北海道乡土美食！5家提供成吉思汗烤羊肉的餐厅寻找美味日本 -风味日本 -日本餐厅预订指南-

Update-date: May 18 2025

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 札幌北海道函馆

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成吉思汗烤肉是北海道最具代表性的灵魂美食之一。这种北海道特有的烤肉料理，是将蘸取酱汁的羊肉用特制铁锅煎烤而成。如今其酱汁、食材与烤制方式已发展出丰富变化，众多专营店应运而生。我们从中精选了正宗店铺。

札幌, 北海道, 函馆餐厅一览.

成吉思汗铁木真湯川店

位于函馆机场附近汤川温泉区的“铁木真”，是一家以成吉思汗烤肉闻名的人气专营店，深受在地居民和游客喜爱。亲切的店员会为您奉上无膻味的萨福克羊肉的各个部位，如里脊、菲力、舌肉、短肋、肝脏等，风味多元。其中“生羊肩肉”以三分熟度呈现，堪称一绝。现代风格的温和内饰营造出放松的用餐氛围，是与亲友尽享欢聚时光的理想场所。

成吉思汗铁木真湯川店

营业时间: 【周一-周三，周五-周日，节假日】晚餐 17:00-22:00
休息日: 周四
餐点平均价格: 【吃晚饭】 5,000 日元
如何抵达: 从函馆市电「函馆竞技场前」站步行4分钟、「汤之川温泉前」站步行2分钟。
地址: 北海道函馆市汤川町1-29-4 地图
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成吉思汗EIJIN 别邸

该店还拥有眺望滑雪胜地新雪谷安努普利山的绝佳位置。在俱知安町的“EIJIN 别邸”，您可以品尝到从澳洲直送未经冷冻的鲜嫩羊肉。店家自主研发的特制烤锅更将羊肉风味提升至新境界。

适合小团体的吧台与餐桌座位均采用宽大舒适的座椅，体型稍大的顾客也能轻松入座。可脱鞋伸展双腿的暖炉榻榻米包厢则是团体聚餐首选。我们严选多款清甜爽口的日本酒，与羊肉堪称绝配。不妨搭配无限畅食套餐一同享用。

成吉思汗EIJIN 别邸

Open: 晚餐 17:00～00:30 (最晚点餐时间 23:30) ※4月下旬至12月上旬期间关闭。还可以针对 6 人或更多人进行特价销售，并限制课程使用。如果您愿意，请致电我们。
Closed: 休息时间不定
Average price: 【吃晚饭】 8,000 日元
Access: 从俱知安站驾车20分钟。距比罗夫站2,500m
Address: 北海道虻田郡俱知安町新雪谷比罗夫一条3-7-2

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旭川成吉思汗　大黒屋　旭川店

“大黒屋　旭川店”是北海道中部旭川市的成吉思汗烤肉先驱名店。每日供应“绝品肩肉”等冰鲜羊肉，唯有用炭火烤制才能展现其真味。厚切却柔嫩多汁的肉品，搭配本店自制酱油基底酱汁和独创香料，令人回味无穷。

一楼设有适合小团体的休闲吧台与餐桌座位，二楼则是众人围炉共坐的榻榻米包厢。七轮炭炉与成吉思汗锅组合的独特和风样式充满日式情调。本店特色是从肩里肌开始烤起的独门吃法。

旭川成吉思汗　大黒屋　旭川店

Open: 晚餐 16:00 - 23:00（最晚点餐时间 22:30）※这是从12月1日至2月28日的营业时间。
Closed: 不定休。我们将在12月31日至1月3日的新年假期休息。
Average price: 【吃晚饭】 3,000 日元
Access: 从JR旭川站出来，穿过买物公园直走，在3・4仲左转后直走
Address: 北海道旭川市4条通5-1425-3・4仲通

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烧肉内脏成吉思汗羊肉酒场 Lemon

“烧肉内脏成吉思汗羊肉酒场 Lemon”提供由不拘产地但精通肉品的行家严选的烧烤肉类。顾客可品尝到包括羊肉在内的多种成吉思汗风味烤肉，菜品种类丰富，涵盖内脏、牛舌、猪肉、鸡肉及和牛等。特别适合想要一次尝遍各式美味的食客。

店内以1-2人的吧台座位和4人桌位为主。每桌配备自助柠檬さわ机，顾客可无限续杯（需额外收费）。餐厅坐落于北海道最繁华的薄野街区，正对薄野站入口，营业至平日凌晨3点，周五、周六及节假日更延长至凌晨5点，为顾客提供极大的聚会便利。

烧肉内脏成吉思汗羊肉酒场 Lemon

Open: 【周一～周四･周日】通常　18：00-03：00　【周五･周六･节假日前】通常　17：00-05：00　
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 3,500 日元
Access: 札幌市营地下铁南北线「薄野站」步行2分钟
Address: 北海道札幌市中央区南5条西4-5-4

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Meimei-tei

Meimei-tei位于充满明治风情的函馆湾区美食俱乐部。这家热门餐厅提供未满一岁的鲜嫩羊肉，包含生鲜羊里脊。肉质毫无异味，鲜美程度足以三分熟享用。无限量供应的蔬菜拼盘更是物超所值。

砖木小屋风格的店内设有休闲餐桌座、宽敞厢座及暖炉座。在复古氛围中尽享成吉思汗烤肉。搭配函馆特产地啤酒或北海道昆布烧酒等在地酒品，更添风味。

Meimei-tei

Open: Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm), Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: None
Average price: 【吃晚饭】 3,400 日元 / 【午餐】 1,800 日元
Access: Get off at [Uoichibadori Station]. In the [Hakodate Bay Bishoku Club] next to the hotel [La Vista Hakodate Bay] along the red brick warehouses
Address: In Hakodate Bay Bishoku Club, 12-8 Toyokawa-cho, Hakodate, Hokkaido

参考来源: 仅英文
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Otaru Jingisukan Club Kitatogarashi Main Branch

以运河闻名的小樽市内，Kitatogarashi本店严选6-10月龄澳洲羔羊，搭配清爽自制酱汁。能以合理价格享用毫无异味、柔嫩多汁的生鲜羊肉。边缘加高可盛放大量蔬菜的特制烤锅也是一大亮点。

除部分吧台座外，一二楼均以宽敞餐桌为主。另设衣帽间可保管外套避免沾染气味。热门的“畅食畅饮套餐”包含北海道限定札幌经典生啤，二楼的生啤自助机让您能尽情享用美酒。

Otaru Jingisukan Club Kitatogarashi Main Branch

Open: [Weekdays, Saturday, Day before National Holidays] 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm) / [Sunday, National Holidays] 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: None
Average price: 【吃晚饭】 2,000 日元
Access: 10 minutes walk from Otaru Station or Minami Otaru Station on JR Hakodate Main Line
Address: 1-10-7, Hanazono, Otaru, Hokkaido
参考来源: 仅英文

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