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日本知名美食网站精选的京都16家杰出餐厅

更新日期：2024/10/21

作者: SAVOR JAPAN

古都京都也以其众多提供各种料理的餐厅而闻名。以下是在日本知名美食网站hitosara上推荐的或在社交媒体上评分很高的京都杰出餐厅精选。

1. 瓢亭　总店 (左京)

首先介绍的是瓢亭总店——一家拥有450年历史的餐厅，以提供京都料理而闻名于世。如果你想享受出色的京都风怀石料理（传统日式套餐），这就是你要去的餐厅。必须品尝的招牌菜是“瓢亭鸡蛋”，这是一道质地黏稠、带有高汤和酱油美妙风味的鸡蛋料理。仅在7月31日至8月31日期间提供的“晨粥”（6,000日元）也值得推荐。餐厅只有包间，所有房间都散发着“侘寂”（追求简朴宁静）的氛围。这是一家可以通过料理和室内装潢体验日本文化的餐厅。

瓢亭　总店

Open: 11:00 am - 7:30 pm

*Asa-gayu July 1 - August 31 8:00 am - 10:00 am, Uzura-gayu December 1 - March 15 11:00 am - 2:00 pm

Closed: 不定休
Average price: 【吃晚饭】 23,000 日元
Access: 距蹴上站516m。进入南禅寺总门即至。
Address: 京都府京都市左京区南禅寺草川町35

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2. 下鸭茶寮本店 (左京)

下鸭茶寮本店是一家继续在全球传播京都风味料理和待客之道的餐厅。这是一家珍视“土产同烹”风格的餐厅，即以当地传承的方式烹饪当地食材，并在全球传播关于京野菜（起源于京都府的传家蔬菜）的知识。其菜单上的独特创作料理基于正宗的京都风味料理，利用大量的京都蔬菜和季节性食材，既美味又美观。特别是“京都蔬菜冷钵”的味道——用高汤慢煮的主要京都蔬菜加茂茄子的菜肴，味道极为出色。

下鸭茶寮本店

Open: [Lunch] 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm)
[Dinner] 5:00 pm - 9:00 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 16,000 JPY / [Lunch] 7,000 JPY
Address: 62, Shimogamo Miyagawa-cho, Sakyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto

3. 京都料理 Tankuma Kita 总店 (三条/四条乌丸/四条河原町)

3. Tankuma Kitamise Main Branch (Sanjo/Shijo Karasuma/Shijo Kawara-machi)

Tankuma Kita 总店是一家位于河原町的老字号京都料理餐厅，这个地区保留了旧京都的氛围。这里提供的京都料理——从精致华丽的“前菜”，到香气扑鼻的“烧物”和芬芳的“椀物”——都是由主厨用心准备的。“椀物”特别出色，含有海带和鲣鱼的鲜味，配以京都的水质，确保您一打开盖子就被柔和浓郁的香气包围。通过每月变换的“椀物”享受京都的四季吧。

京都料理 Tankuma Kita 总店

Open: 晚餐 17:30 - 22:00 (最後点餐 19:30) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後点餐 13:30)
Closed: 不定休
Average price: 【吃晚饭】 20,000 日元 / 【午餐】 6,000 日元
Access: 209 meters from [Kawara-machi Station] on Hankyu Railway Kyoto Main Line
Address: 京都府京都市中京区锦山町通四条下町神谷町355 Map

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4. 南禅寺参道菊水 (左京)

菊水是一家以京都风味料理为傲的餐厅，包括京都特色“汤豆腐”（热豆腐）和使用大量时令食材制作的怀石套餐，所有料理都使用北海道真昆布和鲣鱼片制作的高汤。除了精彩的料理外，这家餐厅还可欣赏美丽广阔的日式庭园景色。您将在享受植物花卉的华丽四季景色的同时，度过品尝京都风格料理的奢华时光。

南禅寺参道菊水

Open: [Lunch] 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 3:00 pm)
[Dinner] 3:30 pm - 10:00 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
Address: 31, Nanzenji Fukuchi-cho, Sakyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto

5. 和GOKORO 泉 (五条通周边)

和GOKORO 泉的主厨泉昌树保留了已经停业的京都著名餐厅樱田的风味和风格。这家餐厅的首推菜品是“八寸（怀石料理下酒菜）” - 作为“夜间 omakase（16,500日元）”一部分的精美拼盘。这道菜品包括散寿司（寿司的一种）、魁蛤醋味噌拌菜（香川县的一道用味噌和醋混合的地方菜）、煮河内鸭腰肉、水煮油菜花和烤龟冈牛臀肉，是泉师傅既美观又美味的杰出创作。

和GOKORO 泉

Open: 【周一、周二、周四——周日、节假日、节假前日】午餐 11：30-14：30 入店截至13：00/营业至14：30/晚餐 17：30-21：00 入店截至19：30/营业截至21：00
Closed: 周三
Average price: 【吃晚饭】 13,000 日元 / 【午餐】 5,400 日元
Access: 出26号口步行5分
Address: 京都府京都市下京区乌丸佛光寺东入RU一筋目南入RU 匂天神町634-3(原御料理樱田)

