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20家东京必去的素菜餐厅！

更新日期：2024/06/05

作者: SAVOR JAPAN

分類: 素菜

找到合适的素食餐厅往往成为食素游客们的烦恼。即使通过互联网可以轻松获取信息，对于日本以外的游客来说，找到适合自己的餐厅仍然很困难。在本文中，我们将帮助您找到符合自己饮食习惯的素食餐厅。

1. 六雁

“六雁”是一家将京都风味融入东京口味的日式餐厅，深受食客喜爱。餐厅特别注重客人的饮食需求，若提前告知，可提供严格遵循素食标准的精致料理。其中一道纯蔬菜菜肴尤为独特，其源自于主厨早年修习的佛教素食技艺培训。餐厅采用开放式厨房设计，客人可近距离欣赏厨师娴熟的烹饪过程。店内空间平缓无台阶，拉近了厨师与宾客的距离，营造出温馨的互动氛围。欢迎光临您“Mutsukari”，体验这份倾注诚意的美味。

六雁

Open: [Weekdays, Saturdays, days before national holidays] Dinner 5:30 pm - 11:00 pm Last admission 8:30 pm
Closed: Wednesdays
Average price: 【吃晚饭】 17,000 日元
Access: Turn left at the Matsumotokiyoshi near exit B5 of Ginza station on the Tokyo Metro Ginza line. We will be on the 6th and 7th floors of Pony Group Building just to your left
Address: 6 - 7F, Pony Bldg., 5-5-19 Ginza, Chuo-ku, Tokyo

参考来源: 仅英文

2. 伊势Sueyoshi

在“Ise Sueyoshi”，您可以品尝到主厨精心挑选的伊势三重县新鲜食材所烹制的怀石料理。除常规素菜餐点外，若提前咨询，餐厅还可提供清真料理。每一道菜品均由主厨匠心制作，风味精致。您可在吧台席位享用传统日式料理，同时感受店主的热情款待。温馨提示：本店需提前预约。

伊势Sueyoshi

Open: [Weekdays, Saturday] 6:00 pm - 11:00 pm
Closed: Sunday
Address: 3F, Mizuno Building, 4-2-15 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo

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3.精进料理醍醐

“Shojin Ryori Daigo”创立于1950年，是一家专精佛教素食料理的日式料亭。餐厅内所有包厢均设有传统“掘炬”（下沉式被炉），宾客可一边用餐，一边欣赏日式庭园的四季景致。这里提供的怀石风格佛教料理，严选时令食材，以匠心烹制，必将为您带来味觉与视觉的双重盛宴。

精进料理醍醐

营业时间：午餐 11:30 am - 2:00 pm 晚餐 5:00 pm-8:00 pm
休息日：新年假期
地址：东京都港区爱宕2-3-1
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4. AIN SOPH. GINZA

“AIN SOPH. GINZA”坐落于东京银座这一日本顶级商业区。餐厅所有菜品均为素食，精心搭配时令有机蔬菜的便当盒不仅健康养生，更呈现出视觉上的艺术美感。除主餐外，这里还提供多款精致甜点，如口感松软的素菜煎饼和融合抹茶与豆乳风味的特色芝士蛋糕。餐厅兼具咖啡馆功能，特别设有榻榻米包间，让宾客能在传统和风氛围中享受美食时光。

AIN SOPH. GINZA

Open: [Tuesday - Sunday] 11:30 am - 10:00 pm
Closed: Monday
Address: Monday

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5. T's Tantan东京站店

“T's TanTan”是一家素食拉面连锁店，在日本已开设多家分店。餐厅主打五款经典拉面，部分分店还特别提供麻婆豆腐和素牛肉饭套餐，为素食者提供更多元化的日式美味选择。所有菜品均严格遵循素食标准，不含任何肉类、蛋类、海鲜及乳制品，让素食客人可以完全放心享用。

T's Tantan东京站店

营业时间：早上7:00 - 晚上11:00（最后点餐时间：晚上10:30）
休息日：无（黄金周、盂兰盆节、新年假期期间可能会有变动）
地址：东京都千代田区丸之内1-9-1
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6. himizutuchi

来到“himizutuchi”，品尝主厨匠心呈现的精致素食料理。我们以天然有机米饭和传统发酵味噌汤，搭配当季时令食材，为您带来最纯粹的自然风味。标准套餐包含时蔬料理配有机米饭与味噌汤。如需完整素食菜单，敬请提前预约时说明。

himizutuchi

营业时间：午餐 11:30 am - 2:30 pm (最后点餐时间 2:00) 晚餐 6:00 pm - 10:00 pm (最后点餐时间 9:00 pm)
休息日：星期一（星期天只提供午餐）
地址：1-23-16, 银座 Chuo-ku, Tokyo
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7.信州荞麦蓼科庵

“信州荞麦蓼科庵”提供独具特色的素食荞麦面。不同于传统使用鲣鱼熬制的高汤，这里创新采用海带与松茸调汤，赋予荞麦面醇厚鲜美的素食风味。特别推荐搭配酱油饭团的套餐，饭团内馅是香酥可口的素肉炸鸡（豆制品），让您体验地道的日式素食美味。

