Update-date: Feb 01 2020
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于2019年4月19日~29日，由日本知名球星中田英寿策划举办的「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2019」在日本东京六本木Hills拉开序幕！
今年以“日本清酒与各国料理的奇妙搭配”为主题。
利用AI，就日本清酒与世界各国料理进行搭配，其中KITKAT巧克力与清酒的独特搭配备受瞩目！可谓是在场最奇妙的“跨次元组合”！
SAVOR JAPAN编辑部有幸受邀参加了此次活动！为大家呈上活动第一天的速报！
SAVOR JAPAN编辑部有幸受邀参加了此次活动！为大家呈上活动第一天的速报！
活动会场期间，每天都会提供经过严格筛选的10种日本清酒（每天更换清酒种类），以及世界各国料理，以供大家品尝享用！
另外，AI在1650种料理搭配组合中选出与来场人们最“搭”的KITKAT巧克力和日本清酒，其中作为全新尝试环节的【KITKAT Pairing Bar】格外引人瞩目！
中田英寿先生与日本雀巢常务执行董事Sedrick Lacroix作为嘉宾出席此次活动的开幕仪式。
作为世界知名足球运动员的中田英寿先生在引退后，在日本各地旅行中体会到了，日本清酒与各种料理的【搭配＝Pairing】之奇妙。中田先生表示，希望更多的人能够感受“搭配”的奇妙味觉。也因为对日本清酒的热爱，促成了此次活动的顺利举办！
作为世界知名足球运动员的中田英寿先生在引退后，在日本各地旅行中体会到了，日本清酒与各种料理的【搭配＝Pairing】之奇妙。中田先生表示，希望更多的人能够感受“搭配”的奇妙味觉。也因为对日本清酒的热爱，促成了此次活动的顺利举办！
今年的主题是【日本清酒与世界各国料理的搭配】！
活动第一天就有为本次活动提供亚洲各国料理的日本名店参与，与这次各国美味料理搭配的竟然是【气泡型日本清酒】！
SAVOR JAPAN编辑部在众多美味中挑选并最终下单了以下三道料理：
越南料理中的【越南煎饼】
活动第一天就有为本次活动提供亚洲各国料理的日本名店参与，与这次各国美味料理搭配的竟然是【气泡型日本清酒】！
SAVOR JAPAN编辑部在众多美味中挑选并最终下单了以下三道料理：
越南料理中的【越南煎饼】
泰国料理中的【冬阴功汤】
新加坡料理中的【肉骨茶】
用来搭配美食的日本酒是来自山口县旭酒造株式会社的【獺祭】，以及来自山梨县的山梨铭酿株式会社的【七贤】！
用来搭配美食的日本酒是来自山口县旭酒造株式会社的【獺祭】，以及来自山梨县的山梨铭酿株式会社的【七贤】！
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对于如何选择合适的日本清酒感到不知所措？不用担心！可以直接咨询到场的来自各地酒造制造的工作人员，即使是日本清酒的入门者也可以尽情享受到清酒之美！
2019年4月19日~4月29日（12：00~21：00，最终下单时间为20:30）的活动期间既可以品尝到日本名店的各国美味料理，还能享用来自日本各地的清酒，如何品最好的酒，尝最美味的料理，只要来参加就能享用到哦！
参加费用每人3500日元（内含活动限定小酒杯，饮食兑换币11枚），对于活动期间第2次参加者，出示初次入场时获得的限定小酒杯可以免去入场券费用，只需追加兑换币即可。
今年的活动已经圆满结束，对「CRAFT SAKE WEEK」感兴趣的朋友可以密切关注官方Facebook网页，下一届的举办时间与地点将随时公开！计划来日本的朋友不要错过了哟！
今年的活动已经圆满结束，对「CRAFT SAKE WEEK」感兴趣的朋友可以密切关注官方Facebook网页，下一届的举办时间与地点将随时公开！计划来日本的朋友不要错过了哟！
免责声明: 所有资讯是依据当时情况而刊载
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