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6. 近又 (三条/四条乌丸/四条河原町)

6. Kinmata (Sanjo/Shijo Karasuma/Shijo Kawara-machi)

近又是一家历史悠久的餐厅，保留了京都风味料理的传统和待客之道。这家餐厅没有菜单。相反，主厨会根据季节和顾客的愿望提供“当季最美味的食物”。在近又，一定要点“Otsukuri”（生鱼片）。你将能够享受最好的季节性食材，如鲷鱼、青甘鱼和鰆鱼。作为日本料理标准的“天妇罗”也是一道备受好评的出色菜肴。

近又

Open: [Lunch] 12:00 am - 3:00 pm (L.O. 1:30 pm)
[Dinner] 5:30 pm - 10:00 pm (L.O. 7:30 pm)
Closed: Irregular (mainly Wednesday)
Average price: [Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
Address: 407, Gokomachi-dori Shijo-agaru Dainichi-cho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto

7. Hafuu 本店 (二条城・御所周边)

7. Hafuu Main Branch (Around Nijo Castle and Gosho)

sakaki0214/Flickr

Hafuu是位于充满古都京都氛围的二条城附近的低调肉类餐厅。餐厅由屠夫经营，所以肉类的品质和新鲜度有保证。午餐时间4,000日元左右的牛排是享受其绝佳风味的好选择。这里是想在时尚现代空间享受特别肉类餐点的人的理想去处。

Hafuu 本店

Open: [Lunch] 11:30 am - 1:30 pm [Dinner] 5:30 pm - 9:30 pm
Closed: Wednesday (open if it is a National Holiday)
Average price: 6,001 JPY - 7,000 JPY
Address: 471-1, Fuyacho-dori Ebisugawa-agaru Sasaya-cho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Source: hitosara (Japanese)

8. 京都祇园 Tempura 八坂圓堂 (祇园/东山)

8. Kyoto Gion Tempura Yasaka Endo (Gion/Higashiyama)

京都祇园 Tempura 八坂圓堂是享受京都新鲜食材和天妇罗风味的好地方。在这家餐厅，经验丰富的厨师会为您熟练地炸制传统的京都蔬菜、来自明石和若狭的时令海鲜，以及来自清澈的奥琵琶湖的淡水鱼。您会被这些美妙的风味以及新鲜炸制的天妇罗恰到好处的上菜节奏所惊艳。推荐的“天妇罗套餐”和“天妇罗怀石料理”午餐起价为4,000日元（不含税），晚餐起价为10,000日元（不含税）。

京都祇园 Tempura 八坂圓堂

Open: Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:45 pm) / Dinner 5:00 pm - 9:30 pm (L.O. 9:15 pm)
Closed: -
Average price: [Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Access: Approximately 8 minutes by foot southeast of exit 6 of the Keihan Shijo station (Go east from the Kennin-ji south gate, or west from Goju-no-to, north of Yasaka avenue)
Address: 566 Komatsu-cho , Higashiyama, Kyoto-shi, Kyoto

9. Gion Tempura 天周 (祇园/东山)

9. Gion Tempura Tenshu (Gion/Higashiyama)

bryan.../Flickr

如果你想在一家老牌天妇罗餐厅饱餐一顿出色的天妇罗，午餐时间请到Gion Tempura 天周。强烈推荐“鳗鱼天丼（1,100日元”——一碗米饭配上3条超大、刚炸好的星鳗（海鳗）。分量相当足，所以一定要饿着肚子来！Gion Tempura 天周是一家非常受欢迎的餐厅，所以午餐时间肯定会排队。如果可以的话，尽量在上午11点开门时去。

Gion Tempura 天周

Open: [Lunch] 11:00 am - 2:00 pm
[Dinner] 5:30 pm - 9:00 pm
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 5,000 JPY - 5,999 JPY / [Lunch] 1,000 JPY - 1,999 JPY
Address: 244, Gion Shijo-dori Nawate Higashi-iru Kita-gawa, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Source: hitosara (Japanese)

10. 京之米料亭八代目仪兵卫

Elie Lin/Flickr

米饭是所有日本料理的关键，京之米料亭八代目仪兵卫是一家通过精心挑选生产者和品种，并以恰当的方式烹饪米饭的餐厅。享受其无限量的米饭以及与之相配的菜品，如时令生鱼片、烤鱼、照烧猪里脊和虾天妇罗。最推荐的菜品是品牌鸡蛋“美山摇篮曲”，每个售价200日元。与酱油混合，享受被生鸡蛋和酱油混合物覆盖的米饭。

京之米料亭八代目仪兵卫

Open: [Lunch] 11:00 am - 2:30 pm
[Dinner] 6:00 pm - 9:00 pm
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 5,000 JPY - 5,999 JPY / [Lunch] 1,000 JPY - 1,999 JPY
Address: 296, Gion-machi Kita-gawa, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Source: Official Homepage