信州荞麦蓼科庵

营业时间：午餐 11:00 am - 10:00 pm (最后点餐时间 9:30 pm)
休息日：不定期
地址：东京都足立区3-92 北千住丸井9楼
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8. Anniversary Garden

“Anniversary Garden”的主厨曾深造于澳大利亚——这一全球闻名的"有机国度"，并在悉尼接受专业培训，致力于呈现最优质的有机料理。他对食材的严苛追求令人叹服，坚持亲自走访日本各地农场精挑细选。餐厅精心打造的素食及无过敏原菜品，让每位客人都能安心享用。在“Anniversary Garden”的用餐体验，不仅满足味蕾，更是一场身心愉悦的健康之旅。

Anniversary Garden

营业时间：午餐 11:30 am - 3:00 pm [下午茶] 3:00 pm - 5:00 pm [晚餐] 6:00 pm - 10:00 pm (最后点餐时间 8:30 pm)
休息日：星期二
地址：5-3-8, 白金台 Minato-ku, Tokyo
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9. BROWN RICE by NEAL'S YARD REMEDIES

“BROWN RICE by NEAL’S YARD REMEDIES”是由英国知名有机化妆品牌NEAL'S YARD REMEDIES创立的养生餐厅，秉承“美味料理是身心健康的源泉”这一理念。餐厅严选当季食材，从产地直送餐桌，连食材外皮都物尽其用。所有调味料均为手工精心制作，完美诠释从农场到餐桌的有机饮食哲学。在这里，您将体验到日本独有的有机美食之旅，感受每一口食材最本真的味道。

BROWN RICE by NEAL'S YARD REMEDIES

Open: 11:30 am - 6:00 pm (L.O. 5:00 pm)
Closed: New Year Holidays
Address: 5-1-8 Jingumae,Shibuya-ku Tokyo

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营业时间：上午11:30 - 下午6:00（最后点餐时间：下午5:00）
休息日：新年假期
地址：东京都涩谷区神宫前5-1-8
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10. BROOK’S ME-BYO café

“BROOK'S ME-BYO café”坐落于东京原宿核心地带，以独创的和洋融合素食料理闻名。餐厅巧妙结合日式料理精髓与西式烹饪技艺，打造出独具特色的创意菜品，包括：无麸质素食便当、手工豆腐饼汉堡，以及荞麦意面等健康美味之选。此外，还提供多样化的饮品与甜点，如甘甜可口的蔬菜甘酒（日本传统甜米酒），以及严选有机宇治抹茶制作的香醇拿铁。诚邀您前来体验独有的创意素食盛宴。

BROOK’S ME-BYO café

营业时间：上午9:00 - 晚上8:30（最后点餐时间：晚上8:00）
休息日：无
地址：东京都涩谷区神宫前6-4-1，Harazyukuhakkakukan大楼1F・B1F
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11. Soranoiro japanese soup noodle free style

“Soranoiro japanese soup noodle free style”是日本料理界备受推崇的素食拉面专门店，目前已在东京开设五家分店，名古屋开设一家分店。其东京麹町总店招牌“纯素蔬菜拉面”以独创工艺制作：汤底精选糖渍胡萝卜与番茄泥熬制，不含任何动物成分；面条中揉入甜椒提味，风味独特。顾客还可额外支付150日元升级为无麸质米粉面，满足不同饮食需求。

Soranoiro japanese soup noodle free style

营业时间：午餐 11:00 am - 3:00 pm 晚餐 6:00 pm - 9:00 pm
休息日：周末、法定节假日
地址：东京都千代田区平川町1-3-10
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12. Mominoki House

“Mononoki House”作为拥有40年历史的资深素食餐厅，始终坚持用有机食材和无氯离子水烹制天然料理。餐厅提供创意素食菜品，如酥脆可口的素肉炸鸡（豆制品）和香嫩多汁的豆腐牛排。特色味噌汤以蔬菜高汤替代传统动物高汤，保留醇厚风味的同时更显健康理念。主厨曾深造法国料理并拥有海外受训经历，将法式烹饪技艺与日式素食哲学完美融合，为您带来别具一格的美味体验。

Mominoki House

营业时间：[周一 - 周六] 午餐 11:00 am - 3:00 pm (最后点餐时间 2:30 pm) 晚餐 5:00 pm - 10:00 pm (最后点餐时间 9:00 pm)
[周日，国定假日] 午餐 11:00 am - 3:00 pm (最后点餐时间 2:30 pm) 晚餐 5:00 pm - 9:00 pm (最后点餐时间 8:00 pm)
休息日：无
地址：东京都涩谷区神宫前2-18-5
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13. 水戏庵

“水戏庵”为宾客提供独特的文化飨宴，在品味精致料理的同时，还能欣赏日本传统“能剧”表演。餐厅精选江户、明治至大正时期的古董餐具，盛装美味素食料理、特选清酒、茗茶及和风甜点，营造穿越时空的用餐体验。建议预约时特别说明选用素食菜单。在传承百年的艺术氛围中，感受和食文化与表演艺术交融的至臻时刻。

