May 2025
Savor Japan为您精选的 May 2025 餐厅,
其中肯定有您喜爱的滋味！
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东京站附近可以享受“OMAKASE”寿司・日本料理名店10选
源于日本的“OMAKASE”风格，是将料理选择交给厨师的用餐方式。大多数情况下，会提供使用当天采购的时令食材制作的寿司和日本料理，可以享受职人的技艺和季节的美味。在交通便利的东京站附近的人气店铺，体验一下“OMAKASE”的魅力如何？
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东京·赤坂推荐的和食餐厅、日本料理店
赤坂区域因拥有国会议事堂和日枝神社等历史建筑，成为游客喜爱的景点。此次介绍几家适合赤坂观光后顺路光顾的和食餐厅和日本料理店。精选了以寿司和河豚为主，能感受到日本料理深厚魅力的店铺。
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原爆ドーム站周边的推荐餐厅
许多人可能是为了原爆圆顶馆、和平纪念公园、和平纪念资料馆而访问广岛。原爆圆顶馆作为呼吁废除核武器和世界和平的象征而闻名，并被指定为联合国教科文组织的世界遗产。在重新燃起对和平的思念之后，向您介绍周边地区容易光顾的店铺。我们精选了广岛名物御好烧、和食、牛排、意大利菜等多种店铺。
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富士急乐园周边的推荐餐厅
富士急乐园是位于富士山麓的日本代表性游乐园。以惊险过山车“FUJIYAMA”为首，有许多可以一边欣赏富士山美景一边享受的个性化游乐设施。尽情玩乐之后，当然想享受美味的餐食。因此这次为大家介绍适合在富士急乐园游玩后，可当天访问的周边地区餐厅。
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三鹰之森吉卜力美术馆附近的10家精选餐厅
日本的动画在世界各国拥有众多粉丝，吉卜力工作室的作品也广为人知。东京都三鹰市有“三鹰之森吉卜力美术馆”，无论是日本人还是外国人，许多人都会前往参观。在这座美术馆尽情享受吉卜力的世界后，也请一同享用美味的餐食。这里介绍附近的推荐店铺。
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大阪・黑门市场附近推荐的10家餐厅
支撑美食之都大阪的，被称为“浪速的厨房”的黑门市场，是许多外国游客光顾的人气景点。约580米的拱廊街上，排列着约150家各种类型的店铺，始终热闹非凡。这次将介绍黑门市场及其附近推荐的餐厅。请务必体验充满活力的大阪美食。
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京都・锦市场附近的推荐和食餐厅
细道两端排列着许多店铺的京都锦市场，是外国游客人气的景点。这里有京都人购买食材的传统食品店，还有可爱的和风杂货店，仅仅逛逛就很有趣。介绍一下访问锦市场时想要顺路去的推荐餐厅。
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![享受茶道表演与茶怀石料理，以及和风概念鸡尾酒[即今]东京·表参道](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6435/article_head_150x105z.jpg?t=1748998233)
享受茶道表演与茶怀石料理，以及和风概念鸡尾酒[即今]东京·表参道
可以体验茶道的创作和食[即今]是一家可以轻松接触茶道文化的店铺。在具有沉稳雅致氛围的茶室里，享用美味的和果子和茶。还可以尽情品尝茶怀石料理和美酒。在日本流行文化的发源地青山，尽情体验日本传统文化。
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厨师推荐的日本店铺「Best Chef & Restaurant 2024-2025」最佳6家
授予当年最优秀餐厅的、以“厨师推荐厨师”为主题的Hitosara独家奖项「Best Chef & Restaurant」。在最新的2024-2025年发布中，汇集了20多位厨师的推荐，介绍了6家获得“3顶帽子”表彰的备受关注的餐厅。
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![在东京的艺术空间品尝，米其林指南推荐的素食拉面店[Vegan Ramen UZU Tokyo]](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6427/article_head_150x105z.jpg?t=1748998229)
在东京的艺术空间品尝，米其林指南推荐的素食拉面店[Vegan Ramen UZU Tokyo]
在《米其林指南 京都·大阪》中连续4年被评为必比登推介，并且首次在拉面类别中获得米其林绿星的[Vegan Ramen UZU Kyoto]一直备受关注。对于居住在东京的人来说，前往京都并不方便。然而，最近发现可以在东京丰洲的“teamLab Planets TOKYO DMM.com”品尝到这家备受瞩目的拉面，一边体验艺术一边享用拉面，因此立刻前往了。
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![在宁静的和风空间中，品味触动五感的主厨推荐套餐[银座 FUJITA]东京·银座](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6509/article_head_150x105z.jpg?t=1748998284)
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
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本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。