEN】，巧妙地将法式烹饪精髓融入新派料理中。空间古朴雅致，氛围舒缓放松，主要选用本地新鲜食材，同时辅以海外优质特产，呈现兼具地道与创意的味觉体验。
其中，[午餐套餐] 尤为受欢迎，内含前菜、主菜与甜品，每一道都精心设计、搭配得当。无论是细腻的调味还是用心的摆盘，都将以妥帖而温暖的方式，点亮您的用餐心情。

HATSUNEYA GARDEN

营业时间:【平日、周六、国定假日、国定假日前一天】

　午餐 11:30 - 15:00（最后点餐 14:30）

　晚餐 17:30 - 22:00（最后点餐 20:30）

※晚餐需预约，仅接受前一天19:00前的预约。

休息日: 周二、周日
人均消费:晚餐约 7,000 日元（须提前一天预约）午餐约 3,500 日元（提供套餐）
交通:从川越站东口乘坐东武巴士，在「札之辻交叉点」下车，下车后步行约 1 分钟即可到达 HATSUNEYA GARDEN
地址: 埼玉县川越市元町 1-9-8 (Map)

6. HATSUNEYA GARDEN CAFE

在【HATSUNEYA GARDEN CAFE】，时尚的木质内饰营造出温暖自然的氛围，是享受精致甜点与饮品的理想去处。
特别推荐 [阿芙佳朵 HATSUNEYA 特调] ——香草冰淇淋与微苦浓缩咖啡的完美融合，打造出口感丰富的奢华享受。建议在融化前品尝，尽享冰热交织的独特风味。这款甜品还提供三种别致选择：抹茶、焙茶与榛子口味，满足不同味蕾偏好。

HATSUNEYA GARDEN CAFE

营业时间: 11:00 - 18:00（最后点餐 17:30） ※可包场预约
休息日:不定期
人均消费: [晚餐] 700 日元 / [午餐] 700 日元
交通: 从川越站东口乘坐东武巴士，在「札之辻交叉点」下车，下车后步行约 1 分钟即可到达 HATSUNEYA GARDEN CAFE
地址: 埼玉县川越市元町 1-9-8 (Map)

7. Tori no Kisuke Kawagoe Branch

距川越站仅一分钟步程的【Tori no Kisuke Kawagoe Branch】，严选来自鸟取县的顶级“大山鸡”，为您呈现鸡肉料理的纯粹魅力。
建议您不妨从备受赞誉的[豪华鸡腿烧烤]入手，8种调味风格任选搭配；或直接品尝 [炙烤大山鸡] ，感受原材新鲜、肉质嫩滑至入口即化的本真之味。
店家特别推荐将炙烤鸡肉佐以芝麻油或芥末酱油一同享用——微微的辛香与鸡肉的鲜甜交织，更能激发多层次的风味体验。

Tori no Kisuke Kawagoe Branch

营业时间: 【平日、国定假日前一天】晚餐 16:00 - 24:00（最后点餐 23:30）

【周六、周日、国定假日】晚餐 15:00 - 24:00（最后点餐 23:30）

休息日: 不定期
人均消费: [晚餐] 3,500日元
交通:从川越站步行约 1 分钟
地址: 埼玉县川越市脇田本町 14-37 M大楼 3楼 (Map)

8. Brighton Cafe

【Brighton Cafe】以丰盛实在的份量备受食客喜爱。该店招牌之一 [大虾番茄奶油意面]——饱满的大虾覆盖在酱汁浓郁的意面上，搭配 [自制香肠] ，肉汁充沛，香气诱人。
而菜单上最受欢迎的人气之选，当属 [罗勒马苏里拉番茄意面]。弹牙的意面裹满番茄酱汁，再铺上醇厚的马苏里拉奶酪，看似简单，却是经典不败的美味组合。

