Update-date: Apr 01 2025
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和牛（一种高质量的牛肉）以其柔软的质地和丰富的鲜味（日式鲜味）而闻名，这种完美的平衡在全球美食界备受推崇。如果你计划去日本，特别是东京的新宿，这15家烤肉店可能会派上用场。他们提供各种肉类选择，包括神户和山形等优质和牛品牌。
1. Kyushu Meat Club
Kyushu Meat Club距离新宿三丁目站步行5分钟，靠近新宿Piccadilly，主打九州黑毛和牛、熊本天草大王鸡肉和鹿儿岛黑猪。推荐必试的“生上等牛舌”和“和牛沙朗烤寿喜烧”，肉质入口即化，深受食客喜爱。店内仅设9个吧台座位，时尚温馨的氛围让顾客能与主厨轻松交流。这家新式吧台烤肉餐厅逐渐吸引越来越多的外国游客，人气持续上升。
Kyushu Meat Club
2. 黑毛和牛烤肉 SHIROKAKURO
这家餐厅仅提供顶级A5等级的黑毛和牛，确保肉质无可挑剔，入口即化，令人难忘。店内氛围宁静，设有私人包厢，适合家庭聚餐、约会及商务洽谈。酱料均为自制，最大化展现食材的原味，追求细腻的味觉平衡，让每一口肉都散发独特鲜美。无论是放松身心还是享受优质肉品，这里都能为您提供一个特别的时光。
黑毛和牛烤肉 SHIROKAKURO
3. 南新宿 和牛烧肉 庆
位于新宿的烤肉酒场南新宿 和牛烧肉 庆，是信州Premium苹果和牛认证店，精选神户牛、松坂牛及稀有部位。店员提供最佳烤制建议，搭配自制酱汁提升风味。包间环境宁静舒适，适合接待、约会或家庭聚会。丰富菜单与贴心服务，让您享受难忘的美食时光。
南新宿 和牛烧肉 庆
4. 黑舌烤肉 青木
在“黑舌烧烤 青木”，您可以通过整牛购买的方式，享受包括黑舌和夏多布里昂等稀有部位的高品质精选牛肉。招牌菜“黑毛和牛 夏多布里昂”是菲力中心的柔软稀有部位，每天供应。店内参与芝浦市场拍卖，提供新鲜内脏和贵重部位，如和牛舌。宽敞的空间适合与朋友或恋人一起轻松享受美味烤肉。
黑舌烤肉 青木
5. 赤身烤肉专家 牛恋 新宿店
【牛恋 新宿店】是一家外观独特、以悬挂灯笼装饰的烤肉餐厅。这里以优质和牛为主，提供多种珍稀肉类，价格实惠且深受客人喜爱。招牌菜“片切牛肉”以红肉的鲜美为特色，令人回味无穷。热情的服务和教您烤肉的贴心指导，让即便是初次尝试的客人也能安心享用。餐厅提供80多种酒类，适合与家人或朋友共享美味时光。
赤身烤肉专家 牛恋 新宿店
6. 参宫桥IBUSANA
IBUSANA是一家专门的烤肉和牛排餐厅，以稀有的日本料理品牌Ibusana牛肉为特色。这种牛肉是稀有的Takenotanitsuru牛肉（在日本仅剩几十头）和备受追捧的黑毛和牛的独特杂交品种。店主也是一位专注的牧场主，热情地追求这种特殊肉类的终极味道。每年仅有10头Ibusana牛肉出货，客人有机会品尝到以这种珍贵食材为特色的菜肴和套餐。无论是狂热的红肉爱好者还是一般的肉类爱好者，这家餐厅都非常值得推荐，因为它提供了高质量、独特风味的美食。
参宫桥IBUSANA
7. Grilled Aging・Beef TOKYO新宿三丁目店
顾名思义，这家优雅时尚的餐厅以其干式熟成的黑毛和牛而自豪。牛肉在湿度和温度由专家密切监控和控制的熟成室中熟成约40天后，变得极其美味：柔软且氨基酸含量增加，这些氨基酸是鲜味的来源。
可以通过点[5种一流熟成和牛]来尝试，价格为4500日元。这套餐包括5种不同部位的干式熟成牛肉，因此您可以享受不同的口感、质地和风味。
可以通过点[5种一流熟成和牛]来尝试，价格为4500日元。这套餐包括5种不同部位的干式熟成牛肉，因此您可以享受不同的口感、质地和风味。
Grilled Aging・Beef TOKYO新宿三丁目店
8. 完全个室 牛之达人 private 新宿总店
"Beef-Professional (Gyu no Tatsujin)" 以提供精心挑选的A5级黑毛和牛且价格实惠而闻名。他们保持低价的秘诀在于建立自己的配送路线，并且在选择优质牛肉方面有着出色的眼光。
他们还提供拥有优雅氛围的全包间，因此即使是家庭和女性团体也可以轻松享受烤肉。餐厅强烈推荐的菜品之一是[Shin, Kiwami]，价格为3,800日元。这是一份精选牛肉的拼盘，包括特别的牛舌和和牛臀三角（大腿部位的稀有部分）。所有的肉块都大理石花纹丰富，每一口都充满了不可抗拒的美味。
