在烤肉餐厅享受顶级和牛和惊人的东京夜景！寻找美味日本 -风味日本 -日本餐馆指南-

Update-date: Jun 07 2024

Author: SAVOR JAPAN

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汐留是东京著名的商业区，遍布高耸的办公楼、异国风情的街道、博物馆、艺术画廊和自然景点，营造出独特的氛围，吸引了众多游客。汐留还以其由密集建筑组成的炫目夜景而闻名。在本文中，我们将带您前往位于41层高处的豪华餐厅[Tenku 烤肉 Seiyuzan]，在俯瞰东京美景的同时品尝顶级和牛（日本牛肉）。

东京的烤肉餐厅一览.

在[Tenku 烤肉 Seiyuzan]享受和牛烤肉

[Tenku 烤肉 Seiyuzan] 位于连接新桥和银座的汐留城市中心41楼。其特点是时尚的装饰、合理的价格和优质的肉类，是近年来流行的烤肉集团Kitan经营的餐厅。[Seiyuzan]也不例外，在城市夜景的背景下，以相对实惠的价格提供美味的烤肉。

在[Seiyuzan]的干式熟成肉来自Kintan集团的干式熟成仓库。在严格监控温度和湿度的环境中，他们使用独特的干式熟成方法使肉质更加甜美和美味。其他食材也由总部指定的制造商供应，以确保高质量的豪华料理价格实惠。现在，让我们来看看[Premium 松阪牛全套]（15,000日元），这是[Tenku 烤肉 Seiyuzan]提供的众多奢华套餐之一。

什么是松阪牛肉？

在介绍套餐之前，先谈谈松阪牛肉的定义。松阪牛肉是指在三重县松阪地区及其郊区饲养的黑毛和牛（日本黑牛）的肉，被认为是与神户牛肉和近江牛肉并列的“三大和牛”之一。要成为松阪牛肉，肉必须符合严格的标准，比如来自在松阪地区饲养的处女母牛和小牛。松阪牛肉因其瘦肉和脂肪的美丽大理石花纹而被誉为“肉的艺术”。

品味[Premium 松阪牛全套课程]

这道菜包括9道菜：开胃菜、牛舌、寿司牛排塔塔、咸牛肉、炒牛肉、寿喜烧西冷、石锅拌饭和甜点。牛舌有高级类型，柔软嫩滑，还有一种是经过30天熟成的，质地更厚实。

烤肉 (Grilled Meat) With a Night View! Enjoy Top Grade Wagyu Beef and Amazing 东京 Night Scenery at [Tenku 烤肉 Seiyuzan]

接下来是和牛寿司配海胆和鱼子酱。寿司上覆盖着三种美味的食材，不仅赏心悦目，而且味道鲜美，一定会让你想要更多。

日本料理自古以来就有吃生食的习惯，但对外国人来说，这个概念还是有点吓人。幸运的是，日本料理非常注重食品卫生。不仅生肉菜肴必须符合严格的标准，甚至厨师也必须通过Kintan集团的培训课程才能有资格制作生肉料理。所以在尝试[Sirloin and Beef Tongue Half and Half]时你不必担心——它是如此新鲜嫩滑，你会在第一口就爱上它！

接下来是盐渍牛排（根据当天的不同品牌的牛肉），国产牛腩，以及腌制的松阪牛新田（瘦肉），顶级无骨肋眼牛排和刀片牛排。所有的牛肉切块都很嫩很新鲜，顾客可以根据自己的喜好来烤。外脆里嫩的烤牛肉特别诱人，搭配香气扑鼻的鹅肝松露石锅拌饭，简直是绝配。将各种高端食材完美结合，“高级”全套餐名副其实！

吃日本料理烤肉的技巧

我们大多数人不经常吃到高级和牛，所以当我们吃的时候，最好以正确的方式品尝它的原始美味。这里有一些小贴士，让你的日式烤肉体验更加令人满意：

1. Wait until the grill net is hot:

肉在较低温度下会粘在烤网，硬拉会撕裂肉，这意味着肉汁会流失。所以记住不要在烤网加热前放上肉；先等一会儿，以保持肉的多汁！

2. Follow the optimum order:

为了保持肉的原味，最好遵循“先盐后酱”和“先瘦后肥”的烤肉顺序。如果你先烤调味较重的肉，比如腌制过的肉，不仅烤架容易弄脏，你甚至可能错过味道较淡的肉的美味。

3. Grill the meat piece by piece:

烤肉的诀窍是“高温”和“短时间”。如果一次在烤网上放太多片肉，温度会突然下降，烤起来会变得困难。正确的方法是逐片烤肉。

如何预订

想要在美丽的夜景中享受顶级和牛烤肉吗？现在就在Savor Japan预订吧，这是一个支持中文和英文的日本料理餐厅预订网站。只需几个简单的步骤，您就可以预订到一个美味的餐位。[Tenku 烤肉 Seiyuzan]提供有中文、英文和日本料理的菜单，并供应精选黑毛和牛套餐（8,000日元）、松阪牛和黑毛和牛组合套餐（10,000日元）以及上述的高级松阪牛全套餐（15,000日元）。如果您还想要更多，可以另外点单单点肉类菜肴。

Tenku 烤肉 Seiyuzan

[Tenku 烤肉 Seiyuzan] 位于41楼，客人可以通过大窗户欣赏到东京的高层景观。除了靠窗的一整排酒吧座位外，还可以额外付费使用景观包间。私人空间带来一种独享绝美夜景的错觉。如果您想要一次浪漫且难忘的烤肉体验，请在预订时务必要求包间。

TENKU YAKINIKU Restaurant SEIYUZAN

Open: 午餐　11：30-15：00（14：00后停止点单）【平日】晚餐　17：30-23：30（22：30后停止点单）【周六】晚餐　17：30-23：00（22：00后停止点单）【周日･节假日】晚餐　17：00-22：00（21：00后停止点单）

[Weekdays] Dinner 5:30 pm - 11:30 pm (L.O. 10:30 pm)

[Saturday] Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)

[Sunday, National Holidays] Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元 / 【午餐】 1,500 日元
Access: 乘坐JR东海道本线・JR山手线・JR横须贺线・JR京浜东北线，在“新桥站”出站后徒步3分钟便可到达
Address: 东京都港区东新桥1-5-2汐留City Center 41F
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本文章由AI翻译创作

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