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薄野札幌最佳13家居酒屋

更新日期：2025/06/04

作者: SAVOR JAPAN

分類: 居酒屋

在北海道的顶级商业区薄野，有许多代表北海道的居酒屋（日本酒吧）。本文将介绍该地区14家推荐的美食居酒屋。

1. Akane Sapporo Branch

这家居酒屋位于薄野的中心地带。他们提供各种美味的火锅菜肴，如内脏火锅，以及用直接从市场运来的海鲜料理制作的新鲜刺身。虽然他们的所有菜肴都很美味，但特别推荐豪华的[Maguro no Danmen Sashi]。你会得到一块金枪鱼的横截面，这意味着你可以同时享受瘦肉和肥肉的金枪鱼。为什么不在这家可爱的日式居酒屋里放松一下，享受美味的食物，同时俯瞰薄野繁忙的街道呢？

Akane Sapporo Branch

Open: [Monday - Thursday] 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
[Friday, Day before National Holidays] 4:30 pm - 5:00 am (L.O. 3:00 am)
[Saturday] 4:00 pm - 5:00 am (L.O. 3:00 am)
[Sunday, National Holidays] 4:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: None *Closed January 1
Average price: 2,980 JPY
Address: 5F, Keiai Bldg., 4-16, Minami 4-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

2. Kanade Susukino Branch

这家居酒屋提供许多美味的菜肴，比如从市场直接购买的海鲜料理制成的刺身和创作料理菜肴，如[海胆和鲑鱼子烤饭团]（680日元）（烤海胆和鲑鱼子饭团）。最受关注的菜肴非[芝士辣炒鸡]莫属，因为它的价格仅为1,280日元。这道便宜的菜肴由炒鸡肉和蔬菜加上融化的芝士组成。而且，只需总共1,480日元，你还可以选择2小时的无限畅饮选项！为什么不享受一下芝士辣炒鸡和啤酒的完美组合呢？

Kanade Susukino Branch

Open: [Monday - Thursday, National Holidays] 5:00 pm - 12:00 am
[Friday, Day before National Holidays] 5:00 pm - 5:00 am
[Saturday] 4:30 pm - 5:00 am
[Sunday] 4:30 pm - 12:00 am
Closed: None
Average price: 2,800 JPY
Address: 5F, Kitakoh S4 Bldg., 3-6-2, Minami 4-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
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3. Ezo Kyowakoku Baka Damon

这家居酒屋提供极其新鲜的北海道鹿肉菜肴，如[Ezo Venison Shabu-shabu]（从1,280日元起）（与蔬菜一起涮煮的切片肉），在上菜前会去除多余的脂肪并配上青葱。他们还有各种其他地方没有的鹿肉菜肴，如[Ezo Venison Sukiyaki]（从1,380日元起）（火锅炖菜），可以尽情享受甜美的肉质。这家居酒屋还以其马肉菜肴而自豪，比如美味的[Horse’s Best: Horse Sashimi Platter]（5,980日元），您可以品尝到最好的部位——如瘦肉、肝脏和舌头。

Ezo Kyowakoku Baka Damon

Open: [Tuesday - Friday] 5:00 pm - 11:00 pm[Sunday] 2:00 pm - 10:00 pm
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: 2-minute walk from Exit 12 of [Odori Station](next to Sapporo Mitsukoshi)
Address: B1F, Sasseki Bldg., 3-8-11, Minami 1jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo city, Hokkaido

4. Umi Hachikyo Main Branch

工作人员充满活力地喊着“Oisaa!”的声音在这个古雅的、像小屋一样的居酒屋里回荡。他们的特色菜正是[Tsukko Rice]（大份价格为4,990日元），这道菜由一碗米饭组成，上面堆满了用自制酱油腌制了一整夜的饱满鲑鱼子。这道奢华的菜肴分量如此之大，几乎要从碗里溢出来！他们所有的海鲜料理 - 不仅仅是鲑鱼子 - 都非常美味且极其新鲜。询问工作人员当天推荐的海鲜料理，以获得最好的选择。