他们还提供拥有优雅氛围的全包间，因此即使是家庭和女性团体也可以轻松享受烤肉。餐厅强烈推荐的菜品之一是[Shin, Kiwami]，价格为3,800日元。这是一份精选牛肉的拼盘，包括特别的牛舌和和牛臀三角（大腿部位的稀有部分）。所有的肉块都大理石花纹丰富，每一口都充满了不可抗拒的美味。
完全个室 牛之达人 private 新宿总店
9. 烤肉Motoyama 新宿店
自1975年在东京御徒町成立以来，“烤肉Motoyama 新宿店”一直受到喜爱烤肉的美食爱好者的青睐。这是一家著名的餐厅，在烤肉餐厅众多的新宿开设了分店。他们提供的菜肴主要由精选的A5级神户牛肉制成，神户牛肉以提供高质量的牛肉而闻名。尽管如此，他们的价格却非常合理，比其他高档餐厅便宜多达40%。只需2,980日元，您就可以尝试他们的[今夜的和牛3种]，这是一套实惠的套餐，包含当天购买的三种黑毛和牛肉，当然也包括神户牛肉。他们还有[3种特别牛肉切块]，售价2,880日元。这道菜包含3种稀有的牛肉切块。
烤肉Motoyama 新宿店
10. 肉的田岛 扇桥本店
肉的田岛 扇桥本店的扇桥总店提供各种肉类料理，从日本料理BBQ到涮涮锅、寿喜烧和牛排。他们只购买A4和A5级的牛肉，主要是松阪牛肉，直接从市场采购，所以客人可以以实惠的价格品尝到柔软且高质量的肉类。食物可以搭配客人喜欢的调料，包括辛辣的芥末酱油、清爽的柚子醋酱或简单的盐。在肉的田岛 扇桥本店享受一刻的幸福时光，客人可以尽情享用高质量的肉类。
肉的田岛 扇桥本店
11. 烤肉 USHIGORO 新宿三丁目店
这家餐厅致力于提供仅有的A5级日本料理黑牛，这是最高质量的保证，确保每道菜都是具有深厚、细腻风味的精致佳肴。他们周到、真诚的服务与这些美食相得益彰，创造了一个真正难忘的用餐体验。餐厅现代而舒适的空间增加了整体氛围。仅限于新宿3丁目分店，他们的菜单上有新菜，包括使用稀有的日本料理黑牛“黑舌”和生肉菜肴的精致菜品，这些菜肴仅在获得公共卫生中心批准的餐厅提供。
Yakiniku USHIGORO Shinjuku 3-chome branch
Open: [Saturday, Sunday, National Holidays] 11:30 am - 11:30 pm / [Weekdays] Dinner 5:00 pm - 11:30 pm
Closed: None
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元
Access: Immediately from the B9 Exit of Shinjuku-sanchome Station on Tokyo Metro Marunouchi Line
Address: 12F, HULIC & New SHINJUKU, 3-17-8, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
参考来源: 仅英文
订位
Closed: None
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元
Access: Immediately from the B9 Exit of Shinjuku-sanchome Station on Tokyo Metro Marunouchi Line
Address: 12F, HULIC & New SHINJUKU, 3-17-8, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
参考来源: 仅英文
订位
12. 六歌仙西口本店
距离新宿站仅有2分钟步行路程，这家烤肉餐厅以其卓越的自助餐而闻名。特别是“雪之宴”提供精选的黑毛和牛和海鲜。“夕颜之宴”让您可以从两道经典的日本料理中选择：涮涮锅、寿喜烧或烤肉。厨师们精心挑选最优质的食材，确保您享受难忘的用餐体验。一个亮点是“松阪牛肉西冷拼盘”，这是品尝松阪牛肉的绝佳方式。温馨的餐厅设有20个桌位和20个包间，是享受肉类盛宴的理想场所。
六歌仙西口本店
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