Update-date: Mar 12 2025
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札幌最热闹的娱乐场所——薄野。这里是各种餐饮店竞争激烈的区域，精选了可以品尝到美味烧肉的店铺。汇集了北海道的品牌和牛、国产猪肉、羊肉等各种肉类的店铺。观光时如果来到薄野，请务必光临。
1. 炭火烧肉 胤舌 -shintan-
在充满高档感的店内，开始于舌头，结束于舌头的烧肉
距离薄野站步行3分钟的烧肉店，可以尽情品尝到牛舌。店内以几何图案般的无机管道和以棕色为基调的室内装潢，营造出奢华的空间。器皿使用了伊万里烧等传统陶器，提升了菜肴的视觉效果。
舌是对舌元、舌中、舌先、舌下等部位的美味进行研究。其中最推荐的"葱沙拉舌"是将厚切舌夹在原创的葱盐酱之间的佳品。此外，通常作为结束的"冷面"也吸引了许多人的目光。与肉类相配的葡萄酒和果酒也非常丰富。
炭火烤肉 胤舌 -shintan-
2. 和牛×成吉思汗 天竺
异国情调浓厚的空间里享用北海道优质和牛的韩国烧肉
距离薄野站步行2分钟的楼宇地下1层的韩国烤肉店。沿着霓虹灯指引的楼梯下去，仿佛迷失在电影的一个场景中，空间展现开来。店内美丽的吊灯和画作等装饰品引人注目，还有奢华使用黄金的包间，让您体验VIP的感觉。
“宗谷黑牛”或“十胜和牛”“富良野牛”“北见牛”等30种以上的优质品牌和牛的烧肉开始，羊肉火锅和涮涮锅等各种料理都可以品尝。和牛肉以船盛或宝箱的形式盛装，视觉上的享受也非常出色。丰富的套餐料理也备受好评。
韩国烤肉 成吉思汗亚细亚酒场天竺
3. 札幌烧肉一直在这里 薄野本店
名物的"横膈膜肉"和自家制调料的味道是自豪的大众烧肉店
从すすきの站步行3分钟的"札幌烧肉一直在这里 薄野本店"提供以名物“横膈膜肉”为首的烧肉，价格实惠。店内氛围温馨，您可以与朋友轻松享用美食。此外，每个座位都用帘子隔开，形成半个私人空间，非常适合私人用餐。
推荐的"横膈膜肉"根据牛、猪、鸡的不同特点进行了特制调味，可以充分品味到横膈膜肉的美味。此外，回头率高的"牛舌"也是热门菜单之一。调味方面，除了酱油基底加水果的自制酱料外，还可以从三种中选择。
札幌焼肉ITSUMOKOKO 薄野本店
4. 烧肉割烹Hajime
北海道产食材绘制的，烧肉×割烹料理
从薄野站步行2分钟的"烧肉割烹Hajime"提供以“知床牛”为中心的北海道产食材为主的优质烧肉体验。店内除了私人完全包间外，还配备了充满临场感的吧台厨房。此外，店内还备有适合烧肉的全国日本酒、日本国产威士忌和葡萄酒，非常适合特别日子的用餐。
特别推荐的"特別知床牛横膈膜肉"，使用追求绝妙的红肉与油花平衡的"特別肥育知床牛"的肉。越吃越能感受到其深厚的味道。其他受欢迎的还有充分引出胸肉鲜美的"烧寿喜"，以及与特制酱汁搭配的鲜度极佳的"和牛生拌肉 酱汁"。
燒肉割烹Hajime
5. 牛角 札幌钟楼通店
高品质的烧肉体验，价格合理！适合各种场合的热门店
从札幌站步行3分钟，位于观光景点“札幌市钟楼”附近的"札幌钟楼通店"可以以合理的价格享受优质的烧肉。店内以木材为基调，设计宁静，提供半个和室掘式等多种类型的座位。无论是与朋友或家人用餐，还是一个人用餐，都可以轻松享用。
特别想享受优质肉类的人推荐"黑毛和牛特上肋排"。只使用精选的优质黑毛和牛，脂肪和瘦肉的平衡脂肪和瘦肉的平衡绝妙的一品。绝妙的一品。请尽情享受在口中融化的肉的美味。此外，还有丰富的配菜和自助餐的套餐。
牛角 札幌时计台通店
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