Update-date: Jun 07 2024
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在日本，你会发现一些主食，如冷面和甜点，即使在夏天因为炎热而没有食欲时也很容易吃。像东京、大阪和名古屋这样的城市中心的气温也相当高，年复一年，气温达到35°C的天数越来越多。本文将向你介绍一些日本料理的主食，如冷面和甜点，即使在夏天因为炎热而没有食欲时也很容易吃。除了在餐馆出售外，其中一些还可以在超市或便利店轻松购买，所以在夏天来这里时可以看看并尝试一些！
素面
素面是小于1.7毫米的细面条，具有清淡的味道。煮熟后，将其放入冰水中冷却，并配上称为"面汁"的蘸酱。在夏天，你会在便利店的面条区找到各种各样的素面。它们的售价低至400日元，所以一定要试试！
2. Zaru 荞麦面 / Zaru 乌冬面
Zaru 荞麦面 和 zaru 乌冬面 可能是日本夏天最具代表性的面条菜肴。分别用小麦粉和荞麦粉制成，煮熟后浸泡在冰水中，并放在竹篮（在日语中称为zaru）上。全国任何一家荞麦面餐厅都提供这些。有时它们会搭配天妇罗或磨碎的山药，所以为什么不尝试和比较各种组合呢？
冷面
煮熟并冷却的中国面条上面放上火腿、薄切蛋饼、黄瓜和其他配料，制作出这道典型的夏季菜肴。面条极其光滑的口感使其成为消除夏季疲劳的完美选择！它只在夏季供应，但几乎在任何便利店或超市都能找到，所以赶紧试试吧！
盛冈冷面
盛冈冷面以其弹性和光滑的质地为特点。这些冷面上面放有泡菜、黄瓜和煮鸡蛋等配料，是岩手县盛冈市的特色食品。除了在烤肉餐厅点这道菜外，你还可以在超市购买一包生面条自己制作。如果你在日本时没有机会品尝它们，可以购买面条作为纪念品，回家后自己烹饪！
鳗鱼
鳗鱼 (eel) 是在夏天你在日本时提升能量的绝佳食物。炭火烤鳗鱼放在米饭上，淋上甜咸酱汁，创造出一道真正美味的必吃菜肴。鳗鱼富含维生素、矿物质和其他营养素，所以非常适合滋养你疲惫的身体！仅仅是烤鳗鱼的香味就会立即激起你的食欲。
苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋是冲绳县的特产。苦瓜（苦瓜）的独特风味和苦味会让人上瘾。更好的是，它富含维生素C和矿物质，所以它会完全恢复你的能量！它与豆腐、鸡蛋和蔬菜一起炒，创造出这道超级滋补的菜肴。如果你想尝试一下，去一家冲绳餐馆，你一年四季都能找到它！
刨冰
Kakigori 是日本料理夏季不可错过的甜点。通常在节日上出售，基本上是刨冰，上面浇有各种口味的糖浆，如草莓、哈密瓜或蓝色夏威夷。最近，覆盖大量水果的台湾风格刨冰和用天然形成的冰刨成的松软刨冰非常流行。便利店也出售许多不同种类的刨冰。你可以在冰淇淋区以大约100日元的价格买到。在热浪中吃刨冰是终极体验！
咖啡冰沙
在日本，许多人也用这个词来指代刨冰，但便利店连锁店全家将其作为一种新型饮料出售，具有松脆的口感。你买一个冷冻杯，然后刺穿顶部，用指定的机器加牛奶，搅拌，一旦开始稍微融化就可以喝了。最重要的是，[珍珠奶茶冰沙]（330日元）强烈推荐。在观光时享受一杯吧！
西瓜
西瓜是日本夏天的象征之一。在日本，它是如此经典，以至于它也被称为“夏季水果之王”。随着天气变暖，任何超市的水果区都会挤满了西瓜。你可以购买整个西瓜或单人份包装，所以即使是游客，这也可能是一个不错的小吃选择。它提供大量的水分、糖分和矿物质，因此也非常推荐用于预防中暑。一包供一人食用的西瓜大约需要400日元，所以如果你需要一些水分，请记住这一点！
心太
心太是由一种叫做“天草”的红海藻制成的，将其煮沸直到融化然后凝固。使用一种叫做天突的工具，将其制成细长的面条并装入包装中。它通常在超市的豆腐区出售，并且全年都有供应！这些光滑的面条与酱汁搭配得非常完美。它们非常清爽，因此非常适合夏天。
冷奴
这道简单的菜肴由冷豆腐配上葱、姜和其他调料，再淋上酱油制成。它容易消化，适合在你不太饿但仍需要吃点东西的时候食用。冷奴是任何居酒屋（日本酒吧）的常见菜单项。搭配冰镇啤酒一起享用吧！
梅干
梅干是指用盐腌制并晒干的李子。由于其独特的酸味，日本料理用它来制作酒精饮料或与米饭一起食用。它含有柠檬酸，对恢复精力和增加食欲非常有效——这就是为什么它是夏季的必备品！超市出售的梅干价格从300日元到1000日元不等，所以为什么不买一些作为纪念品呢？
以上的食物是日本料理在天气炎热时吃的！如果你夏天去日本，一定要全部尝试一下！
本文章由AI翻译创作
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