水戏庵

营业时间：上午11:30 - 晚上11:30
休息日：元旦和不定期休息日
地址：东京都中央区日本桥室町2-5-10 B1
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14. Nagi食堂涩谷

从涩谷站漫步约5分钟，便可抵达樱花烂漫的樱丘地区，“Nagi食堂涩谷”便坐落于此。这家充满活力的素食餐厅汇聚了多元文化的创意料理，菜单随四季更迭而变化。其中，金黄酥脆的素肉炸鸡（豆制品）作为招牌菜品，常年备受食客青睐与好评。

Nagi食堂涩谷

营业时间：午餐 12:00 pm - 4:00 pm (最后点餐 3:00 pm) 晚餐 6:00 pm - 11:00 pm (最后点餐 10:30 pm)
[星期天] 12:00 pm - 4:00 pm
休息日：不定期
地址：103, Royal Palace 涩谷 15-10 Uguisudani-cho, Shibuya-ku, Tokyo
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15. Chipoon

“Chipoon”为您带来创意素食新体验！在这里，您可以品尝到香辣过瘾的四川风味素担担面，以及独具特色的豆腐皮汉堡等融合料理。超值套餐仅需1000日元，让您以实惠价格享受美味与饱足。快来开启您的素食美味之旅吧！

Chipoon

开放时间：上午11:00 - 晚上9:00
休息日：无
地址：东京都涩谷区神宫前1-11-6
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16. SASAYA CAFÉ

“Vegan & Organic SASAYA CAFÉ”坐落于东京地标晴空塔附近，秉承“品味蔬菜本真”的理念，严选有机食材，杜绝化学调味料与白糖等精制调味料。餐厅创新融合日式食材与印度咖喱技艺，呈现视觉与味觉双重享受的精制料理。宽敞的用餐空间令人身心舒展，您亦可选择在门前公园享用外带餐点，感受自然与美食的和谐共生。

SASAYA CAFÉ

营业时间：上午8:30 - 下午6:00
休息日：不定期
地址：东京都墨田区横川1-1-10
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17. Fucha Vegetarian Cuisine

“Fucha Vegetarian Cuisine”为您呈现源自中国佛教传统的福茶料理——一道道色彩缤纷、令人赏心悦目的素食珍馐。秉承严格的素食理念，所有菜品均不含任何荤腥食材，素食者可以完全放心享用。餐厅建筑完美融合传统和风美学，在典雅的环境中，让您体验一场身心愉悦的禅意美食之旅。

Fucha Vegetarian Cuisine

营业时间: [工作日] 12:00 pm - 3:00 pm, 5:30 pm - 9:00 pm
[星期六] 12:00 pm - 9:00 pm
[星期天] 12:00 pm - 8:00 pm
休息日: 星期三
地址: 东京都台东区龙泉1-2-11
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18. AFURI原宿

“AFURI”是一家独具匠心的素食拉面专门店，坚持使用当日新鲜采摘的时令蔬菜。从醇厚汤底到丰富配料，每一道工序都极致发挥蔬菜的天然本味，为素食者呈现令人惊喜的拉面体验。除原宿本店外，在惠比寿和中目黑均设有分店，欢迎前往就近门店品尝这份纯净美味。

AFURI原宿

营业时间：上午10:00 - 晚上11:00
休息日：无
地址：东京都涩谷区千驮谷3-63-1 Gurandefuoresuta 1F
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19. Bojun Tomigaya

“Bojun Tomigaya”坐落于东京代代木公园旁，是一家坚持有机理念的精品咖啡馆。严选优质有机蔬菜，摒弃化学调味料，仅使用天然有机调味品烹制正宗素食料理。还贴心地提供外带服务，让您可以将这份健康美味带到代代木公园，享受都市中的野趣时光。

Bojun Tomigaya

营业时间：午餐 11:30 am - 5:00 pm 晚餐 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:15 pm)
休息日：星期一，节假日后的第一天
地址：东京都涩谷区富谷1-35-20 富谷泉2楼
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20. Vege Café

“Vege Café”是一家100%纯素餐厅，为您呈现融合全球风味的创意料理。从日式风情的豆腐汉堡洛可莫可碗，到西班牙特色的素食海鲜饭，再到健康糙米意大利面和香醇有机豆奶冰淇淋，每道菜品都展现素食的无限可能。特别推荐招牌大豆肉Terra汉堡，以绝妙口感征服味蕾；另有精心制作的Vegan熟食便当可供外带。餐厅配备英文菜单和英语服务人员，让国际顾客也能轻松点餐，尽享无国界素食美味。

Vege Café

营业时间：[星期一] 上午11:30 - 下午4:00 (最后点餐时间 3:00 pm)
[星期二 - 星期日] 午餐 11:30 am - 4:00 pm (最后点餐时间 3:00 pm)
晚餐 5:00 pm - 9:00 pm (最后点餐时间 8:00 pm)
休息日：暑假、新年假期
地址：东京都港区南麻布4-5-65
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※信息由 Vegewel 提供