Update-date: Nov 21 2024
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名古屋
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名古屋を访问时一定要去的名古屋城。1615年由德川家康所建的城堡，天守阁屋顶上乘着的大金鲤鱼非常有名。游览完名古屋城后，还想享受美味的饭菜呢。从可以轻松享受的店铺到特别奢华的一家，推荐一些从名古屋城出发方便到达的店铺。
料亭 河文
从丸之内站步行5分钟即可到达的【料亭 河文】，是一家能够品味到最大程度展现时令食材美味的和食餐厅。这里的传统招牌菜“味醂烧”，不使用砂糖，仅用味醂和少量酱油将食材烤制至完美。根据季节变化，选用鸭肉或牛肉，呈现淡淡的甜味和食材的原始风味。此外，每个包间现煮的“土锅饭（河文米）”，松软的口感与浓郁的香气令人回味无穷。
【河文】的历史可以追溯至名古屋城修建时期，最初作为一家鱼店开始营业，随后转型为仕出料理店和料亭，至今已有400年的悠久历史。这也是名古屋市内唯一一家从江户时代延续至今的料亭。餐厅所在建筑被认定为登录有形文化财，展现了传统日本建筑的独特魅力。店内全部为独立包间，包括日式榻榻米、挖掘式座位和桌椅座位等，能够满足不同顾客的需求，让您在充满历史感的环境中享受一场美食盛宴。
料亭 河文
Sushi Urayama Sakae Hanare
从荣站步行8分钟即可到达的【鮨うら山 荣离れ】，是矢场町及东京名店的第三家分店。在这里，您可以尽情享受由熟练匠人精心打造的顶级寿司。选用来自北陆以及全国各地的精选时令海鲜，搭配赤醋调制的寿司饭，呈现出如精致艺术品般的美味。推荐选择厨师特别搭配的寿司套餐，搭配北陆地区的地酒，更是别有一番风味。
店内以白木打造的寿司吧台尤为抢眼，营造出沉静雅致的和风氛围。吧台席位是观赏匠人技艺的绝佳位置，适合独自或少人数用餐。如果是团体来访，建议选择宽敞舒适的半包厢桌椅席。此外，这家店不仅高雅别致，还贴心地为家庭顾客准备了儿童座椅，展现了对不同需求的细致关怀，是家庭聚餐或特别庆祝的不二之选。
Sushi Urayama Sakae Hanare
寿司 令步
可以尽情品味熟练匠人细腻技艺的【鮨 令步】，步行4分钟即可从荣站抵达。店内每日从丰洲市场直送新鲜的时令海鲜，为顾客提供顶级食材体验。寿司饭根据鱼料的不同精心选用赤醋或白醋调制，展现对细节的极致追求。特别推荐以名古屋城天守阁金鲤为灵感的握寿司「车虾」，选用蒸制并调味的明虾搭配赤醋调制的寿司饭，风味绝佳。此外，丰富馅料的「令步特色粗卷寿司」同样不容错过。
位于名古屋繁华街锦区一隅的【鮨 令步】，是一家完全预约制餐厅，堪称专为成人设计的隐秘美食之所。餐厅兼具高贵与亲切的氛围，让人放松心情尽享寿司美味。圆形寿司吧台设计适合一边与厨师互动，一边享用餐点；而对于希望私密空间的顾客，这里还提供舒适的4人桌独立包厢。
Sushi Rebo
营业时间: [Monday-Wednesday, National Holidays] Dinner 5:30 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm) / [Thursday-Saturday, Day Before National Holidays] Dinner 5:30 pm - 3:00 am (L.O. 2:00 am)
休息日: Sunday
餐点平均价格: 【吃晚饭】 20,000 日元
如何抵达: 4 minutes walk from Exit 1 of Sakae Station. Turn right from Nishiki-dori to Shichikencho-dori, and it's located on the first basement floor of the building on the next corner.
地址: B1F, Star Nishiki Bldg., 3-20-10, Nishiki, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi 地图
参考来源: 仅英文
订位
休息日: Sunday
餐点平均价格: 【吃晚饭】 20,000 日元
如何抵达: 4 minutes walk from Exit 1 of Sakae Station. Turn right from Nishiki-dori to Shichikencho-dori, and it's located on the first basement floor of the building on the next corner.
地址: B1F, Star Nishiki Bldg., 3-20-10, Nishiki, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi 地图
参考来源: 仅英文
订位
Malconsorts +plus
距离名古屋站步行仅10分钟的【マルコンソールプリュ（Marconsort Plus）】，是一家提供无化学调味料、注重健康的正统法式料理餐厅。无论是午餐还是晚餐，餐厅都以使用当地食材和有机蔬菜的精致套餐为主。推荐菜品包括主菜「黑毛和牛菲力牛排」，肉质鲜嫩多汁，堪称一场味觉享受。此外，由热爱甜点的主厨亲手制作的精美甜品，更是餐后的一大亮点。
餐厅位于宁静的住宅区中，面朝公园，远离名古屋站的繁忙喧嚣，仿佛是一处优雅的隐秘之所。石造风格的外墙增添了几分精致与独特魅力。店内氛围轻松随意，让顾客无需拘谨也能尽享正宗法餐。经验丰富的侍酒师精心搭配的葡萄酒更是不可错过，让您在悠闲的环境中度过一段惬意的时光。
Malconsorts +plus
烧肉SAWAGI 锦店
距离荣站步行仅5分钟的【焼肉さわぎ 錦店】是一家烧肉爱好者不可错过的餐厅，提供种类丰富的烧肉选择。从新鲜度极高的内脏到A5等级的「飞驒牛」，既有价格亲民的选择，也有豪华高端的佳肴。特别推荐「飞驒牛里脊」，它的脂肪在烤制中迅速融化，与肉质完美融合，仅用盐和胡椒调味即可品味其至高无上的美味。
店内全席为掘式榻榻米设计，让顾客脱鞋后尽享放松的用餐体验。情侣可选择专属的吧台座位，私密又浪漫；而带有沙发的半包间则为想要放松的顾客提供了更为舒适的选择。餐厅位于交通便利的地段，并且全天24小时营业，非常适合各种时间的用餐需求。此外，店内有会说外语的员工，需提前联系确认是否提供语言服务，是接待外国友人的理想之选。
烧肉SAWAGI 锦店
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