谷根千: 复古东京地区和享受美味日本料理餐厅指南寻找美味日本 -风味日本 -日本餐厅预订指南-

更新日期：2025/06/10

作者: SAVOR JAPAN

忘掉摩天大楼和霓虹灯吧！不如去谷根千走走，这个地区在寻找壮观的老东京街景的人群中越来越受欢迎。这个未曾改变的东京一隅拥有几百年历史的寺庙和老字号餐厅，为当地人和游客营造了更加浓厚的氛围。我收集了该地区一些最令人惊叹的传统景点，以及附近优秀的传统日式美食。看看这些建议，在探索谷根千地区的同时回到过去吧！

什么是谷根千？历史与背景

谷根千位于上野站以北的偏僻地带，是谷中、根津和千驮木三个街区的统称。历史上，它是东京的寺庙区，这就是为什么即使在今天，只要走过它的一条主要街道，就会发现寺庙比住宅还多！谷根千奇迹般地躲过了1923年关东大地震和二战空袭的破坏，因此，多年来它几乎没有改变。它仍然以其传统的日本街景和复古氛围为特色。

谷根千有什么特别之处？

几年前我从意大利搬到东京时，谷根千地区实际上是我住的第一个地方。任何认为古老的东京早已消失的人都大错特错了；充满活力的谷根千驳斥了东京被霓虹灯和现代化浸透的灰色刻板印象。对于旅行者和当地人来说，这个地区代表了即使在大都市中也能体验到日本料理文化的真正精髓的可能性！

在谷根千的活动：值得参观的传统景点

漫步在该地区狭窄的蜿蜒小径上，发现其小型手工艺品店，寻找无数的寺庙和古老建筑……有很多种方式可以享受东京这个迷人的地方！

天王寺

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创建于1274年，天王寺是谷中地区最古老的寺庙。寺庙内有一尊巨大的佛像，安详地坐在几棵樱花树和洁净的绿草之间。我仍然清晰地记得第一次看到佛像与现代东京摩天大楼天际线之间迷人的对比——这绝对是值得一看的景象！从寺庙出发，有一条穿过谷中墓地的道路，名为“樱花大道”。每当春天樱花盛开时，这条路就变成了一条长长的粉色花隧道。

谷中银座

这条商业街很好地代表了谷根千地区的复古市区风味。各种各样的商店排列在街道两旁，老旧的木牌上写着店铺的名称：裁缝店、蔬菜店、茶叶店。在这里，游客不仅可以找到古老的手工艺品、令人惊讶的便宜街头小吃和各种各样的纪念品，还可以观察到谷根千地区日常活动的进行。

根津神社

根津神社可能是日本最古老的神社之一，传说它建于公元1世纪。神社最好的参观时间是文京杜鹃花节期间，那时成千上万的杜鹃花在宽敞的山坡花园里盛开，呈现出粉红色、白色和红色。但它一年四季都值得游览，因为它有一个最突出的特色：一条类似京都伏见稻荷神社的鸟居隧道。这条朱红色的覆盖小径俯瞰着神社的主建筑，通向一些观景台。为什么不在那里休息几分钟，欣赏下面宁静的鲤鱼池呢？

旧安田楠雄邸庭园

Yasuda Former Residence and Shiki-an Villa

我最喜欢谷根千的其中一件事就是它的街区里仍然矗立着无数传统建筑。为了高效游览，我建议重点参观该地区众多历史建筑中的两座。建于1919年的安田旧宅是东京为数不多的大型传统住宅之一。每周三和周六开放给游客，门票仅需500日元，并提供英语志愿者导游服务。我推荐的另一座建筑是子规庵，它曾是日本文学领袖的住所。它有着深厚的诗意氛围，郁郁葱葱的花园是一个休息的宁静之地。

在谷根千可以做的事情：享受传统美食

现在你已经充分探索了谷根千，你可能因为走了很多路而感到非常饿。组成谷根千的街区有很多传统的餐馆，有些甚至建在几百年前的建筑里，所以为什么不继续品尝一些经典的日本料理呢？

【鳗鱼】入谷鬼子母神门前野田屋

鳗鱼（淡水鳗）可能是日本人最喜爱的食物之一。它在日本传统上非常重要，以至于居民每年至少要吃一次，在盛夏时节，以获得额外的力量来面对令人疲惫和潮湿的夏季月份。

位于谷根千入谷一侧的老字号“入谷鬼子母神门前野田屋”，不仅提供顶级的鳗鱼，还使用一种名为“翻来覆去”的出色传统技法来烤制。这种高超的技艺只有像这家店的主厨这样的顶级厨师才能掌握。特别推荐的是他们的“共水”（6,000日元），这是一套烤鳗鱼套餐，配有米饭和鳗鱼肝汤以及日式腌菜。它会让你更加欣赏餐厅那令人愉快的传统氛围。

入谷鬼子母神门前野田屋

Open: [Tuesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays]

Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm), Dinner 5:30 pm - 9:00 pm (L.O. 8:00 pm) *Closed for lunch and dinner when sold out.

Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 8,000 日元 / 【午餐】 2,000 日元
Access: 东京地铁日比谷线「入谷站」2号出口出发步行30秒。JR各线「莺谷站」南口出发步行5分钟。
Address: 东京都台东区下谷2-3-1

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【猪排】PON多本家

炸猪排指的是裹上面包屑然后油炸的日式猪排。它在20世纪初首次在日本供应，当时日式餐厅开始提供更多西式食物，随着时间的推移，它已成为日本的主食之一。

在谷根千，你可以在PON多本家品尝到东京最好的炸猪排之一。PON多本家的第一代厨师在为宫内厅工作时，首次开发了餐厅独创的米兰式炸猪排食谱。即使几十年过去了，他们的炸猪排味道也没有丝毫改变。他们严格使用猪里脊肉，这种肉质地坚实柔软，非常适合油炸菜肴。不用说，你一定要尝尝他们的炸猪排！

PON多本家

Open: [Tuesday - Saturday] Lunch 11:00 am - 2:00 pm (L.O. 1:45 pm), Dinner 4:30 pm - 8:00 pm (L.O. 7:45 pm)

[Sunday, National Holidays] Lunch 11:00 am - 2:00 pm (L.O. 1:45 pm), Dinner 4:00 pm - 8:00 pm (L.O. 7:45 pm)

Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 4,000 日元 / 【午餐】 4,000 日元
Access: 从JR山手线・京滨东北线「御徒町站」南口步行2分钟
Address: 东京都台东区上野3-23-3

了解更多订位

【唐扬炸鸡】100日元炸鸡无限量 -ABURIYA TORIBEE- 上野分店

唐揚：All-You-Can-Eat 100 JPY Fried Chicken -ABURIYA TORIBEE- Ueno Branch

唐扬是日式炸鸡，这是一种最普遍的安慰食品。它是用去骨的鸡腿肉制成的，首先用酱油腌制，然后蘸上马铃薯淀粉并油炸。经过这些步骤，肉在里面保持多汁，外面保持酥脆。您可以随意享用：配柠檬、蛋黄酱，或者简单地原味享用。

位于谷中和上野之间的 -ABURIYA TORIBEE- 上野分店，以令人难以置信的低价100日元提供这道朴实的传统日式菜肴的无限量套餐！您可以选择配一些蔬菜或融化奶酪一起享用他们的唐扬。他们还为酒精菜单提供无限畅饮，使这里成为炸鸡爱好者聚集和狂欢的绝佳场所！带上您的家人或朋友，享受餐厅热情的氛围和友好的员工。

All-You-Can-Eat 100 JPY Fried Chicken -ABURIYA TORIBEE- Ueno Branch

Open: 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,980 JPY
Access: 1 minute walk from JR [Ueno Station]
Address: 2F, Nagafuji Annex Bldg., 4-9-6 Ueno, Taito-ku, Tokyo

【御好烧】Maru-chan

御好烧意味着“按照你喜欢的方式烹饪”，顾名思义，这道日式咸味松饼是一道非常可定制的菜肴。可以根据自己的喜好添加任何配料；大多数御好烧餐厅甚至让你自己在铁板上烹饪！

在我看来，谷根千地区最好的御好烧之一是Maru-chan。他们所有的菜肴都是由厨师亲自挑选的新鲜食材制作的。如果你决定去拜访，一定要尝试他们受欢迎的Maru-chan Maru，这是一种以海鲜为基础的御好烧，配上明太子酱。你一定会爱上它令人上瘾的味道！

Maru-chan

Open: [Weekdays, Day before National Holidays] 6:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)

[Saturday, Sunday, National Holidays] 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)

Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 2,000 JPY
Access: 2-minute walk from Mikawashima Station
Address: 1-7-17, Nishi Nippori, Arakawa-ku, Tokyo

【寿司】Yoshi 寿司上野店

寿司大概是最具代表性的日本料理之一！它有各种各样的配料，甚至还有素食和纯素选项。从清淡的长鳍金枪鱼到浓郁肥美的金枪鱼，总能找到适合自己口味的选择。

在我看来，没有品尝新鲜海鲜的日本之旅是不完整的。Yoshi 寿司上野店是一个很好的地方，这是一家轻松的日式餐厅，提供优质寿司！您能保证享用到新鲜的时令海鲜，因为他们的主厨每天都从市场精心挑选鱼类。这里的米饭也不容忽视；他们使用的是最受欢迎的品种——越光米，直接从新泻县的农场运来。这里的顶级推荐是“最高级寿司”（2,800日元）和“什锦生鱼片”（1,800日元），都用高档海鲜大块制作而成。坐在宽敞的吧台座位或豪华的私人房间里，享受镇上最好的寿司之一吧！

Yoshi Sushi Ueno Branch

Open: [Weekdays] Lunch: 11:30 am - 2:30 pm, Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)

[Saturday] 11:30 am - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)

[Sunday, National Holidays] 11:30 am - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)

Closed: None
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
Access: 2 minutes walk from the central ticket gate of [Ueno Station]. After exiting from the Hirokoji exit, cross the crosswalk, turn right, and go straight along the road on the left side of [Marui]
Address: 6-7-8 Ueno, Taito-ku, Tokyo

东京不仅仅是未来主义和现代化的一切。它还为旅行者提供了通过谷根千这样的地区发现日本文化真正精髓的机会。所以，前往谷根千，尽情欣赏古老的建筑和寺庙，然后品尝这些街区提供的一些优秀传统日式美食吧！

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