20家东京必去的素菜餐厅！寻找美味日本 -风味日本 -日本餐馆指南-

Update-date: Jun 06 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 东京素菜

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找到合适的餐厅往往成为素菜游客的问题。即使通过互联网可以轻松获取其他国家的信息，对于日本以外的游客来说，找到合适的餐厅仍然很困难。在本文中，我们将帮助您找到符合您饮食的餐厅。

东京的素菜餐厅一览.

1. Mutsukari

[Mutsukari] 是一家受欢迎的日式餐厅，将京都料理调整为适合东京的口味。为了款待每一位客人，其中一道菜仅由蔬菜组成。如果提前告知食材，餐厅可以提供严格遵循您饮食习惯的素菜餐。这道菜的实现得益于主厨过去对佛教料理的培训。餐厅的一个特点是开放式厨房，客人可以欣赏到厨师的精湛技艺。此外，由于地板平坦没有任何台阶或楼梯，厨师和客人之间的距离更近。请尝试在[Mutsukari]享用充满热情和关怀准备的菜肴。

Mutsukari

Open: [Weekdays, Saturdays, days before national holidays] Dinner 5:30 pm - 11:00 pm Last admission 8:30 pm
Closed: Wednesdays
Average price: [Dinner] 17,000 JPY
Access: Turn left at the Matsumotokiyoshi near exit B5 of Ginza station on the Tokyo Metro Ginza line. We will be on the 6th and 7th floors of Pony Group Building just to your left
Address: 6 - 7F, Pony Bldg., 5-5-19 Ginza, Chuo-ku, Tokyo Map
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2. Ise Sueyoshi

在[Ise Sueyoshi]，客人可以享用用来自伊势三重县的新鲜且精心挑选的食材制作的美味怀石料理。除了素菜餐点，如果提前咨询，还可以提供清真料理。每一餐都是全心全意制作的，精致无比。在柜台座位上享受传统的日本料理，同时店主会招待您。请注意，需要提前预约。

Ise Sueyoshi

Open: [Weekdays, Saturday] 6:00 pm - 11:00 pm
Closed: Sunday
Address: 3F, Mizuno Building, 4-2-15 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo

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3.Shojin Ryori Daigo

成立于1950年，[Shojin Ryori Daigo]是一家提供佛教料理的料亭。所有的房间都是带有掘炬（下沉式被炉）的私人房间，游客可以在用餐时欣赏风景优美的日本料理花园。怀石料理风格的佛教料理使用季节性食材，必定会满足您所有的感官。

Shojin Ryori Daigo

营业时间：午餐 11:30 am - 2:00 pm 晚餐 5:00 pm-8:00 pm
休息日：新年假期
地址：东京都港区爱宕2-3-1
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4. AIN SOPH. GINZA

[AIN SOPH. GINZA] 位于日本最重要的地区之一银座。所有的菜单都是素菜，并且使用季节性有机蔬菜的 [便当盒bento box] 组合得非常漂亮。此外，还有许多甜点，如 [美味的素菜煎饼heavenly 素菜 pancakes] 和 [抹茶豆乳芝士蛋糕matcha soy cheesecake]。 [AIN SOPH. GINZA] 也可以作为咖啡馆使用。您可以使用榻榻米房间，在传统的日本料理氛围中享用您的菜肴。

AIN SOPH. GINZA

Open: [Tuesday - Sunday] 11:30 am - 10:00 pm
Closed: Monday
Address: Monday

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5. T's Tantan Tokyo Station

[T’s TanTan] 是一家拉面店，已经发展成了几家分店。客人通常可以选择五种类型的拉面，但在一些分店也提供[麻婆豆腐]和[肉牛饭]的套餐。因此，素菜客人可以通过日本料理中的其他菜品来满足他们的胃口。没有使用任何动物成分，如肉类、鸡蛋、海鲜料理和奶制品，所以素菜客人可以毫无顾虑地享用。

T's Tantan Tokyo Station

营业时间：早上7:00 - 晚上11:00（最后点餐时间：晚上10:30）
休息日：无（黄金周、盂兰盆节、新年假期期间可能会有变动）
地址：东京都千代田区丸之内1-9-1
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6. himizutuchi

请享用由[Restaurant himizutuchi]经验丰富的厨师准备的美味餐点。天然有机米饭和天然发酵味噌汤配有季节性食材。标准套餐是蔬菜菜肴配米饭和味噌汤。预订时，请要求素菜菜单。

himizutuchi

营业时间：午餐 11:30 am - 2:30 pm (最后点餐时间 2:00) 晚餐 6:00 pm - 10:00 pm (最后点餐时间 9:00 pm)
休息日：星期一（星期天只提供午餐）
地址：1-23-16, 银座 Chuo-ku, Tokyo
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7.Tateshina an

素菜荞麦面可以在[Tateshina an]吃。通常，荞麦面的dashi高汤是用鲣鱼做的，但这家餐厅使用海带和matsutake松茸蘑菇。强烈推荐附带[soy rice ball酱油饭团]的套餐，酱油饭团里面有炸豆肉唐扬。

