Update-date: Jun 07 2024
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北海道是日本最北的地区，是一个拥有海洋、山脉和土地恩赐的美食宝库。在中央城市札幌，有许多餐馆可以让您享受北海道独特的风味。从正宗的日本料理到法国料理和酒吧，这里有五家推荐的餐馆，为您在札幌的美食体验增添风味。在您的旅行中享受札幌的美食。
Kaisen & Nikusen Steak Maruyama Main Branch
Enjoying local ingredients on a teppanyaki grill surrounded by abundant nature.
毗邻圆山公园，Kaisen & Nikusen Steak Maruyama Main Branch 是一家独立的餐厅，您可以在这里享用用铁板烹制的新鲜海鲜料理和来自北海道的肉类。强烈推荐的是“海鲜肉鲜套餐”，您可以享用到奢华的食材，如北海道黑和牛、活鲍鱼和龙虾。各种套餐中包含的“烤蔬菜”让您可以品尝到当地采购的蔬菜。与侍酒师精心挑选的葡萄酒搭配，更增添了用餐体验的乐趣。
餐厅设有大窗户，可以全景欣赏圆山公园的树木。丰富的自然环境提升了北海道来自海洋、山脉和土地的祝福的独特味道。在丰富的自然环境中品尝海鲜料理、山珍和地球的馈赠，这种特殊的体验是无与伦比的。从沉浸式柜台座位观看铁板烧的壮观表演，深受日本和海外客人的高度赞赏。在感受北海道自然的同时，用五感享受铁板烧，必将成为您旅程中的美好回忆。
Kaisen & Nikusen Steak Maruyama Main Branch
Open: 【周一,周三-周日,节假日,节假日前日】午餐 11：30-15：30（最晚点餐时间14：30）／晚餐 17：00-22：00（最晚点餐时间21：00）
Closed: 周二
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元
Access: 从札幌地铁东西线“円山公园站”步行15分。打车来店較方便。
Address: 北海道札幌市中央区南七条西26-5-4
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Closed: 周二
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元
Access: 从札幌地铁东西线“円山公园站”步行15分。打车来店較方便。
Address: 北海道札幌市中央区南七条西26-5-4
Fuuka
Savoring the seasonal flavors with a course that cherishes delicious aromas.
从西18丁目站步行仅需4分钟，在靠近北海道现代美术馆的一栋建筑的二楼，Fuka提供其美食。厨师在札幌从事日本料理已有30多年的职业生涯，精心挑选来自北海道和全国各地的食材。客人可以品尝到季节的味道，感受到海洋、山脉和土地的精华。推荐的课程是“飞鸟”，精选北海道的时令食材，如秋天的松茸、冬天的河豚、春天的竹笋、夏天的革胡子鱼和海胆。
尽管位于札幌市中心，这家餐厅却散发着隐藏的宝石般的氛围，提供一个舒适自然的环境，让人感到轻松自在。自成立以来，餐厅一直重视与人的联系，努力创造一个让每个人都能放松的地方。温暖而柔和的氛围确保即使是第一次来的客人也能在舒适的环境中享受美食。在一个平静放松的空间中体验札幌的最佳美食，品尝北海道的时令食材和美味的当地清酒。为什么不在札幌旅行期间尽情享受美食体验呢？
Fuuka
Open: [周一-周六] 晚餐17:00 -22:00 (最晚点餐时间20:00) [周二-周六] 午餐12:00 -14:00 (最晚点餐时间13:30)・有临时休业
Closed: 周日 节假日
Average price: 【吃晚饭】 12,000 日元 / 【午餐】 2,500 日元
Access: 从西18丁目站4号出口或5号出口出来向北步行4分钟左右的公寓2楼。有直达楼梯。
Address: 北海道札幌市中央区大通西16-2-4 Maison Eclaire近代美术馆2楼
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Closed: 周日 节假日
Average price: 【吃晚饭】 12,000 日元 / 【午餐】 2,500 日元
Access: 从西18丁目站4号出口或5号出口出来向北步行4分钟左右的公寓2楼。有直达楼梯。
Address: 北海道札幌市中央区大通西16-2-4 Maison Eclaire近代美术馆2楼
Sushi Isono
Savoring the bounties of the Hokkaido sea in an artistic space.