Umi Hachikyo Main Branch

Open: [Weekdays, Saturday] 6:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
[Sunday, National Holidays] 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: None
Average price: 4,500 JPY
Address: 1F, Miyako Bldg., Minami 3-jo Nishi 3, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

5. Kaisen Bal Nemuroya

海鲜料理爱好者会很高兴听到，他们可以在这里享用到北海道捕捞的新鲜海鲜料理，直到凌晨（凌晨3:00）。精选的手工挑选的海鲜料理——所有这些都是当天储存的——在[今日五种刺身拼盘]（1,680日元加税）上华丽地呈现。这道菜中的海鲜料理质量无疑会让任何人印象深刻。他们的高质量北海道牛里脊肉和羊肉菜肴也特别推荐给那些特别饿的人。[羊肉薄片]（800日元加税）中的丰富鲜味（日本的美味）特别令人愉快！

Kaisen Bal Nemuroya

Open: 17:00 - 05:00　
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: 4 minutes on foot from Susukino Station. Proceed south from Exit 5 and turn left at the third intersection. We are located on the 4th floor of the light brown building on the left.
Address: 5.3 Building 407, 3-chome, Minami 5-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Map
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6. Kobachi

这家居酒屋使用直接从北海道各地生产者运来的食材制作令人垂涎的美食。虽然他们的经典菜肴，如各种刺身和毛蟹菜肴，非常美味，但你绝对不能错过的是[Ibara Crab]（2,200日元）！这种甜美且非常容易食用的螃蟹由于非常难找到，常被称为“幻影蟹”。

Kobachi

Open: [Monday, Wednesday - Saturday, Day before National Holidays] 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 11:00 pm)
[Sunday, National Holidays] 5:30 pm - 10:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Tuesday
Average price: 4,000 JPY
Address: 1F, TM-29 Bldg., 4-1-11, Minami 6-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

7. CRACLU

在这家价格合理的居酒屋可以尽情享受新鲜的螃蟹料理。虽然可以通过[螃蟹涮涮锅]（从2980日元起）等菜肴享受螃蟹，但顾客不应错过通过品尝他们的创作料理来体验厨师的真正技艺！[CRACLU 螃蟹奶油可乐饼]（480日元）特别受欢迎，是用一整条雪蟹腿的肉制成的。这种充满螃蟹味道的可乐饼真的是一种享受！

CRACLU

Open: 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: Tuesday
Address: 2F, Japan Land Bldg., Minami 5-jo Nishi 5, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

8. BALTON Minami 3-jo Branch

这家别致的居酒屋提供一种市区灵魂美食——烤猪肉串，并配有葡萄酒。每天都会从北海道进货新鲜的猪内脏，可以享用美味的[新鲜猪内脏串]（从100日元起）。如果你想品尝厨师精选的部位，为什么不点[烤猪肉串五串拼盘]（520日元）呢？想象一下，一手拿着一杯葡萄酒，另一手拿着美味的串。来这家放松且时尚的居酒屋体验一些新的东西吧！

BALTON Minami 3-jo Branch

Open: 6:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: 3,000 JPY
Address: B1F, Katsumi Bldg., Minami 3-jo Nishi 3, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

9. Kaisenya Hakodate Main Branch

Kaisenya Hakodate Main Branch 以提供最新鲜、最精心准备和豪华份量的菜肴为荣，且价格最优。所有的海鲜料理都是季节性的，并且是本地捕捞的。每道菜都是由厨师在上桌前精心准备的。特别推荐豪华的[Enkai Course]（从3,500日元起），因为技艺高超的厨师会在食客面前制作新鲜的寿司！为什么不为自己点这个套餐，一边享受表演一边品尝美味的新鲜寿司呢？

Kaisenya Hakodate Main Branch

Open: 5:00 pm - 11:30 pm (L.O. Food 10:30 pm, Drinks 11:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 5,000 JPY
Access: 3 minutes walk from Susukino Station on the Namboku subway line.
Address: Dai-ichi Seijusha Bldg., Minami 7 Jo Nishi 3-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Map
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10. Hirasawa Seinikuten Sapporo Main Branch

