Update-date: Jan 30 2020
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您在找欲北海道的餐厅吗？可以轻松找出适合您的餐厅。请参考看看喔。从寿司、怀石料理及寿喜烧等日式美食到义式料里及咖哩等，可以使用料理名称来进行搜寻。
1. 铁板烧 VUE MER
【铁板烧 VUE MER】位于函馆国际饭店8楼，采用全玻璃装潢，让您可以在高雅的环境里优雅地享受用餐时光。坚持使用当地自产自销的食材，您可以在这里品尝到用铁板烧烹饪的北海道产黑毛和牛、从近海新鲜捕获的虾夷鲍等高级食材，让您同时享受到牛排和海鲜的双重美味。酱油蒜香扑鼻的“蒜香炒饭”与铁板烧可谓绝配。套餐自不必说，还为您提供各种单点菜品，供您随意挑选。本店座位全部是吧台席位，让您可以观看厨师现场烹饪食材，临场感满满。不仅适合纪念日或者约会等时候前来，也推荐您在需要款待宾客、举办宴会、或是给自己一个特别奖励的时候光顾本店。
铁板烧 VUE MER
2. 函馆DINING雅家
位于函馆站前早市旁，以函馆近海的新鲜为主，坚持使用北海道食材的函馆海鲜居酒屋「函馆DINING雅家」。白天提供刺身饭菜丶烤鱼饭菜丶荞麦套餐等3种餐。晚上为了让客人品尝新鲜海鲜，店内设置巨大水槽，利用从水槽捞起的活蹦乱跳的极佳海鲜食材制作的活鱼刺身与握寿司丶樱姫鸡串烧，让客人充分品味使用北海道食材做成的料理。店内的1层有15个柜台席及後方的6间包厢，将3间包间联通，最多可供22人使用。2层也备有6间包间，是最多可供50人使用的下挖式暖桌座位，可供宴会或聚会等各种用餐目的使用。在总公司工厂有批发与零售业务。
函馆DINING雅家
3. 函馆海鲜料理 海光房
从函馆车站步行过来3分钟！！若想拜访有名的函馆早市的话请一定来本店看看。道南最大级的九吨以及在本店店中央处的巨大水槽里，以活蟹为首有许多活鱿鱼、当季活鱼等。从水槽里挑选出想吃的新鲜海鲜类，可在您眼前当场调理，您可当场品尝到新鲜超群的刺身或炭火烤海鲜等。这就是螃蟹．海鲜直营店的最大好处---鲜！除了新鲜美味外价格实惠便宜我们也是有绝对的自信！您可在此豪爽的吃美味海鲜料理配美酒！本店只在最美味时期提供当季最美味食品配以美味的吃法给各位，从刺身．烤整条鱼到寿司盖饭,您可在此根据自己的喜好畅饮畅食!
函馆海鲜料理 海光房
4. MARUKAN渔业部海GAKI总店
从函馆站出发步行3分钟位于商业步行街。老板本来是渔民，所以在这里可以吃到正宗的渔菜。由传统的“渔民鱼干”制法制作的“远东多线鱼干”非常美味。从渔港直接送来的活鱼到店里才杀掉，所以鱼肉非常新鲜。游在店里水槽里的“活长枪乌贼”一直在游动非常新鲜。一层大厅有天井，直接连到二楼，所以可以看见厨房里面做菜的样子。您可以隔着柜台和厨师聊天，非常适合您在回家的路上一个人来小酌一杯。我们会尽量跟客人聊天，介绍鱼的种类和产地，我们有2人桌、4人桌，并且互相有隔断，可以当作包间来用。2层有110个席位，适合举办人数多的宴会。
MARUKAN渔业部海GAKI总店
5. STEAK、海鲜 铁板烧 北风
视鲜度为要，非近海产不用，且基于丰富经验的烧烤技术，可保肉质极为鲜软。 烤牛排所用的“牛腰肉”、“下里脊肉”等，也只用位于北海道正中富良牛山关谷牧场的泽西牛。绝不次于黑毛和牛的难得美味，敬请品尝。我们的“方针”：“理所当然之事，理所当然执行！”并且时刻留意，料理提供要符合客人的品食节奏。诞生于“Lounge＆Bar 北风”中的“烤牛排·海鲜 铁板烧烤 北风”就在“Lounge＆Bar 北风”中开店，是一家尽可一享贪食之趣的特色店。铁板烧烤吃个肠满肚圆，在吧台点一杯鸡尾酒、威士忌，放松交谈的成年人之店。
STEAK、海鲜 铁板烧 北风
