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2019年7月北海道观光时必去的10间名餐

更新日期：2020/06/22

作者: SAVOR JAPAN

分類: 日式料理

您在找欲北海道的餐厅吗？可以轻松找出适合您的餐厅。请参考看看喔。从寿司、怀石料理及寿喜烧等日式美食到义式料里及咖哩等，可以使用料理名称来进行搜寻。

1. 北海道产羊/蔬菜FUKUSUKE

从市营地铁“薄野站”步行4分钟。2018年10月开幕，是一家讲究的成吉斯汗烤羊肉专门店。使用古木设计出时尚的内装环境，配备最新型的排烟管道，让在意烟味的女性也能轻松享用成吉斯汗烤羊肉。生肉使用以芦笋饲养的“北海道美唄产芦笋羊”，以及在澳大利亚完美的饲育环境成长的“澳大利亚羊”。点餐后，供应全部以手工切割的肉品，无腥味，通过炭火烧烤最能带出绝品美味。搭配葡萄酒的是北海道产奶酪，餐后可享用意大利冰淇淋等，副菜品也非常多样。柜台或包间任君挑选，随心所欲的用餐环境是其魅力所在。

北海道产羊/蔬菜FUKUSUKE

营业时间: 【工作日･周六･节假日･节假日前一天】通常 17：00-00：00（23：30后停止点单）
休息日: 周日
餐点平均价格: 【吃晚饭】 3,500 日元
如何抵达: 从南北线“薄野（Susukino）”站出发步行4分钟
地址: 北海道札幌市中央区南七条西4-2-3 LC五番馆1F (地图)
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2. 葡萄酒&西洋料理 Clos de Soleil

“让美味的东西更美味”。。。【Clos de Soleil】藏身在薄野地区的喧嚣之中，店内展示的装饰品和美术品皆是葡萄酒相关作家的作品，是专为成熟大人打造的西洋料理店。料理运用法国料理的技法，不拘泥于国籍，可说是北海道产的西洋各国料理。面包从面团开始手工制作，甚至甜点、黄油等都尽可能手工制作供应，同时尽可能使用北海道产的当季食材。特别注重鲜度和季节感，其中每周替换的餐点和尽力迎合顾客喜好的套餐也很受欢迎。葡萄酒自不待言，葡萄酒以外的酒类也种类丰富，择日不如撞日，通过一盘餐点和一杯酒饮，能让人觉得来到【Clos de Soleil】真得太好了。

葡萄酒&西洋料理 Clos de Soleil

营业时间: 【工作日･周六】通常 18：00-01：00
休息日: 周日节假日
餐点平均价格: 【吃晚饭】 6,000 日元
如何抵达: 距地下铁薄野（Susukino）站3号出站口1分钟；距丰水薄野（Hōsui-susukino）站3号出站口2分钟
地址: 北海道札幌市中央区南四条西3丁目第三GREEN大厦B1F

3. SUSHI善总店

寿司店里肯定会有的“金枪鱼”。可以吃到只有生鱼才具有的鲜美柔嫩的感觉。“寿司善总店”全年提供鲜金枪鱼，让您品尝到真正的金枪鱼的味道。寿司用的鱼当中，特别精选金枪鱼，海胆和鲑鱼子，精心对金枪鱼进行保管。为了对海胆进行保鲜，特别开发了海水海胆保鲜技术。鲑鱼子也非常新鲜圆润。先顾客之要求而行动，让客人觉得非常舒适。先于顾客察觉到顾客的需求，从而快速采取行动。为了能和顾客保持良好的关系，所有员工让顾客享受到非常舒心的服务。不论是寿司，服务还是环境都会让顾客满足。寿司，服务和环境也均为上乘。寿司自然是好的，环境也优雅高档。在此商务宴请也不失为一个非常好的选择。接待客户等商务聚餐也可以放心在此举行。您可以在从本店买上一份便当。

SUSHI善总店

营业时间: 【周二-周日･节假日･节假日前】午餐　11：00-15：00　午餐有特殊套餐\n晚餐　17：00-22：00（L.O.21：30）※午餐和晚餐均需加收10%服务费
休息日: 周一
餐点平均价格: -
如何抵达: 札幌市营地铁东西线“圆山公园站”1号出口出去，徒步3分钟。
地址: 北海道札幌市中央区北1条西27丁目 (地图)
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4. 成吉思汗Daruma 6・4店