11. Hisago (祇园/东山)

JUNO TSENG/Flickr

Hisago是一家历史悠久的荞麦面餐厅，但几乎所有来这里的人都会点它的招牌菜“亲子丼 (1,010 JPY)”。享受由削好的柴鱼片和昆布制成的甜味高汤、充满浓郁鲜味的丹波地鸡、九条葱和柔软蓬松的鸡蛋，再撒上一点山椒的组合。你会被这些味道惊艳到的！

Hisago

Open: 11:30 am - 7:30 pm
Closed: Monday (the next day if it is a National Holiday)
Average price: Up to 999 JPY
Address: 484, Shimokawara-dori Yasaka Toriimae-iru Shimokawara-cho, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Source: hitosara (Japanese)

12. 河豚料理 TOMOE (洛北/北山)

12. Fugu Ryori Tomoe (Rakuhoku/Kitayama)

河豚料理 TOMOE是京都最著名的河豚餐厅之一。只有预约才能进入餐厅。这样做是为了让厨师能够计算为客人上菜的时机，因为他们需要提前准备，切好河豚并让其发酵适当的时间。河豚生鱼片“Tessa（4,500日元）”是一道出色的菜肴，咀嚼时口中充满鲜味。这是一家可以享受河豚绝佳风味的星级餐厅。

河豚料理 TOMOE

Open: 17：00-22：00（L.O.21：30）※基本为预约制。希望客人能于3日前联系※夏季因货源情况歇业
Closed: 不定休
Average price: 【吃晚饭】 18,000 日元
Access: 京都市营地铁乌丸线“北大路站”乘公交7分。“千本北大路”下车。
Address: 京都府京都市北区紫野下御舆町27-4

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13. AWOMB (三条/四条乌丸/四条河原町)

13. AWOMB (Sanjo/Shijo Karasuma/Shijo Kawara-machi)

Hiro - Kokoro☆Photo/Flickr

AWOMB是一家可以在时尚改造的老房子里享受寿司的餐厅。餐厅的招牌菜是“手织寿司（2,340日元）”，这道菜让您可以使用各种彩色食材自己制作手卷寿司。大部分食材都是京都当地产品。它不仅美味，而且有趣且外观美丽，推荐与朋友一起用餐。

AWOMB

Open: [Lunch] 12:00 am - 3:00 pm
[Dinner] 6:00 pm - 8:00 pm
Closed: None
Average price: 2,000 JPY - 2,999 JPY
Address: 189, Ubayanagi-cho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Source: hitosara (Japanese)

14. 祇园 MAVO (祇园/东山)

祇园 MAVO 是一家仅接受预约的法式餐厅，以其精美呈现的菜肴而闻名。菜单仅包括主厨精选的“Omakase 套餐”，主厨通过精致地表达京都的四季来展示他们的世界观。用松果熏制的主菜是一道令人难以忘怀的美食，您一定会想细细品味。餐厅还提供 “茶搭配”服务，提供与每道菜都很搭配的日本茶，值得一试！

祇园 MAVO

Open: [Lunch] 12:00 am - 2:00 pm
[Dinner] 6:30 pm - 9:00 pm
Closed: Tuesday, Wednesday
Average price: [Dinner] 18,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
Address: 1F, Maifukan Bldg., Shimokawara-dori Yasaka Torii-mae-sagaru Kamibenten-cho, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto

15. IL GHIOTTONE (祇园/东山)

IL GHIOTTONE是一家尽可能使用京都时令食材制作意大利料理的餐厅。它基于“如果京都是意大利的一个省”的理念。最推荐的菜品是“各种蔬菜丰富的意式烩饭（1,890日元）”，使用各种当地蔬菜制作。这道出色的菜肴真正融合了京都和意大利。这家时尚的餐厅坐落在改造的老房子里，是一个放松的绝佳场所。

IL GHIOTTONE

Open: 通常 18:00 - 21:30 / 午餐 12:00 - 14:30
Closed: 每周二和每周三个月不定期休假
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元 / 【午餐】 10,000 日元
Access:
Address: 京都府京都市东山区下川原通塔八坂上町388-1 (Map)

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16. 京都葫芦四条乌丸店 (三条/四条乌丸/四条河原町)

16. Hyoto (Sanjo/Shijo Karasuma/Shijo Kawara-machi)

葫芦是一家可以享受使用精心挑选的时令食材制作的美丽怀石料理的餐厅，如来自鹿儿岛县樱岛的品牌猪肉和当季的京都蔬菜。这家餐厅的人气菜品是“高汤涮涮锅（3,000日元（不含税））”。这道涮涮锅中的高汤是用精心挑选的鲣鱼和昆布制作的，确保提升猪肉和时令蔬菜的风味。在您几乎吃完这道“高汤涮涮锅”时可以加入的荞麦面也很出色，所以请一定要点。

京都葫芦四条乌丸店

Open: 午餐 11:30 - 14:00 (最後点餐 13:30)[周五,周六,节假日前] 晚餐 17:30 - 23:30 (最後点餐 22:30)[周日 - 周四,节假日] 晚餐 17:30 - 23:00 (最後点餐 22:00)
Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元
Access: 6 minutes walk from Exit 24 of Karasuma Station on Hankyu Kyoto Line
Address: 京都府京都市中京区山伏山町550-1 明伦大厦1F Map

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