6. 烧肉处 函馆炭家本阵
让烤肉味道更加美味的是使用远红外线效果高的备长炭。【烧肉处 函馆炭家本阵】使用了这种备长炭，可品尝到从全国进货的黑色和牛与内脏丶新鲜海鲜的店。其中店主始终喜爱的是品牌和牛。A5级的品牌和牛在函馆不常见，因此对味道很挑剔的许多烧肉粉丝经常到访。此外，也不使用任何添加物的酱料与调味料等，活用所有店主讲究的食材。爵士乐在店里静静地播放着，微微的照明洒落在木质店内形成放松的空间。在这样的雰围中，品尝使用七厘炭炉烧烤最高级肉质的时光简直就是非常幸福的时光。
烧肉处 函馆炭家本阵
营业时间: 【六、日、节假日】晚餐 17：00-23：30 【一、二、三、五】晚餐 17：30-23：30
休息日: 周四
餐点平均价格: 【晚餐】4,000 日元
如何抵达: 从JR函馆站前搭乘往函馆市电汤川方向的巴士。在五棱郭公园站下车后步行约15分钟
地址: 北海道函馆市田家町7-24 ()
休息日: 周四
餐点平均价格: 【晚餐】4,000 日元
如何抵达: 从JR函馆站前搭乘往函馆市电汤川方向的巴士。在五棱郭公园站下车后步行约15分钟
地址: 北海道函馆市田家町7-24 ()
7. 朝市食事处 山三 道下商店
距函馆站仅1分钟步行路程，“朝市食事处 山三 道下商店”便位于北海道内外宾客齐聚一堂的“函馆朝市DONBURI横丁”里。在这里，可以吃到用种类丰富的海鲜制作的海鲜盖饭！盖饭里有在函馆才能吃到的新鲜鱿鱼、螃蟹、海胆、瑶柱等人气美味。推荐您可根据口味喜好自选食材，品尝正宗的“独一份儿原创海鲜盖饭”！技术娴熟的职人严选的新鲜应季食材，保准让您吃到满足！店有两层，配有吧台座、桌席、地炉席，可以独自一人，或和家人、和朋友一同前来用餐！
朝市食事处 山三 道下商店
8. 函馆海鲜居酒屋 鱼Masa 五稜郭总本店
“函馆海鲜居酒屋 鱼Masa 五稜郭总本店”于2016年11月15日成为“总本店”后重装开业！拥有可同时容纳132人的宴会场地。有“宴会的人气名店”之名。您可以在包间的地炉座上悠闲享受美味，这样的环境还可用于招待宾客。使用从当地食材生产商处直接购进的蔬菜、肉、鱼等食材，是一家致力于自产自销的居酒屋。从食材到调味，完全只使用日本国产材料。从“活乌贼刺身”到各种招牌美食，因为食材好所以高人气，理由可想而知。周末乃至工作日，这里都人满为患的情况并不少见，所以请务必提前预约！！♯鱼Masa 五稜郭总本店 ♯鱼Masa
函馆海鲜居酒屋 鱼Masa 五稜郭总本店
9. 五岛轩 雪河亭
使用石见牛五花肉，从前天晚上开始煮2晚。花了1个多月制作的红酱汁是决定味道的关键。以北海道的函馆为中心，从经过了好几代建筑起信赖关系的鱼店和肉店进货。为您送上老店名副其实的高级食材。在遵守传统菜谱的同时，以自己的经验为基础，始终不忘要不断进行创意。请品尝传统为您左证的原创口味。创业135年的传统所印证的服务才有的风格。法事、订婚、结婚等人生重要节点请来本店，为了让您把人生重要的节点变成难忘的一刻，全体员工为您护航。
五岛轩 雪河亭
10. 函馆朝市 荣屋食堂
北海道别具特色的美食之港口城市・函馆。想要从清早开始就尽情享受美味直达内心的海产，那“荣屋食堂”值得推荐。品种丰富的新鲜鱼贝类，正因为从水产加工公司直营进货，才如此新鲜。尤其值得推荐的，是“北海道帝王蟹、楚蟹、毛蟹三大蟹”、“活牡蛎”，并有2种“90分钟罐罐烧自助餐”可供选择。可以充分感受美味的海洋馈赠。包含了足量海胆、鲑鱼籽、扇贝、北极贝、螺等北海道才有的海鲜的海鲜盖饭也很受欢迎。还准备有渔期限定特供钓真鱿鱼活动。店内共有120个席位，一个人或是团体聚餐都欢迎随时前来。
函馆朝市 荣屋食堂
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