Update-date: Jun 07 2024
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上野
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忘掉摩天大楼和霓虹灯吧！相反，去参观一下谷根千，这是一个在寻找壮观的老东京街景的人们中越来越受欢迎的地区。这个未改变的东京角落拥有几个世纪历史的寺庙和老字号餐厅，这些都为当地人和游客增添了更多的氛围。我收集了一些该地区最令人惊叹的传统景点，以及附近优秀的传统日本料理。看看这些建议，在探索谷根千地区时回到过去吧！
什么是谷根千？历史和背景
Yanesen位于上野站北部的偏僻地带，是谷中、根津和千駄木社区的统称。历史上，它是东京的寺庙区，这就是为什么即使在今天，只要走过它的一条主要街道，就会发现寺庙比房屋还多！Yanesen奇迹般地躲过了1923年关东大地震和二战空袭的破坏，因此，多年来它几乎没有改变。它仍然以其传统的日本料理街景和复古氛围为特征。
谷根千有什么特别之处？
几年前我从意大利搬到东京时，谷根千地区实际上是我住的第一个地方。任何认为古老的东京早已消失的人都大错特错了；充满活力的谷根千驳斥了东京被霓虹灯和现代化浸透的灰色刻板印象。对于旅行者和当地人来说，这个地区代表了即使在大都市中也能体验到日本料理文化的真正精髓的可能性！
在谷根千的活动：值得参观的传统景点
沿着该地区狭窄的蜿蜒小道探险，发现其小型手工艺品店，寻找无数的寺庙和古老建筑……有很多种方式可以享受东京这个迷人的地方！
Tennoji Temple
创建于1274年，Tennoji Temple 是谷中地区最古老的寺庙。寺庙内有一尊巨大的佛像，安详地坐在几棵樱花树和洁净的绿草之间。我仍然清晰地记得第一次看到佛像与现代东京摩天大楼天际线之间迷人的对比——这绝对是值得一看的景象！从寺庙出发，有一条穿过谷中墓地的道路，名为“樱花大道”。每当春天樱花盛开时，这条路就变成了一条长长的粉色花隧道。
Yanaka Ginza
这条购物街很好地代表了谷根千地区的复古市区风味。各种各样的商店排列在街道两旁，老旧的木牌上写着店铺的名称：裁缝店、蔬菜店、茶叶店。在这里，游客不仅可以找到古老的手工艺品、令人惊讶的便宜街头小吃和各种各样的纪念品，还可以观察到谷根千地区日常活动的进行。
Nezu Shrine
Nezu Shrine 可能是日本最古老的神社之一，因为根据传说，它建于公元1世纪。神社最好的参观时间是文京杜鹃花节期间，那时成千上万的杜鹃花在宽敞的山坡花园里盛开，呈现出粉红色、白色和红色。但由于其最显著的特点——一个类似于京都伏见稻荷神社的鸟居（神社门）隧道，它在一年中的任何时候都可以享受。这条覆盖着朱红色的路径俯瞰着神社的主建筑，并通向一些观景平台。为什么不在那里休息几分钟，欣赏下面宁静的鲤鱼池呢？
Yasuda Former Residence and Shiki-an Villa
我最喜欢谷根千的其中一件事就是它的街区里仍然矗立着无数传统建筑。为了高效的旅行，我建议集中参观该地区的两座历史建筑。建于1919年的安田旧宅是东京为数不多的大型传统房屋之一。每周三和周六开放给游客，门票仅需500日元，并提供英语志愿者导游服务。我推荐的另一座建筑是四季庵，它曾是日本料理文学领袖的住所。它有着深厚的诗意氛围，郁郁葱葱的花园是一个休息的宁静之地。
在谷根千可以做的事情：享受传统美食
现在你已经充分探索了谷根千，你可能因为走了很多路而感到非常饿。组成谷根千的街区有很多传统的餐馆，有些甚至建在几百年前的建筑里，所以为什么不继续品尝一些经典的日本料理呢？
【鳗鱼】入谷鬼子母神门前 野田屋
鳗鱼或淡水鳗鱼，可能是日本料理中人们最喜欢的食物之一。它在日本传统上非常重要，以至于居民们倾向于每年至少吃一次，在仲夏期间，以获得额外的力量来应对消耗体力和潮湿的夏季。
历史悠久的入谷鬼子母神门前野田屋，坐落在谷根千的入谷一侧，不仅提供顶级的鳗鱼，还使用一种名为“万遍返し”（翻转一万次）的出色传统技法来烤制。这种高超的技艺只有像这家店的主厨这样的顶级厨师才能掌握。特别推荐的是他们的京水（6,000日元），这是一套烤鳗鱼套餐，配有米饭和鳗鱼肝汤以及日本料理腌菜。它会让你更加欣赏餐厅那令人愉快的传统氛围。
Iriya Kishimojin-monzen Nodaya
Open: [Tuesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays]
Average price: 【吃晚饭】 8,000 日元 / 【午餐】 2,000 日元
Access: 东京地铁日比谷线「入谷站」2号出口出发步行30秒。JR各线「莺谷站」南口出发步行5分钟。
Address: 东京都台东区下谷2-3-1
More Details Reservation
Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm), Dinner 5:30 pm - 9:00 pm (L.O. 8:00 pm) *Closed for lunch and dinner when sold out.
Closed: 周一Average price: 【吃晚饭】 8,000 日元 / 【午餐】 2,000 日元
Access: 东京地铁日比谷线「入谷站」2号出口出发步行30秒。JR各线「莺谷站」南口出发步行5分钟。
Address: 东京都台东区下谷2-3-1
More Details Reservation
猪排
炸猪排是指一种日本料理，猪排裹上面包屑后油炸。它最早在20世纪初的日本料理餐厅中出现，当时这些餐厅开始提供更多的西式食物，随着时间的推移，它已成为日本的主要菜肴之一。
在Yanesen，你可以在Ponta Honke品尝到东京最好的炸猪排之一。Ponta Honke的第一代厨师在为宫内厅工作时首次开发了餐厅的原始米兰风格炸猪排的食谱。即使几十年过去了，他们的炸猪排味道也没有丝毫改变。他们严格使用猪里脊肉，这种肉质地坚实柔软，非常适合油炸菜肴。不用说，你一定要尝尝他们的炸猪排！
Ponta Honke
Open: [Tuesday - Saturday] Lunch 11:00 am - 2:00 pm (L.O. 1:45 pm), Dinner 4:30 pm - 8:00 pm (L.O. 7:45 pm)
Average price: 【吃晚饭】 4,000 日元 / 【午餐】 4,000 日元
Access: 从JR山手线・京滨东北线「御徒町站」南口步行2分钟
Address: 东京都台东区上野3-23-3
More Details Reservation
[Sunday, National Holidays] Lunch 11:00 am - 2:00 pm (L.O. 1:45 pm), Dinner 4:00 pm - 8:00 pm (L.O. 7:45 pm)
Closed: 周一Average price: 【吃晚饭】 4,000 日元 / 【午餐】 4,000 日元
Access: 从JR山手线・京滨东北线「御徒町站」南口步行2分钟
Address: 东京都台东区上野3-23-3
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唐揚
Karaage 是日本料理对炸鸡的诠释，这是一种最普遍的安慰食品。它是用去骨的鸡腿肉制成的，首先用酱油腌制，然后蘸上马铃薯淀粉并油炸。由于所有这些步骤，肉的内部保持多汁，外部酥脆。可以根据个人喜好食用：配柠檬、蛋黄酱或直接食用。
Aburiya Toribee 上野 Branch，位于谷中和上野之间，通过他们提供的自助餐计划，以令人难以置信的实惠价格100日元提供这种质朴的传统日本料理！你可以选择搭配一些蔬菜或融化的奶酪一起吃他们的炸鸡。他们还有酒水自助菜单，这使得这里成为炸鸡爱好者聚集和欢庆的绝佳场所！带上你的家人或朋友，一起享受这家店的热情氛围和友好的员工。
All-You-Can-Eat 100 JPY Fried Chicken -ABURIYA TORIBEE- Ueno Branch
Open: 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,980 JPY
Access: 1 minute walk from JR [Ueno Station]
Address: 2F, Nagafuji Annex Bldg., 4-9-6 Ueno, Taito-ku, Tokyo Map
More Details Reservation
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,980 JPY
Access: 1 minute walk from JR [Ueno Station]
Address: 2F, Nagafuji Annex Bldg., 4-9-6 Ueno, Taito-ku, Tokyo Map
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大阪烧
御好烧的意思是“按照你喜欢的方式烹饪”，顾名思义，这道日本料理咸味松饼是一道非常可定制的菜肴。可以根据自己的喜好添加任何配料；大多数御好烧餐厅甚至让你自己在铁板上烹饪！
在我看来，谷根千地区最好的御好烧之一是Maru-chan。他们所有的菜肴都是由厨师亲自挑选的新鲜食材制作的。如果你决定去拜访，一定要尝试他们受欢迎的Maru-chan Maru，这是一种以海鲜为基础的御好烧，配上明太子酱。你一定会爱上它令人上瘾的味道！
Maru-chan
Open: [Weekdays, Day before National Holidays] 6:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Average price: [Dinner] 2,000 JPY