昭和29年创业，招待了形形色色的来客。多亏了大家的喜爱，才得以历经60年篆刻出这样的成绩。为了不分寒暑都造访本店的食客们，我们每日进购食材并制作美味的酱汁。创业至今，为回馈顾客的恩情，我们坚持“永不改变”，无论是现在还是将来，无论遇到什么都始终如一，让您无论何时都能吃到安心的肉。我们就想像这样把店持之以恒地经营下去。店主和店员一道，用心等待您的光临。

成吉思汗Daruma 6・4店

营业时间: 通常 17：00-05：00（最后点单04：30）※每天关店的30分钟前是最后点单时间。
休息日: -
餐点平均价格: 【吃晚饭】 2,100 日元
如何抵达: 地下铁南北线薄野站（ Susukino Eki）步行3分钟
地址: 北海道札幌市中央区南6条西4丁目<花小路>野口大厦 1F (地图)
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5. 餐饮、宴会店 KUMAGERA

“山贼锅”是最受欢迎的料理，务请一尝，也定会给您的北海道之旅留下美好的回忆的。日本鹿肉、鸡肉、鸭肉与新鲜蔬菜尽收其中，野趣四溢，尽现拓荒时代的独有美味。即便是酷暑盛夏，点食“山贼锅”的客人依然络绎不绝。34年前，在富良野将日本鹿肉纳入料理的第一人。日本鹿肉甘美而无腥膻，可配各类食材与料理，堪称万能配角。若时机适宜，还可一品新鲜生肉片的美味。对由全国各地前来富良野的客人，店里都尽量打个招呼，为更美好的富良野观光提出建议。还能了解富良野的历史，听一听某名剧的趣闻花絮与内幕。店内深处，备有下挖式暖炉单间席，为店内自主设计，颇为自满。挂锅的藤蔓，是由电视剧外景地捡回的野葡萄藤，可在别有一番风味的坐席上，舒适地享用一段难忘的餐饮时光。

餐饮、宴会店 KUMAGERA

营业时间: 通常：11:30 - 00:00
休息日: -
餐点平均价格: 【吃晚饭】 3,500 日元
如何抵达: 出JR富良野站左拐，即可看到本店招牌。步行5分左右可至。
地址: 北海道富良野市日之出町3-22 (地图)
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6. 函馆DINING雅家

位于函馆站前早市旁，以函馆近海的新鲜为主，坚持使用北海道食材的函馆海鲜居酒屋「函馆DINING雅家」。白天提供刺身饭菜丶烤鱼饭菜丶荞麦套餐等3种餐。晚上为了让客人品尝新鲜海鲜，店内设置巨大水槽，利用从水槽捞起的活蹦乱跳的极佳海鲜食材制作的活鱼刺身与握寿司丶樱姫鸡串烧，让客人充分品味使用北海道食材做成的料理。店内的1层有15个柜台席及後方的6间包厢，将3间包间联通，最多可供22人使用。2层也备有6间包间，是最多可供50人使用的下挖式暖桌座位，可供宴会或聚会等各种用餐目的使用。在总公司工厂有批发与零售业务。

函馆DINING雅家

营业时间: 通常　17：00-00：00（最後点餐11：00）以上营业时间视季节而有所变更／午餐　11：30-14：30（最後点餐14：00）
休息日: -
餐点平均价格: 【吃晚饭】 2,000 日元
如何抵达: JR函馆站西口步行2分。从西口朝函馆山方向直走可看到本店雅家的招牌。函馆早市区入口。
地址: 北海道函馆市若松町9-14 (地图)
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7. 鮨九

本店除了北海道之外，还从全国采购鲜鱼。有时候能采购到非常难得的鱼种。我们会根据顾客的需求，来调整鱼片的大小和芥末的量。用于寿司和刺身的鲜鱼为了寻求物廉价美的鱼肉，老板跑遍了全国最后终于找到了玄界滩的对州（对马）和一州（一岐）。本店从这里采购新鲜的鱼类。以关怀，笑脸，感谢为座右铭。察觉到顾客需求的关怀，让客人吃得好吃和放心的笑脸，此外还有对客人来到本店的感谢，都是我们所希望保持的。红色的柜台既能让人感到日式气氛也能让人感到现代感，在气氛沉稳又时尚的店里，您可以接待重要的客人或举行宴会。包厢很多，您可以在这里悠闲的进行放松