Tateshina an

营业时间：午餐 11:00 am - 10:00 pm (最后点餐时间 9:30 pm)
休息日：不定期
地址：东京都足立区3-92 北千住丸井9楼
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8. Anniversary Garden

Head chef of [Anniversary Garden] 曾在“有机国家”——澳大利亚和悉尼接受培训，以提供优质的有机菜肴。他的严格程度如此之高，以至于他走遍日本各地的农场，仔细挑选食材。每个人都可以毫无问题地享用他们的素菜和无过敏原的菜肴。在[Anniversary Garden]度过美好的时光，客人们可以在身体和精神上变得更健康。

Anniversary Garden

营业时间：午餐 11:30 am - 3:00 pm [下午茶] 3:00 pm - 5:00 pm [晚餐] 6:00 pm - 10:00 pm (最后点餐时间 8:30 pm)
休息日：星期二
地址：5-3-8, 白金台 Minato-ku, Tokyo
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9. BROWN RICE by NEAL'S YARD REMEDIES

[BROWN RICE by NEAL’S YARD REMEDIES] 是一家由英国出生的NEAL’S YARD REMEDIES创立的餐厅，以有机化妆品闻名。他们的理念是，“吃美味的菜肴对身体和心灵都很重要。” 季节性食材直接从生产者那里运来，甚至使用到最后一片皮。此外，所有的调味品都是手工制作的。请体验由精心挑选的食材制成的菜肴，这些菜肴只能在日本享用。

BROWN RICE by NEAL'S YARD REMEDIES

Open: 11:30 am - 6:00 pm (L.O. 5:00 pm)
Closed: New Year Holidays
Address: 5-1-8 Jingumae,Shibuya-ku Tokyo

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营业时间：上午11:30 - 下午6:00（最后点餐时间：下午5:00）
休息日：新年假期
地址：东京都涩谷区神宫前5-1-8
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10. BROOK’S ME-BYO café

[BROOK’S ME-BYO café] 位于东京原宿的中心。菜单充满原创性；这种特点通过融合日本料理和各类西洋料理实现。例子有 [无麸质素菜 & 素菜便当无麸质素菜 & 素菜便当]、[素食自制豆腐饼汉堡素食自制豆腐饼汉堡] 和 [荞麦面粉意大利面荞麦面粉意大利面]。还可以点各种饮料和甜点，如 [蔬菜甘酒蔬菜甘酒（甜米酒）] 和 [精选有机宇治抹茶拿铁精选有机宇治抹茶拿铁]。请享用只有在 [BROOK’S ME-BYO café] 才能享用到的素菜菜单。

BROOK’S ME-BYO café

营业时间：上午9:00 - 晚上8:30（最后点餐时间：晚上8:00）
休息日：无
地址：东京都涩谷区神宫前6-4-1，Harazyukuhakkakukan大楼1F・B1F
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11. Soranoiro japanese soup noodle free style

素菜和素菜拉面可以在[Soranoiro japanese soup noodle free style]享用，这是一家在日本料理人中很受欢迎的拉面店。现在，东京有五家分店，爱知县名古屋有一家分店。[Vegan Veggie RamenVegan Veggie Ramen]在东京麹町的总店供应，不使用任何动物成分，蔬菜汤中混合了糖渍胡萝卜和番茄的泥。至于面条，制作过程中揉入了甜椒。额外支付150日元，可以选择无麸质米粉面。

Soranoiro japanese soup noodle free style

营业时间：午餐 11:00 am - 3:00 pm 晚餐 6:00 pm - 9:00 pm
休息日：周末、法定节假日
地址：东京都千代田区平川町1-3-10
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12. Mominoki House

在[Mononoki House]，提供素菜菜单，如[素肉唐扬素肉唐扬]和[豆腐牛排豆腐牛排]。味噌汤使用蔬菜代替动物高汤。[Mononoki House]只提供用有机食品和无氯离子水制作的天然菜肴。自成立以来已经过去了40年。由于厨师有提供法国料理和在国外培训的经验，餐点一定美味可口！

Mominoki House

营业时间：[周一 - 周六] 午餐 11:00 am - 3:00 pm (最后点餐时间 2:30 pm) 晚餐 5:00 pm - 10:00 pm (最后点餐时间 9:00 pm)
[周日，国定假日] 午餐 11:00 am - 3:00 pm (最后点餐时间 2:30 pm) 晚餐 5:00 pm - 9:00 pm (最后点餐时间 8:00 pm)
休息日：无
地址：东京都涩谷区神宫前2-18-5
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13. Suigian

游客可以在[Sugian]用餐时欣赏日本的传统文化“能剧”。提供美味的餐点、清酒、茶和甜点，使用的是江户、明治和大正时期的历史餐具。预订时，请务必要求素菜菜单。何不在享受日本料理传统文化和美食的同时度过一个美好的时光？