Access: 2-minute walk from Mikawashima Station
Address: 1-7-17, Nishi Nippori, Arakawa-ku, Tokyo Map
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[Saturday, Sunday, National Holidays] 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: WednesdayAverage price: [Dinner] 2,000 JPY
Access: 2-minute walk from Mikawashima Station
Address: 1-7-17, Nishi Nippori, Arakawa-ku, Tokyo Map
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寿司
寿司 is probably the most iconic 日本料理 food! It comes in a variety of toppings, and even offers 素菜 and 素菜 options. From the simple taste of albacore to rich, fatty tuna, you are likely to find something suited to your taste.
在我看来，不尝一口日本的新鲜海鲜，任何一次日本之行都不算完整。一个很好的地方是Yoshi 寿司 上野，这是一家放松的日式餐厅，提供高质量的寿司！他们的主厨每天都会精心挑选市场上的鱼类，保证新鲜的时令海鲜料理。这里的米饭也不容忽视，他们使用的是最受欢迎的品种——越光米，直接从新泻县的农场运来。这里的顶级推荐是最高级寿司（2,800日元）和什锦刺身（1,800日元），都用高档海鲜大块制作而成。坐在宽敞的吧台座位或豪华的私人房间里，享受镇上最好的寿司之一吧！
Yoshi Sushi Ueno Branch
Open: [Weekdays] Lunch: 11:30 am - 2:30 pm, Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
Access: 2 minutes walk from the central ticket gate of [Ueno Station]. After exiting from the Hirokoji exit, cross the crosswalk, turn right, and go straight along the road on the left side of [Marui]
Address: 6-7-8 Ueno, Taito-ku, Tokyo Map
More Details Reservation
[Saturday] 11:30 am - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
[Sunday, National Holidays] 11:30 am - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: NoneAverage price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
Access: 2 minutes walk from the central ticket gate of [Ueno Station]. After exiting from the Hirokoji exit, cross the crosswalk, turn right, and go straight along the road on the left side of [Marui]
Address: 6-7-8 Ueno, Taito-ku, Tokyo Map
More Details Reservation
东京不仅仅是关于所有未来和现代的东西。它还让旅行者有机会通过像Yanesen这样的地区发现日本料理文化的真正精髓。所以，前往Yanesen，欣赏古老的建筑和寺庙，然后品尝这些街区提供的一些美味的传统日本料理！
本文章由AI翻译创作
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![[2019 Edition] 日本最佳赏樱花景点和餐厅](/gg/content_image/t0217_001_20190221105618_150x105z.jpg)