鮨九

营业时间: 【平常】18：00-03：00（L.O.02：30）【周日】17：30-0：00（L.O.23：30）
休息日: 周一
餐点平均价格: 【吃晚饭】 8,000 日元
如何抵达: 南北线SUSUKINO站3号出口徒步3分钟。东丰线丰水SUSUKINO站4号出口徒步2分钟。
地址: 北海道札幌市中央区南五条西2 Tm-26大厦1楼 (地图)
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8. 寿司 YOSHI

※正当季的大间产天然金枪鱼到货了！可提供天籁套餐服务。根据日期不同有闲暇时期也会有因客人来店时间碰在一起而引起的繁忙期，所以我们会优先为提前预约好料理内容的客人服务。＊晚餐时间由于吧台席位较少，我们会把吧台席位优先安排给套餐料理、厨师精选料理套餐的客人。并仅限为在前一天22：00前预约了天籁、海山、浪漫、极上雅手握寿司套餐的客人。非常抱歉给您带来不便，敬请谅解。

寿司 YOSHI

营业时间: 午餐　11：30-15：00　※但、午、晚餐连在一起时有时会因为材料的原因有可能会关店休息不营业敬请知悉。／晚餐　17：30-（L.O.21：00） 15:00-17:00为休息时间段。
休息日: 不定休
餐点平均价格: 【吃晚饭】 2,500 日元 / 【午餐】 2,500 日元
如何抵达: 从JR小樽站步行10分钟
地址: 北海道小樽市色内1-10-9 (地图)
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9. 煮鱼・刺身・时令菜　海乃四季

糖分很高的札幌黄洋葱为之增添了甜味。根室的螃蟹味噌被加在里面，非常美味。鱼池中放养着鱼，螃蟹，牡丹虾等各种海鲜，很多鱼都是订了之后才捞出来做。此外还从市场，海港以及各地特意挑选鲜鱼进货。除了使用新鲜食材外，还会注重摆盘，为了让客人高兴。我们会在不打扰客人的基础上和客人适当聊天，进一步接待客人以满足其需求。每个月会有1-2次，将店里钓到的鱼放到菜单里。自己烹饪自己钓的鱼是真心诚意的料理。每天采购的食材不同，您可以向我们询问当天用的是什么食材。

煮鱼・刺身・时令菜　海乃四季

营业时间: 【平日･周六･节假日前】晚餐　18：00-00：00（L.O.23：30）日节假日定休　
休息日: 无
餐点平均价格: 【吃晚饭】 6,300 日元
如何抵达: 地铁南北线SUSUKINO站出来徒步3分钟。
地址: 北海道札幌市中央区南六条西4丁目 G4大厦6F (地图)
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10. 新鲜鱼贝与和牛炙烧大地的恩赐

地点位于从新千岁机场乘车10分丶从JR千岁站步行8分的地方。是毗隣千岁ANA皇冠广场酒店的好地方。在被树木围绕的空间中可愉快地以碳烤方式享用北海道新鲜海鲜丶蔬菜丶严选的国产和牛。提供非日常用餐时只能在北海道品尝到的生啤酒丶其他料理丶当地酒及葡萄酒丶正式烧酒等各种丰富的菜肴。并且致力于提供让客人有满意与感动的店内装潢。客人可一边感受从窗户眺望四季变换的乐趣，一边在讲究生态学的店内享受成人的空间与重要的时光。

新鲜鱼贝与和牛炙烧大地的恩赐

营业时间: 【平日丶节假日前日】通常　17：00-22：30（最後点餐22：00）【周六丶周日丶节假日】通常　17：00-22：00（最後点餐21：30）
休息日: 不定期休息
餐点平均价格: 【吃晚饭】 6,000 日元
如何抵达: 从千岁站步行8分，从新千岁机场搭车10分。从道央道千岁立交桥开车10分。
地址: 北海道千岁市北荣2-2-32 (地图)
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