Suigian

营业时间：上午11:30 - 晚上11:30
休息日：元旦和不定期休息日
地址：东京都中央区日本桥室町2-5-10 B1
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14. Nagi Shokudo Shibuya

从涩谷站向樱丘地区步行约5分钟——春天樱花盛开的地方——就是[Nagi Shokudo Shibuya]。这家餐厅有各种多元文化的素菜菜肴。虽然菜单会根据季节变化，但[素肉唐扬素肉唐扬素肉唐扬素肉唐扬]非常受欢迎并且备受好评。

Nagi Shokudo Shibuya

营业时间：午餐 12:00 pm - 4:00 pm (最后点餐 3:00 pm) 晚餐 6:00 pm - 11:00 pm (最后点餐 10:30 pm)
[星期天] 12:00 pm - 4:00 pm
休息日：不定期
地址：103, Royal Palace 涩谷 15-10 Uguisudani-cho, Shibuya-ku, Tokyo
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15. Chipoon

面条和汉堡可以在[Chipoon]找到。像[四川素菜担担面四川素菜担担面]和[豆腐皮汉堡豆腐皮汉堡]这样的菜品都有。套餐只需1000日元，非常实惠。所以请一定要尝试一下！

Chipoon

开放时间：上午11:00 - 晚上9:00
休息日：无
地址：东京都涩谷区神宫前1-11-6
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16. SASAYA CAFÉ

[Vegan & Organic SASAYA CAFÉ] 位于东京著名地标东京晴空塔附近。以“享受蔬菜”为理念，食材尽可能有机，不使用化学调味料和精制调味料，如白糖。用日本料理食材制作的印度料理咖喱看起来和尝起来都很精致。虽然可以在宽敞的 [Vegan & Organic SASAYA CAFÉ] 享用美食，游客也可以在餐厅前的公园里享用外带餐点。

SASAYA CAFÉ

营业时间：上午8:30 - 下午6:00
休息日：不定期
地址：东京都墨田区横川1-1-10
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17. Fucha Vegetarian Cuisine

引人注目和令人垂涎的五彩缤纷的福茶料理在[Fucha Vegetarian Cuisine]提供。福茶料理是从中国传来的佛教料理之一。由于其烹饪方法不使用任何肉类和鱼类，素菜和素菜游客无需担心。此外，餐厅是按照传统的日本料理建筑风格建造的。你将在[Fucha Vegetarian Cuisine][Fucha Vegetarian Cuisine]度过一段美好的时光。

Fucha Vegetarian Cuisine

营业时间: [工作日] 12:00 pm - 3:00 pm, 5:30 pm - 9:00 pm
[星期六] 12:00 pm - 9:00 pm
[星期天] 12:00 pm - 8:00 pm
休息日: 星期三
地址: 东京都台东区龙泉1-2-11
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18. AFURI Harajuku

[AFURI] 是一家拉面店，使用新鲜采摘的蔬菜。因此，素菜访客也可以享受用餐。从制作汤到添加配料的所有过程都完全用蔬菜完成，并将蔬菜的美味推向极限。除了原宿分店外，在惠比寿和中目黑也有分店，所以试试离你最近的一家吧。

AFURI Harajuku

营业时间：上午10:00 - 晚上11:00
休息日：无
地址：东京都涩谷区千驮谷3-63-1 Gurandefuoresuta 1F
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19. Bojun Tomigaya

[Bojun Tomigaya] 是一家位于东京代代木公园附近的咖啡馆。不仅蔬菜是有机的，而且经过严格挑选。不使用化学调味品，而是使用有机调味品。此外，还可以点正宗的素菜。因为有外卖菜单，所以在代代木公园野餐也是你的选择！

Bojun Tomigaya

营业时间：午餐 11:30 am - 5:00 pm 晚餐 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:15 pm)
休息日：星期一，节假日后的第一天
地址：东京都涩谷区富谷1-35-20 富谷泉2楼
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20. Vege Café

在[Vege Café]，所有的菜单都是纯素的。提供全球美食的餐点和甜点，如[豆腐汉堡洛可莫可碗豆腐汉堡洛可莫可碗]、[素食海鲜饭素食海鲜饭]、[糙米意大利面糙米意大利面]和[有机豆奶冰淇淋有机豆奶冰淇淋]。特别受欢迎的是[大豆肉Terra汉堡大豆肉Terra汉堡]，它有精致的口感和味道，为什么不试试呢？[VVegan熟食便当egan熟食便当]也仅供外带！还有英文菜单和会说英语的工作人员为您提供帮助，这也是非常有吸引力的。

Vege Café

营业时间：[星期一] 上午11:30 - 下午4:00 (最后点餐时间 3:00 pm)
[星期二 - 星期日] 午餐 11:30 am - 4:00 pm (最后点餐时间 3:00 pm)
晚餐 5:00 pm - 9:00 pm (最后点餐时间 8:00 pm)
休息日：暑假、新年假期
地址：东京都港区南麻布4-5-65
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*Information provided by Vegewel