Sushi Isono，距离大通站步行5分钟，提供由在东京培训的厨师制作的寿司。厨师亲自挑选北海道海域捕获的新鲜海鲜料理，提供令人愉快的用餐体验。虽然甜虾是江户前寿司的常见选择，但这家位于北海道的餐厅提供不可抗拒的嫩甜大虾。餐厅还提供各种饮品，包括啤酒、烧酒和葡萄酒，您可以与厨师咨询以完美搭配菜肴和饮品。
内部Sushi Isono，主要是白色且没有不必要的元素，散发出一种简单而艺术的氛围。极简的设置，几乎像一个艺术画廊，特别是寿司美丽地展示了鱼一样的艺术品。桌子座位也作为一个画廊空间。在吧台座位上，你可以与平易近人的厨师进行友好的对话，营造出一种即使与附近的其他食客交谈也能自然流畅的氛围。
Sushi Isono
Open: 【周二-周天】晚餐 18：00-00：00（最后点餐 23：30）【周六・周天】午餐 12：00-15：00（最后点餐 14：00）只接待提前预定的顾客，敬请谅解。
Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元
Access: 地下铁大通站10号或1号出口出站，步行5分钟
Address: 北海道札幌市中央区南二条西7丁目8-2 南二条大厦 1F
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Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元
Access: 地下铁大通站10号或1号出口出站，步行5分钟
Address: 北海道札幌市中央区南二条西7丁目8-2 南二条大厦 1F
SIO Syuji Hijikuro
The French world unveiled by fresh vegetables and delicious meat directly delivered from the farm.
SIO Syuji Hijikuro，从圆山公园站步行5分钟，可以被认为是札幌著名的SIO餐厅的第二章。自2019年以来一直领导SIO的厨师Hijikuro接管了这家餐厅，现在展示了其历史中所见魅力的集大成。菜单提供一份午餐和两份晚餐，特色菜肴以前任老板农场的新鲜蔬菜和美味的肉类为中心。
主餐区面向开放式厨房，提供充满活力和沉浸式的烹饪体验，您可以享受现场准备的场景。“食材展示”增添了一丝精致，让您可以通过目视检查食材来选择您喜欢的肉类。室内装饰有厨师朋友的艺术家的画作和物品，营造出一个适合拍照和时尚的氛围。为了获得更私密的用餐体验而不必担心周围环境，建议预订私人或半私人房间，并建议提前预订。
SIO Syuji Hijikuro
Open: Lunch 12:00 pm - 3:00 pm (L.O.1:30 pm) *Basically, reservations are required by the day prior. Dinner 6:00 pm - 11:00 pm (L.O. 8:30 pm) *Basically, reservations are required by the day prior.
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: 5 minutes walk from Maruyama Class
Address: 1F, Taste Bldg., 23-1-1, Minami Nijo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
More Details Reservation
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: 5 minutes walk from Maruyama Class
Address: 1F, Taste Bldg., 23-1-1, Minami Nijo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
SUNTORY WHISKY BOTTLE BAR Sapporo BAR GARBO
Savoring exquisite Japanese whisky in Sapporo.
位于丰水薄野站步行仅需2分钟的Suntory Whisky Bottle 酒吧 札幌 酒吧 Garbo是一家可以尽情享受威士忌的酒吧。以“山崎”和“响”等日本料理威士忌为主要产品，这家酒吧还拥有来自各国的精美威士忌。酒吧注重冰和水，威士忌盛在由北海道玻璃制造商“Kitaichi Glass”制作的玻璃杯中。这为品尝威士忌增添了独特的风味，使其具有札幌的独特特色。为了搭配您的威士忌，“熏制食品拼盘”也强烈推荐。
进入店内，最引人注目的是单板柜台，整齐排列的威士忌肯定会吸引你的注意。在知识渊博的工作人员的支持下，包括那些拥有威士忌专业资格的人，你可以探索并找到完美的酒杯。从声学和照明到餐具的细节关注，增加了你今晚将遇到的完美饮品的准备。
SUNTORY WHISKY BOTTLE BAR Sapporo BAR GARBO
Open: [周一-周六，节假日，节假日前日]晚餐19:00-02:00 (最晚点餐时间01:45)
Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 8,000 日元
Access: 地铁东丰线丰水薄野站步行3分钟
Address: 北海道札幌市中央区南五条西2丁目 Okura大楼5楼
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Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 8,000 日元
Access: 地铁东丰线丰水薄野站步行3分钟
Address: 北海道札幌市中央区南五条西2丁目 Okura大楼5楼
本文章由AI翻译创作
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