Brighton Cafe

营业时间:【周一～周六、国定假日】

　营业时间 11:00 - 24:00（最后点餐 23:00）

　午餐 11:00 - 15:00（最后点餐 14:00）

　晚餐 17:00 - 24:00（最后点餐 23:00）

休息日: 周日 ※可包场预约，详情请洽询店家
人均消费: [Dinner] 2,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
交通: 从本川越站步行约 5 分钟。沿全家便利店旁的巷道前行，在Sukiya处右转，直行约 200 米即可到达 Brighton Cafe。

或从川越站东口步行约 13 分钟

地址: 埼玉县川越市通町 8-1-1 (Map)

9. Sukitei Yoshitora

自1877年创立以来，【Sukitei Yoshitora】便以一味传承百年的寿喜烧，书写着味觉的历史。其灵魂所在，是那锅自开业沿用至今的秘制高汤——历经140余年光阴，依旧醇厚深邃，将每一片食材的天然旨味完美激发。
除却经典的 [寿喜烧]，这里也提供多款备受青睐的套餐选择：如搭配特制芝麻酱的 [涮涮锅套餐]，以及将优质牛舌经红酒终日慢炖入味的[红酒烩牛舌] 。此外，餐厅还设有宴会套餐及法式套餐，丰俭由人，从容满足多样用餐场景。

Sukitei Yoshitora

营业时间: 【周二～周日、国定假日、国定假日前一天】11:30 - 22:00（最后点餐 21:30）

　※有定期休息时间，最后入店时间为 20:00

休息日: 周一 ※如逢国定假日则照常营业，次日（周二）休息
人均消费: [晚餐] 5,000 日元/ [午餐] 1,000 日元
交通: 从本川越站出站后，在札之辻交叉点处沿中央通右转，餐厅「Sukitei Yoshitora」位于市政府前方右手边。
地址: 埼玉县川越市元町 1-9-3 (Map)
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10. Sasagawa

【Sasagawa】以顶级的日本料理体验为核心，由拥有45年资历的主厨亲手打造。餐厅不仅严选时令食材，更将每一道菜品视为艺术品般雕琢——从色彩、摆盘到食器搭配，皆令人在品尝之前先饱眼福。强烈推荐 [主厨会席套餐]与 [夕颜套餐] ，后者囊括自烤物、炸物至甜品的完整飨宴，循序渐进，尽显季节韵律。此外，[竹篭套餐] 以亲民价格呈现多样菜品，成为许多食客品味经典的高性价比之选。

Sasagawa

营业时间: 【平日、周六、国定假日前一天】

　午餐 11:30 - 14:30（最后点餐 14:00）

　晚餐 17:00 - 21:00（需预约）

【周日、国定假日】

　午餐 11:30 - 14:30（最后点餐 14:00）

　晚餐 17:00 - 21:00（最后点餐 20:00，需预约）

休息日: 不定期休息 ※详情请洽询店家
人均消费: 晚餐约 5,000 日元（团体及包间使用另加 10% 服务费）午餐约 1,500 日元
交通: 从本川越站出站后左转，沿钟铃通（Kanetsuki Street）前行，在「Sakura 牙科诊所」处左转，餐厅「笹川（Sasagawa）」位于右手尽头
地址: 埼玉县川越市大手町 5-19 (Map)

11. Mitsuboshi Kitchen

在【Mitsuboshi Kitchen】，纯白时尚的室内设计与色彩明快的意大利菜品相映成趣，营造出清新又充满活力的用餐氛围。
来这里，您可以品尝到以大量健康蔬菜制作的 [意式热蘸酱] ，或是选用三种瑞士进口奶酪制作的正宗 [芝士火锅]。菜单上还有更多值得探索的美味：如经慢煮工艺充分释放肉汁香气的 [自制烤牛肉与牛排] ，以及搭配腌火腿、口感清爽的[沙拉风味披萨] 。
每一道料理都兼顾视觉享受与味觉满足，邀您尽情感受意大利美食的多彩魅力。