11. Hirasawa Seinikuten Sapporo Main Branch

这家居酒屋提供的内脏料理独具一格！顾客可以选择盐、酱油和味噌口味的招牌菜，[烤内脏]（480日元）。所有选项都令人垂涎欲滴！强烈推荐的还有所谓的“秘密招牌菜”，[自制汉堡牛排]（740日元）。这道受欢迎的汉堡牛排使用100%黑毛和牛（一种高质量的牛肉），在店内绞碎，最大限度地发挥了牛肉的美味。

Hirasawa Seinikuten Sapporo Main Branch

Open: [Weekdays] 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
[Saturday, Sunday] 5:00 pm - 1:00 am (L.O. 12:00 am)
[National Holidays] 5:00 pm - 1:00 am (L.O. 11:00 pm)
Closed: None
Average price: 2,800 JPY
Address: 1F, FA-S3 Bldg., 3-14-2, Minami 3-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

11. Dashioshimi Tsukushi

This 居酒屋 serves 日本料理 dishes using Hokkaido-grown ingredients and 海鲜料理 stocked directly from fishing ports. Customers won’t be able to get enough of the flavors of 北海道 in the rich [Ezo Mebaru no Ni-zuke] (800 JPY) (Ezo rockfish stew) or the [Shime no Ago-dashi Miso Soup] (300 JPY) (miso soup made with flying fish broth), which has a unique umami. Customers will also be pleased to see the range of alcoholic drink options available at this izakaya. Why not visit to experience just how well 日本料理 cuisine and local 北海道 ji-zake (local slake) go together?

Dashioshimi Tsukushi

Open: 6:00 pm - 2:00 am
Closed: Monday
Average price: 4,000 JPY
Address: 3F, Kamiya Bldg., 4-9, Minami 3-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

12. Isaribi

新鲜的北海道捕获海鲜料理和当天早上采摘的新鲜蔬菜在这家居酒屋以炉端烧（炭火烧烤）的方式烤制。特别推荐[特大北极鳕鱼盐烤]（1,280日元加税）（烤盐大鄂霍次克鳕鱼）。多余的脂肪被烤掉，让顾客享受浓缩的鲜味，以及慢烤菜肴的酥脆而柔软的质地。茶泡饭（用绿茶或高汤浇在米饭上）总是结束一餐的完美方式，所以为什么不试试[安曇野产山葵茶泡饭]（520日元加税）呢？顾客甚至可以在这道美味的菜肴中自己磨新鲜的山葵！您无疑会很快喜欢上安曇野产山葵的清爽辣味。

Isaribi

Open: 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: None
Average price: 3,500 JPY
Address: 6F, No.11 Green Bldg., 3-1-4, Minami 5-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

13. SUNTORY Kushiage BAR Kamawanu

这家时尚的日式居酒屋通常会播放爵士乐。在这里，顾客可以享用使用精心挑选的食材制作的炸串。虽然有桌位和包间，但最受欢迎的是吧台座位。享受[主厨精选炸串停下套餐]（每串150日元加税），顾客可以一直吃到吃不下为止，这时他们必须说“停”。不知道会有什么样的炸串上桌，真是令人兴奋！

SUNTORY Kushiage BAR Kamawanu

Open: 5:00 pm - 11:30 pm (L.O. 11:00 pm)
Closed: None
Average price: 4,000 JPY
Address: 1F, N Center Bldg., Minami 5-jo Nishi 4, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
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While a wide range of izakaya have been mentioned in this article, there is no doubt that the food in each place will go amazingly well with alcohol. Lots of these izakaya are also open until the early hours of the morning, so why not enjoy some delicious food and drinks in Susukino - the part of Hokkaido that really doesn’t sleep?

本文章由AI翻译创作

免责声明: 所有信息均根据当时情况刊载。